יומבוי ס גרינדער, Carson Young, שאַרעס זיין באַליבט ספּאַץ אין אַטלאַנטאַ
מיר 'רע צוריק מיט אונדזער סעריע ינסידע אַטלאַנטאַ - יעדער וואָך, מיר זיצן אַראָפּ מיט ינפלוענטשאַל לאָוקאַלז צו רעדן וועגן וואָס אַטלאַנטאַ מיטל צו זיי. הייַנט מיר זענען טשאַטינג מיט Carson Young, דער גרינדער פון אַטלאַנטאַ ערשטער עסנוואַרג טראָק, Yumbii. יונג איז אַ אַטלאַנטאַ געבוירן און דאַנק צו זייַן שפּייַז טראָק ער ווייסט די שטאָט ין און אויס. איר ווע מיסטאָמע געפרוווט איינער פון יומביי מעקסיקאַן-אַסיאַן אָפרינגז בייַ אַ געשעעניש אַרום שטאָט, אָבער אויב ניט, טאָן ניט פאַרצווייפלונג - יומביי איז עפן זייַן ערשטער ציגל און מאָרטער אָרט אין באַקכעד איידער די סוף פון די יאָר!
ווען ער איז נישט סלינגינג טאַקאָוז, ער ס אויס יקספּלאָרינג די שטאָט. הייַנט מיר באַקומען אַ רייזע פון די גרויס פּעאַטש געפירט דורך יונג זיך.
איך לעבן אין ... " די פּייסיז קוואַרטאַל מיט מיין פרוי, קאַטי, און אונדזער צוויי הינט, סטעלאַ און פּאָטאַטאָ. מיר ליבע עס ווייַל עס איז ווי אַ פאַרבאָרגן ווודאַן רעטרעאַט אין די מיטן פון באַקכעד. מיר זען הירש און אנדערע וויילדלייף אין אונדזער הויף אויף אַ טעגלעך יקער, אָבער מיר זענען נאָר 10 מינוט פון ונטערשטאָט אַטלאַנטאַ. "
איך ווינטשן מענטשן ווייז ... " אַז אַטלאַנטאַ איז אַ שטאָט מיט עטלעכע פון די בעסטער קעשענע קוואַרטאַל אין די מדינה. עס איז שיין אַמייזינג אַז אין איין שטאָט מיר קענען דערפאַרונג די קולטור און דיווערסיטי פון קוואַרטאַל ווי אַנדערש ווי Buckhead, Midtown, Grant Park, די וועסצידע, O4W, Inman Park , and Cabbagetown, יעדער מיט זייער פערזענלעכקייטן און יקספּיריאַנסיז. "
איר קענען געפֿינען מיר ... "אין מיין מאַשין דרייווינג אַרום. איך מיסטאָמע וויסן יעדער צוריק וועג אין דער שטאָט. אָונינג פוד טראַקס מיטל אַז איר האָט צו זיין באַקאַנט מיט אַלע טיילן פון שטאָט - איך בין שטענדיק סקאָוטינג די בעסטער לאָוקיישאַנז פֿאַר יומביי אָדער טשעק אויף די טראַקס.
איר קענען אויך געפֿינען מיר בייַ גוט קאַפע אין די מאָרנינגז מיט אַ פייַנקוכן און אַ גלעזל פון קאַווע. עס איז אין אונדזער קוואַרטאַל און איך ווע שוין דאָרט פֿאַר יאָרן אַזוי עס פילז ווי היים. "
עס ס דיינינג צייט , איך בין העאַדעד צו ... " אַזוי פילע ערטער - די דיינינג סצענע אין אַטלאַנטאַ איצט קענען קאָנקורירן מיט כּמעט קיין אנדערע שטאָט. איך טאַקע ווי עפּעס וואס אַנגוס ברוין טוט, ליבע דער געלייגט-צוריק ווייב אָבער אַפּסקייל מעניו בייַ 8 אַרם און אָקטאָפּוס בר.
גונשאָוו איז אויך איינער פון מיין פאַוואָריטעס - איך טראַכטן עס ס אַ טאַקע יינציק דיינינג דערפאַרונג אַז קעווין גיללעפּיע האט באשאפן עס. פֿאַר סושי, ומי און טאָמאָ ביסט שטענדיק בייַ דער שפּיץ פון דער רשימה. "
זייגער סטרייקס 5 ' אָקלאָקק , איך בין געטרונקען ... " רויט ווייַן אין שטוב. איך ליבע די האָלעמאַן & פינטש באָטטלע שאָפּ אין פּעאַטשטרעע שלאַכט און פאַלן דאָרט אויף אַ וואכנשריפט יקער צו טשעק אויס די סעלעקציע. אין אַ רעסטאָראַן אָדער באַר, איך יוזשאַוואַלי טרינקען אַ קלאַסיש טרוקן מאַשקע מאַרטיני אָדער בורבאָן אויף די ראַקס. אויב מיר גיין אויס פֿאַר טרינקען בייַ נאַכט, עס יוזשאַוואַלי צו הימיצו. איך ליבע די קעמורי קאָקטייל, און מיין פרוי שטענדיק אָרדערס די יוזו.
אויב איך האט צו בלייַבן אין אַ האָטעל , איך'ד קוק אין ... " די מאַנדאַרין מזרח. זיי האָבן די בעסטער ספּאַ אין אַטלאַנטאַ, הענט אַראָפּ. "
אַטלאַנטאַ בעסטער ביט סעקרעט איז ... "די עסנוואַרג טראָק סצענע! ווען איך סטאַרטעד יומביי ווי די ערשטער עסנוואַרג טראָק אין אַטלאַנטאַ אין 2010, אַלעמען איז געווען מיסטאָמע געדאַנק אַז איך איז געווען משוגע. איצט עס געוואקסן אין דעם בומינג, געזונט-געגרינדעט אינדוסטריע מיט איבער 90 טראַקס, און עס איז טרילינג צו זען עס וואַקסן יעדער טאָג. מיר האָבן די גאנץ שטאָט פֿאַר גאַס עסנוואַרג, און איך האָפֿן די באַוועגונג אין אַטלאַנטאַ האלט צו געווינען טראַקשאַן און דערקענונג. "
ווען איך בין פּלייַינג טוריסט איך גיין צו ... די בעלטלינע . איך ליבע עס דאָרט מיט מיין הינט און פרוי פֿאַר גייט.
מיר אָנהייבן אין פּיעדמאָנט פּאַרק און סוף אַרויף אין ינמאַן פּאַרק. עס איז אַזאַ אַ גרויס וועג צו זען די שטאָט 'ס קוואַרטאַל. "
איך באַקומען מיין סוויטי אויף ... "בייַ פּיננאַקלע טויגיקייַט צענטער אין Buckhead. זיי טאַקע שטופּן מיר דאָרט, און אַרבעט אויס העלפט צו באַפרייַען עטלעכע פון די דרוק פון זייַענדיק אין דער רעסטאָראַן געשעפט! איך ווע גאַט צו וויסן אַלע די טריינערז ווייַל עס איז רעכט ווייַטער צו מיין לאַכאָדימ קראָם קראָם, רעבעקקאַ. איך בין אויך אין פּילאַטעס און גיין צו גוף סענטראַל - עס איז אַ גרויס אָפּרוף ווערקאַוט. "
איך ליבע ספּענדינג מיין געלט בייַ ... " סיד מאַשבורן. עס איז גרינג צו פאַלן עטלעכע געלט דאָרט אָבער איך פילן ווי אַלץ זיי פירן איז ייביק, אַזוי עס ס 'ווערט ינוועסטינג ין.