01 פון 06
ווינדסטאַר און יעקב בירד: די לוקסוס קרוז פֿאַר פאָאָדיעס
ווינדסטאַר שיפן קענען צונויפגיסן רעכט צו די האַרץ פון יגזילערייטינג באָרדעאַוקס פֿאַר צוויי טעג פון פראנצויזיש דיינינג און קאַבערנעט טרינקט. © פריוואטקייט הויזע / ווינדסטאַר קרויסעס ביסט איר פּאַססיאָנאַטע וועגן געזען די וועלט דורך זייַן קוויזינז? דעריבער די ווינדסטאַר דזשאַק בערד יסוד קולינאַרי קאַלעקשאַן קרויסעס זענען געמאכט פֿאַר איר.
זינט 2016, ווינדסטאַר האט שוטעף מיט די יעקב בערד וויקיפּעדיע - די ניו יארק באזירט אָרגאַניזאַציע פאַמעד פֿאַר רעסטאָראַן און קאָכער אַוואַרדס - צו פּראָדוצירן קולינאַריש-פאָוקיסט קרויסעס. די אָקעאַן יקספּיריאַנסיז פאָרשלאָגן דער בעסטער אין עסנוואַרג, טרינקען, גאָורמעט געשעענישן, און באַזוכן פּאָרץ וואָס זענען סעלאַברייטיד פֿאַר זייער גוטע עסנוואַרג און טרינקען.
יעדער ווינדסטאַר יעקב בירד קרוז פֿעיִקייטן אַ הויפּט בערד-פּרעמיע-ווינינג גאַסט שעף און זיין אָדער איר קיילים. פּאַסאַנדזשערז קענען האַבנאָב מיט די קאָכער אין טעגלעך קוקינג דעמאָס, טייסטינגז, און קאָקטייל פּאַרטיעס, פּלוס אין קאָכער-לידינג יקסקערזשאַנז ווי שאַפּינג אין די פּאָרט ס פּויער ס מאַרק.
אויף די פאלגענדע בלעטער, איר וועט געפֿינען מער וועגן ווינדסטאַר יעקב בערד קרויסעס: זייער שעף, זייער רוץ, זייער שיפן. אויב איר זענט הונגעריק פֿאַר אַ פודזשי וואַקאַציע, קליימערן אַבאָרד ווינדסטאַר ס יעקב בערד וויקיפּעדיע קולינאַריש קאַלידזש קרויסעס.
02 פון 06
ווו וועט איר גיין אַבאָרד אַ ווינדסטאַר יעקב בירד קרוז?
איינער ווינדסטאַר יעקב בערד אַרומפאָרן ברענגט פּאַסאַנדזשערז צו ראַווישינג ליסבאָן, אייראָפּע ס האָטטעסט דעסטאַניישאַן. © Windstar קרויסעס נייַן קולינאַריש קרויסעס לאָזן איר גיי דיין אַפּעטיט אַרום די וועלט
אין 2017, ווינדסטאַר און די יעקב בערד וויקיפּעדיע זענען בעלמאַסטערינג נייַן קרויסעס וואָס פייַערן די וועלט 'ס בעסטער עסנוואַרג און ווייַן. זען וואָס אַרומפאָרן קאַפּטשערז דיין פודי פאַנטאַסיז.
מאי 6, 2017: אינזלען פון די מערב מעד מיט שעף דזשענניפער דזשאַסינסקי פון ולטרעיאַ און ריאָהאַ אין דענווער, די יעקב בירד פּרעמיער געווינער פֿאַר בעסטער שעף: סאַוטוועסט. דאס וואָך-לאַנג שיפל אויף Star Pride, די 212-פּאַסאַזשיר יאָג פון Windstar, איז באָאָקאַנד דורך די קולינאַריש קאַפּיטאַלז פון רוים און באַרסעלאָנאַ. דיין פלייווערפאַל פּאָרץ אין-צווישן: די שיין אינזלען פון קאָרסיקאַ, עלבאַ, סאַרדיניאַ, און מאַללאָרקאַ (ווו געסט וועט האָבן אַ פּריוואַט וויזיט צו אַ פּאַלאַץ, פאַרענדיקן מיט עסן, טרינקען, און פאַרווייַלונג).
