01 פון 03
די וק ס אָנליין דאַטאַבאַסע טאַקעס די מיסטעריע אויס פון פוד ימפּאָרט רולעס
ווען עס קומט צו עסנוואַרג און לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקטן, וואָס איר קענען - אָדער קענען נישט - ברענגען אין די וק, איז ניט אַ מיסטעריע ענימאָר.
די וטי פֿרייַ אַלאַואַנסיז פֿאַר ברענגען גיפס פון אַלקאָהאָל, סיגאַרעטטעס און פּערפיומז זענען וויידלי פּאַבליסייזד. אבער וואָס וועגן עסנוואַרג פּראָדוקטן, לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוצירן, פאַבריק מאַטעריאַלס? זיי אָפט פאַלן אין אַ גרוי געגנט פון שווער צו פֿאַרשטיין רעגיאַליישאַנז. אויב משפטן פון די נומער פון וק מינהגים פראגעס איך באַקומען פון לייענער - ספּעציעל ווי האָלידייַס צוגאַנג און מענטשן וועלן צו ברענגען מנחורת צו פריינט און משפּחה - עס איז נאָך אַ פּלאַץ פון צעמישונג וועגן אים.
אבער טאַנגקפאַלי, וואָס זאָל אַלע טוישן איצט אַז די וק רעגירונג האט ארויס אַ פּלאַץ פון אינפֿאָרמאַציע און קלעראַפאַקיישאַן אָנליין. בעסטער פון אַלע, זיי האָבן אויך ארויס אַ אָנליין געצייַג אַז איר קענען זייער לייכט זוכן.
דער וק רעגירונגס וועב בלאַט, ברענגען עסנוואַרג, אַנימאַלס אָדער געוויקסן אין די וק , איז אַ וועג צו געשווינד קאָנטראָלירן פּראָדוקטן וואָס איר טראַכטן וועגן ברענגען אין די וק. אבער פֿאַר אַ מער דיטיילד קוק, נוצן די פערזענלעכע ימפּאָרט רולעס דאַטאַבאַסע. דעם פולשטענדיק געצייַג גיט דיטיילד אינפֿאָרמאַציע, דורך לאַנד, אויף הונדערטער פון עסנוואַרג פּראָדוקטן (אַרייַנגערעכנט כייַע פּראָדוקטן) איר זאלט ברענגען אין די וק אין דיין באַגאַזש, אָדער שיקן דאָרט דורך אָרדערינג אָנליין.
די דאַטאַבאַסע אויך האט אינפֿאָרמאַציע אויף וואָג לימיץ. אויב איר ברענגען צוריק האָניק פון רובֿ ערטער, פֿאַר בייַשפּיל, עס וועט ציילן ווי טייל פון אַ 2 קילאָוז (וועגן פיר £) פּער מענטש גאַנץ פּענסיע אין קאָמבינאַציע מיט אנדערע עסנוואַרג פּראָדוקטן. אויף דער רשימה - לעבן ביוואַלווז, עגגס און יי פּראָדוקטן, סקינד פראַגז לעגס, רעפּטילע, ינסעקט און סנאַיל פלייש (יום). אַזוי אויב איר קענען טראָגן צו לאָזן די קלאַמז, בוילד ראַטאַלזנאַקע און שאָקאָלאַד באדעקט אַנץ הינטער, איר קען, אין טעאָריע, ברענגען אין 2 קילאָוז פון האָניק.
און איר קענען ברענגען אַ 20 קילאָגראַמס (אַז ס וועגן 40 לבס) קאָמבינאַציע פון פיש און פישערי פּראָדוקטן (פון רובֿ ערטער) וואָס קענען אַרייַננעמען לעבן לאָבסטערס. ווי איר האָט געמיינט צו האַלטן 40 £ פון לעבן מיין האָמאָוטער לעבעדיק אויף אַ טראַנזאַטלאַנטיק פלי איז אַ גוטע קשיא - אָבער איך בין זיכער ווער עס יז האט די ענטפער.
און פונקט צו זיין קלאָר
אין דעם מאָמענט, די כּללים און רעגיאַליישאַנז דיסקרייבד אין דעם אַרטיקל זענען פֿאַר ברענגען עסנוואַרג צו די וק פון אַרויס די אי.יו.. בייסיקלי, איר קענען ברענגען קיין עסנוואַרג פּראָדוקט איר ווי, אַרייַנגערעכנט פלייש און מילכיק פּראָדוקטן, פון לענדער אין די אי.יו.. ווי ברעקסיט קען ענדערן אַז איז ווער עס יז ס טרעפן ווי פון אקטאבער 2017 מיט בריטאַן ס פול אי.יו. אַרויסגאַנג לפּחות אַ יאָר און אַ האַלב ווייַט, אויב ניט מער.
02 פון 03
באַשטימען קיין-אונדז
דו זאלסט נישט טראַכטן וועגן ברענגען פלייש, פּאַטייטאָוז אָדער טשיזיז צו די וק פון אַרויס די אי.יו..
