די ביי שטח איז באקאנט פֿאַר זייַן ויסגעצייכנט דיינינג, וואָס מיטל מיר טאָן ניט וועלן צו זוכן מיט Michelin-שטערנקלאר רעסטראַנץ - עס זענען 53 פון זיי צו זיין פּינטלעך. אַזוי מיר'ווע נעראָוד אונדזער רשימה אַראָפּ צו 13 וואָס האָבן באקומען צוויי אָדער מער שטערן.
01 פון 12
אַקקערעללאָ
בראַנדאָן י. דורך יעלפּ נומער פון מיטשעלען שטערן: 2
קוואַרטאַל: נאָב הילל
1722 Sacramento St.
טעלעפאָן: (415) 567-5432דעם איטאַליעניש פייַן-דיינינג רעסטאָראַן האט אַ מיטשעלין שטערן טאָמיד זינט דער ערשטער ביי שטח מייקישין פירער געקומען אויס אין 2007. אַז ס אַ פול יאָרצענדלינג פון עקסאַלאַנס, מענטשן. יגזעקיאַטיוו קאָכער סוזעטטע גערשמאַן איז געווען אין די רודער פֿאַר 28 יאר און ווייזט קיין וואונדער פון סלאָווינג אַראָפּ איר ינאַווייטיוו פּראָדוקציע.
02 פון 12
Atelier Crenn
Cherylynn N. דורך יעלפּ נומער פון מיטשעלען שטערן: 2
קוואַרטאַל: Marina
3127 פילמאָרם סט.
טעלעפאָן: (415) 440-0460פראנצויזיש שעף Dominique Crenn האט געמאכט איר נעסט דאָ אין סאַן פֿראַנסיסקאָ מיט דעם מאַלטי-קורס טאַסטינג מעניו דערפאַרונג. די ינגרידיאַנץ זענען פריש און היגע, ינספּייערד דורך די ברייטהאַרציקייַט וואָס סעראַונדיז אין די בייַ שטח, אָבער מיט קעלן ס מילד פראנצויזיש פאַרבינדן. זיין וויסנד די רעסטאָראַן פּלאַנז צו מאַך צו אַ בילעטעד מיטאָג סיסטעם קומען אפריל 17, 2017.
03 פון 12
בוים
יו סטודיאָ י דורך יעלפּ נומער פון מיטשעלען שטערן: 2
שטאָט: פּאַלאָ אַלטאָ
201 דרום קאַליפאָרניאַ אַווע.
טעלעפאָן: (650) 328-8899באַצאָלט ווי פראנצויזיש מאָדערן קוויזין, ברונאָ טשעמעל ס קיילים זענען מער ווי אַבסטראַקט קונסט. מיטאָג איז אַן אַכט-קורס טאַסטינג מעניו פול פון זאכן ווי ציגעלע קעז פאַנדיו, אַלבאַ טראַפאַל און פּאַסטערנאַק זופּ און נאָירמאָוטיער טורבאָט מיט פּאַטלעזשאַן און הזיתים. אבער די מעניו ענדערונגען סיזאַנאַלי, דיפּענדינג אויף די בעסטער פון די פּראָדוצירן פון קורס.
04 פון 12
Benu
דניאל C. דורך יעלפּ נומער פון מיטשעלען שטערן: 3
קוואַרטאַל: SOMA
22 האַווטהאָרנע סט.
טעלעפאָן: (415) 685-4860אַמאָל די קאָפּ קאָכער פון די פראנצויזיש וועש, קאָרי לי האט באשאפן עפּעס לעגאַמרע יינציק צו די בייַ שטח אין בענו און איז געווען בייַ די העלם פֿאַר זיבן יאר פליסנדיק. כיילינג פון דרום קארעע ערידזשנאַלי, לי מעניו איז אַ קליין ביסל פראנצויזיש, אַ קליין שטיין און סעאָול. טראַכטן קריספּי פראָג פֿיס מיט זיס און זויער וועדזשטאַבאַלז אָדער טויזנט-יאָר-אַלט וואַכטל יי מיט פּונק און ינגבער.
05 פון 12
Coi
Ann S. דורך יעלפּ נומער פון מיטשעלען שטערן: 2
קוואַרטאַל: North Beach
373 בראָדוויי
טעלעפאָן: (415) 393-9000וואָס איז געווען די בריינטשיילד פון שעף און רעסטעראַנט דניאל פּאַטערסאָן איז איצט אין די גוטע הענט פון מתיא קירקלי. די רעסטאָראַן נאָך דינען אַ טייסטינג מעניו פון די פייַן אמעריקאנער פּאַליטרע, אָבער אויך לעצטנס געוויינט עטלעכע קווינס וועטעראַנס ווי זייער ווייַן דירעקטאָר און געבעקס קאָכער. דענגענעסס קראַב, גרייפּפרוט, און שאַמפּאַניער נאָך סאָונדס ווי אַ ווינינג קאָמבאָ.
