ווו צו געשמאַק (און לערנען וועגן) ווייַן אין מילוואָקע

ווי פרי ווי אַ יאָרצענדלינג צוריק, אָפּציעס צו געשמאַק ווייַן אין אַ ווייַן באַר אָדער ווייַן קראָם אין Milwaukee-אַ שטאָט מער סעלאַברייטיד פֿאַר זייַן מעלאָכע-ביר סצענע ווי ווינאָ-זענען מינימאַל. הייַנט, אָבער, אַ מישן פון ווייַן באַרס, ווייַן-רעטאַיל בוטיקס און רעסטראַנץ עפענען זייער טירן צו ווייַן געקס. צי עס איז אַ גראַנדע מאַלטי-קורס מיטן ווינעס (פּרעזידענט איבער די ווינעמאַקער) אָדער אַ דראָז אין טייסטינג בייַ די באַר, דאָ ס ווו צו לערנען מער וועגן די חילוק צווישן טשאַרדאָננייַ און טשאַרבאָנאָ און מערלאָט און מאָנטעפּולסיאַנאָ.

איר קען אַפֿילו קלייַבן זיך עטלעכע עסנוואַרג-פּערינג עצות צו העלפן מאַכן דיין ווייַטער פּאַרטיי אַ מאַסע פּלעאַסער.

Waterford Wine Co.

דאס בראַדי סטריט ווייַן באָוטיקווע מחנות סעמינאַרס יעדער חודש. פֿאַר בייַשפּיל, "The Power Packed Wines of France" איז געווען אַ פריש טעמע. די ביסט אויך פעסטיוואַלס איבער די יאָר, ווי אַ רויז פעסטיוואַל און שאַמפּיין בובבלי פֿעסטיוואַל, ווו די קראָם איז פארקערט אין אַ גיין-אַרום טאַסטינג און ווינעמאַקער דינערז. צייכן אַרויף פֿאַר זייַן נוזלעטער, וואָס כּולל פרטים (אַרייַנגערעכנט די וויינז אויסגעגאסן) וועגן קלאסן און ווייַן טאַסטינג געשעענישן. די באַזיצער בן קריסענען גאַט זיין אַרייַנגאַנג אין ווייַן, בשעת קוקינג אין פייַן דיינינג רעסטראַנץ ווי טשאַרלי טראָטטער ס אין טשיקאַגאָ און חלום טאַנצן אין מילוואָקע, און אויך פירן די ווייַן רשימה אין Milwaukee's Café Vecchio Mondo.

טיף וויין שאָפּ & בר

מיט צוויי לאָוקיישאַנז - די Milwaukee Public Market אין די היסטארישע דריט וואַרד און Oakland Avenue אין ונטערשטאָט שאָרעוואָאָד-טיף וויין דאַבאַלז ווי אַ אָרט צו קויפן ווייַן ביי די פלאַש ווי געזונט ווי זופּן וויין דורך די גלאז צוזאמען ניבאַלז ווי אַרטיסאַנאַל קעז און טשאַרקוטעריע פּלאַטעס.

פלייץ פון ווייַן זענען אַ טאַקע גוט וועג צו דערפאַרונג פאַרשידענע אויסדרוקן פון דער זעלביקער ווייַנטרויב. פיר-אין-סטייל טאַסטינגז זענען געהאלטן יעדער חודש, אָפֿט מיט אַ וויזעמייקער, פּלוס די יערלעך פרילינג גראַנד טאַסטינג, געהאלטן אין די מילוואָקעע פּובליק מאַרקעט און באגרענעצט צו בלויז 125 מענטשן צו ענשור עס איז נישט צו ענג.

לעצטע טימז אַרייַנגערעכנט "מאַסטערפאַל מאַלבעק" און "ראָסע-פּאַלואָזאַ." קאָ-אָונערז פיל בילאָדעאַו און אַימע מורפי געלעבט און געארבעט אין קאַליפאָרניאַ ווייַן לאַנד איידער רילאָוקייטינג צו מילוואָקע צו עפענען טיף וויין אין 2008.

בין איין עלף

לאָוקייטאַד אין האַרטלאַנד, דעם ווייַן קראָם אָפפערס אַ ווייַן קלוב. און דער בעסטער טייל פון זייַענדיק אין דעם ווייַן קלוב איז ווען איר פאַלן דורך צו קלייַבן אַרויף דיין לאגלען אויף פרייטאג נאַכט פון 18: 00-7: 30 אַז ס ווען עס איז אַ "קלייַבן זיך פּאַרטיי," אַזוי אַז די וויינז אַרייַנגערעכנט אין די סאָרטירונג זענען ונקאָרקעד און איר באַקומען צו פאַרזוכן זיי. וואָס בעסער וועג צו וויסן וואָס צו עפענען ערשטער צוריק אין דיין הויז-און צו פּאָר מיט וואָס עסן?

