זיכער, Thanksgiving in the United States has a few key staples like turkey, football and holiday lighting displays. אבער האָוסטאָן האט זייַן אייגן ספּעציעל טראדיציעס. דאָ ס דיין פירער צו סעלאַברייטיד טהאַנקסגיווינג אין די בייאָו סיטי.
01 פון 07
אָנהייב אַוועק דיין יום טוּב מיט אַ טערקיי טראַט.
מאַכן אַ ביסל טהאַנקסגיווינג טאָג גלוטטאָן דורך קיקינג אַוועק דעם מאָרגן מיט אַ 5 ק אָדער 10 ק ראַסע אַרום Houston's Uptown / Galleria געגנט. די טקסו ענערגיע האָוסטאָן טערקיי טראָט איז אַ האָוסטאָן טראַדיציאָנעל דאַטן פון דעקאַדעס, און איז שטאָלץ איינער פון די גרעסטע פֿיס ראַסעס אין דער שטאָט מיט מער ווי 15,000 מענטשן פּאַרטיסאַפּייטינג אין 5 ק, 10 ק און ראָדטשאַיר ראַסעס, ווי געזונט ווי אַ קידס לויפן.
פּאַרטיסיפּאַנץ זענען ינקעראַדזשד צו כאַפּן געלט פֿאַר זייער ראַסעס, און אַלע לייזונג פון דער געשעעניש נוץ היגע האָוסטאָן טשעריטיז - מאכן עס אַ גרויס וועג צו דזשענערייט די צייט פון גיווינג.
רעגיסטראַציע איז בנימצא אָנליין אָדער אויף-טאָג טהאַנקסגיווינג טאָג, כאָטש יענע אינטערעסירט אין טימד ראַסעס מוזן רעגיסטרירן איידער די ראַסע טאָג.
02 פון 07
כאַפּן די טהאַנקסגיווינג פּאַראַד האָוסטאָן.
די כיידאַן טהאַנקסגיווינג טאָג פּאַראַד - איצט אָפפיסיאַללי דאַבד די הב טהאַנקסגיווינג טאָג פּאַראַד - אנגעהויבן אין 1949 און האט שוין אָרט יעדער יאָר זינט. אין דערצו צו די טראדיציאנעלן פלאַץ און מאַרשינג באַנדס, די היב טהאַנקסגיווינג פּאַראַדע אויך פֿעיִקייטן ריז פלאָוטינג באַלונז און אַ וואַסט מענגע פון ניטל פריי.
די פּאַראַד הייבט בייַ 9:00 בייַ סמיט סטריט און לאַמאַר סטריט ונטערשטאָט און לויפט אַראָפּ וואַלקער, מילאַם און פּעאַסע גאסן איידער ענדיקן צוריק אַרויף בייַ Smith Street and Dallas. דער פּאַראַד איז פריי, אָבער אויב איר ווילן פּרעמיע קוקן, איר קענען קויפן בליטשער סיטינג טיקיץ פֿאַר אַרום $ 30 פּער מענטש. אָדער וועג, ספּייסיז זענען לימיטעד, אַזוי דיין בעסטער געוועט איז צו פרי פרי.
שפּיץ: ווי מיט רובֿ ונטערשטאָט געשעענישן, פּאַרקינג קענען זיין אַ אַרויסרופן. ויסמייַדן די הויך פיז און כעדייקס דורך געגאנגען ערשטער צו אַ פּאַרק און פאָר און דעריבער נעמען די מעטראָראַיל אין ונטערשטאָט. איר קענען באַקומען אַוועק בייַ די הויפּט סטריט קוואדראט סטאַנציע און גיין די ביסל בלאַקס צו דער פּאַראַד מאַרשרוט.
03 פון 07
באַקומען דיין טערקיי טיף-געפּרעגלט.
זיכער ויוון-ראָוסטיד טערקיי געץ אַלע די אַירטימע אין סינעמאַטיק פּאָרטרייאַלז פון אַ "טראדיציאנעלן" טהאַנקסגיווינג. אבער די דרום האט זייַן אייגן טראדיציעס. פֿאַר אַ עכט האָוסטאָן טערקיי טאָג, האָפּקען די אויוון און בוסט אויס די טיף פריער.
