דיין אין אַ גאָרטן אָדער אויף אַ פאַרם
פֿאַר רובֿ פון די יאָר די וועטער אין די פיניקס, אַריזאָנאַ געגנט איז מילד, געמאכט אַ פרעסקאָ דיינינג אַ פאָלקס ברירה. רובֿ טעג זענען נישט צו ווינטיק, נישט אויך הייס, ניט צו קאַלט, נישט אויך שטויביק, און ניט זייער וואָגן! אויף וואַרעם פרילינג טעג, און אפילו אין די זומער, דיינינג ינ דרויסן זאל נאָך זיין אַן אָפּציע אויב די רעסטאָראַן גיט שאָטן און / אָדער מיסט סיסטעמען צו האַלטן טעמפּעראַטורעס באַקוועם.
עס זענען הונדערטער פון רעסטראַנץ אין גרוטער פיניקס וואָס האָבן אַ דרויסנדיק פּאַטיאָו, אָבער מיין פאָקוס דאָ איז אויף די אָנעס וואָס צושטעלן מער פון אַ גאָרטן סוויווע. איר וועט נישט זיצן אַרויס אין אַ פּאַרקינג פּלאַץ אָדער אויף אַ שאָסיי ינכיילד פיומז בשעת איר עסן. עטלעכע זענען מער משפּחה-אָריענטיד, ווו די קידס זענען ינקעראַדזשד צו לויפן אַרום אָדער זעמל אַרום אין די גראָז, און איר זאל זיין ביכולת צו ברענגען פידאָ צוזאמען. אנדערע זענען אַ ביסל מער מאָדיש און טייַער. עס ס דיין ברירה!
01 פון 07
גערטודע רעסטאָראַן אין דעסערט באָטאַניקאַל גאַרדאַן
פון קורס, איר קענען עסן ין, אָבער וואָס וואָלט איר? די לעצט אָרט צו דיין גאָרטן גערטראָד איז ליגן אויף די גראָונדס, לעבן די אַרייַנגאַנג פון די באַרימט דעסערט באָטאַניקאַל גאַרדאַן אין סענטראַל פיניקס. עס ס גלייַכגילטיק בעשאַס די דייטיים אָבער מיט סאַפיסטאַקייטיד סיזאַנאַל מעניוז. דעם שיין באַשטעטיקן איז אויך צונעמען פֿאַר ספּעציעל געלעגנהייט דינערז.
"גערטראָד ס סיזאַנאַל מעניוז פייַערן אַריזאָנאַ ס גראָוערז און פּראָדוסערס בשעת מקריב אַ סאַפיסטיקייטאַד קולינאַריש דערפאַרונג אין אַ רעזערווירט אָאַזיס באַשטעטיקן .... ווען מעגלעך גערטראָד ס פּערטשאַסאַז לאָוקאַלי דערוואַקסן, סאַסטיינאַבאַל, געוויינטלעך אויפשטיין און אָרגאַניק פּראָדוקטן."
מער: Gertrude's Restaurant
02 פון 07
LON's at The Hermosa
לאָנ איז קאָוונאָוולעדגעד ווי איינער פון די בעסטער און רובֿ ראָמאַנטיש רעסטראַנץ אין אַריזאָנאַ. קאָוובוי קינסטלער לאָן מעגאַרזשע, פֿאַר וואָס לאָנ ס איז געהייסן, געבויט די הערמאָסאַ ין ווי זיין היים און סטודיע אין אַ ויסשליסיק טייל פון שטאָט באקאנט ווי גאַניידן וואַלי.
די פּרעזענטירונג פון עסנוואַרג אין לאָנ ס איז קינסטלעך אָן זייַענדיק אַסטאַנטיישאַס. Lon ס ניצט לאָוקאַלי דערוואַקסן פּראָדוקטן ווו מעגלעך, אַרייַנגערעכנט די פון זייער אייגן גאָרטן אויף די פאַרמאָג. ווען זיי קענען נישט באַקומען אַ נומער לאָוקאַלי (סעאַפאָאָד, פֿאַר בייַשפּיל) די שעף אָרדערז עס פון ספּעציפיש לאָוקאַלז אַז קענען צושטעלן עס מיט פריש, אָרגאַניק פּראָדוקט מיד. די מעניו איז דיסקרייבד ווי "גלאָובאַלי ינספּירעד אַריזאָנאַ פער."
