ווייַן רעגיאָנס פאָרשלאָגן היסטאָרישע שטעט, גרויס עסנוואַרג, און גוט וויינז
אינטערעסירט אין ווייַן אַרומפאָרן אין ספּאַין און פּאָרטוגאַל? אונדזער ווייַן מקומות מאַפּע וועט לאָזן איר נול אין די וויינז איר הנאה רובֿ, און די בעסטער ערטער צו בלייַבן יבערנאַכטיק.
פארשטייער אויף די מאַפּע זענען די אַפּפּראָקסימאַבלע באַונדריז פון שפּיץ טוץ ווייַן מקומות אין ספּאַין און פּאָרטוגאַל צוזאמען מיט גאַסט אינפֿאָרמאַציע. געדענקען, איר טאָן ניט האָבן צו טרינקען ווייַן צו אָפּשאַצן די שיינקייט און די קוויזין פון די הויפּט ווייַן געגנטן אין יבעריאַ.
01 פון 12
ספּאַין און פּאָרטוגאַל ווייַן מקומות מאַפּע
מאַפּע פון הויפּט וויין רעגיאָנס אין ספּאַין און פּאָרטוגאַל - יבעריאַן וויין מאַפּע. James Martin דאָ איז אַ מאַפּע פון די הויפּט ווייַן מקומות אין ספּאַין און פּאָרטוגאַל, אנגעצייכנט מיט די שטעט וואָס זענען בעסטער צו בלייַבן אין בשעת ווייַן טורינג. איר קענען באַקומען מער אינפֿאָרמאַציע אויף קיין פון די ערטער אויף דעם פּלאַץ.
02 פון 12
פּענעדעס ווייַן געגנט - ספּאַין
די Penedès ווייַן געגנט איז געפונען צו די דאָרעמ - מייַרעוו פון באַרסעלאָנאַ אין צאָפנ - מיזרעך ספּאַין. איר וועט געפֿינען פילע וויינעריז וואָס איר האָט געהערט פון, ספּעציעל אויב איר טרינקען קאַוואַ , שפּאַניש גאַזירטע ווייַן. Freixenet און Codorniu זענען געפונען דאָ, ווי געזונט ווי טאָררעס, פּראָדוצירער פון סאַנגרע דע טאָראָ .
ווינעס האָבן שוין געשאפן דאָ פֿאַר איבער 1500 יאר; די פיניקסיאַן באַקענענ טשאַרדאָננייַ וויינז אין די 6 יאָרהונדערט.
די פּענעדעס ווייַן געגנט סעראַונדז די רעגיאָנאַל קאַפּיטאַל איז ווילאַפראַנקאַ דעל פּענענדעש, געגרינדעט אין די 12 יאָרהונדערט.
נאָר דרום פון דער געגנט איז די טשיקאַווע שטאָט פון טאַרראַגאָנאַ .
03 פון 12
נאַוואַרראַ ווייַן קאנט - ספּאַין
נאַוואַרראַ יקסטענדז פון די פּירענעעס בערג צו די טייַך עבר אין וואָס איז באקאנט ווי די באַסק געגנט הייַנט. די צאָפנדיק ברעג פון דער געגנט איז באַונדאַד דורך די שטאָט פון פּאַמפּלאָנאַ, באַרימט פֿאַר די פליסנדיק פון די בולאַץ . אין איין מאָל די געגנט איז געווען אַ הויפּט ראָסע ווייַן פּראָדוסער, אָבער לעצטנס, די געגנט איז באקאנט פֿאַר פייַן קוואַליטעט רויט און ווייַס וויינז. די סומע פון רויט ווייַן געשאפן האט שוין קוואַדרופּאַלד צווישן 1988-2005, לויט צו די רעגעאַדאָר דענאָמינאַסיאָן דע אָריגען נאַוואַרראַ.