פֿאַר די וואס האָבן קיינמאָל האָבן זייער טערקיי טיף-געפּרעגלט פריער, די רעזולטאַט איז אַ בישליימעס בראַונד און קריספּי הויט אַז לאַקס אין דזשוסאַז. אין האָוסטאָן, עס ס אויך פּראָסט פֿאַר משפּחות צו וואַרפן אין אַ ביסל קאַדזשון סיזינגז צו זייער טערקיז צו לייגן אן אנדער פּלאַסט פון טאַם. באָנוס: טיף פריינג נעמט ווייניקער צייַט ווי ראָוסטינג, טייַטש עס ס ניט דאַרפֿן צו וואַרטן שעה און שעה פֿאַר דעם פויגל צו זיין געטאן.
וואָרט פון וואָרענען, אָבער: טיף-פרייינג טערקיז קענען זיין מעסי און געפערלעך אויב נישט געטאן רעכט. זייט זיכער צו נעמען טריט צו טיף פּרעגלען אַ טערקיי בעשאָלעם. פֿאַר בייַשפּיל, אויב מעגלעך, פּרובירן צו טאָן די פריינג אַרויס אין אַ עפענען אָרט. קיינמאָל וואָרף אַ פאַרפרוירן פויגל אין בוימל. און פּונקט ווי מיט אַ ראָוסטיד טערקיי, זיין זיכער אַז די פלייש ריטשאַז די רעכט טעמפּעראַטור (165 degrees Fahrenheit) צו ויסמייַדן געטינג ווער עס יז קראַנק.
אויב איר טאָן נישט וועלן צו פּרובירן צו טיף פלייינג אַ טערקיי אין שטוב, עס זענען פיל ין די האָוסטאָן געגנט וואס וועט טאָן עס פֿאַר איר. עטלעכע פון די בעסטער היגע ספּאַץ צו פאַרדינען דיין טיף-געפּרעגלט קאַדזשון טערקיי צו גיין אַרייַננעמען באָודרעאַוקס ס און בב ס.
04 פון 07
דו זאלסט נישט פאַרגעסן די טאַמאַלעס.
בשעת עס זענען מער וויידלי באקאנט ווי אַ ניטל שטיק אין טעקסאַס, טאַמאַלעס זענען אַ מוזן-האָבן פֿאַר פילע משפחות אויף טהאַנקסגיווינג טאָג ווי געזונט. די לאַטייַן אמעריקאנער שיסל איז צוגעגרייט דורך מאכן אַ פּאַפּשוי באזירט טייג, אָדער מאַסאַ , געמישט מיט געשמאַק ינגרידיאַנץ ווי מיץ, טשיזיז אָדער וועדזשטאַבאַלז, און דעמאָלט סטימינג עס אין אַ פּאַפּשוי כאַסק אָדער באַנאַנע בלאַט.
אויב דיין משפּחה טוט נישט האָבן אַ גענעראל-אַלט רעצעפּט, טאָן ניט זאָרג. פילע מעקסיקאַן אָדער טעקס-מעקס רעסטראַנץ אין די האָוסטאָן-געגנט זענען אָפן צו פאַרנעם אָרדערס אין שטייַגן פון דעם יום טוּב. איינער פון די בעסטער ערטער צו סדר זיי איז פון בערריהילל. די האָוסטאָן-באזירט מעקסיקאַן רעסטאָראַן קייט האט לאָוקיישאַנז איבער די שטאָט, אַרייַנגערעכנט עטלעכע סובורבס, און אָפפערס אַ ברייט קייט פון טאַמאַלעס סטאַפט מיט פאַרשידענע מיץ ווי רינדערנס, כאַזער אָדער הינדל, ווי געזונט ווי וועגעטאַריער אָפּציעס, ווי בעבל אָדער שפּינאַט. זיי טיפּיקלי דאַרפֿן בייַ מינדסטער אַ 24-שעה אַוואַנסירטע מעלדונג פֿאַר רובֿ אָרדערס אָבער קענען מאל אַקאַמאַדייט קירצער צייַט ראָמען אויב איר זענט אין אַ בינדן.
05 פון 07
וואַרפן אין אַ פּעקאַן פּיראָג.