לאָנ ס איז פּאַסיק פֿאַר אַ געשעפט פאַרזאַמלונג, אַ באַנקעט, אַ חתונה רעפּעטיציע מיטאָג, אַ ערשטער דאַטע אָדער אַ 50 יאָרטאָג. אויב איר הנאה עסן אַרויס, לאָן ס איז איינער פון די מערסט אַפּילינג פּאַטיאָוז פֿאַר אַלע פריש דיינינג אַז איר וועט געפֿינען. קיין פּאַרקינג פּלאַץ קוקן, קיין פאַרקער, קיין גרויס פאַרשטעלן טווס. עס איז אַ מדבר גאָרטן. אָרט כיטערז זענען בעשאַס די קולער חדשים.
מער: LON's at The Hermosa
03 פון 07
הויז פון טריקס
ניין, עס איז נישט אַ מאַגיש קראָם, ניט עס איז אַ בוטטער. ראבערט און ראָבין טריק האָבן געדינט ימפּרוווד און געשמאַק קיילים פון דעם וווינאָרט-פארקערט-רעסטאָראַן פֿאַר מער ווי 30 יאר. דער שעף סקאָרד היגע פאַרמערס מארקפלעצער און קוואלן היגע ינגרידיאַנץ צו באַשטימען די קרייישאַנז וואָס וועט זיין אויף די מעניו די ווייַטערדיק וואָך. אַניוזד עסנוואַרג איז ריסייקאַלד צו שאַפֿן קאַמפּאָוסט געניצט דורך היגע פאַרמערס. בשעת הויז פון טריקס איז נאָענט אַריזאָנאַ שטאַט אוניווערסיטעט אין טעמפּע, קאָלעגע קידס אויף אַ בודזשעט פּלאַן וועט נישט זיין עסן דאָ. איר קענען עסן ינעווייניק, אָבער וואָס וואָלט איר אויב וועטער פּערמיץ; דעם גאָרטן איז מאַטיקיאַלאַסלי געראטן דורך די משפּחה.
הויז פון טריקס איז נאָענט צו די אַסו קונסט מוזיי און טעמפּע ס שטאָטיש קאָמפּלעקס. עס ס וועגן זעקס בלאַקס פון אַ ליכט רעלס סטאַנציע .
מער: House of Tricks
04 פון 07
AZ88
אין אַלטע טאַון סקאָטצדאַלע איר וועט געפֿינען אַ סוואַנגקי, קיל דיינינג אָרט פֿאַר לאָנטש אָדער מיטאָג אין אַז 88. בשעת עס איז אַ אַטראַקטיוו באַר מיט שעפעריש קאַקטיילז, איר וועט נישט זיין דיסאַפּויניד מיט אַ מעניו וואָס איז נישט קאָמפּליצירט, אָבער האט אַ גרויס פאַרשיידנקייַט פון בורגערס, סאַנדוויטשיז און סאַלאַדס. דו זאלסט נישט פאַרגעסן די טרוסקאַווקע שאָרטקאַקע פֿאַר מדבר. די דרויסנדיק פּאַטיז פון AZ88 אָפפערס די Scottsdale Civic Center Mall . אויף טעג ווען נאַטיווע טריילז און זונטיק אַ'פאַיר פּערפאָרמאַנסיז נעמען אָרט, איר קענען זען די בינע פון עטלעכע טיילן פון די פּאַטיאָ און הערן די מוזיק. ווען אָפּרוטעג פעסטיוואַלס זענען סקעדזשולד, ווי די Scottsdale Arts פעסטיוואַל , די פּאַטיאָ וועט זיין פּאַקט!
AZ88 איז אויך ין אַ ביסל טריט פון די סקאָטצדאַלע צענטער פֿאַר פאָרשטעלונג Arts , Scottsdale Museum of Contemporary Art , און וועגן צוויי בלאַקס אַוועק פון Scottsdale Stadium .
