01 פון 11
Waterside Inn Entrance
ברוכים הבאים צו די Waterside Inn, אַ מעקאַ פֿאַר קאַפּאַלז וואס אָפּשאַצן פייַן פראנצויזיש עסנוואַרג און ווייַן. א וועלט-קלאַס רעסטאָראַן מיט 13 האָטעל רומז, די וואַטערסידע ין איז ליגן בייַ די טהאַמעס טייך אין די קליינטשיק שטאָט פון באַרייַ אַרויס פון לאָנדאָן.
געגרינדעט צוריק אין די 16 יאָרהונדערט ווען שייקספּיר איז טשורטשינג נייַ טעאַטער סענסיישאַנז, בריי איז אַ קלאַסיש טודאָר שטאָט, זייַן ווייטוואַשעד בנינים אַקסענטיד מיט שוואַרץ טימבערז. ווי קליין ווי עס איז, בריי איז אַ גאָורמעט מעקאַ.
אונטער דער זאָרג און ריכטונג פון דער וועלט-באַרימט שעף מישעל ראָוקס זינט 1972, די וואַטערסידע ין קאַנסיסטאַנטלי איז געווען די באַקומער פון דרייַ מיטשעלין שטערן, די העכסטן שאַץ וואָס קענען זיין אַטשיווד. Bray איז אַ צווייטע דרייַ-שטערן מיטשעל רעסטאָראַן, די פאַט דאַק, וואָס איז אויך אַ רעלאַיס & טשאַטעאַוקס פאַרמאָג.
די וואַטערסידע ין
פערי וועג
בריי SL6 2AT
+ 44 (0) 1628 620 69102 פון 11
Waterside Inn Front Desk
קוק אין די וואַטערסידע ין ס פראָנט שרייַבטיש צו אָנהייבן דיין גאָורמעט דערפאַרונג.
פראַמד פאָוטאַגראַפס דיפּאַזאַץ די משפּחה און פריינד. פילע פון די מערסט באַרימט פיגיערז פון די וועלט - פון עליזאַבעטה טיילער צו מלכּה עליזאַבעטה וו - האָבן געמאכט זייער וועג צו די וואַטערסידע ין זינט עס געעפנט אין 1972.
03 פון 11
טאָסט דיין גוט פאָרטשון
מעאַלס בייַ די וואַטערסידע ין אָנהייבן מיט אַן אַפּערייפּ אויף די טעראַסע מיט די רוק טאַמעס.
חוץ פֿאַר עטלעכע וואָכן אין יאנואר, די וואַטערסידע ין איז עפענען יאָר-קייַלעכיק און דינען לאָנטש און מיטאָג מיטוואך דורך זונטאג. אין די זומער חדשים, דינסטאג דינז זענען אויך בנימצא. רעסערוואַטיאָנס, פֿאַר ביידע דיינינג און יבערנאַכטיק סטייז, זענען יקערדיק.
04 פון 11
אַמוסע באָוטשי בייַ וואַטערסידע ין
קאַמפּלאַמענץ פון שעף אַליין ראָוקס, דעם פיר-טייל אַמוסע בוטשעם געגעבן אַ סימפאָניע פון פלייווערז און טעקסטשערז.
דער שאָס גלאז קאַנטיינד קאַווענע זאַפט ספּיקעד מיט דזשין און דאַקט סעלדעריי, אַ גאנץ פּאָטאַבלע אויף אַ זוניק טאָג אין יוני.
סאַווירינג דעם מיניאַטורע פיר-קלעפּיק קולינאַריש אָוצאָורס ינ דרויסן, שאָט דורך אַ שירעם, דער רייעך פון רויזן אַרומיק אונדז, אונדזער סענסיז זענען אויפגעשטאנען און פּאַלאַץ פּיקקעד.