קיין העט צו פּאַמקאַנז, אָבער דאָ אין האָוסטאָן פּיקאַן פּיראָג איז די בילכער טהאַנקסגיווינג טאָג פאַרבייַסן. דינען עס מיט עטלעכע געשמאַק בלוי בעל וואַניל ייַז קרעם - פון זייער קרעםער אַ שעה אַרויס פון האָוסטאָן, פון קורס - און דיין מאָלצייַט איז גאַנץ.
בשעת פילע משפחות קלייַבן צו מאַכן זייער פּיעס פון קראַצן ניצן לאַנג שטייענדיק רעסאַפּיז, אַ פּלאַץ פון ערטער האָבן זיי בנימצא פֿאַר קויפן. דערמאָנען מענטשן קענען ניט גלויבן אין וואָס צו באַקומען די בעסטער פּעקאַן פּיראָג אין די שטאָט, אָבער ווייניק וואָלט צווייפל אַז זיי זענען עטלעכע פון די שפּיץ קאַנטענדערז:
- Goode Company
- פליענדיק סאָוס פּיע פֿירמע
- הויז פון פּיעס
- דריי ברידער פון האָוסטאָן
שפּיץ: ווען פּיקינג אַרויף אַ טהאַנקסגיווינג פּיראָג פון קיין פון די אויבן, זיין צוגעגרייט צו שטיין אין שורה. וואַרטן מאל בייַטן דורך צייַט פון טאָג און פּראַקסימאַטי צו דעם יום טוּב, אָבער דערוואַרטן צו וואַרטן אַרויף אַרייַן 30 מינוט צו אַ שעה צו באַקומען אין די טיר.
06 פון 07
באַקומען אַרויס.
האָוסטאָן וועטער איז טיפּיקלי זייער מילד אין נאוועמבער, מיט דורכשניטלעך טעמפּעראַטורעס ריינדזשינג פון 50-70 דיגריז. נאָך מיטאָג, נעמען די אַדוואַנטאַגעס פון די פּרעכטיק וועטער, און באַקומען אַרויס .
טראָץ זייַענדיק איינער פון די גרעסטע שטעט אין די מדינה, האָוסטאָן האט פילע גרין ספּייסאַז און דרויסנדיק געביטן צו קלייַבן פון וואָס זענען גרויס פֿאַר געטינג אין אַ ביסל געניטונג צו פאַרברענען אַוועק די יום טוּב קאַלאָריעס. נעמען אַ גיין אויף איינער פון די פילע שפּאַציר און בייק טריילז , אָדער טשעק אויס אַ היגע הונט פּאַרק . שפּאַציר אַרום איינער פון די פּריזייזד פּאַריז, אַזאַ ווי Memorial Park, Buffalo Bayou אָדער Discovery Green. אָדער טאָן עטלעכע קוואַליטי פֿענצטער שאַפּינג אין אַנטיסאַפּיישאַן פון שווארצע פרייטאג דורך גיין אַראָפּ די האָוסטאָן היגהץ '19 סטן ווינטידזש שאַפּס און סטאָרפראַנץ, אָדער צוזאמען וואַשינגטאָן אַווענוע.
נאָך ברוטאַל סאַמערז ווו טעמפּעראַטורעס שוואַך, די קיל בריזיז פון נאוועמבער מאַכן עס יריזיסטאַבאַל פֿאַר האָוסטאָניאַנס צו באַקומען אַרויס און מאָווינג - ראַגאַרדלאַס פון די טעטיקייט.
07 פון 07
... און, פון קורס, טאָן ניט פאַרגעסן צו ווענדן אויף די שפּיל.
קיין טהאַנקסגיווינג וואָלט זיין גאַנץ אָן וואַטשינג אַ ביסל פוטבאָל. די ליבע פון די שפּיל לויפט טיף אין האָוסטאָן - עס איז טעקסאַס, נאָך אַלע - און דרייַ נאַציאָנאַלער פוטבאָל ליגע גלייַכן-אַפּס אין איין טאָג איז אַן עקסטרע ספּעציעל מייַכל פֿאַר אַוויד פאַנס.
נאָך אַלע, מיט אַ פוטבאָל שפּיל אויף, אַ טיף-געפּרעגלט טערקיי פוס אין איין האַנט און אַ הייס טעלער פון טאַמאַלעס אין די אנדערע, עס ס שווער נישט פילן לפּחות אַ ביסל דאַנקבאַר.