דער בעסטער פוסיאָן טאַקאָס אין לאס אנדזשעלעס

לאס אנדזשעלעס האט מער ווי זייַן שיין טיילן פון עכט מעקסיקאַן טאַקאָוז , אָבער עס ס אויך האָבן די רייַך קאַסטן פון פוסיאָן טאַקאָוז מיט פלייווערז פון אַרום דער וועלט. צי איר ווי דיין טאָרטיללאַ געמאכט מיט מעל אָדער פּאַפּשוי און סטאַפט מיט קאָרעיִש בולגאָגי, צפֿון אפריקאנער פּאָזאָל טאַגינע אָדער מעדיטערראַנעאַן קעבאַבס מיט טזאַציקי, איר וועט געפֿינען אַמייזינג געשמאַק סענסיישאַנז צו אַנטדעקן.

• 01 פון 14

  וועלט טאַקאָ

  Mondo Taco translates as Taco World, and they aim to provide as many worlds flavors as possible wrapped in their handmade corn tortillas. (פֿאַר די gluten-intolerant out there, טאָן אַז זיי נוצן אַ ביסל מעל אין זייער רעגולער פּאַפּשוי טאָרטיללאַס, אָבער זיי האָבן גלוטען פֿרייַ און פּאַלעאָו אָפּציעס בנימצא אויף בעטן.). עס אָפפערס קייט פון על גרעקאָ, מיט לאַם, טזאַטזיקי און דאַקט פּאָמידאָר און די אַמאָרע מיט גרילד הינדל ברוסט, ברוסטשעטטאַ און פּעסטאָ סאָוס צו טאָקיאָ שרימפּ, בייַאָו פיש, טאַדזש מאַדזשאַל קאָקאָסנוס שרימפּ, טהאַניסיאַס הינדל מיט טשיפּאַטאַל פיסטאַש סאָוס אָדער יאָ אַדריאַן רייביי מיט פּראַוואָלאָון . אַלע ווערייישאַנז זענען אויך בנימצא אין אַ ייַנוויקלען אָדער אַ שיסל. סידעס אַרייַננעמען קרויט, כראָניש סלאַוו, און הייס אָדער קאַלט קווינאָאַ אין דערצו צו די מער טראדיציאנעלן טשיפּס און סאַלסאַ און גואַקאַמאָלע. ווי אַ באָנוס, זיי האָבן אַ פייַן פּאַטיאָ און דינען ביר, וויין, און מאַרגאַריטאַס.

• 02 פון 14

  קאָגי קאָרעיִש טאַקאָס

  Roy Choi ס אָריגינעל קאָרעיִש-מעקסיקאַן קאָגי באַרביקיו טראָק איז נאָך אַ לאַ באַליבט מיט פיר טראַקס אויף די וועג, אָבער זייַן כסימע ספּעשאַלטיז זענען איצט אויך בנימצא אין די אַליבי רום נאָענט קולווער סיטי און די קאָגי טאַקעריאַ אין פּאַלמס. טאַקאָס האָבן פּאַפּשוי טאָרטיללאַס, סלאַוו, סילאַנטראָ, אַניאַנז, סאַלסאַ רודזשאַ און אַ ברירה פון קורץ ריפּ, בייק הינדל, געווירציק כאַזער אָדער טאָפו. קאָרעיִש-טימד מוליטאַז, קוועסאַדיללאַס און בורריטאָס זענען אויך אויף די מעניו, און אַ סעלעקציע פון ​​באָולז און סלידערס.

• 03 פון 14

  Komodo

  די קאָמאָדאָ פראַנטשייז איז באשאפן דורך אינדאָנעזיש-געבוירן, מזרח לאַ-אויפשטיין, קאָרדאָן בלו-טריינד שעף, ערווין טדזשאַהאַיאַד. די אַסיאַן-מעקסיקאַן פוסיאָן גאַס עסנוואַרג מיט אַ ביסל פראנצויזיש טעכניק ארלנגעווארפן אין אַ טראָק, אָבער איצט איז בנימצא אין צוויי ציגל און מאָרטער לאָוקיישאַנז אין פּיקאָ-ראָבערסאָן און וועניס. דער טראָק איז בלויז געבראכט אויס פֿאַר קייטערינג געשעענישן די טעג. די פיר טאַקאָ קיללער קאָמבאָ גיט איר אַ געלעגנהייַט צו פּרובירן פיר אַנדערש פיוזשאַן טאַקאָוז פון סינגאַפּאָרע-נוסח שרימפּ אָדער אינדאָנעזיש-נוסח כאַזער רענדאַנג בראַזעד אין קאָקאָסנוס מילך צו האַוואַייאַן סעאַרעד אַנגוס ערד רינדערנס פּאַטי מיט אַנאַנאַס טערייאַקי סאָוס, ווייַס רייַז און זוניק-זייַט אַרויף יי ; טיף געפּרעגלט פיש און ווייַנטרויבן; אָדער הינדל מיט מאַרינאַטעד אָראַנדזשאַז, צווישן אנדערע. סאַלאַדס און מיטאָג פּלאַטעס זענען אויך בנימצא.

