עס ס שבת, און עס ס קיין סיבה אַז איר זאָל וואַרטן אנדערן טאָג צו הנאה אַ ספּעציעל בראַנטש. אין פיניקס און סקאָטצדאַלע עטלעכע רעסטראַנץ וואָס פאָרשלאָגן אַ זונטיק בראַנטש האָבן עקסטענדעד יענע אָפפערס צו שבת ווי גוט.
בשעת איר קענען געפֿינען מער ווי אַ טויזנט רעסטראַנץ וואָס דינען פרישטיק און / אָדער לאָנטש אויף אַ שבת, און פילע פון אונדזער ווונדערלעך היגע רעסאָרץ פאָרשלאָגן אָפּרוטעג בראַנטשעס, די פינף ניט-האָטעל יטעריז פאָרשלאָגן אַ ספּעציעל קאָמבינאַציע פון ביידע מאָרגן און נאָכמיטאָג מעניו זאכן, זיכער צו מאַכן אַלעמען אין דיין פּאַרטיי צופרידן קיין ענין וואָס מאָלצייַט ברירות זיי בעסער. און, אויב איר ניטאָ ווי אונדז, איר וועט זיין אָרדערינג ביידע פרישטיק און לאָנטש זאכן!
אַלע דאַטעס, מאל, פּרייסיז און אָפרינגז זענען אונטערטעניק צו טוישן אָן באַמערקן. ביטע רופן פאָרויס צו באַשטעטיקן בראַנטש שעה.
01 פון 10
סומאָמייַאַ
זיך-דיסקרייבד ווי אַ מעקסיקאַן אַסיאַן קיך, דעם סקאָטצדאַלע רעסטאָראַן האט אַ מאָדערן, קיל ווייב. די שבת און זונטיק בראַנטש איז יינציק, אין אַז עס זענען אַלע-איר-קענען-עסן שערד פּלאַטעס און אַ סעלעקציע פון אַ ענטרי, פּריסט פיקסע. פֿאַר אַ נאָך אָפּצאָל איר קענען לייגן בלאַדי מרים, מאַרגאַריטאַס, מימאָסאַס אָדער דראַפט בעערס. מעניו זאכן זענען שעפעריש, אַטראַקטיוו צו די אויג, און וואוילגעפעלן צו די גומען. וועגעטאַריאַנס קענען זיין צופרידן דאָ. פּאַרקינג קענען זיין אַ כאַסאַל, אָבער סומאָמייַאַ איז באשטימט ווערט די מי.
אונדזער פאַוואָריטע בראַנטש יטעמס: 3 לעטש האָבערגריץ ברוין, שוואַרץ בעבל כאַמוס, מילגרוים גאָואַקאַמאָלע, טענדערלוין בענעדיקט, צימערינג מאַראַנץ פראנצויזיש טאָסט, בואַנזאָאָס.
02 פון 10
סיעראַ באָניטאַ גרילל
יעדער אָפּרוטעג, איר וועט געפֿינען אַן יקסייטינג בראַנטש מעניו וואָס כולל סאָוטהוועסטערן קיילים מיט אַ מאָדערן טוויסט. ניט איינער פון די קראַנט קיכלעך-קאַטער דעקאָר מאָדעלס, דאָס איז אַ גרויס אָרט צו ברענגען אויס-פון-גאַסט מענטשן וואָס ווילן אַ אַריזאָנאַ דערפאַרונג. נעמען אָנזאָג פון די מערב טעמע און אַרטוואָרק. ערשטע אַריזאָנאַ גאָווערנאָר רויז מאָופאָרד איז געווען אַ רעגולער דאָ, און אפילו דאָונייטיד עטלעכע פון איר קונסט צו דעם יטערי זי ליב געהאט.
מער ווי אַ טוץ ספּעציאַליטעט בראַנטש זאכן זענען געפֿינט, ווי געזונט ווי אַ ביסל לאָנטש זאכן. די אַטאָלע פּינאָן האָטקאַקעס זענען גרידדלעד בלוי פּאַפּשוי מאַסאַ און טאָאַסטעד פּיננוט האָטקייקס, טאַפּט מיט טרוסקאַווקע פּוטער און געדינט מיט בייקאָן. די קאָוובוי האַש איז אַ האַרטי שיסל מיט ראָוסטיד וואָרצל וועדזשטאַבאַלז, טאָסט מיט סקרעינער ס לינגוויסאַ ווורשט און טשאָריזאָ, טאַפּט מיט געפּרעגלט עגגס, סאַלסאַ ווערדע און סאַלסאַ פרעסקאַ.
