אָנטייל נעמען אין אַ נאָכמיטאָג טי ינספּירעד דורך
די מעשׂה הוטטער ס נאָכמיטאָג טיי אין די Sanderson האָטעל איז אַ ווונדערלעך געבוקט צו לויס קאַראָלל. עס איז געשאפן אין מיטאַרבעט מיט לונאַ & טשעריאָוס וואס דיזיינד די יינציק מאַנאַקראָום קאַפערז און דער באַגריף פון די טיי.
פֿאַר מער נאָכמיטאָג טיי באריכטן זען:
בעסטער נאָכמיטאָג טיי אין לאָנדאָן .
Sanderson לאָנדאָן ווילד האַטטער ס נאָכמיטאָג טי איבערבליק
איך אַדאָר אַזוי איך טאַקע זאָל האָבן געפרוווט דעם נאָכמיטאָג טיי גיכער. עס איז געדינט אין די Sanderson Hotel נאָר אַוועק אָקספֿאָרד סטריט.
די 1950 'ס בנין איז געווען אַמאָל די סאַנדערסאָן טאַפּעטן פאַבריק און בשעת עס קען נישט קוקן זייער ספּעציעל פון די אַרויס (ענגליש העריטאַגע האט געגעבן דעם בנין גראַד צווייטער ליסטעד סטאַטוס אַזוי עס האט צו זיין אפגעהיט) די האָטעל איז דיזיינד דורך פראנצויזיש דיזיינער פיליפּפּע סטאַרקק אַזוי עס ס העכסט טעאַטער אינעווייניק.
Afternoon Tea איז געדינט אין די הויף גאָרטן אין דעם צענטער פון דעם בנין וואָס איז געווען אַמאָל ווו די טאַפּעטן פאַבריק טוערס האט זייער לאָנטש. פיליפּפּע סטאַרק אינסטאַלירן אַ ביוטאַפלי דיזיינד יאַפּאַניש נוסח גאָרטן מיט דיינינג יעדער זייַט וואָס קענען זיין אַלע יאָר ארום מיט קערפאַלי פּאַזישאַנד כיטערז אין די סופיט. אפילו אויב איך געזעסן אַרויס, די בלויז מאָל איך פּעלץ קאַלט איז געווען ווען די טיר צו די רעסטאָראַן אינעווייניק איז געווען עפענען.
יעדער טיש איז אנגעטאן ווען איר אָנקומען מיט די יינציק קראַקערי און נאַפּקינז זענען אלנגעוויקלט אין אַ רעטעניש. א ווינטידזש בוך אויף די טיש כּולל די מעניו און איך געפונען אַ מוזיקאַליש קעסטל ונטער מיט צוקער קיובז און טאָנגז.
עס זענען טישן צו אַקאַמאַדייט גרויס גרופּעס און הון / באַטשעלאָרעטטע פּאַרטיעס זענען פאָלקס דאָ. איך אויך געזען משפּחה סעלאַבריישאַנז און גורל פון פריינט ענדזשויינג אַ ינדאַלדזשאַנט נאָכמיטאָג צוזאַמען.
שטעקן
איך איז געווען ימפּרעסיוו ימפּרעסט דורך די שטעקן בייַ די סאַנדערסאָן, ספּעציעל אין דער רעסטאָראַן געגנט. די קייקס זענען דיסקרייבד מיט לייַדנשאַפט און וויסן און אַז בטחון איז טאַקע אַפּרישיייטיד.
טיי סעלעקציע
די וואַנדערפאַלי דיסגייזד מעניו טוט נישט אַרייַננעמען די טיי אָפּציעס אָבער אַנשטאָט פיר קליין גלאז לאגלען מיט סטאַפּערז, אָנגעפילט מיט פלייווערד טיז, מיט אַ בענד צו שטעלן יעדער, זענען געבראכט צו די טיש פֿאַר איר צו קלייַבן פון. איך אויסדערוויילט טרוסקאַווקע און קרעם 'ווי עס סוטאַד די געלעגנהייַט אַזוי געזונט אָבער עס איז געווען אויך ראַבאַרבער & קאַסטערד, עפּל פּיראָג און מינץ שאָקאָלאַד. אויב איר בעסער מער קלאָר טיז עס איז אויך אַ נאָרמאַל שוואַרץ טיי און אַן ערל גרייַ וואָס איך ליב געהאט דערנאָכדעם. אַלע זענען פרייַ בלאַט טיז און זענען געדינט אין אַ דילייטפאַל ווייַס טשייַניק מיט אַ שוואַרץ פּאַפּיר קרוין. פארוואס אַ פּאַפּיר קרוין? צו ראַם דעם טאָפּ מיט אַ מלך ס פּנים אויף עס פון לויף!