Ray 'ס ווייַן & ספּיראַץ

כאָטש Ray 's האט שוין ארבעטן ווי אַ מאַשקע קראָם זינט 1961, נאָר לעצטנס האט עס מאָרף אין אַ הויפּט דעסטיניישאַן פֿאַר ווייַן ליבהאבערס. טראָלל די אַיסלעס און עס ס גרינג צו זען אַז די אָונערז און שטעקן וויסן זייער ווייַן. די גראָולער גאַלעריע & ווייַן באַר האָסץ ווייַן טייסטינג און געשעענישן. (טיפּס: צייכן אַרויף געשווינד ווי זיי אָפט פאַרקויפן.) די רעדן וועגן דעם פרילינג אַרייַננעמען "פּיעדמאָנט: איטאליע ס מלך פון קוואַליטי", "א טאַסטינג טור פון ספּאַין" און "דער צוריקקער פון די פּאַטיאָ פּאָונדערס."

ווייַן קעלער פון וויסקאָנסין

ווייַן קעלער פון וויסקאָנסין אין עלם גראָווע האָסץ פּרויעקטאָר טייסטינגז אויף פרייטאג נעכט אַז באַקענען איר צו אַ וויינערי ס פּאָרטפעל.

דעם פרילינג די קריינז כולל וואַגנער משפּחה (הינטער קאַליפאָרניאַ לאַבעלס ווי קאָנונדרום, מער סאָלעיל, און קיימאַס), דאַקכאָרן ווינייאַרדז (נאַפּאַ וואַלי, קאַליף.) און וואַררע (פּאָרטוגאַל פּראָדוצירער פון פּאָרטוגאַל). אויף מאי 21 איז דער "פּינאָט פארטיי! Grand Wine Tasting. "

באַרטאָלאָטטאַ רעסטאָראַן גרופע

דאס משפּחה-אָונד רעסטאָראַן גרופּע הערט ווייַן דינערז ביי אַ ביסל פון זייַן יטעריז, אַרייַנגערעכנט Bacchus on Milwaukee's Lower East Side, האַרבאָר הויז ווייַטער צו די Milwaukee Art Museum, און לייק פּאַרק ביסטראָ אויף די מזרח זייַט. פאָאָדיעס וועט נישט זיין דיסאַפּויניד ווי די קאָרסאַז זענען טאָטפאַלי קאַנסטראַקטאַד, קאַלינג פון סיזאַנאַל, שפּיץ-קאַרב ינגרידיאַנץ. אָפט, די וויינערי ס באַזיצער אָדער ווינעמאַקער פּרעזאַדייץ איבער די געשעעניש, געבן איר אַ געלעגנהייט צו פרעגן שאלות און לערנען מער וועגן די וויינז איר זענט סיפּינג. דעם פרילינג די ווייַן דינערז אַרייַננעמען נאַפּאַ וואַלי ס פּריסט ראַנטש בייַ Bacchus, אַ איטאַליעניש ווינעמאַקקעס מיטאָג בייַ Bacchus (פיטשערינג פיר פאַרשידענע וויינעריז פון איטאליע) און שאַמפּיין דזשאַקקוואַרד בייַ לייק פּאַרק ביסטראָ.

מעניוז זענען שטענדיק אַרייַנגעשיקט אָנליין-אָנהייבן סאַליווייטינג. ערשטנס גרין בייַ פּאַקערס שפּילער טשאַרלעס ווודסאָן, וואס אָונז אַ וויינערי אין נאַפּאַ (TwentyFour by Charles Woodson), איז אַ אָפט באַלעבאָס אויך.

ווייַן מאַניאַקס

אין 2013, אַ מילוואָקע אָרט פֿאַר דעם אָקאָמאָוואָק-באזירט, עסנוואַרג-פאָוקיסט ווייַן באַר פּאַפּט אַרויף אין וואַלקער ס פּוינט, רעכט אויף דעם טייַך. בשעת ווייַן דינערז זענען כאָוסטיד אויף געלעגנהייַט (טשעק זייַן וועבזייַטל צו בלייַבן אין די שלייף), די גאַס סאָממעליער פּראָגראַם איז נאָר פֿאַר ווייַן געקס. די פינף-קלאַס סעריע ינסטראַקץ אויף ווי צו פּאַסיק פּאָר ווייַן מיט עסנוואַרג און כולל צוויי עסנוואַרג קאָרסאַז, יעדער פּערד מיט דרייַ וויינז.

עס זענען גאַנץ אַ ביסל רעסטעראַנץ אין Milwaukee און זייַן סובורבס אַז באַלעבאָס ווייַן דינערז ספּאָראַדיקאַללי איבער די יאָר. זיי אַרייַננעמען יזי טירגער (East Side of Milwaukee), Parkside 23 (Brookfield), Artisan 179 (Pewaukee), Mason Street Grill (Downtown Milwaukee), Milwaukee ChopHouse (Downtown Milwaukee), The Capital Grille (Downtown Milwaukee) and the Milwaukee Art Museum .