באַקומען אין די סעקרעט אין איינער פון NYC's Hidden Nightlife & Culinary Treasures
מאַנהאַטטאַן איז דורכגעפירט מיט סאַפּרייזיז. . . און פילע סיקריץ. אין אַרומפאָרן, ווי אין לעבן, עס זענען ווייניק זאכן מער סאַטיספייינג דעריבער באַקומען אין אַ גוט סוד, ספּעציעל איינער וואָס געבן איר צוטריט צו אַ פאַרבאָרגן יידלשטיין, און NYC ווייסט ווי צו באַגראָבן עטלעכע פון זייַן ביגאַסט נייטלייף און קולינאַריש אוצרות דיפּער ווי רובֿ. האַפּפּי, מיר האָבן געטאן אַלע די דעטעקטיוו אַרבעט פֿאַר איר אַזוי אַז אַלע איר דאַרפֿן צו טאָן איז ווייַזן אַרויף פֿאַר אַ אַנפערגעטאַבאַל נאַכט אויס אויף די שטאָט אין די הייס ספּאַץ וואָס קומען פאַרבאָרגן, ספּעאַקייסאַסי-נוסח, הינטער סוד ענטראַנסאַז און אַנמאַרקט טירן. לייענען פֿאַר אונדזער פּיקס פֿאַר מאַנהאַטטאַן ס שפּיץ 10 פאַרבאָרגן רעסטראַנץ און באַרס, צוזאמען מיט אינפֿאָרמאַציע אויף נאָר ווו צו געפֿינען זיי. Happy hunting!
איר זוכט פֿאַר מער שפּאַס באַר געדאנקען אין ניק? קוק אויס אונדזער רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר מאַנהאַטטאַן בעסטער באַרס מיט פיירפּלייס , באַרס פֿאַר ביליק טרינקען , באַרס אויף באָוץ , באַרס מיט גאָוס , באַרס אויף רופטאַפּס , און מער!
01 פון 10
Angel's Share
Angel's Share דאס לאָנגסטאַנדינג ניק ספּעאַקאַסי אַוואַדע האט בלייַבן מאַכט, כאָלד אַרויף אין זייַן קלאַסי מזרח ווילידזש אָרט זינט די מיטן '90 ס. דערוואַרטן אַ היימיש אַטמאָספער און עטלעכע עקספּערטלי קראַפטעד קאַקטיילז - נאָר טאָן נישט קומען מיט אַ גרויס גרופּע: צוטריט איז באגרענעצט צו פּאַרטיעס פון פיר אָדער ווייניקער. עס איז אַ גאנץ דאַטע אָרט, אין פאַקט, דאַנק צו דער באַר ס קוקן איבער סטויוועסאַנט קוואדראט און טאַקסידאָ-אַוטפיטיד באַרטענדערז. שפּיץ: Angel's Share לעצטנס געעפנט אן אנדער סוד פּלאַץ, Angel's Share 2, אַ ביסל טירן אַראָפּ (14 סטויוועסאַנט סטריט) צו העלפן שעפּן די לויפן צוטריט די נייַער אָרט פון שאַקאַרו, אַ יאַפּאַניש רעסטאָראַן פּונקט אַראָפּ די וועג.
ווי צו געפֿינען עס: 8 סטויוועסאַנט סט., בטוון 2 & 3 אַוועס., מזרח ווילידזש. קוקן פֿאַר די אַרייַנגאַנג הינטער אַ אַנמאַרקט טיר ין יאַפּאַניש רעסטאָראַן ווילידזש יאָטשאָ.
02 פון 10
Attaboy
א ספּין-אַוועק פון אַ פּאָר פון באַרטענדינג וועץ הינטער די פאַמעד (און איצט-פארמאכט) מיקסאָלאָגיסט מעקאַ מילך & כאַני, דעם קליינטשיק, ינדאַסטריאַל-נוסח נידעריקער מזרח סייד אָרט קענען פּרידיקטאַבלי קער אויס קיללער קאָקטייל קאַנקאַקשאַנז. קום מיט אַ עפענען מיינונג - עס זענען קיין שטעלן מעניוז דאָ, אַזוי איר וועט זיין אונטער די כווימז פון די סוספּענדז בענדענדערז, וואָס וועט קאַסטאַמייז איר טרינקען דו דזשאָורסעס אויף דיין בוזי פּרעפֿערענצן.