סייווערי טריץ
איך בין שטענדיק שאַרף צו זען ווי סאַנדוויטשיז קענען זיין דערלאנגט אין אַזוי פילע פאַרשידענע וועגן. אין די Sanderson די סאַנדוויטשיז זענען ווי מיני שווייצער ראָללס. בשעת די פילינגז זענען געווען אויף די טראדיציאנעלן זייַט - סמאָוקט קומבריאַן שינקע מיט ווהאָלעגראַין זענעפט, וגערקע און קרויט קרעם קעז, סמאָוקט לאַקס, יי מייַאָנעז - די ברעדז זענען אַדווענטשעראַס און אַרייַנגערעכנט זון-דאַר פּאָמידאָר ברויט, שפּינאַט ברויט, טונקל קאָרן ברויט און אַפֿילו לימענע ברויט . אַלע זענען פרעשלי געמאכט און געשמאַק.
ווי געזונט ווי סאַנדוויטשיז דאָרט איז אויך אַ מיני קיש וואָס איז ליכט און פּוכיק.
די סקאָנעס פּאַסיק אין די זיס און סייווערי קאַטעגאָריעס ווי מיר האבן אַ קעז סקאָנע געדינט מיט קרייַטעכץ פּוטער, און אַ שאָקאָלאַד סקאָנע געדינט מיט קרעם און טרוסקאַווקע ופהיטן.
זיס טריץ
די שפּיץ שיכטע פון די דרייַ-טירד שטיקל שטיין איז אַ פאַרביק וואַנדערלאַנד. אויף די זייער שפּיץ מיר האָבן אַ סטרייפּט טיקאַפּ מיט פּיז שוץ גראָוינג אויס פון אים און אַ מעהודערדיק מער מערינגוע רעסטינג אויף שפּיץ. ווייַטער צו די טעאַקופּ זענען טרוסקאַווקע און קרעם מאַרשמעלאָו מאַשרומז.
איך אַדאָרד די 'טוק טאַק' טראדיציאנעלן וויקטאָריע שוואָם זייגער און די טירדראָפּ-שייפּט מעלטינג טשיזקייק קאָאַטעד אין רעגנבויגן מוסטערד ווייַס שאָקאָלאַד איז געטלעך. די ווייך מאַנגאָ צענטער איז געווען אַ ווונדערלעך יבערראַשן און עס ארויס ווי אַ יי יאָוק. עס איז געווען אן אנדער יבערראַשן אין די גלאַטאַ גרין טיי און ווייַס שאָקאָלאַד מוס ווי ניט בלויז איז געווען דער פינצטער שאָקאָלאַד טיקאַפּ צומ עסן אָבער עס איז געווען קנאַקן זיסוואַרג ין אויך!
א 'טרינקען מיר' טרונק געקומען אין אַ קליין ברוין גלאז פלאַש מיט אַ שטרוי און מיר זענען אַדווייזד צו זויגן סלאָולי ווי עס זענען געווען דרייַ פלייווערז צו הנאה.
ממש אַלעמען אין די צימער האט אַ שמייכל אויף זייער פּנים ווי זיי געפרוווט דעם געשמאַק מייַכל.
דזשעלי וואָנדערלאַנד
ווי גוט ווי די פאַביאַלאַס קוכן שטיין אַלע געסט קענען באַזוכן די 'דזשעלי וואָנדערלאַנד' פֿאַר ומגעוויינטלעך פרוכט דזשעליז געמאכט אין וויקטאָריאַן דזשעלי מאָולדז און דערלאנגט אויף אַ פּרעכטיק פילליפּע סטאַרק שטיקל וואַגאָנעטקע. גליק אָנגעפילט די פּלאַץ ווי מיר גאַט צו נאָכגעבן אין די קינדיש דיזערץ.
מסקנא
נאָך טייפּס פון טיימינג טיי סאַנדוויטשיז, סקאָנעס, קייקס און טיי און אַלע יאָ, אַלע פון די עלעמענטן זענען דאָ אָבער אין אַ באמת יינציק וועג. בשעת די נאָכמיטאָג טיי איז ענדערונגען סיזאַנאַלי איך בין זיכער עס וועט פאָרזעצן צו פרייד.
Afternoon Tea Information
Venue:
די קאָורטיאַרד גאָרטן
Sanderson Hotel
50 בערנערז סטריט, לאָנדאָן וו 1 ט 3 נג
נאָענט טרייַ סטיישאַן:
אָקספֿאָרד סירקוס אָדער טאָטטענהאַם קאָורט וועג.
ניצן דזשאָורניי פּלאַננער צו פּלאַן דיין מאַרשרוט דורך ציבור אַריבערפירן.
טעג און מאל: געדינט טעגלעך פון 11: 00-5: 30.
פּרייַז: פֿון £ 35 פּער מענטש.
קלייד קאָד: סמאַרט גלייַכגילטיק.
רעסערוואַטיאָנס: 020 7300 5588
פאָטאָגראַפיע: דערלויבט.
משפחות: באַגריסן.
מוזיק: קיין הינטערגרונט מוזיק.
ווי געוויינטלעך אין די אַרומפאָרן אינדוסטריע, די שרייַבער איז געווען צוגעשטעלט מיט קאָמפּלאַמענערי באַדינונגען פֿאַר רעצענזיע צוועקן. בשעת עס האט נישט ינפלוענסט דעם רעצענזיע, דאָט דאַש גלויבט אין פול אַנטפּלעקונג פון אַלע פּאָטענציעל קאנפליקטן פון אינטערעס. פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע, זען אונדזער עטהיק פּאָליטיק.