גריכנלאנד האט אַ ריזיק סעלעקציע פון לאָוקאַלי געמאכט ביליק, הויך-קוואַליטעט קלאָזעטיז און שיינקייט פּראָדוקטן געמאכט מיט ינדיגענאָוס ינגרידיאַנץ. אויב איר זענט טראַוואַלינג בלויז מיט אַ באַגאַזש באַג, איר קען וועלן צו לאַגער אַרויף אויף די אַמאָל איר אָנקומען אין גריכנלאנד, דעמאָלט פּאַק זיי און טשעק דיין באַגאַזש אויף דיין צוריקקומען יאַזדע צוריק פון גריכנלאנד. רובֿ זענען בנימצא אין גריכיש פאַרמאַסיז און קליין טוריסט-אָריענטיד מארקפלעצער.
אין אַלגעמיין, פּרובירן אָדער שמעקן איידער איר קויפן ווען איר קענען. די שיין טוריסט-פּאַקידזשד זאכן זענען טייַער און אָפט ניט ווי גוט - טאָן ניט באַקומען סטאַק מיט עפּעס איר וועט נישט נוצן.
געדענקען, די פּראָדוקטן זענען אַלע מאַניאַפאַקטשערד אונטער שטרענג אייראפעישער יוניאַן כּללים - וואָס ויסשליסן פילע ינגרידיאַנץ רוטינלי אַרייַנגערעכנט אין יו. עס. בראַנדז ווי צו צו טאַקסיק, וואָס קען זיין אן אנדער סיבה צו לאַגער אַרויף.
אויב איר זענט ביי בייינג אַ פּלאַץ פון זאכן אין די דוטי-פֿרייַ סטאָרז, מער ווי די 3 אַז פירן-אויף שיעור, געדענקען אַז אויב איר האָבן אַ קאַנעקטינג פלי ווען איר זענט צוריק אין די פאַרייניקטע שטאַטן, איר וועט האָבן צו שטעלן דיין פליכט-פֿרייַ ייטאַמז אין אייער אָפּגעשטעלט באַגס ווען איר קלייַבן זיי אַרויף צו קלאָר מינהגים. דו זאלסט נישט ריזיקירן לוזינג דיין נייַ קויפן! דער פליכט-פריי זעקל וועט נישט באַקומען דורך זיכערקייַט ווען איר זענט אין די שטאַטן.
01 פון 11
קאַרראָטען זון פּראָדוקץ
קאַרראָטען געוויינט צו זיין מיין סוד וואָפן קעגן הויך סאַנסקרין קאָס - דעמאָלט זיי גאַט מיד פון זייַענדיק די 6 ייראָ אָלטערנאַטיוו ווייַטער צו די 14 און 18 יוראַ קאָנקורענץ. איצט זייער פּרייסיז זענען וועגן די זעלבע, אָבער זייער פּראָדוקט איז ויסגעצייכנט. ניט, זיי וועלן נישט מאַכן איר מאַראַנץ ווי אַ מער, אָבער האַלטן אַן אויג אויס פֿאַר זייער מאַראַנץ פּאַקקאַגינג. עס יוזשאַוואַלי איז נאָך פּרייסט אַ ביסל ווייניקער ווי ימפּאָרטיד בראַנדז. זייער ליפּ באַלזאַם איז געזאגט צו זיין איינער פון די ווייניק צו שטיין אַרויף צו די גריכיש ים און זון.
02 פון 11
אַפּיוויטאַ ערשטער געקומען צו מיין ופמערקזאַמקייַט ווייַל זיי געפֿינט אַ פּאָטער מינאַנאָ-טימד סקרעענסאַווער וואָס איך געפונען כיינעוודיק. אויף מיין ווייַטער יאַזדע צו גריכנלאנד, איך געקויפט זייער הויט הויט רעזשים בייַ די אַטהענס ערפּאָרט אַפּטייק פֿאַר די פּרינסיאַל סאַכאַקל פון 19 ייראָ פֿאַר צוויי דזשאַרז פון קרעם, איינער פֿאַר גענעראַל נוצן און איינער פֿאַר די אויג געגנט. די ביידע זייַנען געשווינד און איך האָבן זייער גוט רעזולטאַטן מיט זיי עקוויוואַלענט צו פיל מער טייַער פּראָדוקטן. אבער זייער סטימיאַלייטינג, קאָאָלינג מאַסקע פֿאַר פֿיס און לעגס זאַפּט מיין אָוווערלי-שפּירעוודיק הויט. אַפּיוויטאַ האט איצט קראָסט די אָקעאַן און איז בנימצא אין די פאַרייניקטע שטאַטן בייַ ולטאַ שיינקייט סטאָרז און אנדערש.
