01 פון 04
וויין טאָורס אין און אַרום באָרדעאַוקס
Chateau Yquem אין Sauternes. גיעט / טימ גראַם באָרדעאַוקס איז איינער פון די וועלט 'ס גרויס ווייַן שטעט און די האַרץ פון די גרעסטע פייַן ווייַן שאפן געגנט אין פֿראַנקרייַך. דאָ איר וועט קומען אַריבער עטלעכע פון די מערסט באַרימט נעמען אַז קאַנדזשער אַרויף די גוטע לעבן. איר וועט געפֿינען די צונעמען וויניערדז גראָונדעד אַרום אַזאַ גרויס קאַסטן פון פּעטרוס, מאָוטאָן ראָטשילד, לאַטאָור, הוט-בריאָן, יקום, און מער.
ווייַן-גראָוינג געביטן
פון באָרדעאַוקס, די גאַראָון פאַרבינדן די דאָרדאָגנע און ביידע ריווערס לויפן צפון אין די גיראָנדע און דאַן די אַטלאַנטיק ים. די הויפּט ווייַן-גראָוינג געביטן ליגט אויף וואָס איז באקאנט ווי די לינקס און די רעכט באַנקס. אין די מזרח, די לינקס באַנק באשטייט פון מעדאָק אין די צפון פון באָרדעאַוקס, און גראַוועס אין די דרום פון באָרדעאַוקס. אויף די רעכט ברעג, די נאָרטהערמאָסט געגנט איז קאָט דע דע בליי, ווייניקער באקאנט אָבער אויך ווערט יקספּיריאַנינג פֿאַר גוט וויינז בייַ אַ ביסל טשיפּער פּרייסיז. ונטער וואָס יקספּאָוזד יענע באַרימט נעמען פון פּאָמעראָל און סיינט-עמיליאָן (איינער פון פֿראַנקרייַך ס יונעסקאָו וועלט העריטאַגע זייטלעך ) און אַנטרע-דו-מערז.
אויף דעם בלאַט, איר וועט געפֿינען אינפֿאָרמאַציע וועגן ווייַן אַטראַקשאַנז אין באָרדעאַוקס, ווייַן טאָרן אַרויס באָרדעאַוקס און ווייַן באַרס און שאַפּס.
- ווי צו באַקומען צו באָרדעאַוקס פון לאָנדאָן, די וק און פּאַריז .
- 10 מער סיבות צו באַזוכן באָרדעאַוקס
- ווו צו בלייַבן אין באָרדעאַוקס
ספּעציעלע באַזוכן וויין טאָורס פון באָרדעאַוקס
פֿאַר אַ באַזונדער באַזוכן רייַזע, אָרגאַניזירט פֿאַר מענטשן און קליין גרופּעס, קאָנטאַקט די עקספּערץ אין עקסקלוסיווע פֿראַנקרייַך טאָורס . דער גרינדער, מאַריע טעססאָן, ווייסט איר טערראָירז , און וויניערדז און קענען אַרייַן אַ רייַזע וואָס נעמט אין באזוכן יענע שפּיץ הייזער וואָס זענען יוזשאַוואַלי פארמאכט צו די ציבור, פּריוואַט טאָורס פון די גרויס נעמען און די געלעגנהייַט צו געשמאַק זייער וויינז מיט די באַזיצער.
עס ס אַ ווונדערלעך דערפאַרונג און נעמט איר ווייַטער פון שטיין בייַ די טויערן פון די גרויס הייזער און גענומען אַ פאָטאָגראַפיע. עקסקלוסיווע פֿראַנקרייַך קענען נעמען איר אין די לייקס פון Château d'Yquem.
Exclusive France Tours: Tel .: +33 493 218 119.
- קוק אויס די וועבסייט עקסקלוסיווע פֿראַנקרייַך און די גלאָריאַס געגנט פון באָרדעאַוקס דאָ.
