אַרויף צו די אָנהייב פון די 21 יאָרהונדערט, דאַניש עסנוואַרג איז מערסטנס באקאנט ווי פּאַטייטאָוז און בייקאָן. בעת די דאַנעס נאָך ליבע זייער טראדיציאנעלן פודז, די דענקאַרע קוויזין האט יוואַלווד אַ פּלאַץ אין די לעצטע יאָרן, און קאָפּענהאַגען איז איצט אַ באַליבט טוריסט האַלטן צווישן פאָאָדיעס. דאָ זענען די שפּיץ זיבן פודז איר זאָל פּרובירן צו באַקומען די פאַקטיש טאַם פון דענמאַרק.
01 פון 07
Smorrebrod
Raffaele Nicolussi / Getty Images סמאָררעבראָד איז אַ קלאַסיש דאַניש מאָלצייַט פון אַ עפענען-פייסט סענדוויטש אויף רוגבראָד ברויט פּיילד הויך מיט מיץ, קעז, און וועדזשיז. דעם סענדוויטש איז אַ באַליבט שנעל לאָנטש, און רובֿ פון דענמאַרק שטאָט קוואַרטאַל האָבן ערטער צו באַקומען סמאָררעבראָד פירן-אַוץ.
02 פון 07
פלאָדעבאָללע
סיקלאָנעבילל / Wikimedia Commons / CC BY 2.0 פלאָדעבאָללע איז אַ פאָלקס דאַניש זיס געמאכט פון אַ ווייפער ביסקויט מיט מאַרשמעלאָו קרעם באדעקט אין אַ שאָקאָלאַד שאָל. מאל עס קומט מיט אַ קרימי קאַווע-פלייווערד פילונג אָדער אַ קאָקאָסנוס קאָוטינג. איר קענען געפֿינען דעם זיס אין אַלע שאָקאָלאַד שאַפּס און בייקעריז אין דענמאַרק, און עס איז אויך בנימצא קאמערשעל אין פילע סופּערמאַרקיץ, כאָטש די ביסט נישט ווי גוט ווי די פריש ווערסיע.
03 פון 07
Wienerbrod
RhinoMind / Wikimedia Commons / CC BY 4.0 ווינערבראָד איז די זיס פרישטיק געבעקס, וואָס די צפון אמעריקאנער אָפּשיקן צו דאַניש. עס איז אַ זיס ברויט יוזשאַוואַלי אָנגעפילט מיט קלעם אָדער קאַסטערד און טאַפּט מיט ייסינג. און בשעת אמעריקאנער אָפט עסן דעם זיס פֿאַר פרישטיק קעסיידער, עס איז יוזשאַוואַלי נאָר געגעסן אין דענמאַרק אויף ספּעציעל מאל אָדער וויקענדז. אויב איר ליבע דעם אין שטוב, איר זאָל באשטימט פּרובירן די עכט אַרטיקל. איר וועט געפֿינען וויענערבראָד אין קיין קאַפע אָדער בעקערייַ אין דענמאַרק און אויך אין שפּייַזקראָם סטאָרז.
04 פון 07
אלבאם
Nillerdk / Wikimedia Commons / GNU FDL די דאַנעס עסן אַ פּלאַץ פון כאַזער, אַזוי עס איז קיין ווונדער דעם טראדיציאנעלן כאַזער שיסל איז אַ פאָלקס מיטאָג מאָלצייַט אין דענמאַרק. אַלבאַלז זענען געמאכט פון בייקאָן, apples, אַניאַנז און צוקער. דער בייקאָן איז געפּרעגלט און דעמאָלט די apples זענען סלייסט און האַלב מיט אַניאַנז ביז ווייך און דעמאָלט געמישט מיט צוקער. אַלע די ינגרידיאַנץ זענען דעמאָלט קאַמביינד און געדינט אויף רוגבראָד.
05 פון 07
רוגבראָד
סיקלאָנעבילל / Wikimedia Commons / CC BY 2.0 רוגבראָד איז אַ פינצטער קאָרן ברויט אַז איז געהאלטן אַ העפטן פֿאַר רובֿ דאַנעס. עס איז זייער נידעריק אין פעט און כּולל קיין בוימל. עס איז הויך אין פיברע, און אַ גאַנץ קערל און געהאלטן אַ כעלטיער אָלטערנאַטיוו צו ווייַס ברויט. עס איז געדינט בייַ פרישטיק, לאָנטש, און מיטאָג אין דענמאַרק. רוגבראָד קענען זיין געפונען בייַ קיין בייקער אָדער שפּייַזקראָם קראָם אין דענמאַרק, און פילע דאַנעס מאַכן זייער אייגן כאָוממייד רוגבראָד זינט זיי עסן אַזוי פיל פון עס.
06 פון 07
Rullepolse
Nillerdk / Wikimedia Commons / GNU FDL דעם טראדיציאנעלן דאַניש שיסל איז אַ ספּייסט פלייש זעמל קאַנסיסטינג פון אַ שטיק פון כאַזער בויך אַז איז פלאַטאַנד אויס און באדעקט מיט געהאַקט אַניאַנז, סיזאַנינגז, און הערבס און דעמאָלט ראָולד אַרויף און האַלב. אַמאָל קולד, די זעמל איז טינלי סלייסט ווי אַ קאַלט שנייַדן און איז יוזשאַוואַלי געגעסן אויף אַ עפענען-פייסט סענדוויטש, אָפֿט טאַפּט מיט ציבעלע און אנדערע וועדזשיז. רוללעפּאָלסע איז אָפט געגעסן פֿאַר לאָנטש און איז אַ סטאַנדביי ביי עסנוואַרג שטייט און רעסטראַנץ.
07 פון 07
Risalamande
פּיל / פליקקר / קק דורך 2.0 דעם פּראָסט דאַניש דעססערט שיסל איז אַ קאָמבינאַציע פון רייַז קוגל געמישט מיט געהאַקט אַלמאַנדז, וויפּט קרעם, און וואַניל, יוזשאַוואַלי מיט אַ קאַרש סאָוס, געדינט קאַלט. עס איז typically a Christmas dessert, but it can be found year-round at many restaurants in Denmark.