'פּינטקסאָ' איז אַ 'באַסק-אויביעד' נעמען אויף די שפּאַניש וואָרט 'פּינטשאָ', וואָס זיך קומט פון די ווערב 'פּינטשאַר', וואָס איז 'צו דורכשטעכן'. פּינטשאָס זענען טראַדישאַנאַלי פּירסט מיט אַ קאָקטייל שטעקן צו צוטשעפּען עס צו די שטיק פון ברויט אַז זיי זענען לייקלי אַטאַטשט. אָבער, ווי באַסק קוויזין האט יוואַלווד, די עסנוואַרג איז איצט ווייניקער מסתּמא צו זיין פּירסט צו אַ שטיק פון ברויט ווי פריער.
וואָס איז די חילוק צווישן פּינטקסאָס (אָדער פּינטשאָס) און טאַפּאַס?
דער חילוק צווישן אַ פּינטשאָו און אַ טאַפּאַ איז קאָמפּליצירט און דעפּענדס לאַרגעלי אויף קאָנטעקסט און אָרט אין ספּאַין.
א באַטייַטיק מינעראַטי פון ספּאַניאַרדס וואס האָבן ניט אַרומפאָרן אין זייער אייגן לאַנד האָבן די געדאַנק אַז אַ פּינטשאָ איז באַצאָלט פֿאַר און אַ טאַפּאַ איז שטענדיק פֿרייַ. דאס איז פשוט נישט אמת.
די גרונט ניצט פון 'פּינטשאָ', 'פּינטקסאָ', און 'טאַפּאַ' זענען ווי גייט:
- אין די באַסק לאַנד , איר זענט געדינט 'פּינטקסאָס' . עס איז קיינמאָל געשריבן 'פּינטשאָס' און זיי זענען קיינמאָל גערופן 'טאַפּאַס'. דעם איז דער פאַל ראַגאַרדלאַס פון צי עס איז געדינט 'פּינטשאַדאָ' צו אַ שטיק פון ברויט מיט אַ קאָקטייל שטעקן אָדער ניט. אפילו אויב איר זענט געדינט אַ טעלער פון ריסאָטטאָ, עס איז נאָך אַ פּינטקסאָ. איר וועט שטענדיק באַצאָלן פֿאַר דיין פּינטקסאָ.
- אין סאַלאַמאַנקאַ , ספּעציעל אויף קייל וואַן דיק, איר זענט געדינט פּינטשאָס . זיי זענען כּמעט שטענדיק אַ שטיק פון פלייש געדינט אויף אַ שטיק פון ברויט. כאָטש ניט פאקטיש 'פּינטשאַדאָ' מיט אַ שטעקן, דאָס איז נאָך נאָענט צו דער אָריגינעל געדאַנק פון וואָס אַ 'פּינטשאָ' איז. אָבער, דאָ זיי זענען פֿרייַ .
- אין Granada און לעאן (און אין עטלעכע אנדערע שטעט) און אין עטלעכע באַרס אין מאַדריד , אַ קליין חלק, צי געדינט אויף ברויט אָדער ניט, איז אַ טאַפּאַ . עס איז פֿרייַ.
- אין סעוויל און אנדערע טיילן פון אַנדאַלוסיאַ , אַלע קליין טיילן זענען גערופן 'טאַפּאַס' . זיי זענען נישט פֿרייַ.
- אין פילע שטעט אין ספּאַין, ספּעציעל מאַדריד , אַ גרויס טייל פון, זאָגן, קאַלאַמערעס, וועט ווערן גערופן אַ 'ראַטי ó ן', מיט אַ האַלב-גרייס חלק גערופן אַ 'מעדיאַ ראַסי ó ן' און אַ פערטל-גרייס חלק אַ 'טאַפּאַ' .
- אין רובֿ טיילן פון ספּאַין, ווען טריינג צו ינפאָרמאַללי זאָגן 'אַ ביסל פון', למשל, "קענען איך האָבן אַ ביסל פון טאָרטיללאַ ביטע?" איר וועט פרעגן אַ 'פּינטשאָ' - אַזוי 'אַ פּינטשאָ דע טאָרטילאַ'.
ווי צו סדר פּינטקסאָס אין די באַסק לאַנד
איינער פון די 'נאָוועלטיעס' פון פּינטקסאָס איז אַז איר טאָן ניט סדר , איר נעמען . עס איז נישט די מערסט היגיעניק פיר אין דער וועלט, אָבער עס איז אַ ביסל פון שפּאַס צו סדר דיין ביר און נאָר אָנהייב ניבלינג בייַ וואָס איר זען אויף די באַר. איר דעמאָלט נאָרמאַלי נאָר זאָגן זיי אין די סוף ווי פילע איר ווע האט און דער באַרמאַן וועט באַשליסן איר אַקאָרדינגלי.
אָבער, עס איז ניט שטענדיק געטאן ווי דאָס. אין עטלעכע באַרס, די באַרמאַן קענען זיין זייער פּראַטעקטיוו פון זיין פּינטקסאָס, איר האָבן צו פרעגן . ווי טאָן איר וויסן צי איר קענען העלפֿן זיך אָדער נישט? נו, עס מיינט אַז די באַסיקס האָבן אַ פּסיכיש קשר מיט זייער פּינטקסאָס-זיי נאָר וויסן . פֿאַר די רעשט פון אונדז, אַ גוט שפּיץ איז צו פרעגן אַ טעלער (' ¿Tienes un platato? ' Tee-EN-es oon PLA-to) - אויב דער באַרמאַן נאָר גיט איר אַ טעלער, איר זענט פֿרייַ צו העלפן זיך. אויב ער כאַפּאַנז אַנטו עס און קוקט בייַ איר עקספּעקטאַנטלי, עס ס צייַט פֿאַר איר אָנהייב פּוינטינג!
פּינטעקסאָס אין סאַן סעבאַסטיאַן
פּינטקסאָס אין סאַן סעבאַסטיאַן זענען געזאָגט צו זיין דער בעסטער אין די באַסק לאַנד. זיי אויך האָבן די קאַנאַפּע טיפּ זאכן אויף די באַר, אָבער פילע באַרס אין סאַן סעבאַסטיאַן אויך האָבן אַ מעניו. דעם מיטל פריש פּינטקסאָס קאָכן צו סדר, וואָס איז אַ פּלאַץ מער היגיעניק (און געשמאַק) ווי די נאָרמאַל אָנעס, כאָטש טאָמער אַ ביסל ווייניקער שפּאַס