01 פון 06
איבערבליק
Manfredi's Italian Restaurant אויף די וויקינג שטערן שיפל שיף. וויקינג שטערן (C) לינדאַ גאַריסאַן דער 930-פּאַסאַזשיר וויקינג שטערן פון וויקינג קרויסעס האט פינף פאַרשידענע הויפּט עסצימער , מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון סטיילז און אַמביאַנס. דער מיטן סייזד שיף האט נישט פאָרמאַל נעכט, און אַלע דיינינג רומז זענען עלעגאַנט גלייַכגילטיק אין די אָוונט. כאָטש די שיף האט צוויי ויסגעצייכנט ספּעשאַלטיז, עס איז נישט אַן עקסטרע סערטשאַרדזש. די שיף קענען אַקאַמאַדייט רובֿ ספּעציעל דיייץ. געסט זאָל געבנ צו וויסן דיין אַרומפאָרן אַגענט ווען בוקינג פון קיין דייאַטערי אַלערדזשיז אָדער ספּעציעל באדערפענישן.
די ווינינג שטערן אויף די וויקינג שטערן זענען זייער ענלעך צו איר שוועסטער שיף די וויקינג ים .
באר, ווייַן, און ווייך טרינקען זענען בעשאַס לאָנטש און מיטאָג בייַ קיין עקסטרע אָפּצאָל פֿאַר אַלע געסט.
דער וויקינג שטערן אויך האט אַ בעקן גרילל גערופֿן בורגערס, הייס הינט, פרייז, אאז"ו ו סטאַרטינג בייַ לאָנטש און דורך מיטן נאָכמיטאָג. עס איז גאנץ פֿאַר אַ טרייסט-עסנוואַרג לאָנטש אָדער נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. אנדערע געביטן אַרום די שיף אויך דינען עסנוואַרג. פֿאַר בייַשפּיל, פרי רימער ס פרישטיק איז אין די וויקינג ליווינג רום און טיי און סנאַקס זענען געדינט אין די ווינטערגאַרדען יעדער נאָכמיטאָג.
02 פון 06
דער רעסטאָראַן אויף די וויקינג שטערן
דער רעסטאָראַן אויף די דיינינג שטערן. וויקינג שטערן (C) לינדאַ גאַריסאַן די רעסטאָראַן איז ליגן אויף די דעק 2 פון די וויקינג שטערן . די וואס האָבן סיילד מיט וויקינג טייך קרויסעס וועט דערקענען דעם נאָמען און עטלעכע פון די בלוי טשיינאַ געניצט בייַ מיטאָג .
דריי מילז זענען געדינט יעדער טאָג אין דער רעסטאָראַן, אַלע פון אַ מעניו. מעניוז פֿאַר לאָנטש און מיטאָג טוישן יעדער 14 טעג.
רובֿ פּאַסאַנדזשערז האָבן מיטאָג אין די רעסטאָראַן. רעסערוואַטיאָנס קענען זיין געמאכט אויף די שיף אָדער אין שטייַגן פון סיילינג, דיפּענדינג אויף די קאַבין קאַטעגאָריע .
די פאַרשיידנקייַט פון סאַלעקשאַנז בייַ מיטאָג איז ימפּרעסיוו. די לינקס זייַט פון די מיטאָג מעניו ענדערונגען יעדער אָוונט, מיט אַ ברירה פון 5 אָדער 6 סטאַרטערס, 5 הויפּט קאָרסאַז, און 2 אָדער 3 דיזערץ. די רעכט זייַט פון די מעניו גיט די שעף רעקאָמענדאַציע פון אַ רעגיאָנאַל טייסטינג מעניו. דאס זייַט אויך רשימות די קלאַסיש פודז אַז זענען שטענדיק בנימצא אין מיטאָג (למשל קיסר סאַלאַט, שרימפּ קאָקטייל, גרילד הינדל, ביפסטייק, פּיטשינג לאַקס, טשיזקייק, פרוכט טעלער, קעז טעלער, קרים ברולעע, און אַ האַלב-טוץ זייַט קיילים).
03 פון 06
וועלט קאַפע אויף די וויקינג שטערן
וועלט קאַפע אויף די וויקינג שטערן אַרומפאָרן שיף. וויקינג שטערן (C) לינדאַ גאַריסאַן די וועלט קאַפע איז די וויקינג שטערן 'ס באַפיי דיינינג וועניו, און עס איז געפונען אַפט אויף דעק 7. די וועלט קאַפע איז עפענען פֿאַר דרייַ מילז יעדער טאָג, און טיי און קאַווע זענען בנימצא 24/7. די קאָמפּלאַמענערי קאַווע מאַשין אַפֿילו מאכט אַלע סאָרץ פון ספּעציאַליטעט קאַפעס ווי קאַפּפּוסינאָ אָדער לאַט. איינער ומגעוויינטלעך שטריך פון די וועלט קאַפע איז די נוצן פון עפענען קיטשאַנז, אַזוי געסט קענען היטן די קאָפפע קוקינג בשעת זיי בלעטער די באַפיי.
