איר'ד דערוואַרטן בריסל צו האָבן עטלעכע פון די בעסטער ספעציעלע ביר באַרס אין אייראָפּע, אָבער אויב איר בעסער אַן עקזאָטיש קאָקטייל עס ס אַן גלייַך גרויס ברירה. אזוי גרייט צו געשמאַק עטלעכע פון די היגע בורשטין נעקטער - ברוד אין די טראַפּיסט מאָנאַסטעריעס פון בעלגיע - און מעלאָכע בירז. איר מיסטאָמע וויסן וועגן וועלט-באַרימט לעפפע, אָבער אויב איר ניטאָ נייַ צו די שפּיל, פּרובירן די לאַמאַניק און קריס (טיפּיש זיס פלאַמיש בירז). אבער זיין געווארנט; עטלעכע פון די בירז קומען אין 8.5% אָדער 9%, אַזוי טרינקען זינענדיק. רובֿ פון די באַרס דאָ זענען עפענען געזונט אין די פרי שעה פון דער מאָרגן, אָבער קאָנטראָלירן עפן מאָל ערשטער אויב איר זענט געמאכט אַ ספּעציעל רייזע.
01 פון 14
א לאַ בעקאַססע
Getty Images / Roger Gaess לעבן דער גראַנד-אָרט, אָבער טאַקסט אַוועק אַראָפּ אַ ענג דורכפאָר, 'די לאַרק' איז דער אָרט פֿאַר אַ אַנדערש דערפאַרונג. וואַיטערס, אנגעטאן ווי מאָנקס, גיסן דזשאַגז פון ביר בשעת איר זיצן בייַ לאַנג טישן. עס איז אַ קאַנווייוואַל באַר, שטענדיק ענג אָבער גאָר פרייַנדלעך. רעדן צו דיין שכנים וועגן די קאָרעוו מעריץ פון וואָס איר זענט טרינקט, אָבער מאַכן זיכער איר פּרובירן די יענע לאַמביק בלאַנטש ווייַס ביר.
02 פון 14
א לאַ מאָרט סוביטע
גטי / לאָונלי פּלאַנעט דעם גלענצנדיק, אָרנייט באַר גערופן 'סודדען טויט' איז שטענדיק פאַרנומען. געעפנט אין 1928, עס גאַט זייַן כאַראַקטעריסטיש נאָמען נאָך אַ שפּיל פון ביינדלעך אַז די רעגולאַרס געשפילט אין אַ פרייַ באַר. עס איז נאָך אין דער זעלביקער משפּחה מיט דער פערט דור וואָססענס געדינט בירז פון טראַפּפּיסט אָפרינגז צו די גלענצנדיק געוז און לאַמביק בירז. אבער איר טאַקע זאָל גיין פֿאַר די לאַמיק ווייַס מאָרט סוביטע לפּחות אַמאָל. נאָך אַ ביסל בירז, איר וועט טאַקע אָפּשאַצן די דראַמאַטיק און טעאַטער לידער פון איינער פון די רעגולאַרס פון די פאַרגאַנגענהייט, דער בעלגיאַן זינגער און אַקטיאָר, דזשאַק ברעל, און איר קען אַפֿילו אָנהייבן געזאַנג.
03 פון 14
די ימאָושאַנז נאָוסטרע-דאַמע
Rebecca D. אן אנדער באַר איר געפֿינען נאָר אַוועק די ביטאַן שפּור אויף ימפּאַססע דעס קאַדעאַוקס, דעם אַטמאַספעריק, אַלטמאָדיש עסטאַמינעט איז אַ גרויס קאַנטראַסט צו די ריזיק באַרס פון סענטראַל בריסל. טונקל דעמב בימז אויף די סילינגז; מעש לאמפן און אַלט לעדיד פֿענצטער אָפּדאַך אַ ווייך ליכט אויף די האַנדפול פון טישן און טשערז, און אַלט פאָוטאַגראַפס באַצירן די ווענט. די דערוואַרט רשימה פון גרויס בירז פון די מערסט פאָלקס ברעוועריז זענען טשאָקקעד אַרויף אויף בלאַקיידז. דאס איז דער אָרט ווו לאָוקאַלז קומען פֿאַר אַ היימיש טרינקען מיט פריינט אין אַ שענק וואָס נעמט איר צוריק צו אַלט בריסל, וואָס איז פייַן ביז איר האָבן צו נוצן די אַרויס קלאָזעט.