עווידענסע איז געשאפן דורך אַרקיאַלאַדזשיקאַל שטודיום וואָס ווייַזן אַז ראָמאַנאָוז זענען געבויט וויינעריז אין דער געגנט דורך די 2-יאָרהונדערט בק. דורך די מיטל עלטער, די ווייַן איז געווען רעקאַמענדיד דורך גיידז געשריבן פֿאַר פּילגרימס גיין די קאַמינאָ דע סאַנטיאַגאָ.
04 פון 12
לאַ ריאָדזשאַ ווייַן געגנט - ספּאַין
ריאָדזשאַ איז מיסטאָמע דער בעסטער באַוווסט פון די ספּאַין ווייַן מקומות. ריאָדזשאַ איז די בלויז קוואַלאַפייד דינאָמאַניישאַן פון אָריגין ( דענאָמינאַסי ó ן דע אָריגען קאַליפיקאַדאַ ) אין 1991, סיגנאַפייינג הויך-קוואַליטעט וויינז מיט אַ שטרענג קאָנטראָלירן אָריגין און פּראָדוקציע.
א גוט אָרט צו בלייַבן בשעת יקספּלאָרינג לאַ ריאָדזשאַ איז לאָגראָ ñאָ, וואָס האט אַ פּלאַץ פון ווייַן באַרס און אַ קנויל פון גרויס טאַפּאַס דזשוינץ לעבן די מאַרק, ווי געזונט ווי די קאַטידראַל געזען אין די בילד.
ריאָדזשאַ אַלאַוז טעמפּראַניללאָ, גאַרנאַטשאַ טינטאַ, גראַסיאַנאָ און מאַזועלאָ ווייַנטרויבן צו ווערן געניצט פֿאַר רויט וויינז, און וויראַאַ, מאַלוואַסיאַ, און גאַרנאַטשאַ בלאַנקאַ פֿאַר ווייץ.
05 פון 12
Ribera del Duero ווייַן געגנט - ספּאַין
Ribera del Duero איז איינער פון ספּאַין ס פאַסטאַסט דעוועלאָפּינג ווייַן מקומות, מערסטנס ווייַל די געגנט האט ניט דערוואַקסן קוואַליטעט ווייַנטרויבן פיל איידער 1982 ווען אַפישאַל סטאַטוס איז געווען געגעבן די דענאָמינאַסיאָן דע אָריגען ריבעראַ דעל Duero.
ווייַנטרויבן ווייַנטרויב דאָ אַרייַננעמען טעמפּראַניללאָ, ווי אויך קאַבערנעט סאָוויניאַן, מערלאָט, מאַלבעק, און גאַרנאַטשאַ. טעמפּעראַטורע עקסטרעמעס געבן די טעמפּראַניללאָ מער אַסידאַטי ווי איר געפֿינען אין אנדערע מקומות פון ספּאַין.
א גוט אָרט צו בלייַבן בשעת יקספּלאָרינג איז פּעאַנאַפיעל , וואָס האט אַ ווונדערלי געזונט שלאָס צו ויספאָרשן.
06 פון 12
רודזשאַ ווייַן געגנט - ספּאַין
לאָוקייטאַד נאָר דאָרעמ - מייַרעוו פון די ריבעראַ del Duero אין די קאַסטילאַ י לעאָנאָן געגנט איז רודזשאַ. ווייַן איז געשאפן דאָ זינט די 11 יאָרהונדערט, מערסטנס שערי-ווי וויינז פון די ווייַס ווערדעדזשאָ ווייַנטרויב. מאָדערן ווינטנער זענען אונטערשיידן פריש און פרוכט ווייַן פון די ווערדעדזשאָ ווייַנטרויב און קאַמביינינג זייער בעסטער מיט סאָוויניאַן בלאַנק ניצן זייער מאָדערן טעקניקס און מאַשינערי. דעם מאכט פֿאַר עטלעכע פייַן שעלפיש ווייַן.
בעת איר באַזוכן די וויינעריז פון רודזשאַ, איר קענען בלייַבן אין וואַללאַדאָליד, אין די צפון, אָדער אין איינער פון מיין באַליבסטע שטעט, סעגאָוויאַ צו די דאָרעמ - מיזרעך. אן אנדער אָלטערנאַטיוו איז סאַלאַמאַנקאַ צו די מערב, פון וואָס איר קענען לייכט באַזוכן די פּאָרטוגאַל דוראָ געגנט ווי געזונט.