ווי צו געפינען עס : 134 עלדריגע סט., בטוון עלדרידזש & עלען זצ., נידעריקער מזרח זייַט. קלאַפּן אָדער רינג די באַזער צו געווינען צוטריט.
03 פון 10
די צוריק צימער
די צוריק צימער בשעת אַ פּלאַץ פון פאַרבאָרגן באַרס אין ניק ווי צו שפּילן זייער ספּעאַקיאַסי ווייב, די באַק רום איז זעלטן אַז עס איז לעגאַמרע געדינט ווי איינער אין די 1920 ס פּראָהיביטיאָן טעג (ווען עס איז געווען פריקוואַנטיד דורך גאַנגסטערז ווי בוגסי סיגעל, מאַזלדיק לוסיאַנאָ, און מייער לאַנסקי). די כיינעוודיק אַלט-צייַט דעקאָר איז אַקאָרדינגלי '20 ס ינספּייערד, מיט סאַמעט סאָופאַז, גאָלדען אַקסענץ, און אַ קאַמין. אמת צו ספּיטשאַסי פאָרעם, קאַקטיילז זענען געדינט אין טיקאַפּס, באַטאַלד בירז אין פּאַפּיר באַגס.
ווי צו געפֿינען עס: 102 נאָרפאָלק סט., בטנן דעלאַנסעי & ריווינגטאָן סץ., נידעריקער מזרח זייַט. קוקן פֿאַר אַ גאַס-זייַט צייכן פֿאַר די נידעריקער מזרח זייַט צאַצקע פֿירמע; דעמאָלט פאָרן די מעטאַל טויער, גיין אַראָפּ די טרעפּ, און זוכן אויס די ספּעאַקייסאַס טיר אויף די אנדערע זייַט פון די אַלייע.
04 פון 10
שיינקייט & עסקס
אין דעם וויסן טרענדסעטערז סטאדע צו דעם Lower East Side eatery, טאַקט אַוועק הינטער אַ פּיאָן קראָם פאַסאַד (וואָס זיך קומט מיט אַ טשיקאַווע זאַמלונג פון ווינטידזש צירונג, קונסט ברעקלעך, מוזיקאַליש ינסטראַמאַנץ, און מער - און, יאָ, אַלץ איז פֿאַר פאַרקויף). אַמאָל דורך, פּאַטראָן טרעפן אַ גראַנד רעסטאָראַן אַרייַנגאַנג, גאַנץ מיט אַ צוויי-געשיכטע טשאַנדעליער און קייַלעכיק לייטער. ווייַטער פון דעם, עס זענען פיר דיינינג רומז, צוויי באַרס, און אַ לאַונדזש באַפרייַען אַ וויבראַנט ווינינג-און-דיינינג סצענע; סדר אַרויף ניו אמעריקאנער קליין פּלייץ פון שעף קריס סאַנטאָס.
ווי צו געפֿינען עס: 146 עסעקס סט., בטוון ריווינגטאָן & סטאַנטאַן סץ., נידעריקער מזרח זייַט. בעת איר וועט בלויז זען די פּיאָן קראָם סטאָרפראַנט, די נאָמען פון דעם רעסטאָראַן איז אַרייַנגעשיקט אויף די צייכן נאָר אויבן.
