Vail רעסטראַנץ אַפּעלירן צו ראָמאַנטיש קאַפּאַלז מיט אַ אַפּעטיט פֿאַר גוטע עסנוואַרג און וועלקאַמינג סוויווע. זינט ווייניק אַקטיוויטעטן אַרבעטן ווי פיל פון אַ אַפּעטיט און פאַרברענען ווי פילע קאַלאָריעס ווי סקיינג, קאָפס האָבן ליוויי אין שאפן היפּש מילז ווי געזונט ווי ינדאַלדזשינג דיזערץ און קאַקטיילז פֿאַר קאַפּאַלז צו זאַמדיק. הנאה דעם מוסטערונג פון רעסטראַנץ רעקאַמענדיד דורך די זאַגאַט פירער און אנדערע פֿאַר ראָמאַנטיש טראַוואַלערז.
01 פון 08
La Tour
מאָדערן קונסט אויף אַ טעלער: Creekstone פאַרמס כאַזער טשאָפּ. פער טאַרטין, קאַנפיט כאַזער בויך, נאַרריקאָץ ווערץ, זויער זענעפט זוימען און ינגבער סאָולי. La Tour א באַקומער פון וויין ספּעקטאַטאָר ס אַוואַרד פון עקסאַלאַנס, לאַ טור טשאַרמז ראָמאַנטיקס מיט זייַן הייַנטצייַטיק פראנצויזיש אָפּצאָל. אָנהייבן מיט אַ טרינקען פון די טרענדי באַר מעניו, דאַן דאַוואָ פּאָווער סאָלע מעוניערע, קאָכער / באַזיצער פאולוס פערזאַקקאַ ס כסימע שיסל.
02 פון 08
Larkspur
Larkspur הנאה אַן אַלע נאַטירלעך לאַרק בערגער (רייטאַד קיין 1 אין Vail) בייַ לאַרקספּור בייַ די באַזע פון Vail Mountain. זייַן סאַפיסטאַקייטיד אָפּצאָל קענען זיין קאַמפּלאַמענטיד דורך אַ גוט אמעריקאנער ווייַן פון זייַן 4,000-פלאַש סעלעקציע. באַטראַכטן אַ באַרג חתונה? דער רעסטאָראַן איז יקספּיריאַנסט אין האָסטינג זיי פֿאַר גרופּעס 10-500 אין אַלע צייטן.
03 פון 08
זיס באַסיל
זיס באַסיל וואָטעד מערסט פאָלקס רעסטאָראַן אין קאָלאָראַדאָ אין Zagat ס Top רעסטאַוראַנט נאַציאָנאַלער יבערבליק, סוויט באַסיל איז סאַטיספייינג געסט פֿאַר דעקאַדעס. וואַרעם האָספּיטאַליטי און שעפעריש אמעריקאנער קוויזין ינספּייערד דורך מעדיטערראַנעאַן, איטאַליעניש, און אַסיאַן ינפלואַנסיז האַלטן ראָמאַנטיקס אומגעקערט צו דעם דערוואַקסן אָרט. און לאָזן פּלאַץ פֿאַר פאַרבייַסן; דער רעסטאָראַן אָפפערס סאַגדזשעסץ ספּיראַטיד פּאָרינגז פֿאַר זייַן זיס באַסיל סוויץ.
04 פון 08
Matsuhisa Vail
Matsuhisa עס איז אַ לאַנג וועג פון די בערג צו די ים, אָבער וואָס טוט נישט דיסקערידזשינג דיסקרימאַנייטינג דיינערז פון קומענדיק צו די נאַשו מאַצוהיסאַ ס נאָווועל-סושי עאַטערי אין דער סאָלאַריס אַנטוויקלונג. פלאָר-צו-סופיט פֿענצטער און אַ שטיין קאַמין ענטשאַנט און וואַרעם קאַסטאַמערז און אַרויס פייַער פּיץ זענען אַ ידעאַל אָרט צו וואַרטן דיין דרייַ אָדער בריק צוריק מיט אַ נאָך-מיטאָג טרינקען.
05 פון 08
Terra Bistro
לאָוקייטאַד ין די Vail Mountain Lodge, געזונט-באַוווסטזיניק טערראַ ביסטראָו ניצט פריי-קייט פלייש, אָף, און אָרגאַניק פּראָדוקטן פון היגע פאַרמערס אין אַ שעפעריש מעניו ינפלוענסט דורך סאַוטוועסט, מעדיטערראַנעאַן און אַסיאַן קאַלטשערז.
06 פון 08
La Bottega
וואַרעם, האָלץ, און גלייַכגילטיק, לאַ באָטטטאַ איז אַ אַפּסקייל פּיצאַ סאַלאָן וואָס סערוועס איטאַליעניש טרייסט עסנוואַרג. עס אויך באָוס די בעסטער טיראַמיסו אין Vail. צו ויסמייַדן דאָומינג פאָרקס, ראָמאַנטיש קאַפּאַלז זענען אַדווייזד צו יעדער סדר זייער אייגן חלק.
07 פון 08
Ludwig's
אויב איר גלויבן פרישטיק איז די מערסט וויכטיק מאָלצייַט פון די טאָג, לודוויג ס אַוואָרד ווינינג באַוואַריאַן-נוסח פרישטיק באַפיי מאכט זיך צו פרי ווערטיקלי. אין די סאַנדאַלאַלפּ האָטעל, לודוויג אויך דינען מיטאָג און גיט די באַשטעטיקן פֿאַר יום טוּב מילז (Thanksgiving, Christmas, New Years Eve) אַוועק פון שטוב.
08 פון 08
וואָרצל & בלום
דעם ווייַן באַר / רעסטאָראַן קען מער אַקיעראַטלי ווערן גערופן רוט & בלום & ווייַנשטאָק, ווי עס ס אַ באַליבט מיט אָואָפאַלדז; איינער פון די אָונערז באדינט ווי דער סאָממעליער אַוואַנסירטע רעסטאָראַן. גיין שפּעט, כאָטש; עס איז אַ באַליבט מיט משפּחה (די ראַש!) און קאַפּאַלז. באַליבסטע קיילים פון די לימיטעד מעניו אַרייַננעמען די הויז מיטבאָלז מיט ראָוסטיד פעננעל מאַרינאַראַ, פריש באַסיל, און שייווד פּערמאַזאַן.