03 פון 11
הערביליוו גוף באַטער מיט אָליווע אָיל
דעם דעקאַדענט גוף פּוטער איז געמאכט מיט אָרגאַניק מאַסלינע ייל און איז יריזיסטאַבאַל. א יאָגאַ לערער פארקערט מיר אויף דעם סאָרט. איך געקויפט אַ ריזיק סלוי פון עס פֿאַר ווייניקער ווי 6 ייראָ און געקויפט אַ רגע איין צו ברענגען היים בעשאָלעם. איך אויך נוצן זייער פֿיס קרעם און האַנט שמירעכץ, אַלע מיט ויסגעצייכנט רעזולטאַטן. פילע בראַנדז געזונט ענלעך - דאָס איז "הערבאָליווע" ווי אַ וואָרט מיט אַ בלאַט פּלאַן. דאָס איז אָפט געפונען אין קליין מארקפלעצער אין גריכנלאנד. די גריכיש פירמע הינטער דעם שורה איז מאַדיס באזירט אויף קרעטע.
04 פון 11
ריין הויט מאַסיוו כער מאַסקע
דעם איז אן אנדער הויך-קוואַליטעט קלאָר-ייַנוויקלען סאָרט מיט נידעריק פּרייסיז און גוט פּראָדוקטן, מיט פילע מאַסלינע-באזירט ייטאַמז. די האָר מאַסקע - פֿאַר עטלעכע סיבה, כּמעט אַלץ איז אַ "מאַסקע" אין גריכיש שיינקייט סאַפּלייז - סתימות און באדינגונגען די האָר און גיט עס מער באַנד.
05 פון 11
איך אַדאָר די רייעך פון קאָררעס לאָושאַנז וואָס זענען וואַנדערפאַלי ענטייסינג. אָבער, פֿאַר מיין זייער שפּירעוודיק הויט, איך געפונען די קאַנסאַנטריישאַן פון יקערדיק אָילס צו זיין אויך שטאַרק. זייער ריגרעטפאַלי, איך לינקס מיין לאַמשאַנז הינטער זינט זיי זענען יראַטייטינג צו מיין הויט. איר מיסטאָמע וועט נישט האָבן דעם פּראָבלעם, און איך מעקאַנע איר! זייער צעדערבוים און בורשטין שמירן זייַנען גוואַלדיק. די שורה איז אויך מאל בנימצא אויף שטוב-שאַפּינג טשאַנאַלז אין די יו. עס., און זיי האָבן אַ ביסל ויסשליסיק שאַפּס אין די שטאַטן.
06 פון 11
דער אַפּטייק נאָענט דאָר 4 אין די ערייוואַלז געגנט אין די אַטהענס אינטערנאַציאָנאַלער אַעראָפּאָרט האט אַ גרויס סעלעקציע פון שיינקייט און געזונט פּראָדוקטן, מיט נאַלאַדזשאַבאַל קלערקס וואס וועט העלפֿן איר. איך ליבע די קאָרעס ליניע פון שאַמפּוז וואָס זענען אַזוי עפעקטיוו און רייַך, איר וועט נישט דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן אַרויף מיט אַ קאַנדישאַנער. א פלאַש קאָס וועגן 6 ייראָ. מיין באליבטע? די "סאַגע און נעטלע שאַמפּו פֿאַר ייליק כער". עס ס ויסגעצייכנט און איך בין כערדינג מיין לעצט פלאַש ביז איך באַקומען צוריק צו גריכנלאנד. יא, איך קען איצט קויפן עס אָנליין אָבער עס ס די פּרינציפּ פון די זאַך.
