01 פון 09
Siem Munster Farm Grows Tulips for Flower Markets and Produces Bulbs
האָלענדיש טולפּאַן פאַרם (C) לינדאַ גאַריסאַן א טולאַפּ צייט אַרומפאָרן אין די נעטהערלאַנדס איז אַ גוואַלדיק פרילינג וואַקאַציע אָפּציע. דאָזענס פון טייך שיף סייל די קאַנאַלז און ריווערס פון די נעטהערלאַנדס און בעלגיע פון מיטן מאַרץ דורך מיטן מאי, געבן געסט די געלעגנהייט צו זען די ספּעקטאַקיאַלער טולאַפּס און אנדערע באַלבז בלומען פון דער געגנט. די קרויסעס באַזוכן גרויס שטעט ווי אמסטערדאם, אַנטווערפּ, און בריסל, צוזאמען מיט אַלטפרענקיש דערפער צוזאמען די וואָטערווייז. אָבער, די ביגאַסט ציען פֿאַר רובֿ פרילינג וויזאַטערז זענען די טולאַפּס, און איר וועט זען אַ פּלאַץ פון זיי אויף איינער פון די 7-10 טעג.
די טולאַפּ קרויסעס שטענדיק אַרייַננעמען אַ האַלב-טאָג שפּאַציר צו די באַרימט קעוקענהאָף גאַרדענס , וואָס זענען ליגן לעבן די אמסטערדאם אַעראָפּאָרט. די גאַרדענס זענען בלויז עפענען פֿאַר 6-8 וואָכן יעדער יאָר, ווען די ציבעלע בלומען זענען בלאָוינג, און פאַרמערס ויסשטעלונג זייער בעסטער טולאַפּס כאָופּינג אַז amateur און פאַכמאַן כאָרטיקאַלטשעריסץ וועט קויפן זייער באַלבז. עס איז אַ פאַרביק, אַמייזינג אָרט צו פאַרברענגען די טאָג.
אין דערצו צו באזוכן קעוקענהאָף און דרייווינג דורך די קאַנטריסייד צו זען די פעלדער פון בלומינג ציבעלע בלומען, עס ס שפּאַס צו גיין דורך די בלום מארקפלעצער אין אמסטערדאם צו זען די באַנדאַלז פון טולאַפּס פֿאַר פאַרקויף. זיי זענען אַזוי שיינע, איינער קענען נישט העלפן אָבער ווונדער ווי זיי זענען פּאַקידזשד אַזוי בישליימעס! דעריבער, באזוכן אַ משפּחה-אָונד טוליפּ פאַרם און אַבזערווינג די גאנצע פּראָצעס פון כאַרוואַסטינג און פּריפּערינג די טולאַפּס פֿאַר פאַרקויף איז אַ גרויס לערנען געלעגנהייט.
Siem Munster משפּחה-אָונד טולפּיפּ פאַרם
Siem Munster, זיין פרוי און פיר יונג טעכטער פאַבריק 30 כעקטאַרז פון טולאַפּס בייַ זייער פאַרם אין די נעטהערלאַנדס. Siem 's grandfather first owned the farm and his father ran the farm from 1971 to 2003, when Siem took it over.
די מונטער פאַרם, ווי פיל פון די נעטהערלאַנדס, זיצט אויף לאַנד ריקליימד פון דעם ים, און זי זיצט וועגן 20 פֿיס ונטער ים שטאַפּל. די פאַרמלאַנד קוקט רייַך הייַנט, אָבער עס אַוואַדע געקוקט פיל אַנדערש אין די סוף פון די וועלט מלחמה וו. דריי וואָכן איידער די אַלליעז באפרייט די נעטהערלאַנדס, דייַטש זעלנער באַמד די דיק, און דעם פאַרם, צוזאמען מיט אַלע די אַרומיק ריקליימד לאַנד, איז געווען פלאַדאַד מיט ים וואַסער.
בלויז טולאַפּ באַלבז זענען כאַרוואַסטיד פון די פעלדער פון מונסט, אָבער זיי אויך האָבן גרויס גרינכאַוסיז ווו זיי וואַקסן און פּראָצעס שנייַדן טולפּאַן בלומען צווישן די סוף פון דעצעמבער און פרי מייַ יעדער יאָר. Tulips for cut flowers are grown in greenhouses so that the farmers can control the storage temperature from the time the bulbs are harvested in the late summer until they are harvested.