• 04 פון 14

  רעוואלוציע

  ווען איר לייענען דעם, צפון-אפריקאנער-ינפלוענסט רעוואלוציאנער קען זיין אָדער קען נישט האָבן אַ גשמיות אָרט, ווייַל זייער אָריגינעל עקספּאָסיטיאָן פּאַרק פּלאַץ איז פארקויפט אויס פון אונטער זיי, אָבער אויב זיי טאָן נישט איצט האָבן אַ פאַרפעסטיקט אָרט, האַלטן אַ קוק פֿאַר די רעוואָלוטיאָנאַרי אויף ווהעעלס עסנוואַרג לאַסט. פּאַפּשוי טאָרטיללאַס קענען זיין טאַפּט מיט קאַטשקע האַש; פּאָזאָלע טאַגינע מיט לאַם, רינדערנס, הינדל, האָמיני און וועדזשטאַבאַלז; סמאָוקט לאַם; שוואַרץ-ייד אַרבעס פאַלאַפעל און מער. בורריטאָס, קוועסאַדיללאַס און באָולז זענען אויך בנימצא. גיי @ChefZadi אויף טוויטטער צו האַלטן אַרויף מיט וואָס ס געגאנגען אויף.

• 05 פון 14

  קאַיאַ סטריט קיטטשען

  קאַיאַ סטריט קיך איז אָפט ריפערד צו ווי אַ סאָוטהעאַסט אַסיאַן ינספּייערד טשיפּאָטלע ווייַל איר קלייַבן דיין פּלאַטפאָרמע פון ​​ניט-גמאָ מעל ראָטי טאַקאָו, גאַנץ ווייץ בעריטאָו, רייַז אָדער לאָנקע שיסל, אָדער סאַלאַט, דעמאָלט קלייַבן דיין פּראָטעין, דעמאָלט דיין וועדזשי טאַפּינגז און סאָסיז. פּראָטעינס אַרייַננעמען גרילד הינדל סאַטיי, שרימפּ און כאַזער מיטבאָלז, קאָקאָסנוס לעמאָנגראַסס רינדערנס אָדער טאָפו.

• 06 פון 14

  TLT Food

  טלט טאַקאָס - געהייסן אין כּבֿוד פון זייַן פאָרויסגייער, די לימע טראַק - רופט זיך "ניו אמעריקאנער קוויזין אָן באַונדריז". טאַקאָו פלייווערז אַרייַננעמען זיס & געווירציק ביפסטייק מיט אַסיאַן סלאָ; רינדערנס קורץ ריבס מיט כריין קרעם; כאַזער בויך מיט מאָדזשאָ סאָוס; און גרילד אַהי טונפיש מיט האָניק-טשיפּאַטלע סאָוס. אנדערע ספּעשאַלטיז אַרייַננעמען די אַהי פּאָקע שיסל אָדער טשימי נאָאָדלע שיסל; אַ קורץ קלעם גרילד קעז אויף סאָורדאָוגה; און אַ קוועסאַדיללאַ מיט כאַזער בויך, זיס קאַרטאָפל אָדער קורץ ריב, אין דערצו צו מער טראדיציאנעלן אָפּציעס. זיי אויך דינען מעלאָכע ביר, קעג און ספּעציאַליטעט באַטאַלד ווייַן.

  TLT Food has additional locations in Pasadena and Orange County in Irvine and Newport Beach.

