ווען איר דערמאָנען פאַרפרוירן קאַסטערד אין סעינט לאָויס, דער ערשטער זאַך אַז מסתּמא קומט צו גייַסט איז טעד דרעוועס. די באַרימט קאַסטערד קראָם האט שוין געדינט זיס טריץ פֿאַר מער ווי 80 יאר. און בשעת עס זענען פילע גוט ערטער פֿאַר ייַז קרעם אין סעינט לאָויס, עס איז גאָרנישט ווי טעד דראָוועעס.
לאָקאַטיאָנס און אַורז:
Ted Drewes האט צוויי לאָוקיישאַנז אין סעינט לאָויס. די ביגער קראָם איז ליגן אויף אַ טייל פון אַלט רוט 66 אין דרום סט.
Louis. עס ס בייַ 6726 טשיפּפּעוואַ, נאָר מזרח פון די ינטערסעקשאַן מיט דזשאַמיעסאָן. די טשיפּפּוואַ אָרט איז עפענען פעברואר דורך דעצעמבער בייַ 11:00 It's closed during the month of January.
די רגע אָרט איז אויך אין דרום סי לוי בייַ 4224 סאָוטהערן גראַנד באָולעוואַרד, נאָר פאַרגאַנגענהייַט מעראַמעק. די גראַנד אָרט עפענען בייַ 11:00, אָבער בלויז אין זומער חדשים. עס איז פארשלאסן די מנוחה פון דעם יאָר.
קאַסטערד ווס ייַזקרעם:
פאַרפרוירן קאַסטערד איז אַ ביסל אַנדערש פון ווייך דינען ייַז קרעם, אָבער נאָך געשמאַק. לויט די דעפֿיניציע פון טעד דראָוועז, פאַרפרוירן קאַסטערד האט בייַ מינדסטער 10% באַטערפאַט און 1.4% יי יאָוק. אַז מאכט פֿאַר אַ דיק, קרימי מייַכל אַז ס 'גרינג צו מישן מיט אנדערע ינגרידיאַנץ אין מאַלץ, שייקס, סונדאַעס און קאָנקרעטעס.
מעניו פאַוואָריטעס:
טעד דרעוועס סערוועס בלויז וואַניל קאַסטערד. די קאַסטערד איז דעמאָלט געמישט מיט דיין ברירה פון מער ווי דרייַ טוץ ינגרידיאַנץ אַרייַנגערעכנט הייס פאַדזש, קעראַמאַל, זיסוואַרג, פרוכט און ניסלעך.
די מערסט פאָלקס וועג צו עסן די קאַסטערד איז אין אַ קאָנקרעט, וואָס איז אַ דיק געמיש פון קאַסטערד און טאַפּינגז (טראַכטן אַ מילכיק מלכּה זאַווערודער, אָבער פיל בעסער.) איר קענען מאַכן דיין אייגן קאַמבאַניישאַנז אָדער פּרובירן איינער פון די טוץ אָדער אַזוי ספּעציאַליטעט קאָנקרעטעס . פאַוואָריטע ספּעציאַליטעט קאָנקרעטעס אַרייַננעמען די טערראַמיזזאָו, אַ צונויפגיסן פון שאָקאָלאַד סאָוס און פּיסטאַטשיאָס, און די האַוואַייאַן, אַ קאָמבינאַציע פון באַנאַנע, קאָקאָסנוס, אַנאַנאַס און מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך.
רובֿ מענטשן זיצן אין זייער קאַרס אָדער אויף די פּאַרקינג פּלאַץ צו עסן זייער קאַסטערד, אָבער איר קענען באַקומען דיין סדר צו גיין. די טוערס אין טעד דרעוועס וועט אַפֿילו פּאַק דיין טריץ אויף טרוקן אייז צו האַלטן זיי קעלט בשעת איר אַרומפאָרן.
ניטל ביימער:
קאַסטערד איז די הויפּט אַטראַקשאַן בייַ טעד דריזע, אָבער די טשיפּפּעוואַ פּלאַץ איז אויך באקאנט פֿאַר עס ס ניטל ביימער. יעדער יאָר, Ted Drewes ברענגט אין אַ סעלעקציע פון קאַנאַדיאַן באַלסאַם פירס און אנדערע פאַר-שנייַדן ביימער צו פאַרקויפן אויף די פּאַרקינג פּלאַץ פון די Chippewa אָרט. די ביימער זענען בנימצא יעדער טאָג אָנהייב רעכט נאָך Thanksgiving ביז אַ ביסל טעג איידער ניטל. און פון קורס, איר קענען באַקומען דיין באַליבט פאַרפרוירן קאַסטערד מייַכל בשעת איר קלייַבן אויס דיין בוים.
אנדערע סי לויס סוועעץ:
Ted Drewes איז אַ גרויס אָרט צו גיין ווען איר האָט אַ זיס צאָן, אָבער עס זענען אויך עטלעכע אנדערע סט. קרוין זיסוואַרג קיך איז אַ אַלט פראָסטיד סאָדע פאָנטאַן וואָס מאכט פאַנטאַסטיש שייקס און מאַלץ, פּלוס אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון שאָקאָלאַד קאַנדיז. איר וועט אויך געפֿינען גרויס טריץ אין ביססינגער ס, קאַקאַאָ, לייק וואַלד קאָנפעקשאַנז און אנדערע פייַן שאָקאָלאַד שאַפּס אין סעינט לאָויס .