יוני 16, 2017: קוויזינז & קולטורעס פון ספּאַין, פּאָרטוגאַל, און פֿראַנקרייַך מיט די פאָלקס שפּיץ טשעף קאָנקאַטיסט, אַני פּעטרי פון דעקקאַ רעסטאָראַן אין לאָויסוויללע, קאַנטאַקי. די שטערן לעגענד יאַט וועט אַריבערפירן 212 פּאַסאַנדזשערז אויף אַ 10-טאָג גוסטאַטאָרי רייזע פון ליסבאָן צו דובלין, סטאָפּפּינג אין קולינאַריש מייקאַס ווי פּאָרטאָ און באָרדעאַוקס. איינער הויכפּונקט פון דער אַרומפאָרן איז אַ ויסשליסיק באָרדעאַוקס ווייַן דערפאַרונג.
4 אויגוסט 2017: לאַנד פון די מידנייט זון מיט יעקב בערד אַוואַרד ווינער (בעסטער שעף: מידוועסט) פאולוס בערגלונד פון באַטשעלאָר פּויער רעסטאָראַן אין מיננעאַפּאָליס. דעם אַרומפאָרן אַבאָרד די 212-גאַסט שטערן לעגענד יאַכט סעלאַברייץ די קולינאַריש יזאָוון פון סקאַנדינאַוויאַ אין אַ 11-טאָג וועג פון יסעלאַנד צו נאָרווייַ און לעסאָף צו ירעלאַנד.
אויגוסט 15, 2017: James Beard Foundation Epicurean Explorations of France, Spain, and Portugal with acclaimed chef, restaurateur, and author Hugh Acheson. איבער 10 כיינעוודיק טעג קרויסינג פון דובלין צו ליסבאָן אַבאָרד די שטערן לעגענד יאַט, פּאַסאַנדזשערז וועלן רעוועל אין גרויס עסנוואַרג און ווייַן אַנבאָרד און אין פּאָרט, יקספּלאָרינג די עסנוואַרג און ווייַן קאַלטשערז פון אַטלאַנטיק אייראָפּע. די רייזע אָפפערס צוויי פול טעג אין פֿראַנקרייַך ס קראַנט מוזן-באַזוכן שטאָט, באָרדעאַוקס.
2, 2017: Gaelic Explorers with James Beard Award winner for Best Chef: Northwest, Seattle's Renee Erickson, known for her innovative approach to seafood. שעף עריקקסאָן וועט פירן געסט פון עדינבורגה צו דובלין, מוסטערונג די פיינאַסט לאַקס, שנאַפּס, און סקאַטש איבער אַכט מעמעראַבאַל טעג אַבאָרד הויך-מאַסטעד ווינד סערף.
18 אקטאבער 2017: אינזלען פון די מערב מעד מיט שעף אַמי בראַנדוועין פון קאַפּיטאָלינאַ אין וואַשינגטאָן, דק דעם אַקליימד אייראפעישער טריינד שעף וועט באַגלייטן ליבהאבערס פון זוניק מעדיטערראַנעאַן קוויזין צו שטאָלץ, היסטארישן אינזלען אַרייַנגערעכנט סיסילי, סאַרדיניאַ, מאַללאָרקאַ, און יביזאַ, ווו די שאַפונג פון עטלעכע פון די וועלט 'ס מערסט יקסייטינג עסנוואַרג און ווייַן איז אַ ענדיורינג קונסט. ווינדאַציי 212-פּאַסאַזשיר שטערן פּרייד יאַט וועט באַלעבאָס דעם קלאַסיש פּאַסירונג.
נאָוועמבער 10, 2017: Jewels of the Windward Islands of the Caribbean with James Beard Award semifinalist Keith Rhodes, from Catch restaurant ווילמינגטאָן, צפון קאראליינע און אויך אַ שפּיץ קאָכער פּערזענלעכקייט. רהאָדעס, אַ סעאַפאָאָד מומכע, וועט באַפרייַען פּאַסאַנדזשערז אויף דעם אַכט-טאָג געפארן יקספּלאָרינג די מולטיקולטוראַל קוויזין פון באַרבאַדאָס, סעינט לוסיאַ, טרינידאַד, און סט. ווינסענט און די גרענאַדינעס. די שיף איז ווינט שטערן, אַ הויך-מאַסטאַד מאַכט זעגלשיף קעריינג בלויז 148 געסט.
דעצעמבער 9, 2017: סאַן וואַן און די ווירגין אינזלען מיט מאַריאָ פּאַג á ן, איינער פון פּוערטאָ ריקאָ ס בעסטער שעף. שעף מאַריאָ וועט פאַרברענגען אַ וואָך בעשאַס שטערן שטערן יאַט מיט 148 פּאַסאַנדזשערז, יקספּיריאַנסט די קולינאַריש וואונדער פון די קאַריבבעאַן: זיין שפּאַניש ינוואַלווינג היים אינזל, פּלוס פראנצויזיש-גאַווערנד סט. באַרט ס און די ענגליש העריטאַגע ווירגין אינזלען.
