אויב איר האָט הונגעריק און קורץ צייַט אין די הויפּטשטאָט פון די מדינה, עסנוואַרג טראַקס זענען גרייט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון שנעל און ביליק דיינינג אָפּציעס וואָס אַרייַננעמען באַרביקיו, מעקסיקאַן עסנוואַרג, פּיצאַ, עמפּאַנאַדאַס, קראַב, האָמאַר און אַסיאַן פוסיאָן. איר וועט קיינמאָל גיין הונגעריק אויף די גאסן פון וואַשינגטאָן. איבער די לעצטע יאָרן, עס איז געווען אַ אַמייזינג יקספּלאָוזשאַן פון נייַע עסנוואַרג טראַקס אין דעם דיסטריקט. רובֿ פון די טראָק אָפט די ונטערשטאָט געגנט. פוד ווענדינג האט שוין כייפּט מיט די 21 יאָרהונדערט אין אנדערע וועגן. איר קענען געפֿינען פילע פון זיי בייַ קיין געגעבן צייט דורך ווייַטערדיק זיי אויף טוויטטער.
01 פון 09
קאַפּמאַק
עלטערן באַרנעס / פליקקר / CC BY-SA 2.0 אויב איר זענט אין די שטימונג פֿאַר די קווינטעססענטאַל טרייסט עסנוואַרג, מאַקאַראָנען און קעז, קאַפּמאַק איז פֿאַר איר. דעם עסנוואַרג טראָק סערוועס אַ פאַרשיידנקייַט פון טייפּס פון מעק און קעז, סאַלאַדס, סאַנדוויטשיז, און דיזערץ. די מעניו ענדערונגען סיזאַנאַלי.
02 פון 09
באַרביקיו ויטאָבוס סמאָקעהאָוסע
די ראָומינג רעסטאָראַן באזירט באַרביקיו פּלאַטעס, סאַנדוויטשיז, בינז, סלאָ, קאַרטאָפל סאַלאַט, בייקאָן מאַשעד פּאַטייטאָוז, און וועגעטאַריער טשילי. געפֿינען דעם טראָק און מקיים אַז יען פֿאַר באַרביקיו. פילע זאכן אין די מעניו זענען בנימצא דורך די פונט צו נעמען היים אָדער צוריק צו די אָפיס, און קייטערינג איז אויך בנימצא.
03 פון 09
גרויס קעז טראָק
די גרויס קעז טראָק ניצט אַרטיס טשיזיז פון היגע פאַרמערס מארקפלעצער צו מאַכן יאַמי גרילד קעז סאַנדוויטשיז ווי גראַערע מיט אַספּאַראַגוס אויף סאָורדאָוגה, גאָודאַ און קעראַמאַלייזד אַניאַנז אויף מולטיגראַין, און טשיפּאַטלע טשעדדאַר, דזשאַלאַפּענאָ, און גואַקאַמאָלע אויף סאָורדאָוגה. טאָמאַטאָ זופּ און טשיפּס זענען צונעמען זייטן. דאס עסנוואַרג טראָק ווייזט ונטערשטאָט וואַשינגטאָן און צפון ווירזשיניע.
04 פון 09
DC Empanadas
דק עמפּאַנאַדאַס האט פּונקט וואָס זייַן נאָמען אַדווערץ און אָפפערס רינדערנס, כאַזער, הינדל, און וועגעטאַריער ווערייאַטיז. זיי ניטאָ אַלע כאַנמייד און אָנגעפילט צו די ראַנד מיט היגע ינגרידיאַנץ. מעניו זאכן דרייען, אַזוי איר קיינמאָל גאַנץ וויסן וואָס איר ניטאָ געגאנגען צו באַקומען. קוק דק עמפּאַנאַדאַס אויף טוויטטער פֿאַר זייַן טעגלעך אָפרינגז.
05 פון 09
DC Slices
א רוק אויף די גאַס איז אַ ווונדערלעך זאַך. דעם רירעוודיק פּיצאַ קיך ראָומז דורך די שטאָט בעשאַס לאָנטש און שפּעט נאַכט, אַזוי איר ניטאָ קיינמאָל ווייַט פון עטלעכע געשמאַק פּיצאַ, אַז סטאַנדביי העפטן פֿאַר קימאַט קיין צייַט פון טאָג. די פּיצאַ איז געמאכט רעכט אין די טראָק, אַזוי עס גייט רעכט פון די ויוון צו דיין מויל.
06 פון 09
דיסטריקט טאַקאָו
צופֿרידן דעם טעם פֿאַר עטלעכע מעקסיקאַן עסנוואַרג בייַ די דיסטריקט טאַקאָו עסנוואַרג טראָק. עס דינען יוקאַטאַן-נוסח טאַקאָוז, בורריטאָס, און קוועסאַדיללאַס וואָס זענען געמאכט פריש יעדער טאָג אין וואַשינגטאָן און אַרלינגטאָן, ווירזשיניע.
07 פון 09
פערעלין 'קראַבבי
פעעלין 'קראַבי סערוועס די פאַקטיש האַנדלען: די קראַבוויט איז פאַקטיש דזשאַמבאָו לאָמפּ קראַב און רויט פעפער אויף אַ קייסער זעמל מיט סאַלאַט און פּאָמידאָר. קראַב סאַלאַדס, קראַב סלידערס, און קראַב טשיפּס זענען אויך אין די מעניו.
08 פון 09
סאָול פוד דק
סאָול פוד דאָק מעניו אָפפערס אַ פאַרשיידנקייַט פון קאָרעיִש / יאַפּאַניש רעסאַפּיז, אַרייַנגערעכנט בייבימבאַפּ, מאַקי ראָללס, און קימטשי קוועסאַדיללאַס, פּלוס אַ סאָרטירונג פון אַסיאַן פוסיאָן פרישטיק קיילים. ינגרידיאַנץ אַרייַננעמען גראָז-פאסטעכער רינדערנס, היגע הינדל, און אָרגאַניק טאָפו. סאָול פוד דק האט ה ראַקס אין וואַשינגטאָן און אַרלינגטאָן.
09 פון 09
רויט האָאָק לאָבסטער פּאָונד דק
אויב איר קענען נישט באַקומען אַוועק צו Maine אין די סאַמערטיים, Red Hook Lobster Pound דק ס עסנוואַרג טראָק ברענגט עס צו די דיסטריקט מיט זייַן מינע-נוסח האָמאַר ראָלל, שרימפּ זעמל, New ענגלאַנד קלאַם טשאָדער, ווהאָאָפּיע פּיעס, האָמאַר קיסר סאַלאַט, און מיין וואָרצל סאָדע.