א ומדריי אויף אַ קלאַסיש שיסל, די סאָוטהוועסטערן בענעדיקט פֿעיִקייטן פּאַנקאָ קראַסטיד עגגס אַטאַפּ גרין טשילע ביר ביסקאַץ מיט היילן 81 שינקע, פּאָבלאַנאָ האָללאַנדאַיסע, און ראָוסטיד וואָרצל וועדזשטאַבאַלז. ווילן פלייווערפאַל אָבער ניט געווירציק? פּרוּווט די ווערדע וואַקעראָס, גרין טשילע ביר ביסקאַץ מיט לאָוקאַלי סאָורסעד ווורשט סאָוס, סקראַמבאַלד עגגס און בייקאָן. סוף, דיפיינד ווי אַ סטאַרטער, די צימערינג באַן אויך מאכט אַ זיס סאָף.
03 פון 10
פּיט דזשאַנגגאַל
שבת און זונטאג בראַנטשעס בייַ פּיטאַ דזשונגלע זענען פאַרנומען און טומלדיק, אָבער רובֿ פון אַלע, ענדזשויאַבאַל פֿאַר די גאנצע משפּחה. בראַנטש איז געפֿינט אַ לאַ קאַרט און רובֿ מעניו זאכן זענען אין די $ 7 צו $ 10 קייט. מעדיטערראַנעאַן אָפּצאָל איז די פאָקוס, און איר קענען באַקומען גיראָס, הוממוס, קווינאָאַ, טאָפו און אנדערע געזונט און וועגעטאַריער שטאָפּן, אָדער פּאַנקייקס, פראנצויזיש טאָסט, אָמעלעץ און מער. די פרישטיק טאָסט איז יינציק, אַ יי-י נעמען אויף ברוסטשעטטאַ-געשמאַק און שפּאַס, אָבער נישט גרינג צו עסן!
עס איז געבונדן צו זיין ענג, און טישן זענען נאָענט צוזאַמען, אַזוי טאָן ניט דערוואַרטן אַ שטיל, ראָמאַנטיש בראַנטש דאָ. זיי טאָן ניט נעמען רעזערוויישאַנז, און ניט אַלע פּיטאַ דזשונגלע לאָוקיישאַנז פאָרשלאָגן שבת בראַנטש. איר קענען הנאה עס אָדער די טעמפּע אָדער אַהאַוואַטוקע לאָוקיישאַנז.
אונדזער פאַוואָריטע בראַנטש יטעמס: די פרישטיק בורריטאָ, פילי סטייק אָמעלעט, און מער שטיקל פּאַנקייקס. די קידדאָס וועט ליבע די בראַנטש מעניו פֿאַר די 12 און אונטער שטעלן. זיי באַקומען אַ ספּעציעל טאַץ מיט פרוכט, אַ וועדזשי, ברירה פון קערל / קאַרב און ברירה פון פּראָטעין. בילד פרוכט, אַוואָקאַדאָ, מעק & קעז, און שינקע ביפסטייק, פֿאַר בייַשפּיל.
04 פון 10
פאָוגהטאָ די טשאַו בראַזיליאַן סטעאַכאָוסע
פאָגאָ דע טשאַנאָ איז אַ אינטערנאַציאָנאַלער קייט מיט אַ אָפּרוטעג בראַזיליאַן בראַנטש. נעמען די יקספּאַנסיוו מאַרקעט טיש, לייגן די פייַער-ראָוסטיד מיץ קאַרווד און געדינט טישן אַז איר וואָלט דערוואַרטן בייַ קיין דיינערטיים דאָ , און לייגן אָפּרוטעג בראַנטש זאכן ווי בראַזעד רינדערנס ריב האַש, Pão de Queijo יי בייק, באָלאָ דע פובאַ, יאָגורט פּאַרפאַץ און אַ בראַנטש בעוועראַגע באַר און איר האָבן אַ אָפּרוטעג בראַנטש פּאַסירונג אין עסן. עס איז אַ פּרייַז פיקסיר מעניו, בעוורידזשיז עקסטרע. ברענגען אַ אַפּעטיט פֿאַר דעם אַלע-איר-קענען-עסן דערפאַרונג. דער אָפּרוטעג בראַנטש איז פּרייסט נידעריקער ווי מיטאָג, און קינדער 7-12 האַלב-פּרייַז. קידס 6 און אונטער זענען פֿרייַ.
