איר זוכט פֿאַר אַ געשמאַק ביפסטייק אין ניו יארק סיטי? קוק ניט ווייַטער
ניו יארק סיטי האט נישט קיין שטערונג פון בוילעט סטעינהאָוסעס. מיר'ווע אלנגעזאמלט צוזאַמען אָפּציעס אַז זאָל באַפרידיקן נאָר וועגן קיין סטייק-ליבהאבערס וויזיט ניו יארק סיטי - צי דיין טייסץ דאַרפן צו דעם טראדיציאנעלן אָדער איר בעסער צו דיין ערגעץ טרענדי.
עצות: ווי אַזוי צו באַקומען אַ האַרט-צו-כעזשבן מיטאָגצייַט
01 פון 09
די סטריפּ הויז
Lara Hata / Photodisc / Getty Images אויב איר זוכט פֿאַר אַ קלאַסי באָרדעללאָ באַקדראַפּ צו באַגלייטן דיין ביפסטייק, סטריפּ הויז איז אַ גוט ברירה. טונקל לייטינג, וועלוואַטיש רויט ווענט און בייטן & וו שטיפט-אַפּס בייַשטייַערן צו שאפן אַ אַניוזשואַלי סעקסי סטייכאָוטשאַס אַטמאָספער. דינערס מיט גרויס אַפּאַטייץ רעקאַמענדיד סטאַרטינג מיט די סטריפּס הויז ס האָמאַר ביזק איידער דיגינג אין ניו יארק פּאַס, ריב-אויג אָדער פּאָרטערהאָוסע סטייקס. פֿאַר זייַט קיילים (יעדער דינען 2-3) פּרובירן די גאַנדז פעט פּאַטייטאָוז, שוואַרץ טראַפאַל קרעאַמעד שפּינאַט אָדער בריידיד קאַלערד גרינז און קאַלע.
די סטריפּ הויז עססענטיאַלס:
- אַדרעס: 13 East 12th Street (Broadway / 5th Ave)
- טעלעפאָנירן: 212-328-0000
- וועבזייַטל: http://www.striphouse.com/
02 פון 09
פעטרוס לוגער סטעאַכאָוסע
פעטרוס לוגער סטעאַכאָוסע. ספּענסער פּלאַטץ / געטי בילדער פֿאַר איבער 100 יאר, פעטרוס לוגער האט געדינט בוילעט פּאָרטערהאָוסע סטייקס אין ווילליאַמסבורג, ברוקלין. פעטרוס לוגער איז נאָר אַ קורץ קאַב פאָר פון מאַנהאַטטאַן און אויך ווערט די יאַזדע. נעמען דיין מאָלצייַט מיט די בייקאָן אָדער פּאָמידאָר און ציבעלע פארניכטונג, שטענדיק סדר זייער באַרימט פּאָרטערהאָוסע ביפסטייק פֿאַר 2 מיטל-זעלטן (פּאָרטערהאָוסע פֿאַר 3 + טענדז צו זיין ווייניקער פלייווערפאַל), און פּרובירן די קרעאַמעד שפּינאַט און פּאַטייטאָוז צוזאמען.
פעטרוס לוגער סטעאַכאָוסע Essentials:
- אַדרעס: 178 בראָדוויי, Brooklyn, NY 11211
- טעלעפאָנירן: 718-387-7400
- וועבזייַטל: http://www.peterluger.com/
- זיי אָננעמען געלט, דעביט קאַרדס, און טשעקס מיט פאָטאָ יד, ווי געזונט ווי זייער פעטרוס לוגגערס קאַרד
03 פון 09
Sparks Steakhouse
צו זיין איינער פון די מער אַפאָרדאַבאַל הויך-קוואַליטעט סטעאַכאָוסאַז, Sparks Steakhouse is also known for having a extensive and well-valued wine list. דער הויפּט סעראָאָן ביפסטייק איז די מערסט ריווירד שנייַדן פון פלייש, און די ראָוקאָרפאָרט סאָוס איז אויך העכסט רעקאַמענדיד.
Sparks Steakhouse Essentials:
- אַדרעס: 210 East 46th Street
- טעלעפאָנירן: 212-687-4855
- וועבזייַטל: http://www.sparkssteakhouse.com
04 פון 09
Keens Steakhouse
אין קעסיידערדיק אָפּעראַציע זינט 1885, קעענס סטעאַכאָוסע אָפפערס דיינערז אַ קווינטיסענשאַל "ישן-ניו יארק" דערפאַרונג. געזונט באקאנט פֿאַר געדינט אַ געשמאַק שעפּסנעסס טשאָפּ, די סטייקס און זייטן זענען אויך העכסט-קאַרב.