05 פון 11
Waterside Inn Dining Room
די עסצימער בייַ די Waterside Inn האלט בלויז 20 טישן. כיין פּערסאַנאַפייד, די ין ס גענעראַל פאַרוואַלטער דיעגאָ מאַססיאַגאַ אָרטשעסטראַטעס די צימער ווי אַ אָנפירער.
אריבערגעפארן דורך ינטערנאַשאַנאַלי באקאנט שעף מישעל ראָוקס און זייַן טאַלאַנטירט זון אַליין, וואָס האט גענומען טעגלעך קיך דוטיז, דער רעסטאָראַן איז אַ דעסטאַניישאַן פֿאַר סאַפיסטאַקייטיד דיינערז.
מיט אַ שטעקן פון 20 אין דער קיך, יקסקלודינג הויך סטאַנדאַרדס, און בלויז די פיינאַסט און פרעשאַסט ינגרידיאַנץ געניצט צו צוגרייטן יעדער שיסל, די פּרייַז פון אַ מאָלצייַט בייַ די וואַטערסידע ין איז אַראָפאַנג. קאַפּאַלז קענען קלייַבן צווישן אַ פּרי-פיקסע מעניו און אַ קאָזינגער אַ לאַ קאַרטע איינער. גראַטויטיעס און וואַט זענען אַרייַנגערעכנט אין ביידע.
אין דערצו צו די אָפּצאָל, די ראָמאַנטיש ראָמאַנטיש רעסטאָראַן איז ויסערגעוויינלעך, פּאַזישאַנד ווי עס איז מיט אַ אַנאַבסטראַקטיד מיינונג פון די טייך טעמעס. די פּערימעטער אָפפערס דרויסנדיק פּלאַץ מיט טישן און טשערז שילדיד פון די זון דורך אַמברעלאַז.
מיר וויזיטיד אין יוני, ווען אַ פּראַפיושאַן פון קליימינג געל רויזן אין בליען צוגעגעבן זייער גערוך צו די לופט. אָבער דאָס איז נאָר פֿאַר סטאַרטערס. נאָך איר האָבן געמאכט דיין סעלעקציע פון די מעניו, איר זענט געפירט ין די שכייניש קלימאַט קאַנטראָולד דיינינג געגנט, וואָס אויך פנימער די וואַסער.
06 פון 11
זומער ענטריע בייַ די וואַטערסידע ין
די קולינאַריש עמבאַדימאַנט פון אַ זומער נאָכמיטאָג אויף אַ טעלער.
דער מעניו ענדערט קוואָרטערלי, מיט די צייטן. אין דערצו צו פיש, דיינערז קענען קלייַבן אַן ענטריין פון רינדערנס, לאַם, קיניגל, קאַלבפלייש אָדער קאַטשקע פון די מעניו וואָס איז געדרוקט אין פראנצויזיש און ענגליש. וועגעטאַריער סאַלעקשאַנז זענען אויך בנימצא.
07 פון 11
Waterside Inn Cheese Cart
די קעז קורס איז טראַדישאַנאַלי געדינט נאָך דעם אָנטרעע און איידער (אָדער אין אָרט פון) פאַרבייַסן.
08 פון 11
Raspberry Soufflé בייַ די Waterside Inn
דער געווירץ פון אונדזער לאָנטש אין די וואַטערסידע איז אַ מאַלענע סופליי, זייַן סקאָרינקע ווי ליכט, ווי זיס, ווי מעלטינג ווי וואַטע זיסוואַרג.
ליבע צו קאָכן אָדער צו לערנען צו לערנען? נעמען היים אַ וואַטערסידע ין קוקבוק. אנדערע כסימע מנחורת אַרייַננעמען ווייַן סטאַפּערז, קאַווע, קאָניאַק, אַפֿילו קיך ימפּלאַמאַנץ.
09 פון 11
Waterside Inn Guest Room
יעדער גאַסט צימער אין די וואַטערסידע ין איז יינציק אין זייַן אויסלייג און דיקאָר.
