שאָקאָלאַד ליבהאבערס 'גייד צו אמסטערדאם

איינער בייט, און דו ביסט אין גן עדן

ווי אַ דעסטיניישאַן פֿאַר שאָקאָלאַד ליבהאבערס, אמסטערדאם איז סאַדלי אַנדעררייטיד, דורכגעגאנגען איבער די מערסט שאָקאָלאַד קאַפּיטאַלז ווי בריסל און פּאַריז. אבער נעסטלעד אין עטלעכע פון ​​די אַלט קאַנאַל הייזער זענען עטלעכע פון ​​די בעסטער אַרטיסאַנאַל טשאָקאָלאַטיערס אויף די קאָנטינענט. און אַז ס ניט אַלע: מיט אַ יערלעך שאָקאָלאַד פעסטיוואַל, טשאָקאָאַ, און די קאַקאַאָמוסעום, אמסטערדאם איז דעדאַקייטאַד צו ווערן אַ הייס אָרט פֿאַר שאָקאָלאַד פאנאטיקערס. אבער די קאָרעקטאָר איז אין די פּראָדוקט: דראָפּ אין איינער פון די באַליבט טשאָקאָלאַטיערס פֿאַר אַ געשמאַק פון איינער פון אמסטערדאם ווייניקער-באקאנט ספּעשאַלטיז.

• 01 פון 06

  Puccini Bomboni

  ווער טוט נישט ליבע פּוקסיני באָמבאָני? דער מערסט סעלאַברייטיד טשאָקאָלאַטעריע אין אמסטערדאם איז דער אָרט צו אָנהייבן אַ שאָקאָלאַד רייזע פון ​​די האָלענדיש הויפּטשטאָט. פּוכני באָמבאָני ס טריידמאַרקס אָוווערסייזד באָנבאָנס זענען ספּיקאַד מיט פלייווערז פון פראנצויזיש שטימונג און ליקערז צו פרוכט, ניסלעך, און סאָוטהעאַסט אַסיאַן בשמים. קרעם און ריין, מילך, ווייַס, אָדער טונקל שאָקאָלאַד זענען די הויפט ינגרידיאַנץ פון יעדער פּוקקיני באָמבאָני קאַקע און פאָרעם די פּשוט יקער פֿאַר אַ יקספּלאָוזשאַן פון פאַרשיידנקייַט דורך אַדישאַנז ווי פייגן, ינגבער, קאָניאַק, קאַווע, זשורעכלינעס, פּעקאַנז און קאָינטרעאַו. נאָמען אַ ביסל קאָמבאָס. פאָרעם און אויסזען ציילן, אויך, און יעדער טיפּ האט זייַן אייגן כסימע קוקן.

• 02 פון 06

  ArtiChoc

  אַרטיטשאָק איז אַלע וועגן ריינקייַט און אַוווידז צוקער ווי פיל ווי מעגלעך. אַז ס גאַנץ אַ אַקאַמפּלישמאַנט פֿאַר אַ שאָקאָלאַד-פאַבריקאַנט. אַרטיטשאָק נעמט די דייווערסיטי פון פלייווערז צו דער ווייַטער מדרגה, מיט באָנבאָנס אַזאַ ווי קאַראַמעל-פּיין נוס, פּימיענטאָ, האָניק-שנאַפּס, מאַרסאַלאַ, און באַסיל. סיזאַנאַל ספּעשאַלטיז, ווי שאָקאָלאַד "טשעסטנאַץ,", "ייקאָרנז," "מאַשרומז," און "פּאַמקאַנז" פֿאַר פאַלן, האַלטן די סאָרטירונג בייַצייַטיק.

• 03 פון 06

  פּאַמפּאַדאָר טשאָקאָלאַטעריע און טעאַראָאָם

  פּאַמפּאַדאָר איז היילד פֿאַר ביידע טשאָקלאַץ און פּייסטריז, די לעצטע פון ​​וואָס זענען געדינט-אין דערצו צו פרישטיק און לאָנטש-אין אַן עכט לוי קסווי טעאַראָאָם, מיט ינלענדיש פלערישיז ימפּאָרטיד פון Antwerp, בעלגיע. שטארק זיס טאָאָטהס קענען אָפּרוען מיט אַ טיי און געבעקס און דעמאָלט נעמען עטלעכע שאָקאָלאַד פֿאַר די וועג. פּאָמפּאַדאָר ס שאָקאָלאַד איז די באַרימט פראנצויזיש וואַלרהאָנאַ, און עס קריייץ זייַן רעסאַפּיז מיט זייַן בעלגיאַן און פראנצויזיש טשאָקלאַטיער חברים. וואָס אַ ייכעס.

• 04 פון 06

  Vanroselen

  וואַנראָסעלען ס טשאָקלאַץ זענען כאַנמייד און מישן די טאַם פון קאַקאַאָ מיט הערבס און פרוכט פֿאַר סאַטאַל שאָקאָלאַד געשמאַק טריץ. וואַנראָסעלען אויך פאַרקויפן שפּיץ-קוואַליטעט בראַנדז פון שאָקאָלאַד געמאכט אין קליין באַטשאַז פון אַלע איבער די וועלט, אַזוי דאָס איז דיין געלעגנהייַט צו מוסטער די האַרט-צו-געפינען ברעקלעך פון הימל.

• 05 פון 06

  Chocoa Festival

  אין אמסטערדאם Chocoa Festival, איר וועט לערנען וועגן דעם פּראָצעס פון מאכן שאָקאָלאַד, פון זייַן אָנהייב ווי אַ קאַקאַאָ בעבל צו אַז געשמאַק באָנבאָן וואָס שיקט איר איבער די לבנה. עטלעכע פון ​​די מערסט באַרימט טשאָקלאַטיערס אין די וועלט וועט ענלייטאַן איר וועגן ווי דאָס רובֿ אַדאָרעד זיסוואַרג איז געמאכט ווי איר דינגען אין צו-שטאַרבן-פֿאַר שאָקאָלאַד טייסטינגז פון זייער טשאָקלאַץ און פּייסטריז און לערנען וועגן פּאָרינגז מיט עסנוואַרג און ווייַן.

• 06 פון 06

  Cacaomuseum

  די קאַקאַאָמוסעום דערציילט איר אַלץ איר אלץ געוואלט צו וויסן וועגן שאָקאָלאַד, און, פון קורס, עס האט ביישפילן פֿאַר פאַרקויף. איר קענען קלייַבן פון 100 פאַרשידענע מינים פון שאָקאָלאַד באַרס פון אַלע איבער די וועלט, צוזאמען מיט אַזאַ ומגעוויינטלעך זאכן ווי שאָקאָלאַד קעז, קאַקאַאָ סאָסידזשיז, און שאָקאָלאַד עסיק. דער מוזיי האט אַפֿילו פּיינטינגז געמאכט פון יאָ, שאָקאָלאַד.