שאַמפּאַניער אין קיין פאָרעם איז אַן עלעגאַנט טרינקען, צי געדינט אין אַ הויך, קריסטאַל פלייט אָדער אַ ביליק קופּ. אבער טאָן איר האָבן צו פאַרברענגען אַ געלעגנהייַט צו קריגן עס? Absolutely not! אויב איר האָבן אַ סאַפיסטאַקייטיד גומע וואָס קענען זאָגן די חילוק צווישן ביליק שאַמפּאַניער און גאַזירטע ווייַן פון זייער מער טייַער קאַונערפּאַרץ ווען איר האָט עפּעס צו פייַערן, ראַטעווען דיין געלט.
שאַמפּאַניער טוט נישט האָבן צו זיין טייַער צו זיין געשמאַק. עס איז אויך נישט ערלויבעניש אין פֿראַנקרייַך. יענע אין דער וויסן זאָגן אַז די הויפּט דיפעראַנסיז צווישן ביליק לייטיישאַנז און לאגלען וואָס קאָסטן פילע דאָללאַרס זענען: אַ) ביליק שאַמפּאַניער און גאַזירטע ווייַן זענען יוזשאַוואַלי סוויטערי ווי די טייַער פאַרשיידנקייַט, און b) באַבאַלז אין ביליק שאַמפּאַניער טענד צו זיין ביגער און מער באַבי.
אויב איר טרינקען טשילד שאַמפּאַניער גלייַך אָדער געמישט אין אַ קאָקטייל אַזאַ ווי אַ בראַנטש-מאָל מימאָסאַ אָדער אַ רייטלענ-טאָנעד קיר רויאַל אין די אָוונט, איך רעקאָמענדירן די ווייַטערדיק ביליק אָבער געשמאַק אָנעס וואָס קענען סטיילישלי ופהייבן קיין ינגרידיאַנט און יעדער געשעעניש.
01 פון 12
Ballatore Spumante
בילד © Angela Maynard / Life File / Getty Images. דעם זיס און סופּער-ביליק גאַזירטע ווייַן איז געמאכט פון מוסקאַט ווייַנטרויבן דערוואַקסן אַרום אַסטי, אַ שטאָט אין איטאליע. באַללאַטאָר גרויס ספּומאַנטע וואַן אַ טאָפּל גאָלד מעדאַל אין די קאַליפאָרניאַ שטאַט פער וויין קאַמפּאַטישאַן צו באַווייַזן עס און האט דערנאָך פּיקט זיך קייפל אנדערע אַוואַרדס.
02 פון 12
היים סטש Michelle Blanc de Blanc
Michelle Sparkling Wine. 03 פון 12
פראַנסיס פארד קאַפּפּאָלאַ סאָפיאַ בלאַנק דע בלאַנקס
© Francis Ford Coppola וויינערי. ער מאכט גרויס קינאָ, וואָס איז נישט אַ גרויס ווייַן? די גאָדפאַדער דירעקטאָר, Coppola האט באפרייט דעם פרוטי צונויפגיסן פון פּינאָט בלאַנק, מוסקאַט, און ריעסלינג ווייַנטרויבן און צוגעגעבן שאַמפּאַניער ווי פינקלען. די ראָמאַנטיש אין אונדז אַפּרישיייץ אַז עס קומט אלנגעוויקלט אין פּיאַני-ראָזעווע סעלאַפיין. פֿאַר די גאַנץ דערפאַרונג, זופּן אַ קאָפּפּאָלאַ ווייַן אין איינער פון זיינע ריזאָרץ, אַזאַ ווי צען-קאַסיטאַ לאַ לאַנטשאַ אין די גואַטעמאַלאַן ריינפאָראַסט.
04 פון 12
Freixenet Carta Nevada ברוט
מער זיס ווי די באַלאַטאָרע גראַן ספּומאַנטע, פרעיקסענעט קאַרטאַ נעוואַדאַ ברוט איז אַ ווערייאַטי ביליק שאַמפּאַניער וואָס קומט פון ספּאַין און קאַמביינז מאַסעבעאָ, קסאַרעל-לא, און פּערלעלאַדאַ ווייַנטרויבן. עס איז געשאפן דורך די מעטאַד טשאַמפּענאָיסע אופֿן, וואָס ריקווייערז טאָפּל פערמאַנטיישאַן.
