אויף אַ קיל טאָג, אַ ניו יארק סיטי גיין רייַזע זאל זיין די לעצטע זאַך אויף דיין מיינונג, אָבער פאָאָדס פון ניו יאָרק טשעלסי מאַרק / מעאַטפּאַקקינג דיסטריקט פוד און קולטור וואַלקינג טור זאל נאָר טוישן אַז. איר וועט פאַרברענגען די ערשטער צוויי שעה פון דעם דרייַ שעה רייַזע ין טשעלסי מאַרק, לערנען וועגן די געשיכטע און געשמאַק אָפרינגז פון פילע פון די כאָולסייל פּורווייאָרס אַז רופן טשעלסי מאַרק היים. איר וועט האָבן די געלעגנהייַט צו געשמאַק ווייך בוטטערמילק ביסקאַץ מיט קלעם, האָמאַר ביסק, אַמייזינג שאָקאָלאַד מילך און מער איידער ברענען אַוועק די קאַלאָריעס איר קאַנסומד גיין אַרום די מעאַטפּאַקקינג דיסטריקט.
צי ניט לאָזן אַ קאַלט אָדער רעגנדיק פאָרויסזאָגן האַלטן איר פון טשעק אויס דעם געשמאַק, היסטארישן געגנט.
בעת מיין באַליבט פאָאָדס פון ניו יאָרק גיין רייַזע איז נאָך די אָריגינעל גרינוויטש ווילידזש פוד און קולטור וואַלקינג טור , דעם איז אַ גרויס ברירה אויב איר ווילן צו פּרובירן אנדערן איינער פון זייער טאָורס אָדער אויב איר זענט ווארטן קאַלט אָדער נאַס וועטער, ווייַל אַ גוט טייל פון דעם רייַזע איז געהאלטן ינעווייניק.
טשעלסי מאַרקעט / מעאַטבאַללאַגע דיסטריקט פוד און קולטור וואַלקינג טור
מיר באגעגנט אונדזער רייַזע פירער, קערט, אַרויס פון טשעלסי וויין וואָלט און צוזאַמען מיט אונדזער גרופּע פון 17 טוריס פּאַרטיסאַפּאַנץ. איך וואָלט מיד דערציילן קערט וואָלט זיין אַ שפּאַס רייַזע פירער - ער שוין געוואוסט אַלעמען ס נאָמען און אנגעהויבן די רייַזע דורך ינטראָודוסינג אַלעמען צו איין אנדערן איידער דערציילט אונדז וועגן די געשיכטע פון טשעלסי מאַרק.
די ערשטער צוויי שעה פון די רייַזע זענען פארבראכט יקספּלאָרינג טשעלסי מאַרק. קערט האט גורל פון אַרקאַטעקטשעראַל פרטים איבער די מאַרק, און מיר געשמאַק געשמאַק עסנוואַרג פון פילע טשעלסי מאַרקעט ס בעסטער שאַפּס.
קערט געוואוסט אַ פּלאַץ וועגן די געשיכטע פון יעדער קראָם - פילע פון וואָס אָריגינעל ליסיז פון ווען די בנין איז געווען ערשטער קאָנווערטעד אין אַ כאָולסייל / רעטאַיל מאַרק (וואָס מיטל זיי באַצאָלן אַ קליין בראָכצאָל פון דעם פּראָקאַט אַז נייַ טענאַנץ באַצאָלן).
נאָך פילונג אַרויף אויף טייסץ פון איבער די מאַרק, מיר ווענטשערד אויס צו זען די מעאַטפּאַקקינג דיסטריקט.
קערט גערעדט וועגן די טראַנספאָרמאַציע פון דעם קוואַרטאַל פון זייַענדיק אַן אַנדיזייראַבאַל איינער צו זיין די לענד, געשעעניש 'קאַפּטער עס איז הייַנט. מיר זענען ין צוויי פון די קוואַרטאַל 'ס גרויס רעסטראַנץ דעל פּאָסטאָ און מאָרימאָטאָ. מיר גאַט צו באַזוכן אַ קראַנט בעט און פרישטיק צו זען עטלעכע פון די היסטארישן אַרקאַטעקטשער פון די קוואַרטאַל, און מיר אויך געגאנגען צו די פּענטהאָוסע לאַונדזש פון די האָטעל גאַנסעוואָאָרט צו באַקומען אַ גרויס מיינונג פון די קוואַרטאַל איידער די רייַזע איז געענדיקט.
פּראָס
- פרייַנדלעך, נאַלאַדזשאַבאַל רייַזע פירער
- גורל פון געשמאַק סאַמפּאַלז
- גרויס געדאנקען פֿאַר סווואַנירז און גיפס צו ברענגען היים
- פיל פון די רייַזע איז ינעווייניק, מאכן עס אַ גוט ברירה ראַגאַרדלאַס פון די וועטער
- נעיגהבאָרהאָאָד פירער אַרייַנגערעכנט מיט טאָורס פֿעיִקייטן פילע געדאנקען פֿאַר ווייַטער עקספּלעריישאַן
קאָנס
- פילע ערטער זענען גלאָססט איבער און איר וועט דאַרפֿן צוריקקומען נאָך
- פוד סאַמפּאַלז אַרייַננעמען אַ פּלאַץ מער זיס אָפרינגז ווי סייווערי אָנעס.
Tour Details
- טור קאָווערס 3/4 פון אַ מייל בייַ אַ באַקוועם גאַנג.
- טראָגן באַקוועם שיכלעך און קלייד פֿאַר די וועטער. איר וועט גיין פון קראָם צו קראָם און די רייַזע נעמט אָרט רעגן אָדער שייַנען.
- עס זענען קלאָזעט ברייקס בנימצא איבער די רייַזע.
- אויסקלייַבן טאָורס סטאַפּס:
- ראָנניבראָאָקק מילך בר
- אַמי ס ברויט
- Sarabeth's
- די לאָבסטער אָרט
- Buon Italia
- ט סאַלאָן
- L'Arte Del Gelato
סאַמפּאַלז אויף טור: (גענוג פֿאַר לאָנטש)
- אַלץ קיכל
- שאָקאָלאַד מילך
- איטאַליעניש אַפּפּעטיזערס וו / ברויט
- Lobster bisque
- ביסקויץ וו / קלעם
- קעז & קראַקערז
- טיי
- געלאַטאָ