אין די זומער שניט, די מונטערס פאַרקויפן פילע פון זייער באַלבז, אָבער לייגן וועגן 7 ~ 8 מיליאָן טולאַפּ באַלבז אין קאַלט סטאָרידזש, מיט די ערשטער מיליאָן באַלבז געפלאנצט דורך האַנט אין די אָראַנזשעריי אַרום די אָנהייב פון דעצעמבער. די טולאַפּ לעבן ציקל אין די אָראַנזשעריי נעמט וועגן דרייַ וואָכן, מיט אַ מיליאָן טולאַפּס פּראַסעסט פּער דרייַ-וואָך ציקל. דאס יקווייזשאַנז צו כאַרוואַסטינג, פּראַסעסינג, און בונדינג 80,000 צו 100,000 טולפּיפּ סטעמס פּער טאָג בעשאַס דעם פיר-חודש שנייַדן בלום צייַט. אַז ס 'אַ פּלאַץ פון טולאַפּס, איז ניט עס?
די מונטערס האָבן וועגן 20 מענטשן וואס אַרבעטן יעדער טאָג אין די גרינכאַוסיז. ווען די אַרבעט גייט צו די פעלדער, די נומער פון טוערס דאַבאַלז. ווי געזען אין די פאָטאָ אויבן, די טולאַפּס זענען שנייַדן איידער די בלאַסאַמז זענען גאָר עפענען אַזוי אַז זיי וועלן דערגרייכן זייער שפּיץ ווען זיי דערגרייכן די לעצט קונה, נישט בייַ די כאָולסיילער אָדער זיצער.
02 פון 09
טולפּס זענען כאַרוואַסטיד פון גרינכאַוסיז מיט בולבז אַטאַטשט
טוליפּ פאַרם (C) לינדאַ גאַריסאַן אין די סוף פון די דרייַ-וואָך גראָוינג ציקל אין די גרינכאַוסיז, די טולאַפּס זענען פּולד דורך האַנט מיט די באַלבז אַטאַטשט און געשטעלט אויף די קאַרץ. דעם איז אַ וויכטיק טייל פון דעם פּראָצעס ווייַל וועגן 1 אינטש פון סטעם איז סעראַונדאַד דורך די ציבעלע. די מער טולאַפּ, די העכער די פּרייַז, און דעם אינטש מוסיף איין סענט צו דער פּרייַז פון יעדער סטעם. איין סענט טוט נישט געזונט ווי פיל, אָבער עס רעפּראַזענץ $ 70,000 צו $ 80,000 יעדער יאָר פֿאַר די פאַרם.
03 פון 09
גרעענהאָוסע וואָרקערס צוגרייטן די טולפּס פֿאַר פּראַסעסינג
האָלענדיש טולפּאַן פאַרם (C) לינדאַ גאַריסאַן דער פאַרם האט אַ מאַשין וואָס צעשמעלצן און רימוווז יעדער ציבעלע אָבער טוט נישט שאַטן די סטעם, בלעטער, אָדער בלום. די טוערס אין דעם פאָטאָ זענען פּריפּערינג יעדער סטעם צו זיין דורכגעגאנגען דורך די ציבעלע-קראַשינג מאַשין.
04 פון 09
טולאַפּס זענען ליינד אַרויף פֿאַר סייזינג און פּאַקקאַגינג
טוליפּ פאַרם (C) לינדאַ גאַריסאַן נאָך די טולאַפּ סטעמס האָבן צעבראכן די ציבעלע, טוערס אַריינמיידן זיי צו זיין טריממעד, גערעכנט, און פּאַקידזשד.
05 פון 09
די מאַשין טרימס טולפּיפּ סטעמס
האָלענדיש טולפּאַן פאַרם (C) לינדאַ גאַריסאַן עס איז וויכטיק אַז אַלע די טולאַפּס זענען יונאַפאָרמלי טריממעד, און דעם מאַשין טוט די קונץ, קאַטינג נאָר אַ קליינטשיק טייל פון די סטעמס.
06 פון 09
די מאַשין סאָרץ טוליפּ סטעמס אין באַטשאַז פון צען
האָלענדיש טולפּאַן פאַרם (C) לינדאַ גאַריסאַן די גאנצע טולפּאַן פּראָצעס איז העכסט מעקאַנייזד, אָבער איינער פון די מערסט פאַסאַנייטינג ברעקלעך פון ויסריכט איז דעם טולאַפּ-באַנטשינג ראָבאָט, וואָס ניצט רענטגענ-טעכנאָלאָגיע צו מאַכן באַנטשאַז פון 10 טולאַפּס.