• 07 פון 14

  טשאַ טשאַ טשילי אַסיאַן / קאָרעיִש

  אן אנדער קאַנטענדער אויף די קאָרעיִש-מעקסיקאַן בינע איז טשאַ טשאַ טשילי, וואָס איז בייסיקלי אַ בערגער און טאַקאָ שטיין מיט דרויסנדיק סיטינג ליגן ווייַטער צו אַ מאַשין וואַש אין אַן אינדוסטריעלע געגנט אין על סערענאָ. איר ניטאָ ניט מסתּמא צו שטאָמפּערן אויף אים דורך צופאַל אויב איר לעבן אין דער געגנט, אָבער, פאַנס מאַכן די פּילגראַמאַדזש פֿאַר די עמעס גוט קאָרעיִש-מעקסיקאַן ספּעשאַלטיז. אין דערצו צו זייער קימטשע קוועסאַדיללאַ, בולגאָגי רינדערנס, קאַלבי קורץ ריב און געווירציק כאַזער טאַקאָוז, בורריטאָס, טשימיטשאַנגאַס און האַוואַייאַן ברויט סלידערס, עס זענען הינדל, באַטערד פיש און טאָפו אָפּציעס און קאָרעיִש אָדער טשאָריזאָ אַנגוס בורגערס. עס ס אַפֿילו אַ קאָרעיִש פילי קעז סטייק.

• 08 פון 14

  מאַנדאָלינע גרילל פוד טראַק

  מאַנדאָלינע גרילל איז אַ וויעטנאַמעזיש שפּייַז טראָק אַז כולל וויעטאַמעסע פוסיאָן טאַקאָוז אין פּאַפּשוי טאָרטיללאַס מיט דיין ברירה פון פלייש טאַפּט מיט פריש וגערקע סלייסיז, זויער קאַראַט און דאַיקאָן, סילאַנטראָ, און סראַשאַקאַ אַיאָלי. זיי אויך דינען בונט (רייַז ווערמיסעלי לאָקשן), באַן מי (באַגועטטע סאַנדוויטשיז) און וויעטנאַמעזיש נאַטשאָוז טאַפּט מיט פלייש, דזשאַלאַפּענאָ, מינט, סילאַנטראָ, סקאַלליאַן ייל און סראַשאַטשאַ בוימל. זייער פּלאַן איז ליסטעד אויף זייער וועבזייַטל וועגן אַ וואָך אין אַ צייַט.

• 09 פון 14

  די קאָאָקאָ גרילל

  די קאָאָקאָ גרילל אין בעללפלאָווער, דרום פון LA, איז אַ יאַפּאַניש-מעקסיקאַן פוסיאָן. זיי בלויז פאָרשלאָגן צוויי פלייש אין זייער טאַקאָוז, הינדל אָדער רינדערנס, ביידע טאַפּט מיט קיוקאַמערז, אַניאַנז, טערייאַקי סאָוס, סעסאַמי זאמען און הייס סאָוס, מיט אַוואַקאַדאָוז בנימצא ווי אַן לייגן אויף. איר קענען אויך באַקומען די זעלבע קאָמבאָ אלנגעוויקלט ווי אַ בורריטאָ אָדער ווי אַ שיסל אָדער טעלער. די קאַליפאָרניאַ בורריטאָ איז טערייאַקי רינדערנס, פראנצויזיש פרייז, 1000 אינזל, פּיקאָ, גאָואַקאַמאָלע, סאַלאַט, און הייס סאָוס. די פול מעניו כולל סאַלאַדס, לאָקשן, געפּרעגלט פיש און שרימפּ, און די הויז ספּעציעל קאָאָקאָאָ באַלל, אַ טיף-געפּרעגלט געפּרעגלט רייַז פּילקע ריזעמבאַלינג איטאַליעניש אַראַנקיני.

  דער אָריגינעל אָונערז פארקויפט די אָרט פון בעללפלאָווער און געעפנט אן אנדער קאָאָקאָאָ גרילל אין אַנאַהעים. זיי ביידע באַקומען סטעלער באריכטן.

• 10 of 14

  ווייסע בוי טאַקאָס

  ווייַס יינגל טאַקאָס איז איינער באָכער מיט אַ וואָגן וואס קענען זיין געפונען אין זיין רעגולער אָרט אין פראָנט פון 740 דרום בראָדיי רובֿ נעכט פון 9 אָדער 10 צו 03:00. דער באָכער איז בן, וואס לייגט זיין יינציק ומדריי אויף טאַקאָוז ווי שנאַפּס מאַרינאַטעד ביפסטייק מיט האַש בראַונז; באַרביקיו כאַזער מיט בייקאָן און קאָלעסלאַוו; אַלבאַריאָ און דידזשאָן מאַרינאַטעד טילאַפּיאַ; צוליב מאַרינאַטעד הינדל ברוסט מיט סקראַמבאַלד עגגס, פעפער און אַניאַנז; און מאַראַנץ זאַפט מעראַנייטיד טאָפו און גרילד באַנאַנע.