06 פון 12
קאָממיס
Judy H. דורך יעלפּ נומער פון מיטשעלען שטערן: 2
City: Oakland
3859 פּיעדמאָנט אַווע.
טעלעפאָן: (510) 653-3902ווען היגע קריטיקער מיכאל באַוער גייט אויף וועגן דעם ברויט, איר וויסן איר'ווע שלאָגן די דזשאַקפּאַט. שעף דזשים שיאַבאָוט אָפפערס אַ נייַ טייסטינג מעניו מיט יעדער חודש וואָס איז בעערעך אמעריקאנער קוויזין: ווילד טאַרטאַרע און כריין. פאַרפרוירן באַרנע מיט דזשוניפּער; און אַ דרייד סאַנדוויטש.
07 פון 12
פויל בער
קענט D. דורך יעלפּ נומער פון מיטשעלען שטערן: 2
קוואַרטאַל: מיסיע
3416 19 סט.
טעלעפאָן: (415) 874-9921פייַן-קוויזין געץ די מיטאָג פּאַרטיי באַהאַנדלונג אין דעם ליכט-כאַרטיד רעסטאָראַן. די טיקעטיד דינערז זענען געדינט אַרום אַ קאָמוניקאַציע לעבן ברעג האָלץ טיש, ווו איר וועט מאַכן פריינט מיט פרעמדע געשווינד ווי איר באָנד איבער די אַמייזינג קיילים אין פראָנט פון איר.
08 פון 12
מאַנרעסאַ
קין ה דורך יעלפּ נומער פון מיטשעלען שטערן: 3
שטאָט: לאס גאַטאָס
320 דאָרף ליין.
טעלעפאָן: (408) 354-4330די ינגרידיאַנץ קומען גלייַך פון די פאַרם אין דעם הויך וואָג רעסטאָראַן. ינגרידיאַנץ קומען אין ניט בלויז אין אַ וואָך פון שיפּמאַנץ, אָבער מאל טעגלעך - פריש אויסגעקליבן פון דער פאַרם פֿאַר די פרישסטע מיטאָג איר קען אלץ ימאַדזשאַן.
09 פון 12
צייַט
David T. דורך Yelp נומער פון מיטשעלען שטערן: 3
קוואַרטאַל: SOMA
178 טאָוונססענד סט.
טעלעפאָן: (415) 828-7990דאס איז אַ אַמייזינג מאָלצייַט, אָבער זייַן גרייט צו שאָל אויס די געלט. דעם טייסטינג מעניו איז $ 1000 בילעט. די ינלענדיש פילז אַ פּלאַץ ווי אן אנדער גלייַכגילטיק דיינינג ייסעק, מיט קאָכער יאָשקע סקענעס וואַנדערינג אַרום אין דזשינס און אַ פלאַנאַל. אבער די עסנוואַרג איז גאָרנישט אָבער פּראָסט: ווילד טיסאַל מיט בוילאַן, באַקוויט גרינז, און יוני טאָסט זענען עטלעכע פון די מער יקספּערמענאַל ינגרידיאַנץ וואָס זענען געניצט.
10 פון 12
די פראנצויזיש וועש
פראנצויזיש וועש נומער פון מיטשעלען שטערן: 3
שטאָט: Yountville
6640 Washington St.
טעלעפאָן: (707) 944-2380דעם פייַן-דיינינג סטאַלוואָרט קיינמאָל ריפּיץ אַן ינגרידיאַנט איבער דיין גאנצע מאָלצייַט. איר קענען זען דעם פאַרם פון די פֿענצטער און דאָרט אַ גאַנץ לויף דעדאַקייטאַד צו ברויט, פּוטער און סאַלץ (טויזנט-יאָר-אַלט זאַלץ!) עס איז לעגאַמרע אויס פון גוף דערפאַרונג.
11 פון 12
דער רעסטאָראַן אין מעאַדאָוואָאָד
אַנטאַני ען דורך יעלפּ נומער פון מיטשעלען שטערן: 3
שטאָט: סט. העלענאַ
900 Meadowood Ln.
טעלעפאָן: (707) 967-1205מאָדערן אמעריקאנער איז די נאָמען פון די שפּיל דאָ. קריסטאַפער קאָסטאָוו ראַנז די קיך און איז נאָר נאַמאַנייטאַד פֿאַר נאָך אן אנדער יעקב בירד אַוואַרד. עס איז פריש און יקסייטינג און די מעאָוונאָאָד ריזאָרט איז שיין צו שטיוול.
12 פון 12
קווינס
קווינס נומער פון מיטשעלען שטערן: 3
קוואַרטאַל: זשעקסאן קוואדראט
470 פּאַסיפיק אַווע.
טעלעפאָן: (415) 775-8500דעם ראָמאַנטיש, דימלי ליט קלאַסיש פראנצויזיש אָרט איז ניטאָ פון איין שטערן אין 2011 צו דרייַ הייַנט. אַפּט פֿאַר די טייסטינג מעניו צו באַקומען די פול דערפאַרונג און וואָס איר טאָן, טאָן ניט שפּרינגען אויף דעם ווייַן.