מער: AZ88
05 פון 07
דזשאָו ס פאַרם גרילל
דאס גילבערט, אַריזאָנאַ רעסטאָראַן וואָלט האָבן געטאן נאָר פייַן אַפֿילו אויב עס איז נישט פיטשערד אויף די פוד נעטוואָרקס ס דינערס, דרייוו-ינס און דייווז ! די מעניו איז גאַנץ וועריד, אַרייַנגערעכנט סאַנדוויטשיז, סאַלאַדס און פּיצע, באַרביקיו פּלאַטעס און ספּעשאַלז, ווי פריש פיש. פריש, היגע ינגרידיאַנץ זענען געניצט דאָ, פילע פון וואָס קומען פון די שכייניש פאַרם אין אַגריטאָפּיאַ, אַ פּרויעקט לאָוקייטאַד אויף דזשאָו משפּחה פאַרם. גלייַכגילטיק, שנעל, און געשמאַק איז די בילכערקייַט דאָ. סדר דיין עסנוואַרג און קלייַבן עס אַרויף אין די פֿענצטער, און קאָפּ אויס צו די הויף צו הנאה דעם גראָז, ביימער, און דאַן נעמען אַ גיין אויף די פאַרם וועג. סיץ אַרויס באשטייט פון מאַכנ אַ פּיקניק טישן, און איר וועט אָפט געפֿינען משפחות, מאַמי גרופּעס, און היגע טוערס לאָנטשינג דאָ.
מער: Joe's Farm Grill
06 פון 07
פאַרם אין דרום Mountain
אין דרום פיניקס איר קענען הנאה פאַרם-צו-טיש דיינינג, ביידע גלייַכגילטיק און אַפּסקייל אין דעם צען אַקער פאַרם וואָס אָפפערס אַ מישן פון גאַרדענס, רעסטראַנץ, און מארקפלעצער. די מאָרגן גלאָרי קאַפע איז ווו איר וועט הנאה גלייַכגילטיק פרישטיק און בראַנטש דורך די אָרגאַניק גערטנער. האָבן אַ מאַכנ אַ פּיקניק בייַ לאַנטשטיים אין די פאַרם קיטטשען אין די פּעקאַן גראָווע. פֿאַר מיטאָג, "Quiessence at The Farm דיליווערז אַ רעכט 'פאַרם-צו-טיש' דערפאַרונג ניצן לאָוקאַלי סאָורסעד פּראָדוצירן, פלייש און ווייַן, צו שאַפֿן אַ ראַפינירט פּויעריש מעניו."
מער: פאַרם אין דרום Mountain
07 פון 07
פּאַלעטטע אין פיניקס קונסט מוזיי
ניט ווייַט פון דאָוונטאָוון פיניקס, און נאָר טריט אַוועק פון אַ ליכט רעלס סטאַנציע , איר קענען דיין פרישco אין אַ אַנדערש סאָרט פון גאָרטן. עס איז די סקולפּטור גאָרטן אין פיניקס קונסט מוזיי . איר טאָן ניט האָבן צו באַצאָלן מוזיי אַרייַנטרעטן צו הנאה דעם גלייַכגילטיק רעסטאָראַן מיט אַ סיזאַנאַל מעניו "פיטשערינג אָרגאַניק וועדזשטאַבאַלז, האַנדקראַפטעד סאָסיז, היגע מיץ, און אַריזאָנאַ באָוטיקווע בירז און וויינז." מוזיי מיטגלידער באַקומען אַ אַראָפּרעכענען. אויב איר האָבן צייַט צו הנאה דעם מוזיי, עס איז איינער פון די גרעסטער און רובֿ העכסט אַקליימד קונסט מוזיי אין די סאַוטוועסט. אויף רובֿ טעג פּאַלעטטע איז בלויז עפענען פֿאַר אַ לאָנטש, אָבער אויף ערשטער פרייטיק (ערשטער פרייטאג פון די חודש) איר קענען האָבן אַ מיטאָג דאָ און באַזוכן די מוזיי פֿאַר פֿרייַ .
מער: Palette at Phoenix Art Museum