07 פון 12
דוראָ ווייַן קאנט - פּאָרטוגאַל
די דראָאָ ווייַן געגנט, באקאנט דער הויפּט פֿאַר זייַן פּאָרט ווייַן, איז די וועלט 'ס אָולדאַסט ווייַן געגנט. ווייַן איז געשאפן דאָ פֿאַר מער ווי 2000 יאר. די אַלטאָ דאַוראָ, צוזאמען מיט די פּריכיסטאָריק שטיין קונסט פון די קאָאַ וואַלי , איז אַ יונעסקאָו וועלט העריטאַגע מאַפּע. רובֿ פון די ווייַנטרויבן זענען געפלאנצט אויף אַראָפאַנג סלאָפּעס צוזאמען די דאַוראָ טייַך און מאַכן פֿאַר עטלעכע סטאַנינג קוקן.
איר קענען נעמען אַ טאָג טריפּ צו Douro, אָבער די דאַוראָ איז מער ראָמאַנטיש באזוכט דורך שיפל אַראָפּ די דואָראָ טייַך פון די שטאָט פון פּאָרטאָ .
די פּאָרט ווינעס פון די דאַוראָ קענען זיין פארזוכט און געקויפט אין ווילאַ נאָוואַ דע גיאַ, אַריבער די דאַוראָ פון פּאָרטאָ. ווילאַ נאָוואַ דע גיאַ וועט געבן איר אינפֿאָרמאַציע אויף פּאָרט ווייַן, די ווייַן לאַדזשיז צו באַזוכן, און ווו צו בלייַבן.
08 פון 12
Vinho Verde Region - פּאָרטוגאַל
די ווינהאָ ווערדע געגנט פון פּאָרטוגאַל ליגט צווישן די דאַוראָ און די שפּאַניש גרענעץ צו די צפון. הייס סאַמערז און זייער נאַס ווינטערס בייַשטייַערן צו זייַן יינציק גראָוינג באדינגונגען.
ווינהאָ ווערדע ממש מיטל "גרין ווייַן", אָבער עס ס אַלע וועגן אַקידי, שלאָפן טינגאַלינג פרעשנאַס אלא ווי קאָליר. ווייסע ווינהאָ ווערדע איז מענט צו זיין קאַנסומד ין אַ יאָר פון באַטלינג.
צו באַזוכן דעם געגנט, איר קענען בלייַבן אין איינער פון מיין פאַוואָריטעס, פּאַנט דע לימאַ אָדער נירביי Viana do Castelo אָדער Braga. איר קען אויך בלייַבן אין פּאָרטאָ.
09 פון 12
Alentejo ווייַן קאנט - פּאָרטוגאַל
די אַלאַנטדזשאָ געגנט פון פּאָרטוגאַל איז איינער פון מיין פאַוואָריטעס. מאָדערן ווינעמאַקערס קאַנסאַנטרייט אויף רעדס; עס ס קיין פּראָבלעם רייפּאַנינג זיי אין די אַלאַנטזשאָ ס פאַרלאָזלעך קלימאַט.
ווייַן איז געשאפן אין די אַלאַנטזשאָ זינט די רוימער צייַט. אין פאַקט, איר קענען נאָך טעם ווייַן געמאכט די רוימער וועג אין מאַסיוו אַמפעריאַ גערופן ווינהאָ דע טאַלהאַ. אפילו אין מאָדערן וויינעריז יקוויפּט מיט די לעצט וויסנשאפטלעכע ווינעמאַקינג עקוויפּמענט, עטלעכע פון די בעסטער וויינז זענען נאָך געדריקט דורך פֿיס. ווייַן אין די אַלענטעדזשאָ איז שיין גאַנץ פאָלקס, און די געגנט איז צוגעלייגט טוריזם רעסורסן ווי שנעל ווי עס קענען. מיר רעקאָמענדירן אַ בלייַבן בייַ אַ פּאַלדאַדאַ אין פּאָרטוגאַל, טאָמער אין עסטעמאָז, עוואָראַ אָדער בעדזשאַ.
