געפֿינען אַ פּלאַץ צו עסן אין סאַן פֿראַנסיסקאָ טשינאַטאָוון
איידער איר גיין צו סאַן פֿראַנסיסקאָ טשינאַטאָוון קוקן פֿאַר אַ אָרט צו עסן, איר דאַרפֿן צו וויסן דעם. רעסטאָראַן אין דעם טייל פון שטאָט אָפט ציל טוריס און, פראַנגקלי, זענען נישט זייער גוט. עטלעכע פון זיי פאַלן קורץ אויף קונה דינסט, ווי געמאסטן דורך מערב סטאַנדאַרדס. פילע נעמען געלט בלויז (קיין קרעדיט אָדער דעביט קאַרדס). און עטלעכע זאל זיין בעסטער דיסקרייבד ווי אַ "לאָך אין די וואַנט."
אויב איר ווילן צו געפינען די בעסטער אָרט צו עסן כינעזיש עסנוואַרג אין סאַן פֿראַנסיסקאָ, איר וועט זיין בעסער אַוועק צו קאָפּ אנדערש אין דער שטאָט.
אבער אויב איר זוכט פֿאַר אַ "עכט" סאַנעריקאָו טשינאַטאָוון דיינינג דערפאַרונג, די ערטער זענען עטלעכע פון די בעסטער איר קענען געפֿינען דאָרט.
פילע פון די קליין, משפּחה-לויפן יסטייץ אין טשינאַטאָוון טאָן נישט האָבן וועבזייטל, אַזוי די לינקס גיין צו דינער באריכטן בייַ יעלפּ אַנשטאָט. נישט בלויז קענען איר לייענען אַ ברייט קייט פון מיינונגען דאָרט, אָבער איר קענען אויך זען זייער געזונט דעפּאַרטמענט סקאָרז.
בעסטער רעסטאַוראַנץ אין סאַן פֿראַנסיסקאָ טשינאַטאָוון
מענוס אין טשינאַטאָוון קענען זיין קורץ אויף דערקלערונגען, אַזוי קיין ענין וואָס קוויזין איר קלייַבן, טאָן ניט זיין דערשראָקן צו פרעגן שאלות.
- בונד שאַנגהאַי, 640 זשעקסאן: 95% פון זאַגאַט ריוויוערז ווי בונד שאַנגהאַי. אַז קען זיין ווייַל עס אָפפערס אַ ברעכן פון די קאַנטאָנעסע סטיל וואָס איז מער געוויינטלעך אין טשינאַטאָוון, ניצן מער סוי סאָוס, צוקער, רייַז ווייַן און רייַז עסיק ווי אנדערע כינעזיש מקומות.
- האָנג קאָנג ליים פּאָט, 960 גראַנט: קליי פּאָט קוקינג איז די ספּעציאַליטעט דאָ. דישעס זענען עפּעס ווי אַ האַרציק סטאַוו, האַלב און געדינט אין אַ ליים טאָפּ מיט אַ דעקל. צווישן ריוויוער פאַוואָריטעס: אָסטאַיל סטאַוו און סעאַפאָאָד ליים טאָפּ. עטלעכע וויזאַטערז באַמערקן אַז עס איז נישט די קלינאַסט פון ערטער, אָבער רובֿ זענען גרייט צו פאַרגעבן עס ווייַל די עסנוואַרג איז ביליק און געשמאַק.
- הונאַן היימען, 622 זשעקסאן: 85% פון זאַגאַט לייענער ווי דעם הונאַן-נוסח כינעזיש רעסטאָראַן. זייער הייס און זויער זופּ, פּראָוונס מיט האָניק וואָלנאַץ און וואָנטאָנס אין הייס סאָוס באַקומען הויך מאַרקס. אויב איר 'רע שפּירעוודיק צו MSG, עטלעכע רעצענזאַמז דערמאנט אַז זיי דעטעקט עס אין הונאַן היימען' קיילים. הונאַן עסנוואַרג קענען זיין שווער אויף אַ שפּירעוודיק גומע ווייַל עס ניצט מער הייס פּעפּערז ווי אנדערע כינעזיש קוויזינז.
- ניו לון טינג, 670 זשעקסאן: עס ס אַ ביסל פון אַ לאָך אין די וואַנט, אָבער זיי דינען גרויס פּאָרשאַנז בייַ אַפאָרדאַבאַל פּרייסיז. עטלעכע מענטשן דזשאָוקינגלי גערופן זיי די אָריגינעל "פיוזשאַן" רעסטאָראַן ווייַל זיי דינען אָה-אַזוי-אמעריקאנער דזשעל-אָ און עפּל פּיראָג פֿאַר מדבר.
- ז & י רעסטאָראַן, 655 זשעקסאן: 95% פון זאַגאַט באריכטן ווי דעם סזעטשואַן-נוסח יטערי. סיזשואַן קוויזין איז צווישן די געווירציק-האָטטעסט פון כינעזיש קוויזינז, אָבער אויב איר קענען דערלאָזן אַלע די טשילי פּעפּערז, איר וועט האָבן די בעסטער דערפאַרונג אויב איר שטעקן צו זייער סזעטשואַן קיילים.
לייגט צו עסן דיפּ סאַם אין סאַן פֿראַנסיסקאָ טשינאַטאָוון
אפילו איידער "קליין טעלער" דיינינג געווארן פאָלקס, כינעזיש טונקל סומע רעסטראַנץ זענען דינען אַ אַד האָק מאָלצייַט געמאכט פון גורל פון קליין זאכן. זיי קענען אַרייַננעמען פלייש-סטאַפט, סטימד סקאַרווז און בונס, רייַז און נאָאָדלע ראָללס, סטימד פלייש און וועדזשטאַבאַלז, און געפּרעגלט זאכן. עס איז אַ גרויס וועג צו פּרובירן אַ פּלאַץ פון פאַרשידענע זאכן, און אַ טונקל סומע מאָלצייַט קענען מאַכן אַ פייַן לאָנטש בשעת יקספּלאָרינג טשינאַטאָוון.
