עס איז נישט אַ בעסער וועג צו נוצן גרויס וועטער, ווי צו דיין פרייז , הנאה עסנוואַרג און טרינקען אונטער דער זון אָדער הימל פון אַ עקזאָטיש לאָקאַלע. און עטלעכע ערטער זענען בעסער צו דיינינג אַ פרעסקאָ ווי פיניקס, דער הויפּטשטאָט פון די מערסט פאָלקס אָרט אין אַריזאָנאַ.
די פראַזע על פרעסקאָ (אַהל פרש סקאָה) איז איטאַליעניש, און ווען געוויינט אין די יו. עס. קאָרעוו צו דיינינג אָדער רעסטראַנץ עס מיטל אַרויס, אָדער אין די פריש לופט.
מאל דער טערמין, אָפט אָוווייטלי געשריבן אַלפרעסקאָ, איז פארבונדן מיט קאָנסערץ אָדער פּערפאָרמאַנסיז ווי געזונט.
ווען אַ רעסטאָראַן אָפפערס אַ פריי פרישטיק דיינינג אָפּציע אַז מיטל עס איז אַ פּאַטיאָ אָדער אנדערע דעזיגנייטיד דרויסנדיק געגנט מיט טישן און טשערז וואָס איז יוזשאַוואַלי געדינט דורך ווייטסטאַפפס אָדער באַרטענדערז. פילע רעסטראַנץ אין פיניקס, אַרייַנגערעכנט היגע באַליבט לאָן ס אין די הערמאָסאַ, זענען דיזיינד מיט דרויסנדיק סיטינג זינט די מדבר סיטי אָפט האט גוט וועטער כּמעט יאָר-קייַלעכיק. אפילו בעשאַס אַ הייס פיניקס זומער , מענטשן עסן אַרויס אויף באדעקט פּאַטיאָוז, עטלעכע פון וואָס האָבן מיסטער צו קילן קאַסטאַמערז אין דער געגנט. אין די ווינטער, פילע רעסטראַנץ האָבן כיטערז און דרויסנדיק פיירפּלייס אָדער פייַער פּיץ צו האַלטן געסט באַקוועם אויף קילע יוונינגז. אויב די וועטער איז פייַן אין פעברואר, דיינינג אל פרעסקאָ אויף וואַלענטינע ס טאָג קענען לייגן צו די ראָמאַנס, ספּעציעל אויב די דרויסנדיק פּאַטיאָו איז סעראַונדאַד דורך אַ גאָרטן .
עס זענען אַ ביסל דאַונסיידז צו אַ פרעסקאָ דיינינג, אַרייַנגערעכנט באַגז, ווינט, און שטויב, אַלע וואָס קענען צעשטערן אַ שנעל בייט אָדער אַן עלעגאַנט זיצן-אַראָפּ מיטאָג.
אבער פֿאַר די רובֿ טייל, די פּראָס אַוטוויי די קאָנס: פּרעכטיק מדבר קוקן , ליבלינג-פרייַנדלעך געביטן, ווייניקער ראַש, און אַ גלייַכגילטיק אַטמאָספער.
האַלטן אין מיינונג אַז די טייַטש פון אַלע פרישקאָ ענדערונגען דיפּענדינג אויף די דעסטיניישאַן. אין איטאליע, פֿאַר בייַשפּיל, די טערמין טראַנסלייץ צו "אין די קולער" -סימילער צו די ענגליש סלאַנג טערמין וואָס מיטל צו זיין אין טורמע אָדער טורמע.
אַנשטאָט, ווען דיינינג אַרויס אין איטאליע, עס ס מער צונעמען צו זאָגן אַלעעצערטאָ אָדער אַללאַריאַ אַפּערטאַ אָדער אַפֿילו פויאָרי .
אָבער אין פיניקס, צי איר האָבן דיין וואַרעם זון אָדער הנאה אַן אָוונט מאָלצייַט אין די שטערן, די פרישco אַרבעט נאָר פייַן.