פון די צוויי-שלאָפצימער סוויט אַז שאַרעס אַ באַלקאָן (ידעאַל פֿאַר קאַפּאַלז טראַוואַלינג צוזאַמען) צו די קליינטשיק באָאַטהאָוסע פּלאַץ, די קוואַרטערס זענען געמאכט פֿאַר ראָמאַנס.
א פּשוט אָבער מאָוטהוואַטערינג פרישטיק - פריש קוואַסאַנץ, ווייטיק אָו טשאָקלאַט, זאַפט, און קאַווע - איז איבערגעגעבן צו די צימער.
דער אמת קולינאַריש דערפאַרונג הייבט מיט לאָנטש און איז ריפּיטיד מיט מעניו ווערייישאַנז בייַ מיטאָג. ווי אַ גאַסט פון די ין, איר זענט פֿרייַ צו אָנקומען פֿאַר מילז בייַ דיין פרייַע צייַט; דיין טיש וועט זיין געהאלטן פֿאַר איר.
יבערנאַכטיק געסט קענען אויך האַלטן צו סטייק דורך די קהילה פון סט מיכאל ס, וואָס דאַטעס צו 1293. ביידע ווינסאָר קאַסטלע , שטוב צו די מלכּה; און עטאן, היים צו דורות פון ענגליש שולע. זענען פינף מינוט פון די ין. אַסקאָט איז פופצן מינוט אַוועק. רונימעד, ווו די מאַגנאַ קאַרטאַ איז געחתמעט, איז 20 מינוט דורך מאַשין פון די קרעטשמע.
10 of 11
Waterside Inn דעסטינאַטיאָן Weddings
די וואַטערסידע ין פֿעיִקייטן צוויי פּריוואַט דיינינג רומז וואָס קענען זיין צוגעפאסט פֿאַר לאָנטש אָדער אָוונט חתונה רעסאַפּשאַנז.
בשעת די וואַטערסידע ין טוט נישט האָבן די פּלאַץ צו שטוב 40 חתונה געסט יבערנאַכטיק, עס קענען אַקאַמאַדייט די קאַלע און חתן און אַ ביסל אנדערע קאַפּאַלז. זינט די שטאָט איז אַזוי קליין, די מנוחה פון אַ חתונה פּאַרטיי קען בלייַבן נירביי.
11 פון 11
פּריוואַט דיינינג צימער פּאַסיק פֿאַר אַ קווין
טייך הייַזקע פֿעיִקייטן די אָנווינקען פּריוואַט עסצימער, באַזונדער לעבעדיק צימער, און וואָלד קאָרטיאַרד. חתונות קענען לעגאַללי זיין געטאן דאָ.
אָפטענטימעס אַ היגע דאַמע פון נירביי ווינדסאָר קאַסטלע קומט צו דיין מיט איר נאָענט און דיראַסט. איר קען וויסן איר ווי די קווין עליזאַבעטה וו.
די היימיש לעבעדיק צימער פון די טייך קאָטטאַגע איז מעבלירט מיט אַנטיקוועס און פּיינטינגז פון די פּערזענלעך זאַמלונג פון מיטשעל ראָוקס וואָס פאַרטראַכטן אַ לעבן פון גוטע פודז, גוט פריינט און גוט שמועס מיט די ויסערגעוויינלעך סוויווע.
ווי געוויינטלעך אין די רייזע אינדוסטריע, די שרייַבער איז געווען צוגעשטעלט מיט אַ פֿרייַ אָפּצאָל פֿאַר די ציל פון ריוויוינג די סערוויסעס. בשעת עס האט נישט ינפלוענסט דעם רעצענזיע, About.com גלויבט אין פול אַנטפּלעקונג פון אַלע פּאָטענציעל קאנפליקטן פון אינטערעס. פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע, זען אונדזער עטיקס פּאָליטיק .