05 פון 10
בערגער דזשאָינט אין לע פּאַרקער מערידיען
בערגער דזשאָינט אין לע פּאַרקער מערידיען פֿאַר איינער פון די בעסטער בורגערס אין שטאָט, קוק צו די פויע פון לע פּאַרקער מערידיען האָטעל, ווו פאַרבאָרגן הינטער אַ פאָרהאַנג איז דאָס סאַפּרייזינגלי אַנאַסומינג און פּערפּאַסלי קיטש בערגער טאָמבאַנק. בערגער דזשאָינט איז ניט-פרילז און קאַש-נאָר, און נישט פּונקט וואָס איר'ד דערוואַרטן פון אַ פּאַש האָטעל, אָבער ווען אַ בערגער איז ווי גוט ווי דעם איינער, עפּעס גייט. טאַק אין בישליימעס שאַרף בורגערס, וואָס פּאָר געזונט מיט די דיק מילקשאַקעס אויף האַנט, צווישן די 1970 ס דעקאָר, גאַנץ מיט וויינאַל בוטס, פאָרמיקאַ טישן, און האָלץ פּאַנעלינג.
ווי צו געפֿינען עס: 119 וו 56 סטן, בטוון 6 & 7 אַוועס, Midtown. אַרייַן די האָטעל פויע פון לע פּאַרקער מערידיען און קוק אויס פֿאַר די סאַמעט קערטאַנז: די שורה פון פּייטראַנז וועט זיין אַ טויט גיוואַוויי.
06 פון 10
Dinnertable
ווייַטער פון אַ דאָרעם אַרייַנגאַנג לאָוקייטאַד ין די פּאַלישט וואָטערינג לאָך די גאַררעט מזרח, קוואַליטעט איטאַליעניש-אמעריקאנער אָפּצאָל אַווייץ בייַ קליינטשיק אָרט דיננערטאַבלע. אַנגקווירד אויף אַ קאָמוניקאַציע טיש צווישן ווייך לייטינג, געסט אין דעם אָנווינקען וועניו (טאָן ניט מער ווי פיר פּער פּאַרטיי זענען אַדמיטאַד) קענען גראָבן אין אויף מיינז ווי שאַרף פּאַס באַס און בריידיד קורץ ריבס.
ווי צו געפֿינען עס: 206 אַווענוע אַ, בטוון י 12 און י 13 סט., מזרח ווילידזש. פּוש די דאָרעל אין די אַרייַנגאַנג געפונען ין דער גאַררעט מזרח באַר.
07 פון 10
קומולאַ ין
קומולאַ ין אַנטדעקן אַ דילישאַבאַל מעניו פון פּאַן-אַסיאַן קליין פּלאַטעס בייַ דעם פאַרבאָרגן-אַוועק פיליפּינאָ, טייַלענדיש, און סאָוטהעאַסט אַסיאַן עאַטערי אויף די נידעריקער מזרח זייַט. איר וועט האָבן צו געפֿינען אויס די היימיש ויבן קוואַרטערס, וואָס זענען שטעלן אויף די רגע שטאָק פון אַ בנין וואָס איז אנגעצייכנט דורך ביסל מער ווי אַ גראַפיטי-טאַגד טיר. אַמאָל דאָרט, איר קענען נאָכגעבן אין די מיני-מאַסטערוואָרקס פון לאַודזשעד שעף / באַזיצער מלך פאָדזשאַנאַקאָנג, מיט אַ מעניו פון פלייש, סעאַפאָאָד, און וועדזשי קיילים אַז ענדערונגען סיזאַנאַלי.
ווי צו געפינען עס: 113 Ludlow St., Btwn Rivington & Delancey sts., Lower East Side. קוקן פֿאַר אַ גראַפיטי-באדעקט טיר; דער רעסטאָראַן נאָמען איז נאָר פּונקט בייַ אים.
08 פון 10
לאַנטערן ס האַלטן
שטעלן זיך אין אַ ומבאַקוועם אָרט אַוועק די פויגל פון די היסטארישן פון יוואָוקוואָיס אין די מידטאָון, דעם קליין, עלעגאַנט אָאַזיס ינווייץ געסט אין אַ ינווייטינג 1920 ס פּאַריזעריש סטיילד לאַונדזש, פול מיט פינצטער האָלץ פּאַנעלינג, סאַמעט סיץ, ימפּרעססיאָניסט פּיינטינגז, מאַרבלעד טישן, און קאַנדעלאַבראַס. ווינטאַגע פּראָהיביטיאָן-צייַט קאַקטיילז זענען געדינט אַרויף דורך בויגן-טייד באַרטענדערז, בשעת ליכט ביטעס זענען אויף פאָרשלאָגן פון די ארומיקע טריאָופה קיך.
