St. Helena, קאַליפאָרניאַ
דער נאָמען וועט ניט געבן עס: רייַמאָנד ווינייאַרדז סאָונדס ווי קיין פון הונדערטער פון אנדערע נאַפּאַ וואַלי וויינעריז, געהייסן נאָך זייער גרינדערס. די טייסטינג פּלאַץ דיין ערשטער אַרייַן וועט נישט אַנטדעקן פיל, אָדער. עס איז אַ אָנגענעם, סאַנליט אָרט מיט אַ טייסטינג באַר און קליין טאַלאַנט קראָם.
דיין ערשטע אָנצוהערעניש אַז עפּעס אַנדערש איז געגאנגען אויף קען זיין די אָוווערסייזד, ווייַס שטול איר געזען אויף די פראָנט לאָנקע אויף די וועג ין אָדער אפֿשר עס איז געווען די קאָווהידע פּאַנאַלז אויף די טייסטינג צימער באַר - אָדער אַ בלימס פון נעאָן ליכט אין די סוף פון אַ כאָלוויי.
האַלטן זוכן און איר וועט געפֿינען רייַמאָנד וויניאַרדס 'פאַקטיש 21 יאָרהונדערט פּערזענלעכקייט: שטיפעריש, מאָדיש, כידעשדיק און - רובֿ פון אַלע - אַ ריפרעשינג פאַרשידענע נוסח צווישן נאַפּאַ וויינעריז.
די עקספּעריענסעס בייַ רייַמאָנד וויניאַרדס
בייַ רייַמאָנד, יעדער טאַסטינג צימער איז אַנדערש - און זיי האָבן עטלעכע. די ביבליאָטעק רום איז אָנווינקען; זייַן ווענט ליינד נישט מיט ביכער אָבער מיט ווייַן לאגלען. די קאַנדעלייט באַרר רום ס ווענט זענען באַראַלז פול פון די לעצט ווינטידזש.
זיין צוגעגרייט צו זיין אַמייזינג. אויב איר טראַכטן ווייַן טייסטינג זאָל זיין פּונקט ווי יעדער אנדערע טאַסטינג צימער אין די נאַפּאַ וואַלי, מיט עמעצער גיסן סיפּס פון ווייַן ווי אַ ראָבאָט, טאָן ניט גיין ווייַטער ווי די הויפּט טייסטינג צימער. איך טאָן ניט מוטיקן אַז. אַנשטאָט, נעמען אַ גיין אַרום די גראָונדס. פּיק אין יעדער נוק און ווינקל. און האַלטן אַ עפענען מיינונג.
וואָס ס אַמייזינג אין רייממיד ווינייאַרדס
אין די קריסטאַל קעלער, Baccarat קריסטאַל שאַנדאַליז הענגען צווישן נעאָן-ליט פערמאַנטיישאַן טאַנגקס. א מאַנאַקין ווערינג מלאך פליגל פּירז אַראָפּ פון אַ קאַטוואַלק.
זי געקומען פֿאַר אַ פּאַרטיי און פארגעסן צו גיין היים, אָדער אַזוי זיי וועט זאָגן איר. עס ס קיין ווונדער קריסטאַל קעלער איז די מערסט פאָלקס טאַסטינג געגנט פון די רייַמאָנד. ניט בלויז איז עס דער אָרט צו הנאה זייער פּרעמיע וויינז, אָבער עס ברימז מיט וויזשאַוואַל סאַפּרייזיז, אויך. זוכן פֿאַר די ביסל ווייַן קאַסקס אנגעטאן אַרויף צו קוקן ווי אַנימאַלס, אָרט די ראָללער גליטשער הינטער דעם באַר, דעמאָלט זען וואָס אַנדערש זיי ווע טאַקט אַוועק.