עטלעכע טונקל סומע רעסטראַנץ דינען זייער עסנוואַרג פון אַ טאָמבאַנק, אָבער אין אנדערע סערווערס סערקיאַלייט דורך די עסצימער, קעריינג זיי אויף קאַרץ. טיפּיקאַללי, איר באַצאָלן דורך די שיסל, און דיין סערווירער קען טאַלי אַרויף די רעכענונג דורך קאַונטינג די ליידיק קיילים אויף די טיש.
רובֿ רעסטאָראַן רשימות זאָגן די בעסטער טומל סאַכאַקל אין סאַן פֿראַנסיסקאָ איז געפונען אַרויס פון טשינאַטאָוון געהעריק, אָבער אויב איר ווילן צו פּרובירן עס אין טשינאַטאָוון, די ביסט אייער בעסטער בעץ:
- גוט מאָנג קאָק בעקערייַ, 1039 סטאָקקטאָן: עס איז קיין מעניו, עס ס נאָר ויסמעקן, און זיי נאָר נעמען געלט, אָבער אויב איר זענען באַקוועם מיט אַלע וואָס, איר וועט באַלד פֿאַרשטיין וואָס די שורה אָפט סטרעטשיז אויס די טיר און אַראָפּ די טראָטואַר.
- Delicious Dim Sum, 752 Jackson: דאס איז אן אנדער קליין אָרט, די מעניו איז בלויז כינעזיש (כאָטש פונטינג אַרבעט נאָר פייַן), און עס איז קיין אָרט צו זיצן אינעווייניק, אָבער די דינסט איז שנעל, און די מערסט רעאַדערס זאָגן די עסנוואַרג איז גוט.
- גרויסן מזרח רעסטאָראַן, 649 זשעקסאן: זייער פאָדערן צו רום איז אַז פרעזידענט אבאמא געגעסן דאָרט אין 2012. מיר טאָן ניט וויסן וואָס ער געדאַנק וועגן זיין מאָלצייַט, אָבער 84% פון Zagat ריוויוערז ווי גרויס מזרח. עס איז דער בלויז טונקל סאַכאַקל אויף דעם רשימה ווו איר קענען זיצן און עסן. שטעקן צו די טונקל סומע זאכן וואָס זענען באפוילן פון אַ מעניו. בעת פאַרנומען מאָלצייַט מאָל, איר קען האָבן צו וואַרטן אַ לאַנג צייַט צו באַקומען אַ טיש.
טשינאַטאָוון טיי שאָפּ
עס איז קיין דוחק פון טיי שאַפּס אין טשינאַטאָוון, רובֿ פון זיי סעלינג אַ גוט פאַרשיידנקייַט פון טיז און פאָרשלאָגן פֿרייַ טייסטינג. דער בעסטער-ראַטעד פון זיי זענען וויטאַ ליף (509 גראַנט), רעד בלאָססאָם (831 גראַנט), און בלעסט (752 גראַנט).
כינעזיש בייקעריז און פאָרטשון קאָאָקיעס
איך ווי צו האַלטן אין אַ בעקערייַ פֿאַר אַ שנעל ביס צו האַלטן די ענערגיע געגאנגען אין טשינאַטאָוון. חוץ די קייקס און סוויץ איר'ד דערוואַרטן, זיי אויך מאַכן אַ סאָרטירונג פון מאָאָנקאַקעס, אָנגעפילט מיט רויט בעבל אָדער לאָטוס זוימען פּאַפּ און סעראַונדאַד דורך אַ דין סקאָרינקע. עטלעכע אַנטהאַלטן יאָוקס פון סאָלטיד קאַטשקע עגגס.
די ביסל טריץ זענען בעסטער שערד. לויט Wikipedia, אַ 4-אינטש דיאַמעטער לאָנדאָן קוכן קענען האָבן 1,000 קאַלאָריעס. זייער פּאָזיציע אויך באשרייבט אַלע מינים פון לבנה קייקס.
די צוויי בעסטער-רייטאַד און מערסט פאָלקס טשינאַטאָוון בייקער זענען גאָלדען גייט בייקערי בייַ 1029 גראַנט און מזרח בייקערי בייַ 720 גראַנט וואָס האט זייַן אייגן פּרעזאַדענטשאַל קשר: ביל קלינטאָן פארשטאפט דאָרט עטלעכע יאָרן צוריק און זיי האָבן פאָטאָס אויף די ווענט צו באַווייַזן עס.
אויב דיין געשמאַק אין בייקט סכוירע favours fortune cookies, איר קענען קויפן אַ זעקל פון זיי גלייַך פון די מקור אין גאָלדען גייט פאָרטשון קאָאָקיעס (56 ראַס אַלי בייַ זשעקסאן סטריט). אַנדערש אין טשינאַטאָוון, מאי מיי בייקערי איז געזאָגט צו פאַרקויפן די בלויז פלייווערד ווערסיעס (אָריגינעל, שאָקאָלאַד, און טרוסקאַווקע) אין שטאָט.
פוד טאָורס אין טשינאַטאָוון
אויב איר'ד ווי עטלעכע גיידאַנס בשעת יקספּלאָרינג עסנוואַרג אין טשינאַטאָוון, פּרובירן לאקאלע טייסץ פון די סיטי, וואָק וויז אָדער פאָאָדיע אַדווענטורעס.