אַזוי וואָס טאַקע געגאנגען אויף אין די קיך פון דיין באַליבסטע רעסטאָראַן? איר הערן גרויל מעשיות, אָבער איר קיינמאָל טאַקע וויסן. כעק, אפֿשר איר טאָן נישט וועלן צו וויסן. אבער די וואס קענען קענען זען און זוכן אַ דיטיילד דאַטאַבאַסע פון Oklahoma רעסטאָראַן דורכקוק מעלדעט, געבן איר אַ קלאָר בילד פון אַ רעסטאָראַן ס עסנוואַרג זיכערקייַט געשיכטע. די פאלגענדע וועט געבן איר אינפֿאָרמאַציע וועגן ווי צו געפינען און פֿאַרשטיין געזונט-פייט פֿאַר רעסטראַנץ אין די שטאַט.
שטאַט פון Oklahoma פוד סערוויס כּללים:
די Oklahoma Department of Health's Consumer Protection Division איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר לייסאַנסינג און ינספּעקטינג אַלע עסן און טרינקט יסטאַבלישמאַנץ אין די שטאַט. זיי טייַנען אַ דיטיילד שטעלן פון כּללים אָנליין פֿאַר ציבור פוד דינסט ענטיטיז, קאַווערינג אַלץ פון אָנגעשטעלטער קראַנקייַט און ריינקייַט צו קוקינג טעמפּעראַטורעס און ספּעציפיש קאַנטיינמאַנט פּאַלאַסיז פֿאַר יעדער טיפּ פון עסנוואַרג איר קענען ימאַדזשאַן. אַלע רעסטראַנץ אין Oklahoma זענען געהאלטן צו די סטאַנדאַרדס און, אין זייער מי צו באַוואָרענען די ציבור געזונט, די קאָנסומער פּראַטעקשאַן דיוויזיע קירט ינספּעקשאַנז אויף אַ רעגולער יקער.
רעסטאָראַן ינספּעקטיאָנס:
בעשאַס אַן דורכקוק, דער באַאַמטער וועט דאָקומענט קיין ווייאַליישאַנז פון די שטאַט 'ס עסנוואַרג דינסט כּללים. אויב "ימאַנאַנט געזונט כאַזערדז" יגזיסץ, טנאָים אַזאַ ווי אָפּגאַנג אָפּזוך, פעלן פון הייס וואַסער אָדער בייַזייַן פון אַ נומער פון ינסעקץ אָדער ראָודאַנץ, די פאַרלייגן מוזן אויפהערן אַפּעריישאַנז ביז די אַרויסגעבן איז קערעקטאַד.
אַנדערש, דער רעסטאָראַן איז געגעבן אַ צייַט ראַם פֿאַר קערעקטינג קיין געזונט ווייאַליישאַנז, נישט צו יקסיד 90 טעג. די רעזולטאַטן פון די ינספּעקשאַנז זענען ארויס אין אַן אָנליין שטאַט דאַטאַבאַסע.
זוכן דעם רעסטאָראַן ינספּעקשאַנז דאַטאַבאַסע:
די דורכקוק דאַטאַבאַסע פון די Oklahoma שטאַט געזונט דעפּאַרטמענט איז לייכט סעאַרטשאַבלע.
באאמטע רעקאָמענדירן ניט פּלייסינג צו פיל וואָג אויף איין יחיד דורכקוק אָבער גאַנץ קוקן אין דער געשיכטע ווי אַ גאַנץ. צו זוכן, פשוט אויסקלייַבן די קאַונטי אין וואָס די רעסטאָראַן איז ליגן און טיפּ די רעסטאָראַן נאָמען אין די זוכן קעסטל, געלאזן אויס אַפּאָסטראָפעס.
פארשטאנד די רעזולטאַטן:
צום באַדויערן, אָקלאַהאָמאַ טוט נישט מאַכן דורכקוק מעלדעט אויך גרינג צו לייענען, אָדער אַפֿילו צושטעלן פּשוט געזונט סקאָרז ווי עטלעכע אנדערע שטאַטן טאָן. אַזוי איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין אַ ביסל וויכטיק זאכן וועגן דער רעסטאָראַן דורכקוק באַריכט:
- דורכקוק דאַטעס זענען ליסטעד, און מעלדעט צוריק פילע יאָרן.
- עס איז אַ גוט געדאַנק צו האָבן די אויבן עסנוואַרג דינסט כּללים האַנטיק אין סדר צו דיסייבאַל ספּעציפיש ווייאַליישאַנז.
- היגהליגהטעד זאכן זענען ישוז גלייַך שייַכות צו סיבות פון פודבאָרנע ילנאַסיז. די אַרייַננעמען ווייאַליישאַנז פון סטאָרידזש טעמפּעראַטורעס, עסנוואַרג האַנדלינג און אַפֿילו האַנט וואַשינג.
- ניט-כיילייטיד זאכן קען זיין אַ פּראָבלעם אַזאַ ווי ימפּראַפּער פּאָוסטינגז פון קאַנסומער אַדווייזערז, ויסריכט פּראָבלעמס, בנין דיסריפּער אָדער אַפֿילו אומריין ווייפּינג קלאָטס.
- אויב איר האָט פראגעס וועגן אַן אינספעקציע, מוזט איר קאָנטאַקט דיין קאונטי געזונט דעפּאַרטמענט.
פילינג אַ קאָמפּלאַינט:
אויב איר האָט געזען אַ געזונט הילעל אין אַ Oklahoma רעסטאָראַן, איר קענען טעקע אַ קלאָג מיט די שטאַט.
די פאָרעם איז בנימצא אראפקאפיע און זאָל זיין פאַקסט צו (405) 271-3458 אָדער פּאָסטעד צו:
Oklahoma State Department of Health
Consumer Protection Division
1000 NE 10TH St.
Oklahoma City, OK 73117-1299
פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע, רופן (405) 271-5243.