ווו צו געפינען די בעסטער, פרעשאַסט ווייך פּרעטאַלז אין אַלע פון פילאדעלפיע.
אויב איר בעסער זיי טוויסטאַד, בריידיד אָדער ליסע (אָן זאַלץ), אַ ביס פון ווייך פּרעטעל איז אַ יקערדיק טייל פון דער פילאדעלפיע דערפאַרונג (און מיר האָבן די פּעננסילוואַניאַ האָלענדיש צו דאַנקען פֿאַר אַז!).
האַלממאַרקעד דורך אַ ווייך און טשויי געוועב, אַ גאָלדען-געל סקאָרינקע און שפּריצן פון זאַלץ, אַ אמת פילי ווייך פּרעטזעל קענען זיין געקויפט פון קאַונטלאַס עסנוואַרג קאַרץ און "מאַם און קנאַל" דעליס איבער די שטאָט. אָבער, אויב איר זענט געווען צו פרעגן אַ פילאַדעלפיאַ געבוירן צו דער ריכטונג פון דער בעסטער ווייך פּרעטעל שטאָט, זיי וואָלט רובֿ מסתּמא נעמען איינער פון די אונטן בייקעריז, ווו פּרעטזעלס קענען ווערן ינדזשויד און הייס פון די ויוון. לויט די בעסטער פון די בעסטער ווי ווייַט ווי פּרעזזאַלז זענען זארגן, די זעקס פּרעטזעל בייקעריז זענען באשטימט ווערט זייער זאַלץ.
01 פון 06
צענטער סיטי ווייך פּרעטזעל קאָו
צענטראַל סיטי ווייך פּרעטזעל קאָו פאָטאָ העפלעכקייַט פון uwishunu.com אין געשעפט זינט 1981, דעם משפּחה-אָונד און -אָפּערייטיד פּרעטזעל בעקערייַ אויף וואַשינגטאָן אַווענוע רילייז אויף נאָר דרייַ ינגרידיאַנץ צו מאַכן זייַן פּרעטאַלז: מעל, הייוון און וואַסער. אין סדר צו מאַכן פאַרטיידיקונג דאָוונלאָאַדס, די בעקערייַ פירעס אַרויף זייַן אָווענס בייַ האַלבנאַכט, אַ פאַקט באקאנט און סעלאַברייטיד דורך הונגעריק נאַכט אָוואַלז אין די שטאָט.
02 פון 06
מאַרט ווייך פּרעטזעלס
אמת, דעם פּרעטזעל בעקערייַ איז אין Cinnaminson, NJ, אָבער מאַרט סאָפט פּרעטזעל בייקערי איז פּאַמפּינג אויס פּרעטאַלז פֿאַר איבער 4 יאר. דער פאַקט אַז די פירמע איז געגרינדעט דורך אַ פרייַערדיק פילאדעלפיע פיירפייטער גיט די בעקערייַ אַז פיל מער גאַס קרעדענץ. (ינסידער שפּיץ: דאָ, ביגער אַפּאַטיטעס קענען סדר אַ סענדוויטש געמאכט מיט ווייך פּרעטאַלז אין פּלאַץ פון ברויט.)
03 פון 06
מיללער ס טוויסט
אַן אַמיש פּרעטזעל שטיין אין די פיילי באַליבט רידינג טערמינאַל מאַרקעט, מיללער ס דרייַ טאַפּינגז טאַם באַדז מיט האַנט-ראָולד פּרעטאַלז אין פלייווערז וואָס אַרייַננעמען זויער קרעם און ציבעלע, צימערינג און קנאָבל. וויזאַטערז מיט מער אַדווענטשעראַס פּאַלאַץ קענען אַפּט פֿאַר פּרעטזעל זעמל-אַפּס סטאַפט מיט בראַקאַלי ראַבע, ווורשט, סמאָוקט טשעדדער-אפילו הינדל טשעעזעסטעאַק.
04 פון 06
Phila. Soft Pretzel Inc.
געגרינדעט אין 1968, Phila. ווייך פּרעטזעל ינק. האט פאַרדינען אַ קולט נאָך רעכט צו זייַן האַנט-טוויסטיד פּרעטאַלז און "מאַם און קנאַל" אַפּעלירן. די בעקערייַ, וואָס טוט רובֿ פון זייַן געשעפט ווי אַ כאָולסיילער, האט בלויז איין אָרט (אין פילי ס יוניאַטאַ אָפּטיילונג), אַ פאַקט אַז פוילאַ. ווייך פּרעטזעל ינק. גלויבט מוסיף צו זייַן פּרעטזעלס 'אָטאַנטיסיטי.
05 פון 06
פילי פּרעטזאַל פאַקטאָרי
פאָטאָ דורך J. Varney פֿאַר באַזוכן Philadelphia ™ געגרינדעט דורך אַ פילי געבוירן אין 1998, דעם פראַנטשייז האט דערוואַקסן פון איין איין בעקערייַ אין פילאדעלפיאַ ס מייַפאַיר אָפּטיילונג אין מער ווי 100 סטאָרז אין די מדינה. נאָך, פּרעטזעלס זענען געמאכט אויף-פּלאַץ טעגלעך בייַ יעדער פראַנטשייז. (סאַווי קאַסטאַמערז וויסן די פּרעטזעלס דאָ זענען בעסטער ינדזשויד אין קאַנדזשוינד פּרעטזעל "סלאַבז" מיט אַ האַרציק אַפּלאַקיישאַן פון געל זענעפט.)
06 פון 06
געשמאַק טוויסטערס
דעם פאַרבאָרגן יידלשטיין אין פילי ס ראָקסבאָראָוגה קוואַרטאַל דאָלעס אַוז פּייפּינג הייס פּרעטזאַלז מיט אַן אַלט-שולע כיין. רובֿ מענטשן האַלטן אין אַ זעקל פון 10 קלאָר פּרייזאַז פֿאַר $ 4, אָבער רעגולאַרס טאָן אַז די צימערינג פּרעטזעלס זענען די גאנץ אַקאַמפּנימאַנט צו אַ מאָרגן טעפּל פון קאַווע.