02 פון 04
ווייַן אַטראַקשאַנז, שאָפּס און מארקפלעצער אין באָרדעאַוקס
L'Intendant וויין שאָפּ אין באָרדעאַוקס. Getty / Holgar לעוע LOOK foto יוני 2016 געזען די עפענונג פון לאַ סיאַט דו ווינט וואָס ינטראַדוסיז איר צו די וועלט פון ווייַן אין אַ ספּעקטאַקיאַלער און זייער הויך-טעק וועג. עס ס אַ גרויס נייַ אַטראַקשאַן, געבן איר אַ ווערלדווייד רייַזע פון וויינז און מקומות פון באַלי צו טיילאַנד, פון מערב אייראָפּע צו צפון אַמעריקע, פון באָרדעאַוקס צו אויסטראַליע. איר וועט דאַרפֿן בייַ מינדסטער 3 שעה צו טאָן דאָס רעכט; אַ בעסער פּלאַן איז צו רעכענען אויף האַלב אַ טאָג, ענדיקן (אָדער סטאַרטינג) מיט אַ לאָנטש אין די קאַפע אָדער רעסטאָראַן אָדער אַ מאַכנ אַ פּיקניק אויף די באַנקס פון די גאַראַן אַרויס די אַטטראַקטיאָן.
די וויין און האנדעל מוזיי (מוסעע דו ווין עט דע נ é גסע) נעמט די קאַנווענשאַנאַל מאַרשרוט. אין אַלט קעלער אין די ערשטע ווייַן סוחר געגנט פון Chartrons, עס איז אַ שטויביק, אַלטמאָדיש אָרט ווו באַראַלז, אַלט דאָקומענטן, ווייַן עקוויפּמענט, מאַפּס און קורץ ווידיאס ימפּלייז נאָר ווי וויכטיק באָרדעאַוקס איז אין דער געשיכטע פון ווייַן. איר ענדיקן מיט אַ טייסטינג פון צוויי פאַרשידענע וויינז און די געלעגנהייט צו קויפן. עס איז בייַ 41 רו באָריע, 00 33 (0) 5 56 90 19 13. עפענען מאנטאג צו שבת 10: 00-6: 00. דערוואַקסן 10 €.
פֿאַר אַ ערנסט צוגאַנג צו ווייַן, באַזוכן די סיווב אין די מאַיסאָן דו ווין דע באָרדעאַוקס, היים צו די קאָנסיל ינטערפּראָפעססיאָנעל דע ווינס דע באָרדעאַוקס (באָרדעאַוקס וויין קאָונסיל). דאָ איר קענען נעמען אַ קורץ אָדער לאַנג און פאַכמאַן קורס אויף ווייַן. בעסטער פֿאַר וויזאַטערז איז די 2-שעה טייסטינג (אין ענגליש). די לויפן נאָר אין די זומער; טשעק אויס די דאַטעס און אינפֿאָרמאַציע דאָ.
אָדער איר קענען בלויז פאַלן אין לאַ בר אַ ווינס דו סיווב בייַ קיין צייַט פון די יאָר פֿאַר אַ גרויס קייט פון באָרדעאַוקס וויינז צו מוסטער. 3 קאָרס פון 30-יולי, 00 33 (0) 5 56 00 43 47. עפענען מאנטיק צו שבת 11: 00-10: 00.
באָרדעאַוקס וויין פעסטיוואַל
אַלע ווייַן ליבהאבערס זאָל פּרובירן צו באַזוכן באָרדעאַוקס וויין פעסטיוואַל, געהאלטן יעדער יאָר אין די אָנהייב פון יוני. עס נעמט אָרט צוזאמען די קווייַס און איז אַ גרויס געלעגנהייט צו פּרובירן שפּיץ וויינז. עס ס ערנסט מיט איבער 120 Grand Crus אויף פאָרשלאָגן. דאָס איז נישט דער אָרט פֿאַר גלייַכגילטיק טרינקט; אַ גאַנץ טאַסטינג רייַזע איז € 60. עס זענען אויך פּאַראַדעס און עקסאַבישאַנז, און איר קענען קויפן עסנוואַרג פּלוס אַ נייטלי געזונט און ליכט ווייַזן און פיירווערקס. זיי אויך אָרגאַניזירן ווייַן טאָורס אויף זונטיק, בייַ € 99 פּער מענטש, און פֿאַר € 140 איר קענען טאַקע שטופּן דעם שיפל אויס און הנאה אַ מיטאָג באגלייט דורך וויינז פון אַ ברירה פון 3 פאַרשידענע טשאַואַו וויניערדז אַרום באָרדעאַוקס (אַריבערפירן אַרייַנגערעכנט).