Keens Steakhouse Essentials:
- אַדרעס: 72 West 36th Street (5th / 6th Aves)
- טעלעפאָנירן: 212-947-3636
- וועבזייַטל: http://www.keenssteakhouse.com/
05 פון 09
אַלט האָמעסטעאַד סטעאַכאָוסע
באַוווסט פֿאַר אַ ברייט קייט פון קאָבע סטייקס, דעם פליישפּאַקקינג דיסטריקט סטעאַכאָוסע ינאַגרייטיד די טיפּיש "יינגלעך נאַכט אויס" סטייכאָוז אַטמאָספער. זייער קאַלט סעאַפאָאָד אַפּפּעטיזערס און קרעאַמעד שפּינאַט זענען גרויס אַקאַמפּנימאַנץ צו די פּאַס סטייקס, ווי געזונט ווי קאָבע רינדערנס געדינט דאָ.
Old Homestead Steakhouse Essentials:
- אַדרעס: 56 9th Ave (14th / 15th)
- טעלעפאָנירן: 212-242-9040
- וועבזייַטל: http://www.theoldhomesteadsteakhouse.com/
06 פון 09
BLT Steak
BLT stands for Bistro Laurent Tourondel, and this famous chef has added his own flair to typical steakhouse standards at BLT Steak. באַטראַכטן סטאַרטינג דיין מאָלצייַט מיט די כסימע פוי גראַס אַפּפּעטיזער. צווישן די כיילייץ בייַ דעם טרענדי סטעאַכאָוסע זענען די ריב אויג און האָנגער סטייקס און פֿאַר זייטן, די ציבעלע רינגס, די פּאַטייטאָוז דרייַ וועגן און די בראַזיד מאָראַלז באַקומען גוואַלד באריכטן. אַלע די סטייקס זענען געדינט מיט דיין ברירה פון אַקאַמפּאַניינג סאָוס, אַרייַנגערעכנט בערנאַיסע, כריין און דרייַ זענעפט ווערייאַטיז.
BLT Steak Essentials:
- אַדרעס: 106 East 57th Street (Lexington / Park)
- טעלעפאָנירן: 212-752-7470
- וועבזייַטל: http://bltrestaurants.com/blt-steak/new-york/
07 פון 09
MarkJoseph Steakhouse
MarkJoseph Steakhouse. Dan Cross דעם פינאַנציעל דיסטריקט סטעאַכאָוסע קאַטערס לאַרגעלי צו וואנט סטריט געשעפט מענטשן און דיינערז וואס ווילן צו דערפאַרונג הויך-קוואַליטעט פּאָרטערהאָוסע סטייקס אָן ווענטשערינג צו פעטרוס לוגגערס אין ברוקלין. האַרט אַפּפּעטיזער אָפרינגז און זייטן (קרעאַמעד שפּינאַט און כאַש ברוין זענען רובֿ העכסט געקוקט) מאַכן דעם אַ גרויס ונטערשטאָט סטעאַכאָוסע ברירה.
MarkJoseph Steakhouse Essentials:
- אַדרעס: 261 וואסער סטריט
- טעלעפאָנירן : 212-277-0020
- וועבזייַטל: http://www.markjosephsteakhouse.com
08 פון 09
Del Frisco's Double Eagle Steak House
דעם מידטאַון סטייק הויז גאַט זייַן אָנהייב אין טעקסאַס, אָבער עס איז גאַנץ פאָלקס מיט היגע מידטאָון סוץ און זייער געסט. איין וועג צו ראַטעווען ווען איר נאָכגעבן איז אין Del Frisco 'Business Lunch' deal וואָס כולל סאַלאַט, ביפסטייק (אָדער לאַקס) און פאַרבייַסן.
Del Frisco's Essentials:
- אַדרעס: 1221 Sixth Ave. (48 & 49 סצ.)
- טעלעפאָנירן: 212-575-5129
- וועבזייַטל: http://www.delfriscos.com/
09 פון 09
קניקקערבאָקקער באַר און גרילל
באקאנט פֿאַר זייער ט-באָנע ביפסטייק, קניקקערבאָקקער באַר און גרילל האט אַ מער משפּחה-פרייַנדלעך אַטמאָספער ווי פילע סטעאַכאָוסאַז און טוט נישט דאַרפן אַ קאָסט אַקאַונט צו באַצאָלן די רעכענונג. ניט ענלעך אנדערע סטעאַכאָוסאַז, פילע פון זייער ענטרעעס אַרייַננעמען זייַט קיילים. לעבן דזשאַז מוזיק אויף פרייטאג און שבת נעכט נאָך 9:30 PM איז אַן נאָך שטריך פון דעם אַלט-יאָרהונדערט סטייכאָו.
Knickerbocker Bar & Grill Essentials:
- אַדרעס: 33 University Place (8th / 9th Streets)
- טעלעפאָנירן: 212-228-8490
- וועבזייַטל: http://www.knickerbockerbarandgrill.com