יאנואר 20, 2018: ייקאַנז פון סאָוטהעאַסט אזיע מיט האָנאָלולאָ קאָכער לי אַן וואָנג, אַ אָריגינעל קאָנטעסטאַנט אויף שפּיץ קאָכער און מחבר פון די קוקבוק "דומפּלינגס אַלע טאָג וואָנג." זי וועט טשיפּעראָנע 212 גאָורמעט געסט אויף אַ 14-טאָג דיינינג רייזע פון האָנג קאָנג צו וויעטנאַם צו באַנגקאָק אַבאָרד די עלעגאַנט שטערן לעגענד.
ווייַטער: וואָס טראַכטן קרויסינג אויף אַ ווינדסטאַר יאַכט אָדער סיילינג שיף?
03 פון 06
די ווינדסטאַר קרוז דיפפערענסע
ווינדסטאַר ס פליט איז אָדער יאַץ אָדער "מאַכט סיילבאָוץ". © Windstar קרויסעס When It Comes To Cruise Ships, Small Is Beautiful
Windstar Cruises 'קליין לוקסוס שיפן זענען באקאנט אין די אַרומפאָרן וועלט פֿאַר זייער יאַכט-נוסח דערפאַרונג. דאס זענען נישט מאַדזשאַמז ווו פּאַסאַנדזשערז באַקומען פאַרפאַלן און קיינמאָל זען די זעלבע פּנים צוויי מאָל. דאס זענען אמת יאַץ וואס פירן נאָר 148-300 געסט, וואָס מאַכן אַ ווינדסטאַר אַרומפאָרן ווי פיל ווי איר זאַלץ אויף דיין אייגן יאַכט.
די ווינדסטאַר פליט כולל דרייַ "מאַכט יאַץ" - שטערן פּרייד, שטערן בריז, און שטערן לעגענד - אַלע מיט אַ קאַפּאַציטעט פון 212 געסט. די פליט ס דרייַ אנדערע שיפן - ווינט ינדנברעך, ווינט שטערן, און ווינט גייסט - פירן צווישן 148 און 310 געסט. די שיפן פילן פּריוואַט, אָבער נישט קראַמפּט. זיי זענען די גאנץ צונויפגיסן פון היימיש און יקסייטינג, און ווינדסטאַר איז אַנערד מיט יעדער אַרומפאָרן פּרעמיע עס איז.
צוזאַמען מיט זייער סאָסיאַבלע געפיל, ווינדסטאַר שיפן איבערגעגעבן אן אנדער גרויס נוץ צו פּאַסאַנדזשערז: זיי זענען גליטשיק גענוג צו צעטיילט אין קליין פּאָרט שטעט אַז מער קרייַז שיפן קאַננאָט. ווי אַ רעזולטאַט, ווינדסטאַר פּאַסאַנדזשערז קענען און טאָן צו ויספאָרשן די וועלט 'ס נידעריקער-באקאנט עקזאָטיש פּאָרץ. די פליט ס שיפּס קאַל בייַ 150 פּאָרץ אין 50 לענדער איבער אייראָפּע, די דרום פּאַסיפיק, די קאַריבבעאַן און סענטראַל אַמעריקע.
ווייַטער: אַ טיפּיש טאָג פון לוקסוס און פרייַע צייַט אַבאָרד אַ ווינדסטאַר אַרומפאָרן
04 פון 06
טאָג-דורך-טאָג אַבאָרד אַ ווינדסטאַר יעקב בירד קרוז
רעצעפּט פֿאַר נאָכמיטאָג פריינד: אַ אַדריאַטיק סידעלע אויף אַ ווינדסטאַר שיף ס קאַנדלעס רעסטאָראַן. © Windstar קרויסעס וואָס טאָן איר טאָן אויף אַ ווינדסטאַר יעקב בירד קרוז?
אין עטלעכע ווערטער: עסן, טרינקען, אָפּרוען, ויספאָרשן אַ פּאָרט, דעריבער עסן, טרינקען, און אָפּרוען עטלעכע מער. אין אַ ביסל מער ווערטער ...
