ניט קיין יאַזדע צו רוים איז גאַנץ אָן געלאַטאָ , די באַרימט איטאַליעניש ייַזקרעם באקאנט די וועלט איבער. פאקטיש, מיר טראַכטן אַז קיין איין טאָג פון סייציינג אין רוים איז גאַנץ אָן געלאַטי בייַ מינדסטער אַמאָל. און בשעת עס זענען געלאַטערי , אָדער ייַז קרעם שאַפּס, אויף כמעט יעדער ווינקל אין רוים, נישט אַלע פון זיי זענען ווערט דיין עוראָס. אין אַלגעמיין, איר ווילן צו קוקן פֿאַר געלאַטאָ וואָס איז נאַטירלעך אין קאָלירן, געפֿינט אין קליין וואַץ און ניט פולד פול פון לופט. ויסמיידן ערטער מיט ברייטלי (אַרטאַפישאַלי) בונט הויפן פון סווירלעד געלאַטאָ-דאָס איז אַ זיכער צייכן פון מאַסע פּראָדוקציע. אַנשטאָט, קאָפּ צו איינער פון די געלאַטערי (ליסטעד אין קיין באַזונדער סדר), באַרימט פֿאַר זייער אַרטיסאַנאַל, הויז-געמאכט געלאַטאָ און וויידלי געהאלטן צו זיין צווישן די בעסטער געלאַטאָ אין רוים.
01 פון 07
פרידזשידער
Getty Images Rome's מערסט סענטראַללי לאָוקייטאַד געלאַטעריאַ, קליינטשיק פריגידאַריום איז אויף Via del Governo Vecchio, נעבן די פּיאַזאַ נאַוואָנאַ און Campo de'Fiori. די געלאַטאָ איז געמאכט פון קערפאַלי סאָורסעד, הויך-קוואַליטעט ינגרידיאַנץ, אַזאַ ווי וואַניל בינז פון מאַדאַגאַסקאַר, קאַקאַאָ פון אַ האָלענדיש פירמע און ספּעציעל בראָנטע פּיסטאַטשיאָס דערוואַקסן אין סיסילי. פריגידאַריום מאכט זייַן געלאַטאָ יעדער טאָג, און רובֿ פון עס איז גלוטען-פֿרייַ. איר קענען אפילו האָבן דיין שישקע דיפּט אין אַ שאָקאָלאַד זיסוואַרג שאָל.
02 פון 07
קומען די לעצט
דער נאָמען מיטל "ווי מילך," וואָס גיט איר אַ געדאַנק פון די הויפּט ינגרידיאַנט אין נוצן דאָ-געלאַטאָ בייַ קומען יל לאַטטע איז געמאכט פון 70% פריש קרעם, געבן עס אַן עקסטרע מילקי געשמאַק. דעם אָרט פילז ווי אַ אַלטמאָדיש, US-style ice cream parlor, אָבער די פלייווערז זענען אָריגינעל און ינאַווייטיוו. (צי האָט איר טאָמיד געשמאַק שטיק פּיראַט געלאַטאָ אָדער ווי וועגן ריקאָטטאָ-פּירז-שאָקאָלאַד?) עס זענען אויך מילך-פֿרייַ אָפּציעס פֿאַר לאַקטאָס ינטאָלעראַנט, און געלאַטאָ-אָנגעפילט פּייסטריז און קייקס.
03 פון 07
Fatamorgana
Fatamorgana אָריגינעל פלייווערז, אָרגאַניק ינגרידיאַנץ און סאַווי פֿאַרקויף האָבן געמאכט פאַטאַמאָרגאַנאַ די האָטטעסט (אָדער איז עס דער קאַלטאַסט?) געלאַטעריאַ אין רוים. עס זענען איצט נייַן לאָוקיישאַנז אין רוים, ווו איר קענען געפֿינען פלייווערז איר נאָר טאָן ניט געפֿינען עפּעס אַנדערש. ווי טאָן אַוואַקאַדאָו, לייַם און ווייַס ווייַן געלאַטאָ געזונט? אָדער מינץ און ציגעלע קעז? פאַטאַמאָרגאַנאַ איז דער אָרט צו זייַן טייַער מיט דיין געלאַטאָ ברירות! זיי אַפֿילו פאָרשלאָגן וועגאַן אָפּציעס און געלאַטאָ צופרידן שעה.