אונדזער פאַוואָריטע בראַנטש יטעמס: אַלע די פלייש, טשיזיז און סאַלאַדס אויף די מאַרק טיש, די ריב האַש, יי בייק, באָלאָ דע פובאַ באגלייט דורך אַ בראַנטש CAIPIRINHAA.
05 פון 10
טאַנזי
לאָוקייטאַד בייַ סקאָטצדאַלע קאָרטער, פּאַרק אין די פֿרייַ באדעקט פּאַרקינג גאַראַזש, אָדער צפון אָדער דרום, אויב איר טאָן ניט געפֿינען אַ גאַס אָרט. טאַנזי איז ליגן אויף די רגע שטאָק, ווייַטער צו די יפּיק טעאַטער נאָר אַוועק די קוואַד ווו די שפּעלטל בלאָק איז ליגן.
טאַנז ס הויך סילינגז און טונקל דעקאָר מאַכן עס מער אַפּסקייל, שטיל און ערנסט אָרט פֿאַר אַ שבת בראַנטש, אָבער עס איז ספּעציעל באַקוועם צו סקאָטצדאַל פערטל שאַפּינג אָדער קאַפּאַלד מיט אַ אָפּרוטעג פֿילם. אָנהייבן מיט די סמאָוקט לאַקס סטאַפט פּאָפּאָווערס, און דעמאָלט גיין מיט די בראַנטש באָקס פֿאַר די הויפּט געשעעניש, אַ פּריסע פאַרריכטן האַנדל וואָס כולל אַ געטראַנק. די סלאָולי פּאָוטשעד יי + קורץ ריב (ביגער יטערז וועלן ווי דעם איינער) און די קראַב קייקס עגגס בענעדיקט זענען ביידע רעקאַמענדיד. און טאָן ניט פעלן אַ זייַט פון ספּייסט ברוין צוקער זיסוואַרג בייקאָן!
06 פון 10
Dick's Hideaway
Dick's Hideaway איז איינער פון די ריטשאַרדסאָן ס משפּחה פון רעסטראַנץ אין סענטראַל פיניקס, באקאנט פֿאַר זייער ניו מעקסיקאַן-נוסח קוויזין. אַמאָל איר געפֿינען דעם אָרט (עס איז אַ כיידאַוויי, נאָך אַלע) איר וועט באַמערקן אַז עס איז פּויעריש און טונקל; עטלעכע פון די טישן זענען אין מאָדנע קאַנפיגיעריישאַנז אָדער דאַרפן פּייטראַנז צו אַלע זיצן אויף די זעלבע זייַט פון די טיש! די דינסט קענען זיין אַ ביסל אַלאָף, ווייַל זיי זענען שטענדיק אַזוי פאַרנומען. פארוואס? די עסנוואַרג איז ויסגעצייכנט.
דו זאלסט נישט זיין אין אַ קאַמיש ווען איר בראַנטש דאָ. די גרין טשילע דישן און עגגס און די טענדערלאָין בענעדיקט זענען פאַוואָריטעס, אָבער עס איז אַ גרויס סעלעקציע אין דערצו צו עטלעכע טשאַק ברעט ספּעשאַלז פון וואָס צו קלייַבן. דאס איז אַ היגע באַליבט בראַנטש אָרט. קיין רעזערוויישאַנז גענומען, אַזוי זיין פּאַציענט אין שפּיץ מאל.