05 פון 12
פריסקרעען קאָרדאָן עקסטרע טרוקן
נאָך ווייניקער זיס ווי די פרעיקסענעט ברוט, דעם ביליק מ é טאָדע טשאַמפּענאָיסע שאַמפּאַניער האט אַ ריין, גאַזירטע געשמאַק מיט אַ אָנצוהערעניש פון פרוכט טאַם. 06 פון 12
Cristalino Champagne
ביליק אָבער קלאַסי, קרוכלע און טרוקן, קריסטאַלינאָ איז שנעל שיין טשאַמפּאַניער ברירה פון בודזשעט-באַוווסטזיניק בריידז און פּאַרטיי-גיווערז.
07 פון 12
מאָם קווועע נאַפּאַ ברוט פּרעסטיזש
אויב איר בעסער אַ ביליק שאַמפּאַניער פון קאַליפאָרניאַ, איר קענען נישט טאָן פיל בעסער ווי די אַוואָרד ווינינג מאָם קווועע נאַפּאַ ברוט פּרעסטיזש, וואָס איז גאָר באַבלי. 08 פון 12
ווילסאָן קריק פּיטש בעליני
איר טאָן ניט דאַרפֿן צו אַרומפאָרן אַלע די וועג צו וועניס צו טאַם די טאַם פון אַ בעלליני. פּוריסץ בלויז דינען אין בעשאַס חדשים ווען פּיטשאַז זענען אין צייַט, קאַמביינינג זייער נעקטער מיט שאַמפּאַניער. דאס געוויינטלעך פערמענטעד בעוועראַגע איז פאַר-פלייווערד מיט ריין מאַנדל און פערשקע טאַם צוגעגעבן. עס איז אַ פאָלקס און אַפאָרדאַבאַל (אָוקיי, ביליק ) ברירה צו דינען אין וועדינגז.
09 פון 12
Mionetto Prosecco
פּראָסעקקאָ איז איטאליע ס ווערסיע פון שאַמפּאַניער, נאָך פילע סאַפיסטאַקייץ הנאה עס אין להכעיס פון, אָדער ווייַל פון, זייַן ביליק פּרייַז. מיאָנעטטאָ איז די לאַנד 'ס גרעסטער פּראָדוסער פון פּראָסעקקאָ, און טראגט עטלעכע פאַרשידענע ווערייאַטיז, אַלע פון זיי ביליק בייַ אונטער $ 20. 10 פון 12
לאַ מאַרקאַ דאָק ווענעטאָ פּראָסעקאָאָ
ווייניקער ווי צוואַנציק באַקס געץ איר אַ פלאַש פון דעם איטאַליעניש באַבי. דער געשמאַק איז דיסקרייבד ווי "פריש און ריין, מיט זאַפטיק סיטרוס, לימענע, גרין עפּל, און גרייפּז פון גרייפּפרוט, מינעראַלס און עטלעכע טאָסט."
11 פון 12
פריש ברויט ספּאַרקלינג אַלקאָהאָל-פֿרייַ בעוועראַגע
עס איז נישט שאַמפּאַניער, עס איז נישט ווייַן, און עס איז נישט פֿרייַ, אָבער עס איז פינקללעך און עס איז ביליק: ווי אַ ניט-אַלקאָהאָליקער אָלטערנאַטיוו צו אָפּרוען מיט פרע ברוט געץ הויך מאַרקס פֿאַר זייַן אָנגענעם טעם, קליינטשיק בובבלעס, לעפיערעך פיש און טרוקן ענדיקן .
12 פון 12
פּעריער טאָג ברוט פלאָווער באָטטלע
לעצטע, אָבער אַוואַדע נישט קלענסטער - און לעגאַמרע ניט ביליק - פּעריער דזשייעט ברוט אין די בלום פלאַש איז דער שאַמפּאַניער צו ברענגען אויס ווען איר ווילן צו ראָמאַנס און ימפּאָנירן עמעצער. דער פּרעכטיק פלאַש איז באדעקט אין אַ קונסט-דעקאָ פּלאַן מיט אַנעמאָנעס וואָס קען ווערן אַ געדאנקען פון אַ מעמעראַבאַל אָוונט. עס איז מאל פארקויפט אין אַ טאַלאַנט קעסטל מיט קאַמעמראַטיוו שאַמפּאַניער ברילן. Drink up!