זיבן פאַנטאַסטיש ספּאַץ פֿאַר בראַנטש אין ברוקלין
בראַנטש זיכער זיין קריטיקערס, אָבער איך נאָך ליבע די ינדזלאַנט געדאַנק פון ספּענדינג אַ אָפּרוטעג נאָכמיטאָג דיינינג מיט פריינט און משפּחה. אויב איר זענט אַ פאָכער בראַנטש, איר זאָל קאָפּי צו די זיבן ברוקלין בראַנטש ספּאַץ. פון אַ באָאָסי בראַנטש אין Sunset Park צו אַ פלייש ליבהאבערס גאַניידן אין Carroll Gardens, די ערטער שטענדיק צוציען אַ מאַסע. וואָס האט געזאגט, צו ויסמייַדן בראַנטש קראַודז, באַקומען דאָרט פרי.
01 פון 07
יי
יי, פאַסעבאָאָק ופמערקזאַמקייַט אַלע בראַנטש און פרישטיק ליבהאבערס. אויב איר זענט באקוקן ברוקלין, איר מוזן האָבן אַ מאָלצייַט בייַ עג. כאָטש עגג האט נישט האָבן אַ באַאַמטער בראַנטש מעניו, זיי האָבן אַ אָפּרוטעג פרישטיק מעניו. אויף וויקענדז איר קענען הנאה זייער קלאַסיקס אַרייַנגערעכנט עגגס ראָטקאָ, כאָוממייד ביסקאַץ, און גראַנאָולאַ איידער 1 PM. נאָך 1:00, איר קענען דיין אויף דיין אָפּרוטעג לאָנטש מעניו. אויב איר ניטאָ אין די קאַפּטער, קלייַבן זיך אַ קאָפּיע פון זייער פייַן קוקבוק, פרישטיק: רעסיפּעס צו וועקן זיך פֿאַר. עס גיט איר די מאָגער ווי צו קאָכן אַרויף דיין פרישטיק קלאַסיקס און באַלעבאָס דיין אייגן בראַנטש. אפילו אויב איר קענען נישט קאָכן אַ יי, איר קענען נאָר קוק דורך די בוך און שפּאָרן בייַ די עסנוואַרג פּאָרן.
02 פון 07
פּריים מיץ
פּריים מיץ דאס קאַרראָל גאַרדענס רעסטאָראַן וועט אַפּעלירן צו אַלע פלייש ליבהאבערס מיט זייער בראַנטש מעניו אָנגעפילט מיט האָוסעמאַדע בראַטוואָאָד, סטייק און עגגס און פרישטיק מיץ. דו זאלסט נישט זאָרג אויב איר האָבן אַ וועגעטאַריער אין דיין בראַנטש טיש, עס זענען פילע פלייש-פֿרייַ אָפּציעס. פּריים מיץ איז זייער פאָלקס, באַקומען עס פרי צו ויסמייַדן קראַודז. בראַנטש איז געדינט 8: 00-4: 00, און איך וועט מודה, עס איז ווערט די וואַרטן. סדר די סאָסידזשיז, עגג & גראַערע ביסקויט און איר וועט נישט באַדויערן עס. וואַש דיין בראַנטש אַראָפּ מיט אַ פּריים מיט שאַנדי, וואָס איז פריש סקוויזד לימענאַד & עינבעקקער פּילסנער.