די בופפעט האָבן אַ פּלאַץ פון סיטינג און כאָטש די שיף איז געווען פול מיט מיין געפארן, די שורות זענען פּראַקטאַקלי ניט-עגזיסטאַנט. דער פרישטיק באַפיי פֿעיִקייטן פאַוואָריטעס פון אַרום דער וועלט, מיט גרייץ פֿאַר די פון אונדז פון די דרום און מאַשרומז, טשיזיז, סאַלאַט זאכן, און קאַלט קאַץ פֿאַר אייראפעער.
די עסנוואַרג איז וועריד און טייסץ גוט. איך איז געווען סאַפּרייזד צו געפינען אַזאַ פּרעמיע זאכן ווי אַ געשמאַק סעלעקציע פון סושי ייטאַמז און אַ סעאַפאָאָד באַפיי אין די וועלט קאַפע פֿאַר מיטאָג. די פאַרבייַסן אָפּטיילונג אויך שטענדיק האט אַ פייַן סעלעקציע פון 10 פאַרשידענע ייַז קרעם און סאָרבעץ, אָן קיין אָפּצאָל. וואָס איז געווען אַ גרויס יבערראַשן פֿאַר אַ ייַז קרעם ליבהאָבער ווי מיר!
געסט קענען זיין אָדער ין אָדער נעמען זייער פּלייץ ינ דרויסן און זיצן אויף די אַקוואַוויט טעראַסע, וואָס איז אַקט פון די וועלט קאַפע.
04 פון 06
מאַמסען ס קאַפע אויף די וויקינג שטערן
מאַמסען ס קאַפע אויף די וויקינג שטערן אַרומפאָרן שיפל. וויקינג שטערן (C) לינדאַ גאַריסאַן מאַמסען ס איז אַ קליין נעמען-אַוועק וועניו אין די Explorer ס לאָונגע פאָרויס אויף דעק 7 פון די וויקינג שטערן אַרומפאָרן שיף. דעם געשמאַק אָרט סאַלט די נאָרוועגיש וואָרצל שיף, מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון סקאַנדינאַוויאַן סאַלעקשאַנז ווי וואַפאַלז און ברוין קעז.
מאַמסען איז עפענען פֿאַר פרי רימער ס און שפּעטער רייזער ס פרישטיק, לאָנטש, און נאָכמיטאָג און שפּעט נאַכט סנאַקס. מאמססס איז געהייסן אין שטייגער פון וויקינג גרינדער Torstein Hagen ס מוטער, און זי איז אין די שוואַרץ און ווייַס פאָטאָ אויף די וואַנט הינטער דעם קאַפע.
05 פון 06
שעף טיש רעסטאָראַן אויף די וויקינג שטערן
Chef's Table Restaurant on the Viking Star cruise ship. וויקינג שטערן (C) לינדאַ גאַריסאַן די בּלאַט 'ס טיש איז איינער פון די צוויי ספּעשאַלטי רעסטראַנץ וואָס זענען אָפן פֿאַר מיטאָג בלויז אויף די וויקינג שטערן שיפל שיף. דער בּלאַט 'ס טיש טוט נישט האָבן אַן עקסטרע סערטשאַרדזש, אָבער געסט זאָל האָבן אַ רעזערוואַציע. די רעזערוויישאַנז קענען זיין געמאכט אין שטייַגן פון סיילינג, מיט די נומער פון רעזערוויישאַנז און צייַט זייַענדיק אָפענגיק אויף די כאַטע קאַטעגאָריע . רעסערוואַטיאָנס קענען אויך זיין געמאכט אַנבאָרד.
די מעניו בייַ די Chef's Table ענדערונגען יעדער 9 טעג און איז אַ פאַרפעסטיקט ווייַן פּערינג און טייסטינג מעניו. דער בּלאַט בּלאַט מעניו אויף אונדזער אַרומפאָרן איז געווען אַ "Sweet & Salty" מעניו. דעם פינף-קורס מעניו פיטשערד מיטינג פּאָרינגז פון די צוויי באַליבסטע טייסץ:
אַמוסע באָוטשי - טאָמאַטאָ & וואַטערמעלאָן גאַזפּאַטשאָ. דעם דיק זופּ האט פּאָמידאָר, קאַווענע, און וגערקע טשאַנגקס, אַלע ענכאַנסט מיט פריש באַסיל. פארזוכט פיל בעסער ווי עס סאָונדס און איז געווען אַ גרויס שלאָגן בייַ אונדזער טיש. ווייַן איז געווען אַ ווייַס איינער - מוסקאַדעט סעוורע עט מיין, סער ליי, דאָומיין פון הויט קאָטטיערעס.
