האָנג קאָנג פוד גייד - איר וועט דאַרפֿן איינער. די שטאָט קענען זיין אַ מיינפילד פון מאָדנע סמעללס און אפילו פרעמדער טייסץ, און איידער איר זיצן אַראָפּ אין די שטאָטיש רעסטעראַנץ איר זאָל נעמען אַ קוק בייַ וואָס איר זאל זיין סינגקינג דיין ציין אין. ונטער איר וועט געפינען אַ פּראָפיל פון צען טשודנע האָנג קאָנג פודז, אַרייַנגערעכנט אַ ייטאַבלע שאַץ צו העלפן איר באַשליסן וואָס איז נאָר ומגעוויינטלעך און וואָס איז פשוט עקלדיק.
01 פון 10
1000 יאָר אַלט עגגס
חינוך בילדער / UIG / וניווערסאַל בילדער גרופּעס / Getty Images אויב איר קענען העלדיש אַ טויזנט-יאָר-אַלט יי, איר קענען באַטראַכטן זיך אַ אַנערערי האָנג קאָנגער - די זאכן זענען שטאַרק. זיי זענען געמאכט פון קאַטשקע אָדער וואַכטל עגגס בעריד אין אַ ליים, זאַמד און זאַלץ געמיש פֿאַר אַ פּאָר פון חדשים. די שאָל פון די יי טורנס אַ בראַוני, שוואַרץ, אָבער עס ס די ין ווו די פאַקטיש יבערראַשן אַווייץ. די יאָוק טורנס טונקל גרין און באָוץ אַ שטאַרק שמעקן, געזונט, עגגס וואָס האָבן געזעסן פֿאַר אַ פּאָר פון חדשים. די עגגס קענען זיין פּיקט זיך פון גאַס ווענדאָרס אַרום די שטאָט אָדער געפונען סלייסט אַרויף אין לאָנקע קיילים. עאַטאַבלע 4/10
02 פון 10
פייגל נעסט זופּ
טאַקאַהיראָ יאַמאַגיוואַ איינער פון די מערסט פּרייזד דעליקאַסיז פון האָנג קאָנג, פויגל ס נעסט זופּ איז אַ דזשיאַלאַטיאַס מישן פון הינדל יויך און סוויפטלעט ס (אַ טיפּ פון פויגל) שפּייַז. אַז ס רעכט, איר זענט עסן סוויפטלעט שפּייַען. סוויפטלעץ מאַכן זייער ניסלעך פון שפּייַעכץ און יעדער יאָר, נאָך די פויגל איז לינקס דער נעסט, עס ס שניט און צוגעגעבן צו די זופּ. ווי פילע זאכן אין דער שטאָט די זופּ איז פאַמעד פֿאַר זייַן געזונט בענעפיץ. עאַטאַבלע 7/10
03 פון 10
שאַרק פינף זופּ
Diana לין / געטי בילדער איינער פון די מערסט קאָנטראָווערסיאַל קיילים, פאָדערונג פֿאַר שאַרק פינף זופּ אין האָנג קאָנג און טשיינאַ איז משמעות קריטיקאַלי רידוסינג די נומער פון שאַרקס אין די אקעאן. טשאַפּינג אַרויף דזשאַווס קען נישט ויסקומען ווי אַ אַרויסגעבן צו פאַרלירן קיין שלאָפן איבער אָבער די פעלן פון שאַרקס איז קאָזינג קריטיש ענדערונגען ווייַטער אַראָפּ די עסנוואַרג קייט. די זופּ איז מערסטנס פּרייסט פֿאַר זייַן פּרעמיע פּרייַז קוויטל און איז אַ פעסט ייַנאָרדענונג אויף חתונה און גראַדזשאַוויישאַן פּאַרטיי מעניוז. דער טעם איז נישט עקלדיק, ניט עס איז ספּעציעל, נאָר אַ ביסל פישיק. עאַטאַבלע 8/10, אָדער מיט ינווייראַנמענאַל קאַנסערנז 0/10
04 פון 10
הינדל פיס
פראַנק קאַרטער / געטי בילדער דיין ביגאַסט שטערונג דאָ איז די אויסזען, די רינגקאַלד, קראַ ווי הינדל פֿיס קוק ווי עפּעס פון אַ וויטשיז קעסל. צומ גליק, זיי טעם בעסער ווי עפּעס אַנדערש די שלעכט מעכאַשייפע קען קאָכן אַרויף, אויב אַ ביסל קרונטשי. עאַטאַבלע 7/10
05 פון 10
טשיקקען טעסטיקלעס
אונדזער צווייטע פּאָזיציע אין 'טיילן פון דעם הינדל איר האט נישט טראַכטן איר קען עסן', הינדל טעסטיקלעס קנאַל אַרויף אויף פילע אַ האָנג קאָנג מעניו. די טעסטיקלעס זיך זענען בוילד אָדער געפּרעגלט גאַנץ און קוק אַ ביסל ווי טשיפּאָלאַטאַ סאָסידזשיז, מיט אַ ווייך ינלענדיש. זיי זענען געדינט מיט רייַז, אָדער לאָקשן און יויך. עאַטאַבלע 4/10
06 פון 10
טורטלע דזשעלי
