01 פון 11
א באַזוכן צו האַרליי פאַרמס
קאַסי קיפער עס זענען נישט פילע פאַרם לינקס אין סיליקאָן וואַלי. צוריק אין די 1960's און 1970's, די ערשטע לאַנדווירטשאַפטלעך געגנט אנגעהויבן צו זיין געזען ווי אַ בעסער אָרט צו וואַקסן טעקנאַלאַדזשיקאַל קאָמפּאַניעס ווי עסנוואַרג, און פיל פון די לאַנד איז רייזד צו בויען האָמעס און אָפיס פּאַרקס. צומ גליק די סאַן מאַטעאָ קאָונטי ברעג נאָך זיין אַ נומער פון קליין פאַרמס קאַנטיניוינג די געגנט ס לאַנדווירטשאַפטלעך יזאָוון.
Harley Farms Goat מילכיקערייַ איז אַ מילכיק פאַרם אין Pescadero, קאַליפאָרניאַ. דער פאַרם פֿעיִקייטן אַן אויף-פּלאַץ קעז קראָם ווו איר קענען קויפן קיין פון זייער כאָוממייד ציג מילך פּראָדוקטן, געמאכט פריש טעגלעך. דער פאַרם אויך אָפפערס אַ איין-שעה רייַזע וואָס נעמט געסט אין די פּאַסטשער צו טרעפן די גאָוץ, דורך די מילקינג בנין, אין דער קיך צו לערנען וועגן זייער קעז-מאכן פּראָצעס, און לעסאָף אין זייער פּויעריש היי סטאַק צו פּרובירן זייער פריש טשיזיז.
עס איז אַ טשיקאַווע דערפאַרונג פֿאַר פודיז און שפּאַס פֿאַר די גאנצע משפּחה.
גיט די עראָוז אויבן צו נעמען אַ ווירטואַל רייַזע פון די פאַרם.
Harley Farms Goat Dairy | 205 צפון סטריט, פּעסקאַדעראָ, CA | 650-879-0480
טור פּרייַז: $ 20 פֿאַר אַדאַלץ / צייטן 11+, $ 10 פֿאַר קידס עלטער 5-10, קידס 5 און אונטער זענען פֿרייַ. טאָורס פּלאָמבירן זיך שנעל, אַזוי זיין זיכער צו רעזערווירן אָנליין.
http://www.harleyfarms.com/
02 פון 11
פאַרזאַמלונג די גאָוץ אין האַרליי פאַרמס
קאַסי קיפער די האַרליי פאַרמס גראָז רייַזע סטאַרץ מיט אַ וויזיט צו די פּאַסטשער צו טרעפן די שיינע ליידיז.
03 פון 11
נו, hello there!
קאַסי קיפער די פאַרמערס טיפּ די גאָוץ 'הערנער צו האַלטן זיי פון ינדזשערד יעדער אנדערע ווען זיי קעמפן און שפּילן. די רוץ בלייַבן שפּירעוודיק, און די גאָוץ הנאה ראַבינג זייער הערנער זיך קעגן וויזאַטערז. אונדזער פירער געזאגט עס איז ווי סקראַטשינג אַ בייַסעניש.
צי געדענקען צו טראָגן פֿאַרמאַכט-פינגער שיכלעך פֿאַר דעם שפּאַציר אויס אין די בלאָטע פּאַסטשער. איך האט נישט, און עס איז געווען ריגרעטיד.
04 פון 11
ללאַמאַס אויף וואַך
קאַסי קיפער דער פאַרם האט צוויי ללאַמאַס אויס אין די פּאַסטשער וואָס איך איז געווען סאַפּרייזד צו לערנען, צו העלפן די כערד. זיי וואַך איבער די גאָוץ בייַ נאַכט, פּראַטעקטינג זיי פון קויאָטעס און מענטש ינטרודערז.
05 פון 11
בעיבי גאָוץ!
קאַסי קיפער אויב איר באַזוכן Harley Farms אין די פרילינג (מיטן פעברואר צו שפּעט מייַ), איר זענט מסתּמא צו זען די נייַע געבוירן און אַדאַלעסאַן גאָוץ. דער פאַרם רייַזע נעמט איר אין די ציגעלע "קינדער - צימער" ווו איר באַקומען צו טרעפן, און עפשער אַפֿילו האַלטן, די יונגע גאָוץ.
06 פון 11
ין די ציג מילקינג שפּייַכלער
קאַסי קיפער די גאָוץ זענען מילד אַמאָל אַ טאָג אין דער מאָרגן און דעמאָלט די מאשינען און עטלעכע מייל פון שורות), זענען ריין און ונ דורך דיסינפעקטעד.
07 פון 11
מאכן ציגעלע קעז - סטראַינג אויס די וויי.
קאַסי קיפער דער ווייַטער האַלטן איז די קיך, ווו די פריש מילך איז קאַלטשערד און סטריינד פֿאַר עטלעכע טעג. דערנאָכדעם, עס איז געדריקט אין קעז און פּאַקידזשד פֿאַר פאַרקויף.
08 פון 11
צולייגן עסן בלומען און הערבס צו די קעז
קאַסי קיפער אין דער קיך, אַלע קינדער אויף אונדזער רייַזע זענען פארבעטן צו פּרובירן זייער האַנט בייַ דרינגלעך בלומען און הערבס אין די פריש קעז.
09 פון 11
גאָאַט קעז טאַסטינג אין די סוף פון די פאַרם רייַזע
קאַסי קיפער דער בעסטער טייל פון דער רייַזע: די טייסטינג, ווען איר באַקומען צו מוסטער עטלעכע ווערייאַטיז פון Harley Farms 'פריש ציגעלע טשיזיז.
10 of 11
די האַרליי פאַרמס עסן בלום און קרייַטעכץ גאָרטן
קאַסי קיפער אַלע עסן בלומען און הערבס געניצט צו פּעקל די פאַרם קרייישאַנז זענען דערוואַקסן אויף-פּלאַץ, אין די גאַרדענס.
11 פון 11
די האַרליי פאַרמס קעז שאָפּ
קאַסי קיפער לעצטע האַלטן: די האַרליי פאַרמס קעז קראָם צו קלייַבן זיך עטלעכע קעז און היגע קראַפט עסנוואַרג פּראָדוקטן צו נעמען היים.
פילן פֿרייַ צו לאַגער אַרויף - ציגעלע קעז פריזיז געזונט.