07 פון 11
מאַקראָוויטאַ וואַטערלילי און פּערל לאָטיאָן
דעם איין איז טייַער - וועגן 16 ייראָ אַ פלאַש - וואָס פאקטיש מאכט מיר אנטשולדיגט עס איז אַזוי ויסגעצייכנט. איך איז געווען ניצן עס אָן טראכטן וועגן אים און פּלוצלינג איינגעזען די הויט אויף מיין לעגס האט וואַסטלי ימפּרוווד איבער נאָר אַ פּאָר פון טעג 'נוצן. עס איז בנימצא וויידלי אין גריכנלאנד און איז אויך געפירט אין קליין מארקפלעצער. דער זעלביקער פירמע טראגט די אָליוועליאַ ליניע ווי געזונט. זייער וועבזייַטל האט אַ ענגיידזשינג הינטערגרונט סאָונדטראַקק פון טוועעטינג גריכיש פייגל וואָס אויך פאַרווייַלן מיין קאַץ. אזוי ווייַט, זייער פּראָדוקטן זענען בלויז בנימצא אין גריכנלאנד.
08 פון 11
מאַסטיקאַ ציינפּאַסטע
דעם ציינפּאַסטע איז פלייווערד מיט אַ סמאָלע פון דעם אינזל פון טשיאָס וואָס איז געווען פּרוווד צו זיין זייער וווילטויק פֿאַר דיין מויל געזונט. דער טאַם איז ומגעוויינטלעך אָבער גרינג צו באַקומען געניצט צו נוצן. עס איז בנימצא אין די אַטהענס ערפּאָרט אין די מאַסטיקאַ שאָפּ (וואָס איז אַ נאציאנאלע קייט איר קענען זען אנדערש ווי געזונט) און אין היגע פאַרמאַסיז און עטלעכע מארקפלעצער. איר וועט אויך געפֿינען מאַסטיקאַ-באזירט קאַנדיז, לאָושאַנז, סאָופּס, און אנדערע פּראָדוקטן.
09 פון 11
גריכיש אָליווע אָיל סאָאַפּס
דעם איז אַ גרויס אָנדענק נומער, אַזוי קויפן שעפע. עטלעכע זענען פּאַקידזשד מיט מאַגנאַץ אָדער מעטאַל מעדאַלשאַנז ווי אַן עקסטרע ינטייסמאַנט. רובֿ בראַנדז זענען ענלעך, אַזוי רייעך זיי, זען וואָס די בעסטער פּרייַז איז, און הנאה זיך. דו זאלסט נישט צאָלן מער ווי 2 ייראָ אַ באַר; איר קענען געפֿינען עס פֿאַר פיל ווייניקער אַ ביסל אַוועק די געשלאגן וועג, אָדער אין מארקפלעצער ווו גריכן קראָם.
10 of 11
דאָ איז אַ גלייַך-פּרייסט אָלעיוו בלאַט עקסטראַקט פון אָלימפּיאַן. פאַנס פאָדערן אַלע סאָרץ פון בענעפיץ פֿאַר די מאַטעריע, וואָס אָפט פארלאנגט פיל העכער פּרייסיז.
11 פון 11
מער אויף געזונט און שיינקייט סאָוווענירס פון גריכנלאנד
קאַנסטאַנטין קאַוואַפי איז איינער פון די מערסט באַרימט פּאָעטן פון די 20 יאָרהונדערט, אַ אַלעקסאַנדרינע גריכיש וואס געלעבט און געשריבן אין מצרים, אָבער ווערק ווערק זענען באקאנט ווערלדווייד און באַליבט אין גריכנלאנד. אין זיין באַרימט לידער אויף דער טייַטש פון רייזע, "יטהאַקאַ", עס איז אַ שורה אַז איך פירן מיט מיר אין מיין קאָפּ ווי איך וואַנדערן די שמאָל ליינז פון גריכנלאנד זוכן פֿאַר אַ וועג צו כאַפּן די עסאַנס פון גריכנלאנד אַזוי איך קענען פירן עס שטוב מיט מיר. אין "יטהאַקאַ", וואָס באשרייבט אַ לאַנג וועג אַז ער וויל צו פאַרברייטערן ווי ווייַט ווי מעגלעך אין ביידע צייַט און ווייַטקייט, Cavafy אויך ינקעראַדזשאַז די קויפן פון דיקאַמפּאָוז, ווי פילע פייַן גומע ווי איר קענען. ער איז געווען אויף עפּעס; די קלענזינג ויסקוקן ספּעציעל צו די מאַכט פון זכּרון, און דער רעכט שמעקן קענען סטימולירן אונדזער מעמעריז פון וואָס גרויס יאַזדע צו גריכנלאנד. דאָ ס וואָס איך רעקאָמענדירן צו ברענגען גריכנלאנד היים מיט איר, געשווינד דורך געשווינד. (צום באַדויערן, עס איז ניט גרינג-צו-קויפן ווערסיע פון ראָוסטינג לאַם ינ דרויסן אויף אַ שפּייַען - איר וועט האָבן צו אַרבעטן אַז איינער אויס זיך צוריק היים.)
