געפֿינען ראָמאַנס אין דער בעסטער טשיקאַגאָ רעסטאַוראַנץ
טשיקאַגאָ ס אַ גרויס עסן 'שטאָט. פון טיף-שיסל פּיצאַ צו עטניק אָפּצאָל צו הויך קוויזין, די ווינדי סיטי דינען אַרויף געשמאַק ברירות פֿאַר ראָמאַנטיש קאַפּאַלז. דאס זענען צווישן די בעסטער רעסטאַוראַנץ מיר האָבן סאַמפּאַלד אויף אַ פריש וויזיט צו טשיקאַגאָ.
01 פון 05
עווערעסט
צומ גליק איר טאָן ניט האָבן צו קריכן עווערעסט צו עסן בייַ דעם רעלאַיס & טשאַטעאַוקס רעסטאָראַן; עלאַווייטערז ין די טשיקאַגאָ בערזע סווופּ דינערס אַרויף צו דעם 40 שטאָק אַעריע. בשעת די דעקאָר איז אַ ביסל דייטיד (מעש רילינגז, מירערד ווענט) און מיר קען נישט פֿאַרשטיין וואָס פֿענצטער-זייַט טשערז פייסט אין דעם רעסטאָראַן אלא ווי אויס אין דער מיינונג, סאַווירינג די קוויזין ייעלדס אַ שפּיץ דערפאַרונג. שעף דזשאָהאָ איז אַ מייַסטערווערק פון פלייווערז וואס האָבן אונדז אין די אַמוסע בוטש, אַ מענגע פון פיר קאָמפּלעמענטאַרי דילייץ אַז פּיקקעד אונדזער פּאַלאַץ. כאָטש פּאַטראָנס קענען סדר פון די אַ לאַ קאַרט מעניו אַז ענדערונגען כוידעשלעך, אויב איר קומען צו פייַערן אַ ספּעציעל ראָמאַנטיש געלעגנהייַט, צוטרוי די קאָכער און אויסקלייַבן זיין טייסטינג מעניו. עס ס ריין פאַרפירן.
02 פון 05
Geja's Café
צי איר באַקומען גאָאָי ין ווען איר אָנקוקן אין איין אנדערן? איך בין נישט געזאגט אַז די געפילן זענען נישט פאַקטיש - אָבער אויב איר זענט דיינינג אין געדזשאַ ס קאַפע, איך פאָרלייגן אַז די קעז פאַנדיו קען זיין סאַסינג די געפיל. דער רעסטאָראַן, וואָס געלערנט ראָמאַנטיקס צו טיילן פֿאַר דורות, ספּעשאַלייזיז אין סטעראָ-סטאָוק אָפּצאָל. טאַבלעס זענען טהאַנקלאָסע צוזאַמען, און מיט אַזוי פילע עפענען פלאַמעס, מיר געחידושט אויב עס איז אַ פייַער ריזיקירן. אַ באַזיצער אַשורד אונדז די בלויז קאַנפראַגיישאַנז עס זענען עמאָציאָנעל אָנעס. ניצן די ספּעציעל גאָפּל צו שפּיז דיין ערשטער קורס פון ברויט, apples, און ווייַנטרויבן און טונקען זיי אין אַ טאָפּ פון באַבלי גראַורירע. האָפּקען די צווייטע קורס (פלייש, סעאַפאָאָד, און / אָדער הינדל צו ווערן בוילד אין בוימל) סייַדן איר זענט פאַמאַסט. אַנשטאָט גיין גלייַך צו די ממם-מם-מעלטעד שאָקאָלאַד פאַנדיו. אַדדינג צו די ראָמאַנס פון דעם טשיקאַגאָ רעסטאָראַן איז די פּאָליטיק: "ווייַל פון זיכערקייַט קאַנסערנז מיר טאָן ניט לאָזן קינדער אונטער די עלטער פון 10."