04 פון 14
טשעז מאָדער לאַמביק
מיט 42 בירז אויף צאַפּן, plus a large range of bottled beers, this is another bier lovers 'dream. דער אָריגינעל צווייַג, געעפנט אין די 1980 ס, איז אַוועק פון דער גראַנד-אָרט טאַקט אַוועק הינטער דעם סט זשיל שטאָט זאַל אין דעם ינקריסינגלי קיל פּלאַץ. מיט זייַן שוואַרץ און ווייַס טיילד שטאָק, ווודאַן און ציגל ווענט און די מערסט ימפּרעסיוו קייט פון ביר כאַנדאַלז פֿאַר די פּלאַן פאַרשיידנקייַט, דאָס איז אַ אָנגענעם אָרט ווו איר וועט געפֿינען מער לאָוקאַלז ווי טוריס וואָס איז אַ רעפרעשינג ענדערונג אין די שטאָט.
05 פון 14
מאָדער לאַמיק פאָנטאַינאַס
Bernt Rostad / פליקקר / Creative Commons די צווייטע צווייַג, נאָענט צו דער גראַנד-אָרט אין אָרט פאָנטאַינאַס, איז אַ פּלאַץ מער באַקוועם ווי פילע אנדערע בריסל באַרס. מיט זייַן בוט זיצן און טישן און טשערז געזונט-ספּייסט צוזאמען די נאַקעט ציגל ווענט וואָס זענען דעקערייטאַד מיט קאַפּריזיק שוואַרץ און ווייַס פאָוטאַגראַפס, עס האט אַ רילאַקסט, וועלקאַמינג ווייב. שטריקערייַ פון האָפּס און לאגלען פון בירז אַז איר'ווע מיסטאָמע קיינמאָל געהערט פון באַפּוצן די באַר ווו די בערייש סטאַפט כאַפּן אַ גלאז כאַנגגינג איבער זייער קעפ און גיסן דיין ביר שנעל. אויף אַ וואַרעם זומער טאָג אָדער אָוונט, איר קענען זיצן אַרויס אויף די פאַרוועג און היטן די וועלט גיין דורך. די ביר מאַץ זענען קאָוועטאַבלע.
06 פון 14
Le Cercueil
Getty Images / Lonely Planet די בעלגישאַנז האָבן אַ מאָדנע זינען פון הומאָר וואָס איר וועט באַקומען דאָ אין 'די אָרן' וואָס געעפנט אין 1974 נאָך די עקסאָרסיסיסט טעראַפייד אונדז אַלע. אין דער פינצטער באַר, ווו רויט לייץ באָדן וויזאַטערז אין די צונעמען קאָליר, בירז זענען געדינט אין שאַרבן-שייפּט מאַגז אויף טישן געמאכט פון קאָפינס אונטער אַ סופיט פון כאַנגגינג סקעלאַטאַנז. עס ס שפּאַס, אויב אַ ביסל טשודנע, און זיכער אַנדערש.
10-12 רו דע האַרענגס
07 פון 14
Le Courbeau
Creative Commons די ראַווען איז פֿאַר נאַכט אַולז, אויב די פּונק איז ערלויבט. דעם טומלדיק, פאַרנומען באַר אַ ביסל אויס פון דעם צענטער, האט עטלעכע גרויס בירז פֿאַר ערנסט ימבייערז - אַרייַנגערעכנט די פּרעכטיק פרוכט בירז וואָס ויסקומען אַזוי שפּאַלטן און זענען אַזוי דעדלי בייַ 5% אַלקאָהאָל און אַרויף. אויב איר זענט טאַקע ערנסט, פאַרגעסן די 25 קל אָדער 33 קל ברילן און גיין פֿאַר די 'טשוואַליער' וואָס קומט אין אַ ריזיק גלאז.
