ווי צו זוכן סופפאָלק קאָונטי רעסטאָראַן ינספּעקטיאָן רעפּאָרץ אָנליין
זאָגן איר 'רע באזוכן לאנג אינזל און איר ווילן צו וויסן ווי זיכער און ריין אַ זיכער רעסטאָראַן. אָדער איר נאָר אריבערגעפארן צו דער געגנט, און איר דאַרפֿן העלפן טשוזינג אַ גוט, באַקוועם רעסטאָראַן וואָס איז נאָענט צו שטוב. ווי קענען איר זאָגן אויב דיין אויסגעקליבן רעסטאָראַן איז ריין? צי איר וויסן אויב עס איז געווען סייטאַד פֿאַר קיין געזונט קאָד ווייאַליישאַנז?
די דאזיקע זענען גרויסע פראגעס, און איר קענט טרעפן דעם ענטפער אויף א באקאנטע באזונדערע דאטנבארע.
עס זענען מער ווי 4,500 פוד סערוויס איינריכטונגען אין סאפאלק קאונטי, די גרעסטע, פאניאסט און מזרח-מזרח קאונטי אויף Long Island, ניו יארק. אַלע די יסטאַבלישמאַנץ אַרבעט אונטער דערלויבעניש צו די סאפאלק קאָונטי דעפּאַרטמענט פון געזונט באַדינונגס. דעם אָפּטיילונג מאכט פּעריאָדיש וויזיץ צו רעסטראַנץ, און די רעזולטאַטן פון זייער ינספּעקשאַנז זענען בנימצא פֿאַר דעם ציבור אויף די אָנליין דאַטאַבאַסע.
צו צוטריט צו די דאַטאַבאַסע, באַראַטנ זיך סאַפאָלק קאָונטי דעפּאַרטמענט פון געזונט באַדינונגס, רעסטאָראַן ינספּעקטיאָן אינפֿאָרמאַציע.
אַמאָל איר ניטאָ אין די דאַטאַבאַסע, איר קענען זוכן צו זען אינפֿאָרמאַציע וועגן די לעצט דורכקוק וואָס איז געווען געטאן אין יעדער עסנוואַרג פאַרלייגן ליסטעד. איר קענען זוכן דורך דעם נאָמען פון דעם רעסטאָראַן. אָדער איר קענען זוכן דורך די נאָמען פון אַ שטאָט, דאָרף אָדער שטעטל צו זען פּונקט ווי ריין און זיכער זייער רעסטעראַנץ זענען.
נאָך איר קליי אין די נאָמען פון די דיינינג פאַרלייגן, דריקט אויף די לינק. איר וועט קענען צו לייענען וועגן די לעצט דורכקוק פֿאַר דעם רעסטאָראַן אָדער עסנוואַרג דינסט פאַרלייגן.
עס וועט זאָגן "קיין קריטיש ווייאַליישאַנז זענען געפונען," אָדער אין פאַל פון ווייאַליישאַנז, די ווייאַליישאַנז וועט זיין אַרייַנגעשיקט. אין די לעצטע פאַל, איר קענען קליקט אויף יעדער ווייאַליישאַן און באַקומען די ציבור געזונט סיבות הינטער די הילעל. דעם וועט געבן איר אַ בעסער פארשטאנד פון די פּראָבלעם און די וויסנשאַפֿט הינטער דער רעסטאָראַן ס דאַרפֿן צו נאָכקומען.
דער באַאַמטער וועבזייַטל זאגט: "קריטיש ווייאַליישאַנז זענען ווייאַליישאַנז וואָס זענען מער מסתּמא ווי אנדערע ווייאַליישאַנז צו זיין פארבונדן מיט פודבאָרנע קראַנקייַט." דער פּלאַץ אויך ינפאָרמז איר אַז "ניו יארק שטאַט געזעץ ריקווייערז אַז אַלע עסנוואַרג און בעוועראַגע עסטאַבלישמאַנץ זיין רויך-פֿרייַ."