מארקפלעצער
אויב איר ווילן די בעסטער לאָנטש צווישן לאָוקאַלז, ספּעציעל בייַ די אָפּרוטעג, מאַכן פֿאַר די באדעקט קאַפּוסינס מאַרקעט (אָרט קאַפּוסינס, טראַמווייַ C, האַלטן אין סיינט מיילי) ווו איר קענען אַראָפּ ויסטערז און ווייַס ווייַן מיט די גוט באָרד פון באָרד. עס איז נישט שיין, אָבער אינעווייניק עס איז אַ פאַקטיש מייַכל. Open Mon-Fri 6 am - 1pm; געזעסן, זון 5: 30אַם -2: 30PM.
זונטיק זעט די מאַרקע דע קוואַיס (קוואַי דעס טשאַרטראָנס), אַ פּראָדוסערס 'מאַרק צוזאמען די טייַך קאַווייַסידע. אן אנדער אָרט פֿאַר ויסטערז און ווייַס ווייַן און אַ פּלאַץ פון אנדערע עסנוואַרג סטאָלז ווי געזונט. עפענען זון, 7: 00-1: 00 פֿאַר עסנוואַרג און טרינקען און אַרויף צו 16:00 פֿאַר קראַפס, ביכער און מער.
ווייַן שאָפּ
דער בעסטער באקאנט אין באָרדעאַוקס (און מיט דער בעסטער אַרקאַטעקטשער) איז ל 'ינטענדאַנט, מקריב אַרום 15,000 לאגלען פון ווייַן פון די אַניוועסדיק צו די הויך. 2 Allées de Tourny, 00 33 (0) 5 56 48 01 29. Open Mon-Sat 10 am-7.30pm.
גיין צו קאַווע קונסט & ווינס פֿאַר פייַן וויינז, ספּעציעל פון באָרדעאַוקס. איר וועט אויך געפֿינען ווישיז און עסנוואַרג דאָ און פרייטאג אָוונט פֿרייַ טייסטינג סעשאַנז (07:00 צו 09:00). 2 Place du Palais, 00 33 (0) 5 56 06 35 44. Open Di-Sat 10 am-8.30pm; זון 10: 00-2: 00.
דו זאלסט נישט פאַרפירן לאַ ווינאָטה é קקווע וואָס האט אַ ריזיק סעלעקציע פון וויינז. 8 קאָרס דו 30 יולי, 00 33 (0) 5 56 52 32 05.
03 פון 04
וויין טאָורס אַרום באָרדעאַוקס
Chateau Coutet ווייַן טייסטינג. מרים אַן עוואַנס דער ערשטער אָרט צו בוך אַ ווייַן רייַזע איז מיט די טוריסט אָפפיסע. זיי לויפן אַ פאַרשיידנקייַט פון טאָורס, פון אַ האַלב טאָג שטאָטיש וויין טור וואָס נעמט איר אויס צו אַ שאַטאָו און ענדס אין אַ ווייַן באַר אין באָרדעאַוס זיך, צו אַ שיפל אַרומפאָרן וואָס נעמט איר דורך קאָוטש פֿאַר אַ ווייַן רייַזע און טייסטינג אין אַ ווייַן שאַטאָו נאכגעגאנגען דורך אַ יאַזדע צו די וואַובאַן פעסטונג אין Cussac-Fort-Médoc, אַ UNESCO World Heritage Site. איר צוריקקומען צו באָרדעאַוקס דורך טייַך מיט אַ טייסטינג פון באָרדעאַוקס וויינז אַרייַנגערעכנט אויף ברעט.