אַדס
גאָורמעט גיפט באַסקעץ
gourmetgiftbaskets.com
יינציק גיפט באַסקעץ פון $ 24.99. צופֿרידנקייט געראַנטיד. קויפן הייַנט!
Rainbow Depot
www.rainbowdepot.com
דיין איין-סטאָפּ-קראָם פֿאַר אַלץ פריילעך, לעסביאַן, און פּרייד אויף די וועב
ביליק גריכנלאנד - פלייץ
travelzoo.com/Greece
געפֿינען ביליק פלייץ צו גריכנלאנד הייַנט. פארשטאפט דורך 26 מיליאָן טראַוועלערס.
- דיין געבורסטאָג גיפט בלום
- אָנליין פלאָווערס עקספּרעס
- גיפס
- Greece Travel
- בלומען צו סדר
יקערדיק אָילס
אין פריש יאָרן יקערדיק אָילס האָבן ווערן פיל גרינגער צו געפינען און פילע פון זיי זענען פּראַסעסט פון די היגע הערבס, בלום, און פירות פון גריכנלאנד. יקערדיק אָילס זענען יוזשאַוואַלי געניצט אין אַראָומאַטעראַפּי, און פילע גריכיש ספּאַס אויך נוצן די היגע אָילס אַזוי. זינט זיי זענען אַזוי קאַנסאַנטרייטאַד, זיי קענען נישט זיין געניצט ווי פּאַרפום גלייַך אויף די הויט, כאָטש זיי קענען זיין דיילוטיד אויב איר ווילט. דעפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט, זיי קענען קייט אין פּרייַז פון אַ ביסל יוראַ פֿאַר אַ קליין דראָפּפּער פלאַש אַרויף צו וועגן 20 ייראָ פֿאַר ראַרער אָילס. בכלל יקערדיק אָילס זענען ניט צו זיין ינדזשעסטאַד און עטלעכע קענען זיין טאַקסיק אָדער גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז אָדער סענסיטיוויטיז אין עטלעכע יחידים.
מייַן פּערזענלעך פאַוואָרעס צווישן די יקערדיק אָילס זענען:
- דיטאַני פון קרעטע (די פּרעסיסעסט אָבער כמעט אַנאַוויילאַבאַל אַרויס פון גריכנלאנד)
- טהימע
- ראָסעמאַרי
- Cedar
- Sage
- Laurel
- סייווערי / טהיעמברי - אויך זעלטן אַרויס פון גריכנלאנד און איינער פון די גראַמז פון די גריכיש כילסיידז איר הנאה אָן ריאַלייזינג וואָס עס איז
- Clary Sage
אַדלי גענוג, איך ראַרעלי זען באַסיל בוימל אָדער אָרעגאַנאָ ייל, ביידע וואָס וואָלט זייַן פייַן אַדישאַנז צו דעם רשימה.
איך האַלטן אַלע פון מיין גריכיש יקערדיק אָילס אין איין קאַסטן און דער אַראָמאַ פון זיי אַלע צוזאַמען נעמט מיר טייקעף צו גריכנלאנד.
אַפּיוויטאַ, קאָרעס, און ביאָסעלעקט אַלע פאָרשלאָגן יקערדיק אָילס. עטלעכע פון זיי זענען קאַמביינד אין בלענדז פֿאַר ספּעציפיש צוועקן. פילע אנדערע קאָמפּאַניעס אויך פאָרשלאָגן פּראָדוקטן סענטיד מיט יקערדיק אָילס.