07 פון 10
האַש קיטטשען
דאס לענד און אַפּגרייד פרישטיק יטערי און באַר איז באקאנט פֿאַר זייַן בויען-דיין-אייגן בלאַדי מרים בר מיט האָוסעמאַדע ינפיוז וואָדקאַ פלייווערז ווי זאַפטיק און קאַלאַבריאַן טשילע און בלאַדי מרים מיקסעס. בראַנטש גאָוערז קענען קלייַבן פון איבער 50 קראַפט טאַפּינגז ווי שלאַנק דזשימס און זויער קאַקטוס. אויף סאַטורדייַס און סונדייַס נאָר, האַש האט אַ וועגאַס באַפיי-נוסח בויען-דיין-אייגן בלאַדי מרים בר מיט האָוסעמאַדע ינפיוזד וואָדקאַ פלייווערז ווי פּיקאַל און קאַלאַבריאַן טשילע, איבער 50 קראַפט טאַפּינגז ינקלוינג אַלץ פון שלאַנק דזשימז צו זויער קאַקאַץ, טשיזבערגער סלידערס און ויסטערז. יעדער בויען-דיין-אייגן בלאַדי מרים קאָקטייל איז אַ פאַרפעסטיקט פּרייַז פֿאַר אַנלימאַטאַד טאַפּינגז. א לעבן אָפּרוטעג דדזש ספּינז טונעס יעדער שבת און זונטאג.
08 פון 10
דזשאָו ס מידנייט ראַן
דזשאָו 'ס מידנייט ראַן, מיט זייַן ווינטידזש-מאָדיש דעקאָר, איז באקאנט פֿאַר שפּעט נאַכט עסט, 80 ס / 90 ס היפּ-האָפּקען מוזיק און אַ האָלץ-פייערד מעניו. עטלעכע פון זייער בעסטער בראַנטש זאכן אַרייַננעמען סקראַפּפּלע, אַ שוועדיש סקילאַט שיסל געמאכט מיט שרעדיד כאַזער פּאָלענטאַ, פעננעל, עפּל פּאָמידאָר / ראָסין סאָוס, און געדינט מיט אַן יי, און די ניט-אַזוי-טראדיציאנעלן ביסקאַץ און יויך סטאַרינג צוויי ריזיק הויז געמאכט ביסקאַץ , טאַפּט מיט טשאָריזאָ יויך, געפּרעגלט עגגס, און פרעסנאָ טשילז. אָנהייב שבת אַוועק רעכט מיט אַ טשיטשאַרראָן-דעקיד בלאַדי מרים געדינט מיט אַ זייַט מאַשין! אויב איר קלייַבן די פּאַטיאָ (זון שיידז, שירעם, מישאַנז, פאַנס, און כיטערז), איר קענען העלפן פידאָ קלייַבן פון די דאָגי מעניו.
09 פון 10
סטאַק און סטאַבלע
די אָפּרוטעג בראַנטש מעניו אָפפערס גאָורמעט טוויסץ אויף די קלאַסיקס. פּרובירן די ליכט און סייווערי פּראָסטיוטטאָ בענעדיקט מיט אַרוגולאַ, פּעטרעשקע פּעסטאָ, פּאָאַטשעד יי, און גרויערע, אָדער באַפרידיקן דיין זיס צאָן מיט אַ פריש און פרוטי נעמען אויף פראנצויזיש טאָסט סטיקס מיט אַמאַרענאַ טשעריז און ריקאָטטאָ. ספּעציעלע פּרייסינג אין בראַנטש אויף לוקס פראנצויזיש דרוקן קאַווע, סטומפּטאָוון קאַלט ברו, און אַ פאַרשיידנקייַט פון דערוואַקסן בראַנטש בעוורידזשיז. לאַגער און סטאַבלע איז זיך אריבערגעפארן ווי אַ מאָדערן אמעריקאנער גאַסטראָפּוב.
10 of 10
Windsor
ייַנטיילן אַ "פּיטטשאַ פון פּיממס" אין דעם אַפּסקייל אָבער גלייַכגילטיק און באַקוועם באַר / עאַטערי, אָדער פּרובירן קיין פון די אנדערע רעפרעשינג קאַקטיילז פון די מעניו בייַ אַ ספּעציעל בראַנטש פּרייַז. גראָבן אין זייער הייס און גאָאָיי צימערינג ראָלל מיט כאָוממייד קרימי וואַניל גלייז & פּעקאַנז, אָדער זינקען דיין ציין אין די האַרציק "יי מענטש" מיט צוויי עגגס איבער גרינג, אַוואָקאַדאָ מייַאָ, ווייך בויך בייקאָן, טשעדדאַר, פּאָמידאָר, רעטעך ספּראַוץ, שפּינאַט, און sriracha aioli געדינט אויף טאָוסטיד בריאָטשע מיט דיין באַליבט זייַט. די קידס האָבן זייער אייגן בראַנטש מעניו. די הונט פרייַנדלעך פּאַטי איז פאָלקס!