ווי צו געפֿינען עס: 49 W. 44 סטן, בטוון 5 & 6 אַוועס., מידטאָון. עס ס קיין צייכן פֿאַר די באַר, אָבער אויב די לאַנטערנאַק אָנגענומען צו די האָטעל פאַסאַד איז ליט, עס מיטל די באַר איז עפענען.
09 פון 10
PDT (Please Do not Tell)
PDT (Please Do not Tell) פּדט, אַ אַקראַנים פֿאַר די באַר נאָמען "ביטע טאָן ניט דערציילט," איז קיין פרעמדער צו די "בעסטער פון" באַר פּיקס פון NYC. קליינע וואַנדערונג, געגעבן אַז עס איז לאָנטשט דורך באַרטענדינג ייקאַן דזשים מעהעהאַן, און אַז דער באַר אַמאָל וואַן די יעקב בירד אַוואָרד פֿאַר די בעסטער באַר פּראָגראַם. טאַקע, קוואַליטעט קאַקטיילז איז די נאָמען פון די שפּיל אין דעם קליין, טאַקסידערמי-סטרון כיידאַוויי - וואָס איז, אויב איר קענען געפֿינען עס. די באַר אַרייַנגאַנג איז ליגן ין אַ ווינטידזש טעלעפאָנירן ביידע ין הייס הונט שלאָס קריף דאָגס (טאָן ניט זאָרג - די כאַט הינט זענען אויף די מעניו ין, אויך, אויב איר ניטאָ קרייווינג איינער נאָך די וואַרטן).
ווי צו געפֿינען עס: 113 סט. מאַרקס פּל., בטוון 1 אַווע. & אַווענוע א, מזרח ווילידזש. אַרייַן די טעלעפאָנירן בוט בייַ קריף דאָגס און סעלעקטירן אין צו באַקומען די עסטימאַטעד וואַרטן צייַט, אָדער, אויב איר'רע זייער מאַזלדיק, באַלדיק אַרייַנגאַנג דורך די צוריק וואַנט פון די בוט.
10 of 10
ריינז לאַוו רום
לויף דורך קאָקטייל מאַווען מעאַגהאַן דאָרמאַן, די ראַינעס לאַוו רום אין טשעלסי אָפפערס אַ סאַפיסטיקייטאַד, אַלטמאָדיש 1920 ס ספּעאַקאַסאַס ווייב אַז איז ווערט זוכן אויס. געהייסן פֿאַר אַ שפּעט 19 יאָרהונדערט געזעץ וואָס איז געווען אַימעד צו קערינג מאַשקע קאַנסאַמשאַן אין ניו יארק, רוען אַשורד אַז די קלאַסיש קאַקטיילז זענען פאקטיש פֿרייַ-פלאָוינג דאָ הייַנט. דערוואַרטן אַ דזשאַז אַגע ווייב אין די סאַבטערייניאַן אָרט מיט זייַן צין סילינגז און פּלאַש סאַמעט סיטינג; יעדער פון די פאָרהאַנג-ענקלאָוזד טישן קומט מיט אַ באַזער צו קאַנוויניאַנטלי רופן אין דיין סערווירער פֿאַר די ווייַטער קייַלעכיק. באַמערקונג אַז די באַר קליימז אַ גרעסערע שפּין-אַוועק אין די וויליאם האטעל אין מידטאַון, כאָטש רובֿ פאַנס פאָדערן לויאַלטי צו די אָריגינעל טשעלסי ינקאַרניישאַן.
ווי צו געפֿינען עס: 48 וו 17 סטן, בטלן 5 & 6 אַוועס., טשעלסי. גיין אַראָפּ די אַנמאַרקט סטערוועל און דריקן די טיר עזרה פֿאַר פּאָזיציע.