וויקטאָר קען זיין פילי ס שלעכט-יינגל דיינינג קריטיק, אָבער ער ס אַ זייער גוט רייזע שרייַבער
א רעאַל פילי בוי (און דזשאָורנאַליסט, פּערפאָרמער, פאָאָדיע, דאַד)
גאַסט מחבר וויקטאָר פיאָרילאָ איז אַ פילי יינגל דורך און דורך. ער איז געבוירן און ברעד אין די פילאדעלפיע געגנט און האלט צו רופן עס היים. ער איז דער עלטער רעפּאָרטער און Arts & פֿאַרווייַלונג עדיטאָר פֿאַר פילאדעלפיאַ זשורנאַל, ווו ער שרייבט וועגן שיין פיל אַלץ, אַרייַנגערעכנט לוקסוס אַרומפאָרן. דער הויפּט, ער איז אַ פילאדעלפיאַ רעסטאָראַן ריוויערער.
פון די דזשערזי שאָר צו די וועלט: ווען וויקטאָר איז געווען אַ קינד, משפּחה וואַקאַטיאָנס אַמאַונטיד צו יאַזדע צו דזשערזי שאָר און סט פעטערבורג (פלאָרידאַ, נישט רוסלאַנד) צו באַזוכן קרובים. אין איין געלעגנהייַט, זיין טייַער עלטערן געבראכט די קידס צו ניאַגאַראַ פאלס. ווי אַ דערוואַקסן, וויקטאָר האט ריבעלד.
וויקטאָר ס געפיל פון פּאַסירונג דעוועלאָפּעד דראַמאַטיקלי. דער יונג פילאדעלפיאן איז געווען די ערשטע רייזע אויסגאבע געווען צו מאראקא און מאַוריטאַניאַ. ער געפאלן אין ליבע מיט דעם פלייווערפאַל טייל פון צפון אפריקע און האט אומגעקערט צוויי מאָל מיט זיין באַקפּאַק. אנדערע אַוועק-וועג דזשערניז האָבן גענומען אים צו ווייַט-פלאַנג און ניט-דעם-זעלביקער-אַלט דעסטאַניישאַנז אַזאַ ווי האיטי, גואַטעמאַלאַ, עקוואַדאָר, און ינדיאַ.
וויקטאָר אויך ינדזשויז מער רילאַקסינג ווייקיישאַנז פון די סווייינג-פאלם-בוים פאַרשיידנקייַט. ער האט פארבראכט צייט אין קאַריבבעאַן (אויף סעינט לוסיאַ, טורקס & קאַיקאָס, די באַהאַמאַס) און אויף מעקסיקא ס קאַריבבעאַן קאָוסט, אין קאַנקון. וויקטאָר האָניימאָאָן אין ופּסטאַטע ניו יארק און מאָנטרעאַל. זיין חלום יאַזדע, ער זאגט, איז די וויעטנאַם-קאַמבאָדיאַ-לאַאָס קרייַז.
"איך דאַרפֿן צו פאָר אַ העלפאַנד און טראָגן איינער פון די קאַניקאַל שטרוי האַץ, ער זאגט." איך טראַכטן אַז לעבעדיק די וועג זיי טאָן טראַפּיקאַל אזיע וואָלט גערופֿן עטלעכע טשיקאַווע חלומות. "
"אין די מיטל פון ינ ערגעצ ניט, איר וועט זען זענ," וויקטאָר זאגט. "יעדער אָרט וואָס איך אַרומפאָרן צו, איך פּרובירן צו געפֿינען דעם אָרט אַז פילז ווי 'דער מיטן פון ינ ערגעצ ניט." וואָס איך מיינען איז אַ אָרט וואָס איר האט ניט דערוואַרטן נד קענען נישט טאַקע באַשרייַבן: סאָמעפּלאַסע אַז ס דער פאַרקערט פון באַקאַנט.
עס איז אַ קליין ביסל פון געפאַר אין אַ פּלאַץ ווי אַז, אַ געפיל אַז עפּעס קענען פּאַסירן עס. "וויקטאָר זאגט," דערנאך און עס: אַז ס ווען איך פילן רובֿ לעבעדיק. "
אַזוי וווּ האָט וויקטאָר געפונען Zen אין די מיטל פון ינ ערגעצ ניט? דער שפּיץ פון אַ באַרג אין Séguin, האיטי; אויף מאַאָניטאַניאַ ס סוף, ראָולינג יקספּאַנסיז פון די סאַהאַראַ; און אויף ווינדסוועפּט Cap Point, די ווייַט, un-touristy northern tip פון St. Lucia, ווו די אַטלאַנטיק ינדנברעך טשערנז קעגן וואַלקאַניק קליפס.