הערבס
די גערוך פון הערבס אין גריכנלאנד איז באַרימט - די הייס טרוקן קלימאַט טענדז צו קאַנסאַנטרייט די יקערדיק אָילס און מאַכן זיי מער שטאַרק און שמעקנדיק. קוק דיין לאַנד 'ס אַרייַנפיר רעגיאַליישאַנז, אָבער אין רובֿ קאַסעס, דאַר הערבס זענען פּאַסיק. רובֿ קרייַטעכץ שאַפּס וועט אויך האָבן נאַטירלעך סאָופּס און אנדערע גוף פּראָדוקטן ינפיוזד מיט גריכיש הערבס. איינער פון מיין באַליבט קרייַטעכץ שאַפּס אין גריכנלאנד איז מאַראַוועל הערבס אין די שטאָט פון ספּילי אויף דעם אינזל פון קרעטע. דער באַלעבאָס מאכט פילע כערבאַל פּראָדוקטן זיך, אַרייַנגערעכנט קרימז, ליפּ גלאָסיז, און גערוך ספּרייז.
איר אויך קענען נישט שלאָגן גריכנלאנד פֿאַר בייינג סאַפרען - עס קען זיין ערידזשנאַלי דיסקאַווערד און פּראַפּאַגייטיד דורך די אלטע מינאָאַנס פון קרעטע. די טעג, די Kozani געגנט איז באַרימט פֿאַר די טייַער קרייַטעכץ. עס איז הויך קוואַליטעט, מיט ווייַט ווייניקער אַנדיזייראַבאַל ווייַס פּאָרשאַנז אויף די זאַפרען פֿעדעם ווי איך ווע געזען אויף העכסט טירד Spanish שפּריץ פארקויפט אין גרויס-קעסטל רעטאַילערס אין די פאַרייניקטע שטאַטן. Secret tip? קויפן עס אין אַ שפּייַזקראָם קראָם, די מער גריכיש די בעסער, אלא ווי אין אַ אָנדענק קראָם. דאס איז גוט עצה פֿאַר בייינג קיין קראַוד אין גריכנלאנד. זיי אָפט וועט זיין סטאָרד בעסער און זיין פרעשער ווי די אָנדענק קראָם סטאָרז.
Greek Teas
איך ליבע גריכיש Mountain טי - וואָס קענען זיין געקויפט אין אָנדענק שאַפּס ווי דאַר הערבס אָדער אין שפּייַזקראָם סטאָרז פֿאַר וועגן אַ ייראָ אָדער אַזוי פֿאַר אַכט אָדער צען טיי באַגס. עס סאַפּאָוזאַדלי אַ פּאַנאַסיאַ פֿאַר רובֿ ילז און איז געזאגט צו געבן שטאַרקייַט פֿאַר קלאַמבערינג איבער די בערג - וואָס איז נוציק פֿאַר מער קראַפטיק סייצירז.
דיטאַטי פון קרעטע קענען אויך זיין געקויפט ווי אַ פּרעמאַדע טעאַבאַג, אָדער אין פאַרנעם באַגס.
ים זאַלץ
אין פילע ערטער, לאָוקאַלז נוצן פאַרצייַטיק זאַלץ פּאַנס צו זאַמלען ים זאַלץ. דעם אָפט וועט זיין באַגד אַרויף - מאל אין אַ נאָרמאַל זיפּלאָק-טיפּ באַגי - און פארקויפט צו טוריס. עס ס ווונדערלעך - טאָן ניט פעלן די געלעגנהייט צו ברענגען עטלעכע שטוב אויב עס איז געפֿינט. עס ספּאַרקאַלז ווי דיימאַנדז אין די זון. עס באמת טייסץ ווי די סיוואַטער איר אַקסאַדענאַלי סוואַלאָוד נאָר אַוועק ברעג.
רעליגיעז פּראָדוקץ
איר טאָן ניט האָבן צו זיין גריכיש ארטאדאקס צו געניסן די פילע סענטיד פּראָדוקטן פון מאַנאַסטעריז און קאַנוואַנץ אין גריכנלאנד. קוקן פֿאַר מייער ייל און רויז, פראַנגקאַנסענסע, און מיררה סמאָלע ינסענסעס צו ווערן פארברענט איבער האָלצקוילן. איר קענען אויך געפֿינען ווונדערלעך שמעקנדיק ריין בעעסוואַקס טאַפּערז וואָס וועט מיד דערמאָנען איר פון אַלע די פילע קליין טשאַפּעלס איר וועט האָבן באזוכט אין דיין יאַזדע צו גריכנלאנד.
