01 פון 03
פּיצאַ-טשאַין קאַפּיטאַל
דעטראָיט האלט אַ יינציק אָרט אין די פּיצע געשיכטע. ניט נאָר איז די שטאָט די פּיצע-קייט קאַפּיטאַל, עס באשאפן זייַן אייגענע יינציק רעגיאָנאַל אָדער דעטראָיט-נוסח פּיצאַ.
ווילן עטלעכע דערווייַז?
באַטראַכטן די פאַקט אַז צוויי פון די שפּיץ פיר פּיצאַ קייטן אין דעם פאָלק זענען באוויזן אין אָדער מיד אַרום דעטראָיט. אין פאַקט, לויט צו פּיקק פּיצע מאַגאַזין , פיר פון די שפּיץ 20 פּיצאַ קייטן אין די פאָלק (אין טערמינען פון פארקויפונג) ערידזשאַנייטאַד אין די מעטראָ-דעטראָיט געגנט:
- # 2 דאָמינאָס (מיט 7.47 פּראָצענט פון די נאציאנאלע פּיצע מאַרק)
- # 4 ליטטלע קאַעסאַרס
- # 11 הונגעריק האָוויע
- # 20 דזשעט ס פּיצאַ
אנדערע באוווסטער קייטן אַרייַננעמען שילד ס און באַדי ס פּיצאַ.
02 פון 03
דעטראָיט-סטיל פּיצאַ
לויט ערנסט סיז, 21 רעגיאָנאַל ווערייאַטיז פון פּיצע האָבן שוין יידיד דורך דעם פאָלק. אַזוי, וואָס איז דעטראָיט ס פאָדערן צו רום? די קוואַדראַט, טיף-שיסל פּיצאַ פארקויפט איטאַליעניש-בעקערייַ סטיל. אין אנדערע ווערטער איר קענען סדר אַ קוואַדראַט / רעפטל איבער די בעקערייַ טאָמבאַנק וואָס איז אָפט געדינט אין צין פויל.
קוואדראט, דיפּ-שיסל פּיצאַ
איר קען מיטאַרבעטער טיף-שיסל פּיצאַ מיט טשיקאַגאָ, אָבער דעטראָיט ס סטיל פון טיף-שיסל פּיצאַ איז וועלטן באַזונדער פון די ווינדי סיטי. טשיקאַגאָ ס טיף-שיסל פּיצאַ איז מער פון אַ פּיראָג, בשעת דעטראָיט ס טיף שיסל איז קוואַדראַט מיט אַ דיק, דאָוגהטי סקאָרינקע אַז איז אָפט צוויי מאָל בייקט און געדינט גילדענע ברוין אַרום די עדזשאַז. די סאָוס איז אויך געדינט אויף שפּיץ פון די קעז און אנדערע ינגרידיאַנץ.
אָריגין און געשיכטע
די סיסיליאַן-נוסח פּיצאַ איז געווען ערידזשנאַלי באַקענענ ווי אַ נייַ מעניו נומער אין 1946 בייַ באַדי ס רענדעזוואָוס אויף קאָנאַנט, אַ טאַווערן און איינער-צייַט בלינד חזיר אָונד דורך "גאַס" גוערראַ.
מער אינפֿאָרמאַציע:
- געשיכטע פון באַדי ס פּיצאַ
- ווי צו מאַכן דעטראָיט סטייל פּיצאַ / מאַהאַלאָ
03 פון 03
בעסטער פּיצאַ אין דעטראָיט
בעת אַ גרויס רעפטל פון די נאציאנאלע פּיצאַ מאַרק איז גוט און גוט, טעם איז אויך וויכטיק. פיר פון די Top-טאַסטינג פּיצאַז נאַטאַללי, לפּחות לויט Alan Richman פון GQ Magazine אין זיין די 25 בעסטער פּיזזאַס איר וועט אלץ עסן , זענען ליגן אין די מעטראָ-דעטראָיט געגנט:
- # 13 לויגי ס "די אָריגינעל" אין האַרריסאָן טאַונשיפּ
- # 15 באַדי ס אין דעטראָיט
- # 21 טאַמאַטאָוז עפּיזאָד אין פאַרמינגטאָן היללס
- # 24 ניקי ס אין דעטראָיט