אויף סיילאַוויי טאָג, איר ברעט אין די נאָכמיטאָג, באַפרייַען אין דיין קאַמפי קאַבינע, און פאַרבינדן אין די זיכערקייַט בויער אויף דעק. דעמאָלט דער שפּאַס סטאַרץ מיט אַ זאַמלונג פֿאַר אַ טרינקען מיט די קאַפּיטאַן און אַן הקדמה צו דיין יעקב קרעל וויקיפּעדיע גאַסט שעף און סאָממעליער.
דערנאָך, איר קאָפּ צו דיין באַגריסן מיטאָג, מיט ווייַן אַ פלאָוינג און רעסאַפּיז באשאפן דורך די יעקב בירד שעף. איר קענען זיצן בייַ אַ ראָמאַנטיש טיש פֿאַר צוויי אָדער פאַרבינדן אַ גרעסערע טיש און באַקומען צו וויסן עטלעכע פרייַנדלעך יונגערמאַן גאָורמעץ. נאָך מיטאָג, דיין שיף אָפפערס געזעלשאַפטלעך יקספּיריאַנסיז ווי אַ קאַסינאָ, פּיאַנע באַר, טאַנצן קלוב, פֿילם סקרינינגז, און מער.
יעדער טאָג אַנבאָרד גייט אַ פייַן גענעראַל מוסטער. איר דערוועקן און יעדער קאָפּ פֿאַר פרישטיק (קאָנטינענטאַל אָדער פול מעניו) אָדער הנאה דיין מאָרגן מאָלצייַט אין דיין כאַטע דורך צימער דינסט. אַמאָל דיין שיף פּולז אין זייַן פּאָרט פון דעם טאָג, איר פאַרבינדן אַ קליין גרופּע פֿאַר די יקסקערזשאַנז וואָס איר האָט אויסדערוויילט. צווישן דיין ברירות וועט זיין אַ קולטור דערפאַרונג וואָס ימפּאָוזז איר אין דיין פּאָרט היסטארישן יזאָוון - אָדער אַ פודזשיע דערפאַרונג צוזאמען די שורות פון אַ שעף-געפירט שאַפּינג יאַזדע צו די פּויער 'ס פּויער ס מאַרק, אָדער צו אַ היגע ברעווערי פֿאַר אַ רייזע און טייסטינג. דיין שפּאַציר אָפט כולל לאָנטש, אָבער אויב איר 'רע צוריק אויף די שיף, די לאָנטש פאַרשפּרייטן אין קאַנדלעס קאַפע שטענדיק אָוווערפלאָוז מיט קעז, טשאַרקוטעריע, און פריש פּראָדוצירן פון די מאָרניגן מאַרק.
צוריק אָנבאָט אין שפּעט נאָכמיטאָג, איר האָבן מענטשן אָפּציעס: אַ ינדאַלדזשאַנט שיינקייט אָדער געזונט באַהאַנדלונג אין די ספּאַ, אַ טונקען אין די שיפּבילל בעקן, אַן email קאַטשאַפּ, אַ דרעמל, אַ ווערקאַוט אין די שיפּבאָאַרד ספּאָרטזאַל, אַ טרינקען אויף דיין כאַטע באַלקאָן, אָדער אַ סנאַק אין די יאַט קלוב. סיילאַווייַ איז יוזשאַוואַלי אַרום 5 PM דער טאָג ס ווייַן געשעעניש כאַפּאַנז ביי זעקס: אַ ברייט און פֿאַרוויילערישע טייסטינג פון די פּאָרט געגנט ס וויינעס געפירט דורך דיין יאַזדע בערד וויקיפּעדיע גאַסט סאָממעליער. דערנאָכדעם, דאָרט איז אַ קורץ פּרעזענטירונג וועגן דער ווייַטער טאָג פּאָרט שטאָט. דעמאָלט פּאַסאַנדזשערז אָנהייבן צו דריפט צו די מיטאָג בייַ אַמפאָראַ, וואָס איז געדינט אַלע אָוונט.