03 פון 07
Miriam
Miriam איר טאָן ניט האָבן צו פליען צו תּל אבֿיבֿ פֿאַר אַ ישראל פרישטיק, נאָר קאָפּ צו מיריאַם ס אין פּאַרק סלאָופּ. דער פאָלקס מעדיטערראַנעאַן רעסטאָראַן האט אַ בראַנטש אָנגעפילט מיט ישראל קלאַסיקס אַרייַנגערעכנט שאַקשוקאַ, וואָס איז
צוויי פּיטשינג עגגס אין אַ פּאָמידאָר פעפער סאָוס מיט אַ זייַט פון הוממוס & פּיטאַ אָדער אַ טראדיציאנעלן ישראל פרישטיק, קאַנסיסטינג פון צוויי עגגס מיט לאַבנע קעז, היים פרייז, ישראל סאַלאַט & פּיטאַ. זיי האָבן פילע ישראל קלאַסיקס אַרייַנגערעכנט אַ געשמאַק פאַלאַפעל טאַץ און אנדערע מעדיטערראַנעאַן קיילים. די אַטמאָספעריק רעסטאָראַן איז די שליימעסדיק וועג צו אָנהייבן אַ טאָג און איז אַ קליין גיין פון באַרקלייַס צענטער, וואָס מאכט עס די גאנץ פאַרגאַנגענהייט אָרט.04 פון 07
Mayfield
Mayfield, פאַסעבאָאָק Mayfield, אַ דוירעסדיק פּלעאַסער, איז אַ נאָוטאַבאַל געלייגט-צוריק נאָך אַפּסקייל רעסטאָראַן לאָוקייטאַד אויף פרענקלין אַווענוע, Crown Heights 'בוסטלינג רעסטאָראַן רודערן. איך בין פּאַרטיייש צו די עגגס אַטלאַנטיק, וואָס איז פּאָטשט עגגס און לאַקס אויף אַ ענגליש מאַפאַן מיט האָללאַנדאַיסע סאָוס, אָבער זייער בראַנטש מעניו וועט ביטע אַפֿילו אַ פּיקי בראַנטש יטער. אין די וואָרמער חדשים, פּרובירן צו וואָרצל אַ טיש אין דעם גאָרטן. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו סדר אַ קאָקטייל. און זיין זיכער צו קאָנטראָלירן אויס זייער פאַנגקי דאָאָרקנאָבס און זייער אנדערע קיל דעקאָר.
05 פון 07
מאַריאַ ס ביסטראָו מעקסיקאַנאָ
Lerato M. אויב איר זענט אין זוכן פון אַ בוזי בראַנטש, גיין צו מאַריאַ ס ביסטראָו מעקסיקאַנאָ אין Sunset Park. זיי פאָרשלאָגן אַ אַנלימאַטאַד בלאַדי מרים און מימאָסאַ בראַנטש. די קאָמבאָ פון מאַשקע און מעקסיקאַן סטאַפּאַלז ווי הועוואָס ראַנטשעראָס און טאַמאַלעס, מאַכן מאַריאַ ס ביסטראָו מעקסיקאַנאָ די גאנץ אָרט צו אָנהייבן אַ דעקאַדענט אָפּרוטעג.
06 פון 07
Dizzy's
דיזזי דינער זינט די 90 'ס פאָלקס האָבן געניסן טרייסט עסנוואַרג קלאַסיקס אין דעם באַליבט פּאַרק סלאָופּ דינער. מיט צוויי לאָוקיישאַנז אין פּאַרק סלאָופּ, Dizzy's איז די ידעאַל פרישטיק אָרט אַלע וואָך לאַנג, אָבער אויף וויקענדז זיי דינען אַ פּרעכטיק פּיקס-פיקסע בראַנטש. פּאָר דיין טרוסקאַווקע און באַנאַנע בוטטערמילק פלאַפּדזשאַקקס אָדער ביפסטייק און עגגס מיט אַ ונטערשלאַק קאַווע קאַווע אָדער אַ מימאָסאַ, ביידע זענען אַרייַנגערעכנט אין דיין פּריסטיפע בראַנטש. צי האָט איך פאַרגעסן צו דערמאָנען די קאַמפּלאַמענטשי קאָרב פון מאַפאַנז? נאָר צו טאָן, דיזזי איז נאָר געלט.
07 פון 07
קאַפע לולוק
יעלפּ, קייַ סי דעם גלייַכגילטיק פראנצויזיש רעסטאָראַן אויף סמיט סטריט אין באָרום הילל האט אַ מאַדעראַטלי פּרייסט און גאָר געשמאַק בראַנטש און איז געווען אַ היגע באַליבט פֿאַר יאָרן. קלייַבן אַ אַוועקזעצן אין די באַקיאַרד פּאַטיאָו אין די וואָרמער חדשים. זייער מעניו איז אָנגעפילט מיט בראַנטש פאַוואָריטעס אַרייַנגערעכנט בריאָטשע פראנצויזיש טאָוסט, ספּינאַטש און גאָאַט קעז קיש, פּאַנקייקס, עגגס בענעדיקט, עס ס קיין ווונדער דעם קוואַרטאַל כאָנט אַטראַקץ גאַנץ אַ מאַסע. נאָר צו טאָן, גיין צו די געלט מאַשין איידער איר קאָפּ צו קאַפע לולוק, ווייַל עס נאָר געלט.