08 פון 14
Goupil Le Fol
קאַלפליער 001 / פליקקר / שעפעריש קאָממאָנס קראַמפּט אָדער היימיש דיפּענדינג אויף דיין מיינונג-פונט (און צי איר האָט גראַבד אַ לייַטיש טיש), דעם כיינעוודיק באַר נעמט איר צוריק צו אַ מילד פאַרגאַנגענהייַט. סדר אַ היגע ביר אָדער שפּריצן אויס אויף אַ שנאַפּ. דיוואַן שורה די ווענט; ווייך לייץ געבן אַלעמען אַ געלעגנהייַט צו קוקן גוט; אַלט פראנצויזיש לידער וואָס זענען די שטאָפּן פון פאַרפירן שפּילן סאָפלי אין דער הינטערגרונט. עס זענען וואָולליטטערס, פּאָסטערס, פלאַגס, און ביכער אויף טיילמאָליק טישן צעוואָרפן אומעטום. עס איז אַ ביסל רעפטל פון בענקשאַפט אין אַ פאַרנומען מאָדערן וועלט.
09 פון 14
Green Lab
אין דער ווייַטער סוף פון מאָדיש און רייַך אַווענוע לויז, גרין לאַב איז אַ ביסל אַוועק די ביטאַן שפּור, אָבער אויך ווערט די אָנלייגוועג. זיי רופן זייער דעקאָר אַ מישן פון ינדאַסטריאַל און סטעאַמפּונק, וואָס איז אַ שיין פּינטלעך באַשרייַבונג פֿאַר די פּלאַן, מיט זייַן מעטאַל סיטינג און טשערז און גרויס טובז סנייקינג אַרום דעם אָרט. גיין דאָ פֿאַר די ביר, אָבער מער פֿאַר די באַרימט קאַקטיילז, די ריזיק סעלעקשאַנז פון גאַנז (אַרום 250 פון זיי), און די אַבסינטהע. אַמאָל באַנד ווי עס טענדיד צו שיקן די טרינקער מעשוגע, הייַנט אַבסינטהע איז מאָדערן. גרין לאַב איז שפּאַס, גרויס (אויף דרייַ לעוועלס), ינעוואַטאַבלי טומלדיק געגעבן די מאַטאַליק דיקאָר ... און גרין.
10 of 14
לאַ פלער און פּאַפּיר
אַנטאָניאָ פּאַנטע / פליקקר / Creative Commons אַמאָל די גרויס באַגעגעניש אָרט פֿאַר די סוררעאַליסץ, אַרייַנגערעכנט רענע מאַגריטז וואָס געהאלטן אַן אויסשטעלונג דאָ איידער ער געווארן באַרימט, די פאָלקס עסטאַמאַנעט איז דער אָרט פֿאַר אַ טראדיציאנעלן טרינקען אין אַ טראדיציאנעלן באַשטעטיקן. דאַרק ווודאַן מעבל, עניגמאַטיק שריפטן אויף די ווענט ('אַלעמען האט די רעכט צו 24 שעה פון פרייַהייַט אַ טאָג'), די מאָדנע כאַווער כאַנגגינג פון די סופיט, אַ עפענען פייַער, פערד בראַססעס גאַלאָר, און אַ גאַנץ מאַסע פון קייטש האט פארקערט דאָס די ערשטע קאַנגוואַנט אין אַ האַווען פֿאַר די עקסענטריקס, אָדער די דאָרשטיק: עס האט אַ גרויס רשימה פון בירז.