10 פון 12
דאַן ווייַן געגנט - פּאָרטוגאַל
די דאַנאַ ווייַן געגנט איז מיסטאָמע איינער פון די מערסט באַרימט פּאָרטוגאַל, ווי פילע דיינאַסאַז זענען געזען אין ווייַן שאַפּס דאָרט. ווינייאַרדז טאָן ניט געוועלטיקן די לאַנדשאַפט, אַזוי איינער פון די בעסטער ערטער צו טעם רויט וויינז איז מיסטאָמע איינער פון די מינדסטער טשיקאַווע צו באַזוכן. די וויניערדז זענען געפונען אין די Mondego און Dao טייַך געביטן, מאַונטאַנאַס מקומות וואָס האַלטן מאַריטימע ינפלואַנסיז בייַ ביי.
טאָורנאַס נאַסיאָנאַל איז די לידינג רויט פאַרשיידנקייַט פון די דאַו, אָבער עס איז אָפט געמישט מיט אנדערע ווייַנטרויבן. אויב איר ווי שטעט, איר זאָל זען קאָימבראַ בשעת באזוכן די דאַו וויניערדז צו די צפון.
11 פון 12
La Mancha ווייַן געגנט - ספּאַין
La Mancha איז איינער פון די אָולדאַסט ווייַן מקומות אין ספּאַין. לאָוקייטאַד אויף אַ הויך פּלאַטאָ צווישן מאַדריד און אַנדאַלוסיאַ פֿאַר זייַן ווינטמילז, און די מענטשן וואס טילט בייַ זיי, די נידעריק רעגן און מאַדעראַטלי הייס סאַמערז פּראָדוצירן גאָר רייפּאַנד ווייַנטרויבן. פֿאַר רעדס דעם איז סענסירעל (די ערשטיק ווייַנטרויב), קאַבערנעט סאָוויניאַן, גאַרנאַטשאַ, מערלאָט, און מאָראַוויאַ - און פֿאַר ווייץ אַירען, מאַקאַבעאָ, פּאַרדיללאַ.
La Mancha ס ריזיק געגנט איז איינער פון די גרעסטע אין דער וועלט; עס מאכט זיך העלפט פון ספּאַין ס ווייַן גראָוינג קאַפּאַציטעט.
בעת לאַ מאַנטשאַ ווייַן ראָודז פאָרן די שטעט פון אַלק ázar דע סאַן וואַן, פּעדראָ מונאָז, סאָקו é ללאַמאָס, טאָמעללאָסאָ, וויללאַרראָבלעדאָ, קאַמפּאָ דע קריפּטאַנאַ און סאַן קלעמענטע, איר זאל ווינטשן צו בלייַבן אין נירביי טאָלעדאָ פֿאַר אַ מער שטאָטיש דערפאַרונג.
12 פון 12
דזשערעז וויין (שערי) קאנט - ספּאַין
דזשערעז איז דער הויפּט באקאנט פֿאַר די פאָרטאַפייד ווייַן שערי , און די טשאַלקי באָדן פון דעם ווינקל פון אַנדאַלוסיאַ איז יידילי סוטאַד פֿאַר סטאָרינג ווינטער ריינז די ווייַנטרויבן קענען נוצן אין די הייס סאַמערז. די ווייַן וואָס איז נישט געמאכט אין שערי אָפֿט געץ דיסטילד און געמאכט אין אַנדאַלוסיאַן קאָניאַק. טיש וויינז זענען יוזשאַוואַלי דער צווייט קורס אין דעם געגנט.
עס זענען אַ פּלאַץ פון מאַסע געשאפן שעריז. איינער פון די הויפּט סיבות פֿאַר קומען דאָ איז צו פּרובירן די אָפרינגז פון קלענערער פּראָדוסערס וואָס זענען שווער צו געפינען אַרויס די געגנט.