די טוריסט אָפפיסע אָפפערס אנדערע טאָורס ווי געזונט, גענומען אין איבער 16 ווייַן יסטייץ וואָס האָבן בעסטער פון ווייַן טאָוריסם אַוואַרדס, טייַטש זיי האָבן גרויס אַרקאַטעקטשער, גאַרדענס אָדער פאָרשלאָגן מער ומגעוויינטלעך טאָורס. רובֿ פון זיי זענען אין די הויפּט ווייַן געגנטן אין אַפּפּעללאַטיאָנס אַזאַ ווי סאַוטערנעס, אַנטראָו-דו-מערז, פראָנסאַק, לאַלאַנדע-דע-פּאָמעראָל, און סיינט-עמיליאָן. אַזוי נעמען דיין פּיק.
א Top טאָג טור
איך געגאנגען אויף אַ טאָג רייַזע צו דרייַ פאַרשידענע יסטייץ. אַלע פון זיי אויך באַגריסן מענטשן אַזוי איר קענען מאַכן דיין אייגן וועג צו יעדער פון זיי, און אַלע האָבן ענגליש גערעדט פירער. די קאַרעטע שטעלן אַוועק פון די טוריסט אָפיס בייַ 9:00 פֿאַר אַ שעה ס וועג צו Vignerons Tutiac (Côtes de Bordeaux) אין Marcillac אין Côtes de Blaye, nordost de Bordeaux. דעם גרויס וויינערי טראגט וויינז פון 500 אַנדערש יסטייץ. זיי אויך וואַקסן פאַרשידענע ווערייאַטיז צו פּרובירן זיי אין אַ ספּעציעל ביאָ-דייווערסיטי ווייַנגאָרטן. עס האט אַ גוט קייט פון וויינז בייַ אַפאָרדאַבאַל פּרייסיז.
Vignerons Tutiac
La Cafourche
33860 Marcillac
תּל: 00 33 (0) 5 57 32 82 83
וועבזייַטל: (אין פראנצויזיש)
וויסיץ און עפן מאלדער ווייַטער האַלטן איז געווען אַ ויסגעצייכנט 3-לויף לאָנטש אין די ערשטע סטייבאַלז פון Château Siaurac נאכגעגאנגען דורך אַ רייזע פון די וויניערדז. עס איז אַ שיינע 19 יאָרהונדערט קלאַסיש מאַנשאַן סעראַונדאַד דורך ביימער און פּאַרקלאַנד, דעזיגנייטיד ווי איינער פון פֿראַנקרייַך ס דזשאַרדינס רעמאַרקאַבלעס . די באַזיצער, פאולוס גאָלדסטשמידט, אָפפערס יחיד וויסיץ און טייסטינגז (טאָורס אין ענגליש), וואַרשטאַטן און מילז. איר קענען גיין איינער בעסער און בלייַבן דאָ. עס איז אַ פּעקל פֿאַר € 580 פֿאַר צוויי מענטשן, און עס קומט מיט אַפּעריטיפּס, אַ קאַנדאַלייט מיטאָג און פרישטיק, און אַ טורעם און טאַסטינג פון די נחלה.
Château Siaurac
33500 נעאַק
תּל: 00 33 (0) 5 57 51 65 20די פאָרן צו די לעצטע טשאַואַו גענומען אונדז דורך די האַרץ פון שפּיץ באָרדעאַוקס וויניערדז, פאַרגאַנגענהייַט די לייקס פון פּעטרוס און נאָר האַלב אַ קילאָמעטער פון באַרימט סיינט-עמיליאָן. Château Coutet איז אלא אַנדערש פון די אנדערע כיואַלי טייַער און פּרעסטידזשאַס יסטייץ. Château Coutet איז אין דער זעלביקער משפּחה זינט 1601 און דרייַ דורות נאָך לעבן אויף דער נחלה. זיי זאלן פּראָדוצירן גראַנד קרוס ווייַן, אָבער זיי זענען ביאָ-דינאַמיש, ניצן קיין קעמיקאַלז און כאַרוואַסטינג דורך האַנט אלא ווי מאשינען. די קליין מאַנשאַן איז נישט גרויס, און דער באַגריף איז עכט. און די וויינז? ויסגעצייכנט און זייער גוט ווערט.