07 פון 09
וואָרקערס בונדלע טולפּס און גרייט פֿאַר שיפּמענט צו פלאָווער מאַרק
האָלענדיש טולפּאַן פאַרם (C) לינדאַ גאַריסאַן וואָרקערס ראַפּט פינף פון צען טולאַפּ באַנדאַלז צוזאַמען און שטעלן זיי צוריק אויף אַ וואָגן אַז זיי קענען זיין ראָולד אין די קעלט סטאָרידזש ביז זיי זענען פּיקט אַרויף אין די נאַכט.
08 פון 09
טולאַפּס זענען סטאָרד ביז פּיקט אַרויף און דעליווערעד צו בלום מארקפלעצער
האָלענדיש טולפּאַן פאַרם (C) לינדאַ גאַריסאַן די טוערס זענען פאַרנומען אַלע טאָג לאַנג פּראַסעסינג די טולאַפּס. נאָך אַ וואָגן איז אָנגעפילט, עס איז ראָולד צוריק צו די קעלט סטאָרידזש, ווו עס איז געהאלטן ביז די טראָק קומט אין די נאַכט צו קלייַבן זיי פֿאַר עקספּרעס צו איינער פון די האָלענדיש בלום מארקפלעצער. די בלומען זענען אָקשאַנד אַוועק אין דער פרי מאָרגן און זענען דעמאָלט איבערגעגעבן ווערלדווייד. טולאַפּס גראָוינג אויף די מונטער פאַרם איין טאָג קענען זיין בייַ אַ רעטאַילער ערגעץ אין די וועלט דער ווייַטער טאָג!
09 פון 09
בלומינג טולפּס אין אַ פעלד אין האָלאַנד
טולפּאַן פיעלד (C) לינדאַ גאַריסאַן דער פאָטאָ אויבן איז גענומען אויף אַ פרייַערדיק באַזוכן צו האָלאַנד אין פרי אפריל. די טולאַפּס בלויז בליען פֿאַר וועגן צוויי וואָכן, אָבער איר קענען יוזשאַוואַלי זען פעלדער פון זיי אין אפריל, דיפּענדינג אויף דעם וועטער.
וואָס כאַפּאַנז צו די טולאַפּס דערוואַקסן אין די פעלדער? זיי זענען נישט שנייַדן און פארקויפט צו די טולפּאַן מארקפלעצער. ווי דיסקאַסט פריער, טולאַפּס פאַרקויפן אין די מארקפלעצער זענען דערוואַקסן אין גרינכאַוסיז, כוועראַז טולאַפּס דערוואַקסן אין די פעלדער זענען שנייַדן אַוועק רעכט אונטער דער בלום, פּראַזערווינג די בלעטער. דעם פּראָצעס ענייבאַלז אַלע פון די זון ס ענערגיע צו זיין פּושט אין גראָוינג אַ בעסער ציבעלע. פאַרמערס לאָזן די בלומען בליען פֿאַר וועגן צוויי וואָכן אַזוי אַז זיי קענען דורכקוקן זיי פֿאַר קיין פראבלעמען אָדער קרענק, אַזוי געבן זיי אַ געלעגנהייַט צו צעשטערן קיין דעפעקטיווע באַלבז. נאָך פּולינג קיין ערגער באַלבז, די טולפּאַן בלאַסאַמז זענען שנייַדן ניצן אַ מאַשין מין פון ווי אַ ריז לאָנקעמאָווער. ווי שוין באמערקט, בלויז די בלומז זענען געהאַקט אַוועק, געלאזן די סטעם און בלעטער. די שנייַדן בלאַסאַמז זענען חרובֿ זינט זיי האָבן קיין רייעך, אַזוי קענען נישט זייַן געניצט פֿאַר פּאַרפום. עס איז וויכטיק פֿאַר די פאַרמערס צו באַזייַטיקן די בלומז פון די פעלדער, אויב זיי לייגן אויף דעם באָדן, מאָולדז אָדער חולאתן זאל פעסטשטעלן.
שפּעט אין די זומער, די באַלבז זענען כאַרוואַסטיד, ניצן סאַפיסטאַקייטיד מאַשינערי וואָס קענען שניט וועגן צוויי כעקטאַרז פון באַלבז פּער טאָג. איידער דעם מאַשין איז ינווענטיד, עס גענומען די גאנצע זומער צו גראָבן זיך די באַלבז דורך האַנט. נאָוואַדייַס, די באַלבז זענען פּלאַנטיד צווישן צוויי לייַערס פון נעטינג. די מאַשין פּולז די נעץ און דאַמפּס די באַלבז אין אַ וואָגן. אַמייזינג, איז ניט עס?