• 11 פון 14

  HomeState

  האָמעסטאַטע איז אויף דעם רשימה, אָבער, ווי מיין בעסט אַוטהענטיק טאַקאָס רשימה ווייַל זיי זענען היפּסטער אַוסטין-נוסח טעקס-מעקס, אלא ווי ריין מעקסיקאַן. זיי זענען ספּעציעל באקאנט פֿאַר זייער פרישטיק טאַקאָוז אויף פריש טאָרטיללאַס, אַרייַנגערעכנט ניט-טראדיציאנעלן אָפּציעס ווי די בלאַנקאָ מיט אָרגאַניק יי ווייץ, מאַשרומז און דזשאַק קעז. אנדערע אָפּציעס אַרייַננעמען אַוסטין-נוסח טשיפּס און קוועסאָ, טעקסאַס טאָסט, פריט פּיראָ אין אַ באַג, אָדער קאַלע קאַבבאַגע סאַלאַד. זיי אויך דינען קוווע קאַווע ימפּאָרטיד פון אַוסטין, מעקסיקאַן קאָקס און היביסקוס לימעאַד. דערוואַרטן טשאַלאַנדזשינג פּאַרקינג און לאַנג שורות ספּעציעל פֿאַר אָפּרוטעג פרישטיק / בראַנטש.

• 12 פון 14

  Trois Familia

  אונטער אַ רעגנבויגן צייכן אין אַ זאַמלונג פון בלאַדז אין סילווער לייק, איר וועט געפֿינען די פראנצויזיש-מעקסיקאַן באַגריף פון רום שעף לודאָ לעפעבוורע, דזשאָן שוק און וויני דאָטאָלאָ. עפענען פֿאַר פרישטיק און לאָנטש, די בלויז פאַקטיש טאַקאָוז אויף די מעניו זענען די טאָפּל דעקער קאַרטאָפל טאַקאָוז מיט לייַם, קרעם פריש, מער פּיקאָ און דזשאַק קעז. די מעניו איז נישט גאָר פלייש-פֿרייַ, אָבער קאַנקאַקשאַנז ווי די בוריק טאַרטאַרע טאָסטאַדאַ און קאַראַט בראָדעוו ענטשילאַדאַס געפינען פאַוואָר מיט וועדזשאַטעריאַנז. קאַמפּערד מיט אנדערע פוסיאָן טאַקאָוז אויף דעם רשימה, סערווינגז זענען גאַנץ קליין פֿאַר די פּרייַז. 18% דינסט אָפּצאָל איז מוסיף צו אַלע ביללס. ניט נאָך טיפּינג איז נייטיק.

• 13 פון 14

  קאַבאָב עקספּרעסס פוסיאָן טראַק - מעדיטערראַנעאַן

  די קאַבאָב עקספּרעסס פוסיאָן טראַק אָפפערס טראדיציאנעלן מעדיטערראַנעאַן עסנוואַרג אין אַ פּיטאַ, אָדער איר קענען קלייַבן פון די מעקסי-טערעראַנעאַן טאַקאָס, אַרייַנגערעכנט אַ ברירה פון הינדל קאַבאָבז, שאַוואַרמאַ, גיראָ סלייסיז אָדער פאַלאַפעל אין ווייך פּאַפּשוי טאָרטיללאַס מיט הוממוס, פּיקאָ דע גאַלאָ, לימענע זאַפט און סאַלסאַ, געדינט מיט אַ זייַט פון קראָפּ וגערקע סאַלאַט און טזאַזיקי סאָוס. אויך בנימצא ווי אַ בורריטאָ. זיי טאָן ניט ויסקומען צו האָבן אַ וועבזייטל, אָבער קענען אָפט זיין געפונען אין סאַנטאַ מאָניקאַ בייַ לאַנטשטיים אויף פוד טראַק ראָוו בייַ 31 און אקעאן פּאַרק.

• 14 פון 14

  פאַלאַסאָפי

  פלעאַסאָפי טוט נישט נאָר קאָריק לעבאַנעסע מיט מעקסיקאַן אין זייער ספּייסי מאָדערן טאַקאָס מיט פאַלאַפעל, אַוואַקאַדאָו, זויער רויט קרויט, סילאַנטראָו קנאָבל-קרעמאַ, הויז-זויער דזשאַלאַפּע ñ אָס אין אַ מעל טאָרטילאַ. זיי אויך דינען Banh Mi inspired Pita with pickled daikon and carrots, fresh cilantro, jalapeños garlic sauce or tahini with chicken shawarma or falafel. דער רעשט פון די מעניו איז שיין טראדיציאנעלן לעבאַנעסע.