Château Coutet
3330 סיינט-עמיליאָן
תּל: 00 33 (0) 5 57 74 43 21
וועבזייַטל: (אין ענגליש)אויך, טשעק אויס דעם גראַנד קרוס רייַזע.
04 פון 04
ווו צו טרינקען ווייַן אין באָרדעאַוקס
Bordeaux cafe. גטי / יוחנן האַרפּער עס איז זייער קליין וואָס קענען פאַרגלייַכן צו זיצן אין אַ דרויסנדיק קאַפע ווי די זון סלאָולי שטעלט, און טרינקט אַ גלאז פון באָרדעאַוקס ווי איר וואַך די וועלט שפּאַציר דורך.
די טוריסט אָפפיסע האט אַ שטאָטיש וויין טרייל מאַרשרוט צו אָפּלאָדירן גענומען איר אויף אַ ווייַן באַר רייַזע פון באָרדעאַוקס. דאָ זענען עטלעכע רעקאַמאַנדיישאַנז.
נאָר בייַ די באָרדעאַוקס וויין קאָונסיל, איר וועט געפֿינען מאַקס באָרדעאַוס, 14 קאָורס דע ל'ינדינג, תּל .: 00 33 (0) 5 57 29 23 81. אין אַ ימפּאָוזינג קונסט דעקאָ צימער איז אַ משפּחה אָרט גראַנד קרו קלאַס ווייַן. £ 25 פּער גלאז ינטראַדוסיז איר צו די לייקס פון לאַטאָור, מאַרגאַקס, הוט-בריאָן, טשעוואַל בלאַנק, מאָוטאָן ראָטשילד און יקוועם. Cheapskates קענען גיין פֿאַר די טיש וויינז בייַ £ 1 פּער גלאז.
אויב איר'ווע באזוכן די סיווב צו לערנען מער, פאַלן אין לאַ בר אַ ווינס דו סיווב בייַ קיין צייַט פון די יאָר פֿאַר אַ גרויס קייט פון באָרדעאַוקס וויינז צו מוסטער. 3 קאָרס פון 30-יולי, תּל .: 00 33 (0) 5 56 00 43 47. מאנטיק צו שבת 11: 00-10: 00
דער איטאַליעניש באַזיצער פון Le Wine Bar, 19 rue des Bahutiers, 00 33 (0) 5 56 48 56 99, האט אַן אינטערנאַציאָנאַלע דערוואַרטונג פאָרשלאָג אַרום 340 וויינז: 87 פון באָרדעאַוקס, 88 פון אנדערע פּאַרץ פון פֿראַנקרייַך, 87 פון איטאליע, און 76 פון אַרום דער וועלט. איר האָבן צו עסן, אָבער אַז ס 'נישט קיין שווערקייט מיט די איטאַליעניש טשיזיז און טשערקוטעריעס ווי געזונט ווי פוי גראַס און מאַגרעט דע קאַנאַרד אויף פאָרשלאָגן. מאנטיק צו שבת 7:00 צו האַלבנאַכט; טשעק דיין וועבזייַטל פֿאַר לונטשטימע אָופּאַנינגז.
Chez le Pepere, 19 Rue Georges Bonnac, 00 33 (0) 5 56 44 71 79, איז אַ גרויס קאַנווייוואַל אָרט פֿאַר וויינז פון אַרום פֿראַנקרייַך (פּלוס אַ גוטע סעלעקציע פון ביר), געדינט צוזאמען מיט ספּעציעל קעז און טשאַרקוטעריע, אַ ביסל פון דזשאַז און אַ פּלאַץ פון רעגבי. קוק אויס די ספּעציעל וויין, ליד און ווורשט פאָרן פֿאַר 10 €. דינסטאג צו שבת 5: 00-1.30.