ונדערסטאַטעמענט: וויקטאָר לייקס צו בלייַבן פאַרנומען. ער שרייבט כוידעשלעך קאַנטראַביושאַנז צו די דרוק ווערסיע פון פילאדעלפיאַ זשורנאַל. זיין ונטערטעניק איז אָפט דיינינג, אָבער ער קאָווערס "אַלץ וואָס כאַפּאַנז אין דעם אַנפּרידיקטאַבאַל שטאָט," ער זאגט. וויקטאָר אויך שרייבט אָפט פֿאַר וועבזייטל אַז פילאדעלפיאַ זשורנאַל אָונז, ThePhillyPost.com און די זייער פאָלקס פילאַדעלפיאַ רעסטאָראַן בלאָג, פאָואָבאָאָז (טאָן ניט עסן אויס אין פיליש אָן קאַנסאַלטינג עס!)
וויקטאָר טוט נישט מיינונג אַ ביסל סיכסעך. דאָס איז אַ הויך-פּראָפיל זשורנאַליסט און קיין שרינגקינג פיאַלקע. ער טרייווז אין די פּרויעקטאָר פון ביידע אָנזאָג און אויף די בלאַט. ער איז באקאנט פֿאַר פאַך עס ווי ער זעט עס, און פֿאַר שרייַבן ערלעך קריטיש רעסטאָראַן באריכטן. "איך בין אַן אַנאָנימע, ווען איך רעצענזיע, און איך האַס גראָב דינסט ווי פיל ווי ווער עס יז," ער זאגט. "מאל אַ רעסטאָראַן ס פּאָפּולאַריטעט קריייץ אַ סנאָטי סאַמעט-שטריק שטעלונג," וויקטאָר אַבזערווז.
"איך דאַרפֿן צו דערציילן לייענער וואָס זיי וועט דערפאַרונג אין דעם אָרט."
א פּערפאָרמינג סטרייק לויפט דורך וויקטאָר 'ס משפּחה. ער איז אויך אַ קלעזמער, בעת ער געלערנט קלאסישע פּיאַנאָ זינט די עלטער פון פיר. ער איז די קלאַוויש שפּילער אין די פאָלקס פילאדעלפיע באַנד די מאַרטהאַ גראַם קראַקער קאַבאַרעט, וואָס אויך פּערפאָרמז אין די פּרעסטידזשאַס דזשאָו 'ס פּוב, אין דעם ציבור טעאַטער.
וויקיפּעדיע 'ס פאטער' ס פערד וועט יבעררוקן איר. "איך באַקומען מיין פיינאַנסאַז פון מיין פאטער," זאגט וויקטאָר. ער איז געווען אַ פילי קאָמערסאַנט וואס, נאָך שעה, איז געווען אַ מכשף.
ווי דער אַלוועלט, די פיאָרילאָ משפּחה איז יקספּאַנדינג. אין זיין ספּער צייַט, וויקטאָר איז די שטאָלץ פאטער פון צוויי יאָונגסטערס, אַ יינגל און אַ מיידל. ער איז אַ דאָטינג מאַן צו זיין פרוי, אזטיטאַ, וואס איז געבוירן אין ינדיאַ און איז אַ געזעלשאַפטלעך אַרבעטער און פילי.
ווו צו כאַפּן מער פון וויקטאָר פיאָריללאָ: נאָכפאָלגן אים אויף טוויטטער; לייענען אים אויף די פאָלקס פילי דיינינג פּלאַץ פאָאָבאָאָז; וואַך וויקטאָר פאָרן מיט די מאַרטהאַ גראַם קראַקער קאַבאַרעט (ער ס אויף קיבאָרדז, און איר וועט זיין צופרידן איר וואָטשט דעם) /
לייענען וויקטאָר פיאָריללאָ ס לעצט אויף לוקסוס רייזע: עס קען נישט זיין מער סענטראַל ווי דעם אין מאַנהאַטטאַן: דער וועסטין ניו יארק גראַנד סענטראַל האטעל.