ווי שאַרק פינף זופּ, טשערעפּאַכע זשעלע איז אן אנדער שטיפעריש נאַש וואָס טוט נישט ימפּאָנירן די ווווף. האָנג קאָנג און טשיינאַ ס פּענטשאַנט פֿאַר די שעלט באשעפענישן איז ווייל אַ דעוואַסטייטינג ווירקונג אויף זייער נומערן און איר זאָל געבן טשערעפּאַכע דזשעלי זופּ אַ פאַרפירן. איר קענען שפּיאָן די טשערעפּאַכע זשעלע שאַפּס אין האָנג קאָנג דורך די ליידיק טשערעפּאַכע שעלז פּיילד אַרויף אינעווייניק. די טערטאַלז זענען בוילד פֿאַר אַרויף צו צוועלף שעה, געמישט מיט הערבס און לאָושאַנז און געדינט ווי אַ דזשעלי-ווי זופּ. דער ציען דאָ איז, ווידער, די מעדיסינאַל פּראַפּערטיז, אַוואַדע נישט די טעם. עאַטאַבלע 1/10
07 פון 10
קאַווע און טיי צוזאַמען
ווי טיי? ווי קאַווע? פארוואס קלייַבן? אין האָנג קאָנג, איר קענען האָבן זיי געמישט צוזאַמען אין די זעלבע גלעזל. באַוווסט ווי יועניוענג, די טרינקען מיקסיז צוויי-דריט האָנג קאָנג נוסח מילקי טיי מיט איין-דריט קאַווע. עס קענען זיין געדינט הייס אין ווינטער אָדער אין די סוועלטערינג הומידיטי פון זומער פּאַקט מיט ייַז קובעס. דיי פּיי דאָנגס ביסט אַ גרויס אָרט צו קלייַבן זיך אַ גלעזל. געטרונקען 8/10
08 פון 10
כינעזיש הערבאַל מעדיסינע
ווי באַלד ווי איר שטעלן די פֿיס אין דער שטאָט, איר וועט זיין געשלאגן דורך די שטאַרק שמעקן פון כינעזיש כערבאַל מעדיצין וואַפטינג פון פילע סטריט-זייַט שטייט. עס איז קיין יידל וועג צו שטעלן עס, דעם שטאָפּן סטינגקס. די מעדיצין איז סטאַפט מיט אַרויף צו צוואַנציק הערבס, ווי געזונט ווי מיסטעריעז פּילז און פּאַודערז וואָס זענען אַלע בוילד אַראָפּ און געדינט אין עספּרעסאָו-סייזד פּאָרשאַנז. עס איז בעסטער צו נעמען די פראַט פּאַרטיי צוגאַנג צו די קאַנקאַקשאַן און באַקומען עס אַראָפּ אין איין, ווי דער שמעקן קענען מאַכן איר שפּאַס. דער טעם זיך איז פייַן בישליימעס. עס זענען פילע פאַרשידענע ליקווידס, אַלע אַימעד צו פיקסיר עטלעכע טייל פון דיין ינערלעך אָרגאַנס.העאַד פֿאַר די שאַפּס אין שעונג וואַן און האָלליוואָאָד וועג אויב איר ווילן צו געבן עס אַ גיין. עאַטאַבלע 3/10
09 פון 10
שלאַנג זופּ
שלאַנג זופּ איז געהאלטן עפּעס פון אַ גאָורמעט שיסל און אַ פאַמעד ווינטער וואָרמער. רובֿ פון די שטאָט ס שלאַנג פלייש איז איצט איבערגעגעבן געווארן טשילד אָדער פאַרפרוירן פון טשיינאַ, אָבער צו פּרובירן די פלייש און די זופּ אין זייַן בעסטער איר דאַרפֿן צו האָבן עס פריש. דעם מיטל ברייווינג די האַנדפול פון לעבן שלאַנג רעסטראַנץ אַז נאָך עקסיסטירן אין קאָוולאָאָן . דאָ, איר פּלאַק דיין באַליבט פּיטהאָן אָדער קאָבראַ פון הינטער אַ שטייַג און היטן אים סלידער צו די כאַפּינג בלאָק, מיט מער ומגעוויינטלעך סנייקס אַטראַקטינג כייערד פּרייַז טאַגס. דער זופּ קומט מיט די שלאַנג שרעדיד ין, כאָטש, אויב איר 'רע בראַווער, איר קענען פּרובירן סלייסט שלאַנג אין אַ באַלעבאָס פון אנדערע קיילים. ווי עס מיינט מיט כּמעט אַלע עקזאָטיש מעאַץ פילע זאָגן עס טייסץ ווי הינדל. עאַטאַבלע 6/10
10 of 10
ים סלוגס
ניט אונדזער באַליבט האָנג קאָנג סעאַפאָאָד . איר'ד טראַכטן ים סלוג וואָלט זיין שלייַמיק און אַ ביסל גומע און איר'ד זיין רעכט. ניט ענלעך ביטינג אין אַ טראַמפּאַלין, ים סלאַג באשטימט טוט נישט געשמאַק ווי הינדל. בעגיננערס זאָל פּרובירן עס געפּרעגלט ווי דאָס נעמט עטלעכע פון די גליטשיק געוועב, אָדער אויף אַ בעט פון לאָקשן אָדער רייַז מיט אַ אַקאַמפּאַניינג סאָוס. עאַטאַבלע 3/10