גייד צו דיינינג אין ריימז
עס איז אַ פּלאַץ פון ברירה פון רעסטראַנץ אין רעימס, פון די קלוג, מיילידזש-שטערנקלאר צו די מער באַשיידן. פילע פון זיי זענען אַרום די הויפּט אָרט דרועט-ד'רעלאָן וואָס איז שטענדיק ווערט יקספּלאָרינג, ספּעציעל פֿאַר אַ ליכט לאָנטש.
גייד צו ריימז
ווי צו באַקומען צו רעימז
01 פון 06
L'Assiette Champenoise
וויניערדז אין שאַמפּיין. אַטאָוט פֿראַנקרייַך / אָליוויער ראָוקס פונקט אַרויס ריימז און שטעלן עס אין זייַן אייגן פּאַרק, דער רעסטאָראַן האט צוויי געזונט-דיזערווד מיטעליער שטערן. די דעקאָר איז עלעגאַנט, די קוקינג אַפֿילו מער אַזוי. עס איז אויך אַ האָטעל מיט 39 ביוטאַפלי דעקערייטאַד רומז. אויב איר ווילן צו זיין אַרויס ריימז, דאָס איז דער בעסטער ברירה אָבער זייַן צוגעגרייט; דאָס איז טייַער.
L'Assiette Champenoise
40 ייווא פאולוס וואַיללאַנט-קאָוטוריער
Tinqeux
תּל: 00 33 (0) 26 84 64 64
וועבזייַטל02 פון 06
Château les Crayères
דאָמאַינע Les Crayeres אין רומז, שאַמפּיין. עס זענען צוויי רעסטראַנץ אין Château les Crayères, וואָס איז בפֿרט אַ האָטעל. די מערסט באַקאַנטע, Le Parc les Crayè res , איז ווי אַ דעסטיניישאַן אין זייַן אייגן רעכט און אַ היגע באַליבט פֿאַר ספּעציעל מאל. דאס כאַסענע קוויזין, פּרעפעראַבלי גענומען מיט עטלעכע פון די אַמייזינג טשאַמפּאַגנעס אויף פאָרשלאָגן פון ביידע קליין וויניערדז און די בלאַקבאַסטער נעמען. רעכקאָן אויף ספּענדינג אַרום 150-200 € פּער מענטש פֿאַר 3 קאָרסאַז, מיט מעניוז פליסנדיק פון 80-300 עוראָס פּער מענטש (אַרייַנגערעכנט טרינקען).
די רגע רעסטאָראַן, לאַ דזשאַרדין בראַססעריע , איז מער גלייַכגילטיק און צו מיין מיינונג, מער אַטראַקטיוו ווי זייַן גראַנד שוועסטער. נאַטירלעך מאַטעריאַלס אין די דעקאָר - ציגל ווענט און שיווערשטיין שטאָק - און שעפע פון גרינערי, ביידע ינעווייניק און אויף די כיינעוודיק טעראַסע, מאַכן דעם אַ ונ דורך אַטראַקטיוו וועניו. דישעס זענען קלאַסיש אָבער מיט אַן ינוואַנטיוו סלאַנט, ווי טונאַ און אַוואָקאַדאָ טאַרטאַר צו אָנהייבן און 'בראַססעריע' קיילים אַזאַ ווי בראָטן כאַזער מיט פּאַרמעסאַן פריטעס. 3-קורס מילז לויפן בייַ 75-80 euros פּער מענטש, אָדער נעמען די ויסגעצייכנט ווערט, פאַרפעסטיקט פּרייַז, 3-קורס מעניו בייַ אַרום 30 €.Chateau les Crayè res
64 ב.ד. הענרי וואַסניער
תּל: 00 33 (0) 3 26 24 90 00
וועבזייַטל03 פון 06
בראַססערע לאַ באָולינגרין
בראַססערע באָולינגרין, ריימז, שאַמפּיין. © בראַססערע די באָולינגרין פידינג די גוט בורגערס פון ריימז זינט 1925, דעם סמאַרט בראַססעריע גיט אַלע די ויסגעצייכנט סטאַפּאַלז וואָס איר'ד דערוואַרטן פון ראָוסט לאַם טשאַפּס צו פּיגס טראָטטערס, פון בראָטן לאַקס צו קרים ברולעע, אַלע אין אַ שפּאַס אַטמאָספער. דערוואַרטן צו צאָלן אַרום 30 € פּער מענטש פֿאַר אַ 3-קורס, מאָלצייַט, מיט מעניוז פון 20 € צו 28 €.
בראַססערע לאַ באָולינגרין
31 רוז פון מאַרס
תּל: 00 33 (0) 3 26 40 96 22
וועבזייַטל04 פון 06
Anna-S
רעימעס קאַטהעדראַל, שאַמפּיין. © Jacques Driol איר וועט געפֿינען דעם ויסגעצייכנט, גוט ווערט רעסטאָראַן ווייַטער צו די מוזיק קאָנסערוואַטאָרי נאָר דרום פון די קאַטהעדראַל. עס איז העל און פריילעך, מיט פּיינטינגז דורך די באַזיצער אויף די ווענט.
די פאָרשלאָגן זענען קלאַסיקס וואָס טוישן מיט די סעאַסאָנס, ווי הינדל טעריין מיט פּרונז פלייווערד מיט מאַרק דע שאַמפּיין און סמאָוקט לאַקס פֿאַר סטאַרטערס, אַ גוט סעלעקציע פון מיינז ווי די ומגעוויינטלעך אָווען טשוואַליער (פון די לאַקס משפּחה) און מאַגרעט דע קאַנאַרד. א 3-קורס אַ לאַ קאַרטע מאָלצייַט קאָס אַרום € 36; מעניוז פון 18.50 עוראָס (3-לויף לאָנטש בלויז) צו 49 עוראָס.Anna-S
6 גאַם גאַמבעטטאַ
תּל: 00 33 (0) 3 26 40 96 22
וועבזייַטל05 פון 06
רעסטאָראַן קאַפע דע לאַ פּיי
סעאַפאָאָד אין פֿראַנקרייַך. © Nord-Pas-de-Calais Tourisme מער מאָדערן אין די דעקאָר ווי אנדערע בראַססעריעס אין די שטאָט, עס איז אַ גרויס אָרט פֿאַר אַ טאַפליע פון שעלפיש אויף די טעראַסע אין די זומער, אָדער אַ האַרציק רינדערנס אין ווינטער. א לאַ 3-קורס מאָלצייַט איז אַרום 28 €. מעניוז לויפן פון € 14.50 (לאָנטש בלויז) צו 42 עוראָס.
רעסטאָראַן קאַפ é דע לאַ פּיי
25 טה דראָווע-ד'ראָנאָן
תּל: 00 33 (0) 3 26 47 00 45
וועבזייַטל06 פון 06
דאַ נעללאָ
פּיצאַ מיט פריש שפּינאַט. Getty Images / Lumina Imges גיין איטאַליעניש בייַ דעם פרייַנדלעך מעדיטערראַנעאַן רעסטאָראַן ווו פּיצאַז זענען די סדר פון די טאָג בייקט אין די ויוון אין די צענטער פון די צימער. דישעס ווי גרילז און פריש מאַקאַראָנען זענען אויך אויף פאָרשלאָגן. דערוואַרטן באַצאָלן אַרום 20-25 וסד.
דאַ נעללאָ
39 rue Cérès
תּל: 00 33 (0) 3 26 47 33 25