מילך פּראָדוקטן פון אַרויס די אי.יו. זענען באַנד - אַזוי קיין פּאַודערד מילך טרינקען פון אויסטראַליע אָדער אַז פייַן הונק פון וויסקאָנסין טשעדדאַר איר געווען פּלאַנירונג צו ברענגען גרויס טאַם פעליסיטי. און פּאַטייטאָוז אָדער קאַרטאָפל פּראָדוקטן פון ערגעץ (אַרייַנגערעכנט די אי.יו.), אַפֿילו קאַנד, באַטאַלד אָדער אַנדערש פּאַקידזשד, זענען שטרענג פאַרבאָטן. עס איר זענט געדינט אַ זעקל פון קאַרטאָפל טשיפּס אויף די פלאַך, עסן זיי איידער איר לאַנד אָדער לאָזן זיי אויף די פלאַך.
די ריסטריקשאַנז זענען פּאַסיק פֿאַר קאַנד און פּאַקידזשד פּראָדוקטן. אַזוי קיין קאַנד קאָרנעד רינדערנס האַש אָדער דעווילד שינקע פון אַרויס די אי.יו., קיין קאַרטאָפל טשיפּס אָדער טינז פון מאַטטשסטיקק פּאַטייטאָוז.
עס זענען עטלעכע כידעשדיק ריסטריקשאַנז. בשעת איר קענען ברענגען אַ פּלאַץ פון פרוכט און וועדזשטאַבאַלז פון די USA, איר קענען נישט ברענגען טשעסנאַץ. בלויז טשעסטנאַץ פון די אי.יו. און אייראפעישע מעדיטערראַנעאַן לענדער זענען ערלויבט. אַזוי אויב איר גיסן אַ געשמאַק קעסטל פֿאַר די האָלידייַס, לאָזן עס היים. אויף די אנדערע האַנט, אויב זי בייקס אַ מיטל פּעקל פון שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך מיט געהאַקט פּעקאַנז באַקט אין זיי, דורך אַלע מיטל, ברענגען זיי צוזאמען.
צו געפֿינען אויס וואָס איר קענט אָדער קען נישט ברענגען, נאָכפאָלגן די ינסטראַקשאַנז אויף די פערזענלעכע ימפּאָרט רולעס, דיפראַ וועבזייַטל. טיפּ אין די לאַנד וואָס איר זענט קומענדיק צו די וק פון אָדער ווו די סכוירע איר זענט געבראכט קומען פון. דעריבער נוצן די זוכן קאַטעגאָריעס צו ענשור די עסנוואַרג קאַטעגאָריע און געפֿינען די פאַקטיש פּראָדוקט. אַמאָל איר'ווע געפונען וואָס איר זענט קוקן פֿאַר, גיט די קנעפּל און די אינפֿאָרמאַציע - אַרייַנגערעכנט וואָג לימאַץ - פּאָפּס אויף פאַרשטעלן.
געדענקט, דאָס איז אַ "פּערזענלעך ימפּאָרץ" דייטאַבייס. די אַלאַואַנסיז זענען קאַלקיאַלייטאַד פֿאַר דיין אייגן פּריוואַט נוצן. עטלעכע עסנוואַרג פּראָדוקטן וואָס זענען ערלויבט אָבער ניט וואָג ריסטריקטאַד - באַגאַלז פון ניו יארק, טשאָקלאַץ פון פּאַריז - זענען באגרענעצט דורך וואָס מינהגים באאמטע טראַכטן זענען גלייַך קוואַנטאַטיז. זיי קענען נוצן זייער דיסקרעשאַן וועגן וואָס, אָבער אויב איר ברענגען אין זייער גרויס אַמאַונץ - וואָס קען זיין פֿאַר ריסיילז - דיין פּראָדוקטן קען זיין אונטערטעניק צו געזונט טשעקס און אנדערע געשעפט רעגיאַליישאַנז.
03 פון 03
וואָס וועגן ספּיסעס
בלויז איין קרייַטעכץ אָפט בנימצא אין עטלעכע לענדער איז ספּאַסיפיקלי פארבונדן דורך וק אויטאריטעטן און דאָס איז קאַוואַ קאַוואַ. דער פאַרבאָט, טייטאַנד אין 2015, איז ווייַל די ערבאַל סגולע, מאל געניצט צו קאַמבאַט דרוק, האט דער פּאָטענציעל צו גרונט לעבער שעדיקן.
די בילד איז ווייניקער קלאָר פֿאַר אנדערע הערבס און בשמים. אין פאַקט, עס איז עפּעס פון אַ מיינפילד און מיסטאָמע בעסטער לינקס צו די פּראָפעססיאָנאַלס וואס קענען זוכן עצה פון די געווירץ פון געווירץ. עס זענען קיין ספּעציפיש געזעצן אָדער סטאַנדאַרדס וואָס אַפּלייז און, אויב זיי זענען דאַר און פּאַקידזשד, עס איז יוזשאַוואַלי קיין אַבדזשעקשאַן. אָבער, יחיד ינגרידיאַנץ, אַדאַטיווז אָדער פּאַקקאַגינג מעטהאָדס קענען אַרייַנציען געזונט ריסטריקשאַנז אָדער עסנוואַרג ריסטריקשאַנז. איר קענען געפֿינען עטלעכע האַנדל כּללים וועגן הערבס און בשמים בייַ די פוד סטאַנדאַרדס אַגענסי.