עטלעכע אָרטשערדז אין דער שטאַט פאָרשלאָגן די פרוכט אין די זומער
אויב איר פרעגן צפון קאַראָליניאַנס זייער באַליבט זאַך וועגן זומער, עס וועט נישט זיין לאַנג איידער זיי אָנהייב גערעדט וועגן פריש פּיטשאַז. און דאָרט ס קיין בעסער וועג צו מאַכן זיכער אַז איר באַקומען פריש פּיטשאַז ווי צו קלייַבן דיין אייגן. איר וועט ניט געפֿינען פילע פּיטש פאַרמס אין צפון קאראליינע, ווי רובֿ זענען צו די דרום אין דרום קאראליינע און דזשאָרדזשאַ, אָבער עס זענען אַ ביסל.
פּעאַטשעס יוזשאַוואַלי פּיק בעשאַס שפּעט יוני ביז יולי, אַזוי רופן איידער איר קאָפּ אויס. פּעאַטשעס זענען אַפעקטאַד דורך די וועטער מער ווי קיין אנדערע גערעטעניש, און פאַרמס קענען טוישן שעה און אַוויילאַביליטי אָן באַמערקן. צפון קאראליינע Farm Fresh, אַ טריידינג אָרגאַניזאַציע, אויך אָפפערס אַ וועגווייַזער פון קלייַבן-דיין-אייגן פאַרמס איבער די שטאַט. ליסטעד אונטן זענען אַ ביסל צפון קאראליינע ו-קלייַבן פּיטש פאַרמס צו באַקומען איר אנגעהויבן.
01 פון 05
בוטטערמילק קריק פאַרם
בוטטערמילק קריק איז אַ משפּחה-אָונד, קלייַבן-דיין-אייגן פרוכט פאַרם וואָס וואקסט בלובעריז, בלאַקבעריז, און פּיטשאַז, און איז ליגן לעבן בערלינגטאָן, צפון קאראליינע, אין דאָרפיש אַלאַמאַנסע קאָונטי. דער פאַרם, וואָס איז אָפֿן נאָר אין די זומער (סטאַרטינג יעדער יולי), האט אָפּטריט און מאַכנ אַ פּיקניק פאַסילאַטיז בנימצא געלט, טשעק, און קרעדיט / דעביט קאַרדס. אויב איר לייגט דעם בליצפּאָסט צו די מיילינג רשימה פון Buttermilk Creek, די פאַרמאָג וועט האַלטן איר אַרויף צו דאַטע וועגן דיוועלאַפּמאַנץ און קיין ספּעציעל געשעענישן עס פּלאַנז צו פאָרשלאָגן.
02 פון 05
Stoney Hollow Farm
סטאָני כאַלאָו פאַרם וואקסט אַ פאַרשיידנקייַט פון ניט-גמאָ אָרגאַניקלי אויפשטיין, וועדזשטאַבאַלז און פירות, אַרייַנגערעכנט פּיטשאַז-פֿאַר זייַן פאַרם קראָם, און זייַן ו-קלייַבן אָרטשערדז. איינער קונה-ריוויוער דיסקרייבד די פאַרם ווי אַ:
"... hidden gem in the mountains of Western Carolina. ... We soon discovered there were huge blueberries available for u-pick, peaches, plums, blackberries, raspberries and so much more."
דער פאַרם איז עפענען יאָר קייַלעכיק אָבער אָפפערס ו-קלייַבן פירות און וועדזשיז בלויז אויף אַ סיזאַנאַל יקער, אַזוי טשעק סטאָנני כאַלאָו ס פאַסעבאָאָק בלאַט פֿאַר פרטים.
03 פון 05
דזשאָנעס פרוכט פאַרם
דזשאָנעס פרוכט פאַרם אָפפערס ו-קלייַבן פּיטשאַז ווען זיי זענען אין צייַט בעשאַס די זומער (בכלל אין יולי). דער פאַרם אויך אָפפערס שעפע פון אנדערע פריש פרוכט און פּראָדוצירן אַז איר קענען קלייַבן זיך אָדער קויפן פאַר-פּיקט. דזשאָנעס פאַרם פארקויפט ייַז קרעם געמאכט מיט זייַן האָמעגראָוונע פירות, און אַפֿילו אָפפערס כייערדז, געבן קינדער און אַדאַלץ אַ געלעגנהייַט צו רייַזע די פּלאַץ און קוק זייַן פאַרם אַנימאַלס און פישערייַ סטאַוו. דזשאָנעס קעסיידער דערהייַנטיקן זייַן פאַסעבאָאָק בלאַט, פּראַוויידינג אינפֿאָרמאַציע וועגן וואָס פירות און וועדזשיז זענען אין צייַט, שעה פון אַפּעריישאַנז, און ספּעציעל געשעענישן אָדער אַטראַקשאַנז.
04 פון 05
הילל ס פּיטש און בערי פאַרם & Jan's סטראַוובערריעס
הילל ס פּיטש און בערי פאַרם & Jan's סטראָבעריז ביללס זיך ווי אַ פּיק-דיין-אייגן פאַרם / ראָודסייד מאַרק, וואָס-ווי זייַן נאָמען מאכט קלאָר-כולל פּיטשאַז. אבער, ווי מיט די אנדערע ו-קלייַבן לאָוקיישאַנז אויף דעם רשימה, הילל ס פאַרם אָפפערס פּיטשאַז בלויז ווען זיי זענען אין צייַט. דער פאַרם פארקויפט ו-קלייַבן בלאַקבערריעס, קיוקאַמערז, ווייַנטרויבן, גרינז, סטראָבעריז, טאַמייטאָוז, פאַרשידן וועדזשטאַבאַלז, און וואָטערמעלאַנז. די וועבזייטל פון דעם פאַרם כולל אַ לינק צו אַ "וואָס ס אין סיזאַן" רשימה אַז קענען העלפן איר באַשליסן ווען פּעאַטשעס און אנדערע פּראָדוצירן-זענען בנימצא אין דער פאַרם און איבער צפון קאראליינע.
05 פון 05
דזשעראַלדין ס פּעאַטשעס
דזשעראַלדין ס איז אַ פּיטש גאָרטן און ראָודסייד פּראָדוצירן מאַרק לאָוקייטאַד צוזאמען די שטאַט ס היגהווייַ 41 צפֿון. דער פאַרם, געוויינט דורך Roy און Geraldine Herring, איז אין געשעפט פֿאַר מער ווי 100 יאר און איז איצט אין זייַן דריט דור פון אָונערז. אין דערצו צו פּיטשאַז, די פאַרם אויך וואקסט בלאַקבעריז, ווייַנטרויבן, נעקטאַרינעס, פּעפּערז, פּאַטייטאָוז, פּינאַץ, אָקראַ, און פילע אנדערע טייפּס פון פּראָדוסערס. בלומען און הערבס אויך בנימצא אין דער מאַרק פון פאַרם. די פערשקע אָרטשערד און פּראָדוצירן מאַרק האָבן שוין אַפּערייטינג זינט 2004. דזשעראַלדינע אַפּערייץ די רעטאַיל מאַרק בשעת רוי איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר גראָוינג אַלע די פאַרם פּראָדוקציע.