עס ס קיין קלייד קאָד אַבאָרד ווינדסטאַר. אבער רובֿ פּאַסאַנדזשערז שטעלן זייער בעסטער פֿיס פאָרויס פֿאַר מיטאָג אין די בלענדיק רעסטאָראַן, פיטשערינג ווייַס-הענטשקע דינסט און דעלוקסע מאַלטי-קורס דיינערז. דינען אין אַמפאָראַ איז ווי גייט אויס צו אַן עלעגאַנט ביסטראָו. דער מעניו ענדערונגען נייטלי, מיט ינטריגינג אָפערינגז פון אַפּפּעטיזערס, אַנטרייז, און דיזערץ. פּאַסאַנדזשערז קענען דערוואַרטן פאַרשידן הויפּט קאָרסאַז פון רינדערנס, אָף, היגע יאַמ - שפּייַז, מאַקאַראָנען, אַסיאַן סטיל, און וועגעטאַריער. און עס איז שטענדיק אַ ענטרי באשאפן דורך די יעקב באַד שעף אַבאָרד. די עסנוואַרג איז יונאַפאָרמלי פריש, שעפעריש, און עקספּערטלי האַלב, און די ווייַן וואָס פלאָוז איז זייער גוט ווייַן. און פֿאַר פאַרשיידנקייַט, פּאַסאַנדזשערז קענען אויך זיין אין דיין ליכט אין די לענדז אָדער אין זייער פּריוואַט סוויט.
נאָך מיטאָג, פּאַסאַנדזשערז סאָושאַלייז אָדער אָפּרוען אין זייער קאַבינעט, שלאָפן צו די ווייך סוויי פון די שיף, און דערוועקן אין אַ נייַ פּאָרט, פייסינג אַ טאָג אָנגעפילט מיט פריש אַדווענטשערז און געשמאַק עסנוואַרג און ווייַן.
ווייַטער: זען וואָס דיין ווינדסטאַר קאַבינע וועט זיין ווי
05 פון 06
דיין קאַבין סוויט אַבאָרד וואַטערסטאַר קרויסעס
קאַבין אַבאָרד אַן אַלע-סוויץ ווינדסטאַר קליין-שיף אַרומפאָרן. © Windstar קרויסעס דיין ווינדסטאַר קאַבין איז אַן אָאַזיס פון טרייסט
עס ס אַזוי פיל צו טאָן, זען, און טעם אויף אַ ווינדסטאַר יעקב בארד וויקיפּעדיע קולינאַרי קאַלעקשאַן קרוז. אבער מאל איר נאָר וויל צו געניסן די פּריוואַטקייט פון דיין כאַטע. ווינדסטאַר סטיטעראָאָמס זענען אַלע סוויץ, און אַלע פאָרשלאָגן אקעאן קוקן. (וועגן אַ דריט פון סויטעס האָבן וועראַנדאַז אָדער פראנצויזיש באַלקאָניעס.) סויטעס זענען זייער ווי לוקסוס האָטעל סוויטעס, מיט ווונדערלעך בעדז, פול באַטרומז, גרויס טעלעוויזיע סקרינז, און אַ פּלאַץ פון פּלאַץ צו אויסשטרעקן און קראָם דיין זאכן.
סערוויס אַבאָרד ווינדסטאַר איז יקסעפּשאַנאַל. יעדער כאַטע האט אַ דעדאַקייטאַד באַטלער וואָס מאכט שיפּפּינג לעבן גרינג, פּלוס אַ גרונטיק כאַוסקיפּינג מאַנשאַפֿט און הילף און עצה אין יעדער קער. ווינדסטאַר געסט פילן פּאַמפּערד ווייַל זיי זענען.
ווייַטער: פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע
06 פון 06
געפינען אויס מער וועגן די יעקב בערד וויקיפּעדיע קולינאַריש קרוז קאַלעקשאַן
ווינדסטאַר קולינאַריש קרויסעס '6 שעה ווייַן טייסטינג קיקס אַוועק יעדער אָוונט אַנבאָרד. © Windstar קרויסעס הונגעריק פֿאַר פּאַסירונג?
צו געפֿינען מער וועגן די יעקב בארד וויקיפּעדיע קולינאַריש קרוז קאַלעקשאַן און פּריוואַט יאַכט-נוסח קרוזינג מיט ווינדסטאַר, קאָנטאַקט אַ רייזע פאַכמאַן אָדער ווינדסטאַר קרויסעס דורך טעלעפאָנירן בייַ 877.958.7718, אָדער באַזוכן www.windstarcruises.com, אָדער ווינדסטאַר ס בלאָג מיט שפּאַס אַרטיקלען וועגן זייַן קולינאַריש קרויסעס.
ווי איז פּראָסט אין דער אַרומפאָרן אינדוסטריע, דער מחבר איז געווען צוגעשטעלט מיט אַ קאָמפּלימענטאַרי אַרומפאָרן פֿאַר די ציל פון דיסקרייבינג די דערפאַרונג. פֿאַר פרטים, זען אונדזער ייטאַמז פּאָליטיק .