וואָס וועגן די וויינז, איר זאל זיין טראכטן דורך איצט. איז דאָס אָרט אַלע נוסח און קיין מאַטעריע? עס וואָלט זיין שווער צו געפֿינען אַ נאַפּאַ וויינערי וואָס מאכט שלעכט ווינעס, אַזוי איך אָפּשאַצן ערשטער פֿאַר גאַסט דערפאַרונג. איך האָב געזאָגט, איך האָב באזוכט סקאָרז פון וויינעריז און רייַמאָנד איינער פון די ווייניק נאַפּאַ וויינעריז ווו איך ינדזשויד יעדער ווייַן זיי געגאנגען .
חוץ אַלע וואָס, איר קענען באַקומען אַ וויין בילדונג אין רייַמאָנד. אין די קאָררידאָר פון די סענסעס, ווייַס סעראַמיק הענט האלטן קלאָר גלאז קאַנטיינערז פון רויט גלאז מאַרבאַלז קען לייכט זיין טעות פֿאַר אַ ויסשטעלונג אַוואַנטע גאַרד. עס ס מער ווי אַז: עס איז באַשטימט אַזוי דיין נאָז קענען דערפאַרונג די קאָמפּלעקס עראָומאַז געפונען אין רעמאָנדערס ס וויינז.איר קענען אויך נעמען אַ קלאַס צו לערנען מער וועגן ווייַן-מאכן אָדער דאָן סי-פי-קוקן זילבער לאַב רעק אין די בלענדינג רום, ווו איר וועט ווערן אַ ווינעמאַקער פֿאַר אַ טאָג.
רייַמאָנד איז אויך אַ גאָר ביאָדינאַמיק וויינערי , אַ נוסח פון אַגריקאַלטשער וואָס שייכעס און מעשים מיט נאַטור. אויף זייער גראָונדס, איר קענען לערנען מער וועגן ווי עס אַרבעט. די טעאַטער פון נאַטור איז די גרעסטע בייאָודאַנאַמיק פאַרמינג ויסשטעלונג אין די נאַפּאַ וואַלי.
רייַמאָנד וויניאַרדס וועט זיין גרויס פֿאַר איר אויב:
אויב איר ווי עפּעס אַנדערש און שפּאַס און מיט אַ לאָך פון די אומגעריכט , רייַמאָנד איז נאָר דער אָרט פֿאַר איר.
עס איז איינער פון די מערסט ומגעוויינטלעך, שפּאַס טייסטינג יקספּיריאַנסיז אין נאַפּאַ וואַלי.
אויב איר ליבע קאַבערנעט סאָוויניאַן וויינז , רייַמאָנד מאכט די בעסטער וואָס איך האָבן אלץ פארזוכט.
אויב איר 'רע טראַוואַלינג מיט דיין הונט , עס קען נישט באַקומען בעסער פֿאַר די פיר לעגענדע שטעלן. לאָזן דיין הונט בייַ פראנצויזיש וויינערי און זיי זאלן נישט וועלן צו לאָזן די טשאַטעאַו נוסח סאַלאַן ווען איר טאָן. עס איז אַ וואַסער-טייסטינג טאָמבאַנק און יחיד "סוויץ" מיט הונט בעדז געמאכט פון ווייַן באַראַלז. זיי אפילו האָבן אַ דאָגי-קאַם אַזוי איר קענען האַלטן אַן אויג אויף דיין ביסל כאַווער בשעת איר זענט ין.
איר ווילן צו באַקומען מער אין ווייַן מאכן , פּרובירן די ווינעמאַקער פֿאַר אַ טאָג פּראָגראַם. איר וועט גיין צו די לאַב, לערנען מער וועגן ווי צו טעם ווייַן און ויספאָרשן די קאַמפּאָונאַנץ פון אַ בלענדיד רויט ווייַן. איר באַקומען אַ געלעגנהייַט צו בויען דיין פּערזענלעך צונויפגיסן. איר צושטעלן אַ פירמע בילד, דרוק עס פֿאַר איר צוזאמען מיט אייער אייגן פּערזענלעך "רעצעפּט" און איר גיין היים מיט אַ פלאַש פון עס.
צו באַקומען אַ בעסער געדאַנק וועגן אים, טשעק דעם ווידעא.
די ווינעס אין רייַמאָנד וויניאַרדס
רייַמאָנד פּראָדוצירן אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון רויט און ווייַס וויינז, מיט אַ טראָפּ אויף קאַבערנעט סאָוויניאַן און מערלאָט.