04 פון 07
Fiordiluna
Fiordiluna דיין וואַנדערינגז אין רוים וועט מיסטאָמע פירן איר צו טראַסטעווערע און ווען זיי טאָן, איר מוזן קאָפּ צו פיאָרדיללונאַ. באַרימט פֿאַר זייַן שאָקאָלאַד און פרוכט פלייווערז געמאכט פון יאַרן-האַנדל, אָרגאַניק ינגרידיאַנץ, דעם טראדיציאנעלן, משפּחה-לויפן געלאַטעריאַ אויך פארקויפט האָוסעמאַדע שאָקאָלאַד באַרס עמבעדיד מיט דאַר פרוכט, ניסלעך און בשמים. ווי די קוואַרטאַל עס שטעלן זיך, עס איז אַ פאַקטיש פילן פון טראדיציאנעלן און אָטענטיסיטי דאָ.
05 פון 07
Gracchi
איר אַמאָל האט צו גיין צו די פּראַטי קוואַרטאַל לעבן די וואַטיקאַן צו געפֿינען געלאַטעריאַ גראַקשי, אָבער איצט, עס זענען פיר לאָוקיישאַנז איבער רוים. פלאַוואָרס דאָ זענען טרייסט און טראדיציאנעלן, ווי די געלאַטעריאַ זיך. פּרובירן סיזאַנאַל ספּעשאַלטיז ווי טאַנדזשערין אָדער ראָוסטיד טשעסטנאַט, אָדער רייַך מילך שאָקאָלאַד אָדער זאַבאַגליאָנע, געמאכט מיט יי יאָוקס און מאַרסאַלאַ ווייַן. זיי אויך מאַכן ייַז קרעם באַרס און באָנבאָנס.
06 פון 07
Ciampini
Caffè Ciampini פון אַ גוואַלדיק פּלאַץ לעבן די Spanish סטעפּס, Ciampini האט געדינט סקופּס פון כאַנמייד געלאַטאָ פֿאַר מער ווי 70 יאר. די ינגרידיאַנץ זענען אַלע אָרגאַניק, און די אַמביאַנס איז טראדיציאנעלן און אַניוועסדיק. שאָקאָלאַד, האָזנ ניסל און קאַווע פלייווערז זענען ספּעציעל רעקאַמענדיד. די משפּחה אויך לויפט אַ ביסטראָו אַ ביסל טריט אַוועק.
07 פון 07
אנדערע ווייטי קאָנטענדערז
גיאָליטטי אויב איר קענען נישט מאַכן עס צו איינער פון מיין פּיקס פֿאַר די בעסטער געלאַטאָ אין רוים, איר וועט נישט זיין דיסאַפּויניד מיט די אַלטערנאַטיוועס:
פּאָרטיאָנס האָבן גאַט קלענערער אין סאַן קריספּינאָ , אָבער די קוואַליטעט איז געבליבן די זעלבע בייַ דעם טרעווי פאָונטאַין באַליבט געמאכט באַרימט אין עסן, דאַוונען, ליבע.
קידס וועט זיין דאַזאַלד דורך די מענגע פון פלייווערז בייַ גיאָליטטי , אַ רוימער ינסטיטושאַן. זיי אויך פאַרקויפן זיסוואַרג, קייקס און קיכלעך פֿאַר ניט-ייַז קרעם יטערז.
איר קענען היטן די מאַגיש זייַענדיק געמאכט בייַ געלאַטעריאַ del Teatro , וואָס האט זייַן אייגן אויף-פּלאַץ געלאַטאָ און סוויץ לאַבאָראַטאָריע. דער דערווייַז איז אין די קוגל ... ער ... די געלאַטאָ, אין דעם פאַל!
פֿאַר אַלט-שולע און אויס-פון-דעם-וועלט פלייווערז, קאָפּ צו איינער פון די אַוטלעץ פון יל געלאַטאָ די קלאַודיאָ טאָסס é , מיט 8 העל, פּשוט לאָוקיישאַנז אַריבער די שטאָט.