יעדער פעברואר , עפּעס ספּעציעל כאַפּאַנז אין מאָנטרעאַל. עס איז גערופן פֿרייַ קעז. פֿרייַ, געמאכט-אין-קוועבעק קאָואַגיאַלייטיד מילך פּראָטעין וואָס מאכט די מאסע גיין מם. דער מין פון פערמענטעד עסנוואַרג פּראָדוקט וואָס קאַמפּעלז אַפֿילו די לאַקטאָוס ינטאַלעראַנט צו דערגרייכן פֿאַר אן אנדער שטיק, ראַגאַרדלאַס פון וואָס פלאַטולאַנט, בלאָוטיד גענעם זיי וועט באַצאָלן פֿאַר די מנוחה פון דעם טאָג. מיר 'רע גערעדט קעז וואָס איז נאָר אַז גוט.
נאָך אַלע, קוועבעק איז באקאנט פֿאַר זייַן אַוואָרד ווינינג טשיזיז.
טראַכטן וועגן 450 פאַרשידענע מינים געשאפן אין פּראָווינץ, אַרייַנגערעכנט ווערייאַטיז געמאכט פון אַלע קאָנטראָווערסיאַל ינגרידיאַנץ, רוי מילך, לעגאַמרע לעגאַמרע און זיכער אין די אויגן פון רעגיאָנאַל רעגירונג, ווי לאַנג ווי די יקערדיק פּריקאָשאַנז זענען באגעגנט.
מאָנטרעאַל קעז יאָמטעוו Festival des chefs d'ici: 2018 דעטאַילס
Running February 22 to February 24, 2018, Fête des fromages d'ici offers the public the chance to try roughly 60 different Quebec cheeses made by 17 different producers, free of charge, on site. טשיזיז קענען אויך זיין געקויפט אויף אָרט.
אַלקאָהאָל קעז פּאַירינגס זענען אַן נאָך מעגלעכקייט, איינער וואָס דאַרף פאַר - פּערטשאַסט קופּאָנז, וואָס יוזשאַוואַלי $ 1 יעדער און מוזן זיין פארביטן אין פּאַרטיסאַפּייטינג קיאָסקס צו פּראָדוצירן היגע וויינז, בירז און סידערס. קופּאָנז זענען יזאַלי בנימצא אויף פֿעסטיוואַל גראָונדס. באַמערקונג אַז די נומער פון קופּאָנז פארלאנגט פּער טייסטינג קען בייַטן דיפּענדינג אויף די אַלקאָהאָליקער פּראָדוקט. Fête des fromages d'ici איז אַ טייל פון מאָנטרעאַל און Lumière .
ווען
11:30 צו 19:00, דאנערשטאג פעברואר 22, 2018
11: 30-7: 00, פרייטאג, 23 פעברואר, 2018
11: 30-7: 00, שבת פעברואר 24, 2018
וואו
Getting There
אָרט פון קונסט מעטראָ
אַרייַנטרעטן
אַרייַנטרעטן און טשיז סאַמפּאַלז זענען פֿרייַ. אַ אַלקאָהאָל טאַסטינג קופּאָן קאָס עקסטרע.