וואָס אנדערע טראַכטן וועגן רייַמאָנד ווינייאַרדס
ווייַן ענטהוסיאַסט געהייסן רייַמאָנד ווינייאַרדס זייַן 2012 אמעריקאנער וויינערי פון די יאָר. זונטיק זשורנאַל ליסטעד עס ווי אַ "בעסטער וויינערי, בעסטער יקספּיריאַנסיז ווייַטער פון טייסטינג."
דער גאַסט באַמערקונג סאַמז האַלב פון די באריכטן איך ווע לייענען: "דאס וויינערי איז אַוועק די קרוק אַזוי אַנדערש פון אַלע די אנדערע וויינעריז." און דעם איינער קאָווערס די מנוחה: "דאס אָרט איז לעכערלעך - פּערפּלישלי לייטינג, הויך מוזיק, ומבאַפלעקט שטאָל ווענט, און באַקקאַראַט קריסטאַל אומעטום." אַז קען העלפן איר פיגור אויס צי איר וועט ווי עס אָדער נישט.
וואָס איר דאַרפֿן צו וויסן איידער איר גיין
מאַכן אַ רעזערוואַציע אויף זייער וועבזייַטל - בייַ מינדסטער 30 מינוט איידער איר ווייַזן אַרויף. זיי ניטאָ פּריטענשאַס; עס איז נאָר טייל פון די ריסטריקשאַנז פון זייער טייסטינג פּלאַץ דערלויבעניש. איך רעקאָמענדירן אַז ריזיסטינג ווי ווייַט פאָרויס פון צייַט ווי איר קענען פירן.
מייַן בלויז קלאָג וועגן רייַמאָנד זענען נישט וועגן די וויינערי דערפאַרונג, אָבער וועגן דעם וועבזייַטל. זייַן מאָדערן פּלאַן מאכט עס שווער צו רעכענען אויס ווו צו געפֿינען די אינפֿאָרמאַציע איר ווילן. ניצן דעם URL - עס וועט נעמען איר צו אַ קורץ קיצער פון דיין אָפּציעס. מעגילע צו די דנאָ און גיט רעסערווע אייער עקספּעריענסע, וואָס וועט ווייַזן איר אַלץ בנימצא אויף די דאַטע איר האָט אויסגעקליבן.
די באַסיקס
נאָך פילע יאָרן אין די נאַפּאַ ווייַן אינדוסטריע, Roy Raymond געגרינדעט ראַממאַנד וויניאַרדס אין די פרי 1970 ס. אין 2009, עס איז געווארן טייל פון די באָיססעט משפּחה עסטאַטעס, אַ משפּחה-אָונד ווייַן פּראָדוצירער און ימפּאָרטער מיט רוץ אין בורגונדי, פֿראַנקרייַך. אונטער דער פירערשאַפט פון די פּרעזידענט דזשין-טשאַרלעס באָיססעט, דעם געזונט-רעספּעקטעד וויינערי איז פארבונדן אין עפּעס באמת אַנדערש, קאַטינג-ברעג אין פּלאַן און שפּאַס צו באַזוכן. דערווייַל, ווינעמאַקער סטעפאַניע פּוטנאַם האט פארבליבן און ימפּרוווד אויף רייַמאָנד ס מסורה פון פייַן ווינעמאַקינג.
באַקומען צו רייַמאָנד וויניאַרדס
849 Zinfandel Lane
St. Helena CA
רייַמאָנד וויניאַרדס וועבזייטל
ווי געוויינטלעך אין די אַרומפאָרן אינדוסטריע, די שרייַבער איז געווען צוגעשטעלט מיט אַ פולשטענדיק רייַזע פֿאַר די ציל פון ריוויוינג ריינאַמינג ווינייאַרדס. בשעת עס האט נישט ינפלוענסט דעם רעצענזיע, גלויבט אין פול אַנטפּלעקונג פון אַלע פּאָטענציעל קאנפליקטן פון אינטערעס.