03 פון 05
מערקאַט צו די פּלאַנקס
עס איז עפּעס פעסטיוו וועגן מאַרקעט אַ לאַ פּלאַנקסאַ, די ראָמאַנטיש רעסטאָראַן ין טשיקאַגאָ ס בלאַקקסטאָנע האטעל . די קוויזין איז קאַטאַלאַניש - דערייווד פון די Andorran געגנט נאָענט צו דער גרענעץ ווו ספּאַין מיץ פֿראַנקרייַך און עס ענקאַמפּאַסאַז די שטאָט פון באַרסעלאָנאַ. עס איז געווען דאָ אַז טאַפּאַס, יענע געשמאַק, קליינטשיק פארשפרייטן פּלאַטעס, אנגעהויבן. עס איז דער מין פון עסנוואַרג וואָס פאָסטערס שפּאַס, פרענדשיפּ, און די שטופּ צו טיילן אַזוי אַז איר קענען טעם אַ ביסל פון אַלץ. די הויפּט קאָרסאַז זענען פּרידאַמאַנאַנטלי קומען פון די גריל, און איר קענען וואַשן דיין ברירה פון פלייש, אָף, פיש, אָדער שעלפיש מיט סאַנגריאַ (קלייַבן רויט, ווייַס, אָדער סיזאַנאַל ספּעציאַליטעט), מאַרטיניס, ביר, אָדער קיין פון 40 שפּאַניש וויינז.
04 פון 05
רל
איר קענען נישט עסן אַטמאָספער, אָבער ווי אַ ראָמאַנטיש, איר קענען זיכער עס טרינקען עס. עסנוואַרג איז צווייטיק צו די באַשטעטיקן אין רעלפ לאַורען 'ס נאָר בראַנדיד יו. עס. רעסטאָראַן, וואָס איז שכייניש צו די דיזיינער' ס מישאַנסט עוועניו קראָם. אין גוט וועטער, כעזשבן אַ אַוועקזעצן פֿאַר לאָנטש אָדער מיטאָג בייַ די גאַס-זייַט דרויסנדיק קאַפע און היטן די מאָדערן פּאַראַדע פאָרן צוזאמען די מאַגניפיסענט מיל. די ינלענדיש האט די קוק פון אַן אויבערשטער-סאָרט דזשענטלמען ביבליאָטעק, אַלע בריעוועד לעדער און געבונדן ביכער. עס ס אַ קלובבי ראַלף לאָראַן פאַנטאַזיע. און ווי די מענטשן 'ס שניט, עס איז איין קלוב וואָס איז גרייט צו האָבן איר ווי אַ מיטגליד - ווי לאַנג ווי איר קענען פאַרגינענ זיך צו קלייַבן אַרויף די קוויטל.
05 פון 05
פיר סעאַסאָנס טשיקאַגאָ
סעאַסאָנס רעסטאָראַן אין די פיר סעאַסאָנס טשיקאַגאָ האָטעל מאכט אונדז פילן ווי אויב מיר האָבן צו זיין אויף אונדזער בעסטער נאַטור און קלייד צו פּאַסן די פאָרמאַל סוויווע. (דזשאַקיץ זענען רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן.) עס איז אַ מינעראַל קרבן פֿאַר געזונט-צוגעגרייט מידוועסטערע פער ענכאַנסט מיט פּיקינגז פון די שעף 'ס דאַך גאָרטן און היגע פאַרמערס מארקפלעצער. יעדער וואָך דער שעף קריייץ אַ נייַ טייסטינג מעניו. לאַם און האָמאַר, פילעט און פוי גראַס זענען צווישן די רעגולער מעניו סאַלעקשאַנז. זונטיק בראַנטש איז אַ טשיקאַגאָ ינסטיטושאַן ווו דינערס סעודה אויף אַלץ פון קאַליפאָרניאַ ראָללס צו הינדל פּאַרמ, עפּלוווד-סמאָוקט לאַקס צו טשילד קראַב קלאָז. יענע מיט די כאַרטאַסט אַפּאַטיטעס קענען פּולד אין ביידע די אָמעלעט און וואַפליע סטיישאַנז, און אפילו וועדזשאַטעריאַנז וועט ניט גיין הונגעריק.