פּערפיומז
אין אַטענז אינטערנאַציאָנאַלער ערפּאָרט, איר קענען נעמען מייַלע פון די פליכט-פֿרייַ פּערטשאַסינג געביטן אויף ריזיק ווערייאַטיז פון ינטערנאַשאַנאַלי-פאַמעד פּאַרפום בייַ אַ אַראָפּרעכענען. בשעת ווייניק פון די האָבן אַ גלייַך גריכיש קשר, זיי נאָך מקיים קאַוואַפי ס עצה. געדענקען אַז די געוויינטלעך טראָגן-אויף ריסטריקשאַנז קענען צולייגן, אַזוי גיין פֿאַר די סמאָלער זאכן אָדער טאָן דיין איינקויפן איידער דיין טשעק דיין באַגאַזש.
אויב איר זענען בייַ די אַעראָפּאָרט און ווילן עפּעס מער אָטאַנטיש גריכיש, האַלטן די אַפּטייק אין די ערייוואַלז געגנט פֿאַר סעלעקציע פון גוף פּראָדוקטן ינפיוזד מיט פאַרשידן גריכיש סאָופּס און יקערדיק אָילס, אָדער באַזוכן די קאָררעס גוף פּראָדוקטן קראָם אָדער די מאַסטיקאַ שאָפּ וואָס פֿעיִקייטן דאַזאַנז פון פּראָדוקטן געמאכט מיט די זעלטן, שמעקנדיק סמאָלע פון די גריכיש אינזל פון טשיאָס. איך ווי די ציינפּאַסטע, זיסוואַרג און יקערדיק ייל - וואָס קענען זייַן ספּערינגלי צו קוקינג עטלעכע גריכיש ספּעשאַלטיז.
ליקוואָרס
בשעת די קענען זיין אַ אַרויסרופן צו פּאַקן סאַפלי גענוג צו פירן היים, די אינזלען פון גריכנלאנד פאָרשלאָגן אַ נומער פון שמעקנדיק ליקוואָרס וואָס קענען אַרויסרופן גריכנלאנד דורך ביידע טאַם און רייעך. עטלעכע פון די אָנעס צו היטן אויס פֿאַר אַרייַננעמען די מאַסטיקאַ-פלייווערד ליקער פון דעם אינזל פון טשיאָס און די דיקטאַמאָס ליקורור פון דעם אינזל פון קרעטע - די יענער איז ריפּיוטאַדלי אַ אַפראָודיזיאַק און איז מאל פארקויפט אונטער די אָפּלייקענונג נאָמען פון די קרייַטעכץ, וואָס קאַנוויניאַנטלי גענוג פֿאַר אַזאַ אָפּזעצערייַ צוועקן איז "עראָס" אָדער "עראָדעס".
מעטאַקסאַ איז אויך פלייווערד מיט הערבס און רויז פּעטאַלז, מיט אַ שטאַרק טאַם אַז קען ניט אַרבעט פֿאַר עטלעכע. פרובירט עס אין גריכנלאנד איידער כאָלינג אַ פלאַש היים.
דער מלך פון גריכיש פלייווערד ליקערז, אַניס-קיסיד אָוזאָ איז בנימצא כּמעט אומעטום און איז פּאַקט אין אָנדענק-סייזד לאגלען. בשעת די אַנאַס איז די דאָמינאַנט טאַם, עס פאקטיש כּולל אנדערע הערבס ווי געזונט. דער קלאָר שאַרף-טאַסטינג ראַקי איז אויך געפונען אין קלענערער לאגלען, אָבער ווידער פּרובירן איידער איר קויפן. עס זענען האָניק, צימערינג, און פרוכט-פלייווערד (אַרייַנגערעכנט היגע מאַלבערי) ווערסיעס פון ראַקי וואָס קען ביטע מער פּאַלאַץ ווי די מאל מאָאָנשינע-שטאַרק קלאָר ראַקי.