ערשטער קאָרס - גרילד סקאַללאָפּס. מיר האָבן 3 ים (גרויס) סקאַלאַפּס באגלייט דורך בוריק וואָרצל. א רויז ווייַן - Vaidecella, Rosado, Epilense de Vinos y Vinedos.
גראַניטאַ - פּראָסיסיוטטאָ & מעלאן. דעם ייַזיק גומע קלענזער איז געווען אַ קאַנטאַלאָופּאָו טאַם מיט אַ קריספּי שטיק פון געפּרעגלט פּראָססיוטטאָ (וואָס געשמאַק ווי יאַמי קריספּי בייקאָן צו מיר).
הויפּט קאָרס - ווילד טענדערלוין מיט אַ וויפּט קירבעס זייַט שיסל און רויט ציבעלע מאַרמעלאַד. וועאַל איז געווען בוילעט און איר קען שנייַדן מיט אַ גאָפּל. רויט ווייַן - בריסע מאַרינע, רוזש, עסטאַנדאָן.
פאַרבייַסן - טרוסקאַווקע און באַסיל דילייט. באַוואַריאַן קרעמע (ווי אַ מוס) געמאכט מיט גראַנד מאַרניער, באגלייט דורך אַ באַסיל זשעלע און טרוסקאַווקע סאָוס, טאַפּט מיט שוואַרץ האַוואַייאַן לאַוואַ זאַלץ און באגלייט דורך אַ מאַקאַראָן. נאָך מיטאָג ווייַן - ווינט סאַנטאָ קריסטינאַ דעלטאַ וואַלדיטשיאַנאַ.
אויב אַלע די טשיפס טיש דינערז ווי טשיקאַווע ווי דאָס, דעם אָנווינקען פּלאַץ זאָל געשווינד ווערן אַ באַליבט אויף דער שיף.
06 פון 06
מאַנפעדי ס רעסטאָראַן אויף די וויקינג שטערן
Manfredi's Italian Restaurant אויף די וויקינג שטערן שיפל שיף. וויקינג שטערן (C) לינדאַ גאַריסאַן מאַנפריד ס איטאַליעניש רעסטאַוראַנט איז עפענען פֿאַר מיטאָג אויף די וויקינג שטערן און איז געווען איינער פון די בעסטער רעסטראַנץ איך האָבן אלץ ינדזשויד אויף קיין שיף. די סעלעקציעס זענען אַמייזינג, און די טייסץ יקוואַלד זייער מעניו באַשרייַבונג. מאַנפעדי ס איז געהייסן נאָך מאַנפעדי לעפעבוורע ד'אָווידיאָ, וואס איז דער טשערמאַן פון סילווערסעאַ קרויסעס און אַ פרייַנד פון וויקינג קרויסעס 'טשערמאַן טאָרשטיין האַגען.
ווי דער בּלאַט ס טיש, מאַנפעדי ס טוט נישט האָבן אַ סערטשאַרדזש, אָבער די נומער און טיימינג פון רעזערוויישאַנז זענען אָפענגיק אויף די קאַבין קאַטעגאָריע .
פילע פון די קיילים אין מאַנפרעדי זענען איטאַליעניש פאַוואָריטעס ווי קאַפּריסע סאַלאַט, מאַקאַראָנען E פאַגיאָלי זופּ, אָססאָ בוקאָ, קאַלט סקאַלאָפּפּיני, און אַ סעלעקציע פון מאַקאַראָנען קיילים. די מעניו האט אַ "פיש פון דעם טאָג" אַז פילע געסט ראַוויד וועגן יעדער אָוונט נאָך מיטאָג, און אַ פייַן סעלעקציע פון וועגעטאַריער אָפּציעס.
איך לייקט מאַנפרעדי ס אַזוי פיל אַז איך דיינד דאָרט צוויי מאָל אויף אַ פינף נאַכט אַרומפאָרן! די דרייַ קיילים זענען מיין פאַוואָריטעס:
- בינז טאַרטאַרע
- טיגער שרימפּ מאַקאַראָנען
- ריב אויג סטיטש (סטייק פלאָרענטינע)