11 פון 14
La Pharmacie Anglaise
Getty Images / John Elk III איר קען נישט פרעגן אַ מער רעספּעקטאַבאַל פּלאַץ ווי די 'ענגליש אַפּטייק'. עס איז אין Coudenberg - די Arts געגנט פון בריסל - פּונקט לעבן די Fine Arts Museum. וואָס איז אַמאָל די אָרט צו גיין פֿאַר מעדיצין איז איצט דער אָרט צו גיין פֿאַר שפּיץ קאַקטיילז געדינט אין אַ גרויס פּלאַץ דורך יקספּיריאַנסט מיקסאָלאָגיסץ וואָס וועט אויך מאַכן עפּעס ספּעציעל פֿאַר איר אויב איר פרעגן. פון די מאָדנע אַרטאַפאַקץ ווי פויגל סקעלאַטאַנז און מאָדנע דזשאַרז פון זאכן אין פאָרמאַלדאַכייד (עס איז בעסער נישט צו קוקן אויך ענג) די לאַ פאַרמאַסיע אַנגלאַיסע האט באַקוועם טשערז, שאַנדאַליז, האָלץ דיקאָר און צוויי לעוועלס צו נעמען קעיר פון די קראַודז אַז ינעוואַטאַבלי סטאַק דאָ. איר קענען בוך אַ טיש אין שטייַגן.
12 פון 14
Lord Byron
האר בייראַן קען נישט קוקן ווי פיל פון די אַרויס, אָבער דעם קליין און אָנווינקען באַר איז אַ פאַקטיש היגע באַליבסטע - און געזונט ווערט טראַקינג אַראָפּ. עס איז דער אָרט ווו באַררי דזשענקינס געשריבן אַ פּלאַץ פון די סקרעענפּלייַ פֿאַר די 2017 פּרעמיע ווינינג פילם, מאָאָנליגהט . פרייַנדלעך שטעקן פּאַסיק אין די טרענדי ווייב פון דעם פרידלעך גאַס אַוועק די פאַרנומען אָרט סיינט-דזשערז. Lord Byron איז באקאנט פֿאַר גרויס קאַקטיילז, דיספּענסט דורך באַזיצער Bajram (טאָן ניט זאָרג, נאָר רופן אים בייראַן), אַ גרויס אַטמאָספער און אַלט מעבל.
אָרט: 8 Rue des Chartreux
13 פון 14
מאָנק בר
View פאַרנומען סטע-קאַטערין פון מאָנק בר. געטי / ווערנער דעטעריטש מאך דיין וועג צו סאַנטאַ-קאַטערין - איינער פון די טרענדי געביטן פון בריסל - און דאַן נעמען אַ אַוועקזעצן אין מאָנק בר, וואָס איז אָפט כייווינג אויף אָפּרוטעג נעכט. עס קוקט דער טייל מיט זייַן ווודאַן דיקאָר, דער רשימה פון בירז טשאַלקעד אַרויף אויף די בלאַקאָרד און מירערז וואָס הענגען אויף די ווענט. עס אויך אָפפערס לעבן מוזיק, און ראַקס ביז 3 אָדער 4:00 אויף אַ אָפּרוטעג.
14 פון 14
פּאָעטשענעלעלקערדער
Wikimedia Commons / Michel Wal איר קענען נישט פילן פיל מער טאָוריסם אין בריסל ווי די מאַנעקין פּיס געגנט - אַז טשיקאַווע סטאַטוע פון אַ פּעינג יינגל וואָס איז שטענדיק סעראַונדאַד דורך וויזאַטערז מיט קאַמעראַס. אזוי איר'ד דערוואַרטן אַז די פּאָעטשענעללעעלדער וואָלט זיין שיין פיל פון אַ טוריסט טראַפּ. אָבער טאָן ניט שטעלן אַוועק! גיין אַראָפּ די טרעפּ אין די 'פּופּפּעט קעלער' פֿאַר אַ גוט סעלעקציע פון בירז צו זופּן בעערעך סעראַונדאַד דורך אַ זאַמלונג פון ליידיז וואָס וואָלט זייַן גאַנץ צופרידן אין קיין טעאַטער.