01 פון 07
וואָס צו דערוואַרטן אין די דזשאָורניימאַן האטעל
Whit Preston אין שפּעט יוני, אַ נייַ באָוטיקווע האָטעל פון די קיפפּטאָן סאָרט - די דזשאָורניימאַן האטעל - דזשוינט די היסטארישע דריט וואַרד הימל - ליניע. עס איז ליגן בייַ די ווינקל פון בראָדוויי אַווענוע און מזרח טשיקאַגאָ סטריט.
מיט 158 רומז, אַ ראָונדאָפּ באַר און אַ רעסטאָראַן כעדאַד דורך אַ ערשטע "Top שעף" קאַנטעסטאַנט, רעסערוואַטיאָנס פֿאַר יבערנאַכטיק סטייז האָבן געשווינד ווערן די האָטטעסט באַוואָרעניש אין דער שטאָט.
טראַוועלינג מיט אַ הונט? פּונקט ווי אַלע די אנדערע קיפפּטאָן פּראָפּערטיעס, אנדערע זענען אין סאַן פֿראַנסיסקאָ, טשיקאַגאָ, Seattle, ניו יארק סיטי, מיאַמי און אנדערע יו. עס. דעסטאַניישאַנז, מיט די Grand Cayman ס Kimpton סעאַפירע רעסאָרט & ספּאַ דעביטינג דעם פאַל, עס איז קיין נאָך ליבלינג אָפּצאָל, אַ פונט שיעור.
דאָ ס וואָס איר קענען דערוואַרטן פון קאָנטראָל אין מילוואָקי ס נייַעסט האָטעל.
02 פון 07
די ווייב אין די דזשאָורניימאַן האטעל
עקסטעריאָר פון דזשאָורניימאַן האטעל. Whit Preston איר'ד קיינמאָל וויסן עס אָבער די בנין האָוסינג דעם האָטעל איז געבויט פון די ערד אַרויף, טראָץ בלענדינג אין זייַן היסטארישן-וואַרעהאָוסע שכנים. לאקאלע קינסטלער זענען טאַפּט צו צושטעלן אַ פאַרשיידנקייַט פון דעקאָראַטיווע עלעמענטן, גלייַך אויף די סעראַמיק עסנוואַרג און וואַסער קיילים פֿאַר הינט אין יעדער צימער. (נעמען אַ קוק בייַ די נאָמען אויף דייַן: קיין צוויי נעמען זענען ענלעך. קענען איר ימאַדזשאַן קומענדיק אַרויף מיט 158 הונט נעמען?)
ווער איז דער ציל גאַסט? עס ס אַ היבריד. קען זיין אַ פודי, אָדער אַ יאָגי (יאָגאַ מאַץ און אַ יאָגאַ טעלעוויזיע קאַנאַל זענען אין יעדער צימער), אָדער עמעצער וואס וויל צו זיין דיק פון די אַקציע. אַמאָל איר פּאַרק דיין מאַשין דאָ, איר וועט קיינמאָל דאַרפֿן צו דאַנקען צו דאַזאַנז פון רעסטראַנץ, קונסט גאַלעריז, באַרס און ספּעציאַליטעט בוטיקס אין די דריט וואַרד קוואַרטאַל. Downtown Milwaukee, Lake Michigan's shoreline and the Milwaukee Art Museum are all within one mile, accessible on foot or via the hotel's loaner bicycles. הענרי מייער פעסטיוואַל פּאַרק איז נאָר אַ ביסל בלאַקס צו די מזרח, איר זאָל זיין אין שטאָט פֿאַר אַ קולטור-פעסטיוואַל אָדער זומערפעסט.
03 פון 07
הונט-פרייַנדלעך אין די דזשאָורניימאַן האטעל
קריסטין האַנסען ווי דערמאנט, דאָס איז אַ דעסטאַניישאַן ניט נאָר פֿאַר מענטשלעך טראַוואַלערז, אָבער פידאָ אויך. ווען איר מאַכן דיין בוקינג, אָנווייַזן איר ברענגען אַ הונט און ווען איר אָנקומען זיין אָדער איר נאָמען וועט זיין געשריבן אויף אַ טשאַלקבאָאַרד אין די פויע. א הונט בעט קענען אויך זיין שטעלן אין די צימער איידער אָנקומען און, פון קורס, די עסנוואַרג און וואַסער קיילים זענען דאָרט אויך. די דאָגס זענען באַגריסן אין אַלע ספּייסאַז ין די האָטעל אַחוץ פֿאַר די אָוצידער, די ראָונדאָפּ באַר, און די דרינענדיק דיינינג ספּייסאַז פֿאַר טר ריוואַלי (פילן פֿרייַ צו היטן מיט דיין הונט אין די אלפרעד סיאַטינג.עס איז כּמעט אַ פאָדערונג צו זיין אַ הונט- ליבהאָבער אויב איר אַרבעט אין דעם האָטעל אַזוי טאָן ניט זאָרג וועגן דיין הונט ס בייַזייַן וואָס מאַכן אַ אָנגעשטעלטער פילן ומבאַקוועם.
04 פון 07
רומז בייַ די דזשאָורניימאַן האטעל
א צימער אין די דזשאָורניימאַן האטעל. Whit Preston ין די 158 רומז זענען דרייַ צימער קאַטעגאָריעס: מלך דעלוקסע (מלך בעט און גיין-אין שפּריץ), קווין מלכּה דעלוקסע (צוויי קווינס בעדז און גיין-אין שפּריץ) און מלך ספּאַ (מלך בעט און אָוווערסייזד סאָוקינג טוב). עס זענען אויך זיבן סוויץ. כל שטריך אַ מאָדיש רויט, שוואַרץ, האָלצקוילן גרוי און ווייַס פּלאַן אין די הענט פון וואָראַן סוף, אַ ניו יארק סיטי ינלענדיש-פּלאַן פעסט. קאַרפּעץ זענען ינספּייערד דורך אַלט דרוקער קאַטאַלאָגז, פֿאַר בייַשפּיל, ווי אַ יאָ צו ינדאַסטרי די פאַרגאַנגענהייַט און די אַרטיס פון די קוואַרטאַל.
אויב איר זענט מאַזלדיק גענוג צו זיין אין אַ מלך ספּאַ צימער, זיין זיכער צו בודזשעט צייַט פֿאַר אַ לאַנג וואַנע ווייַל די טיף סאָוקינג טובז זענען גאַנץ פּאַש ... און זייער ינסטאַגראַם-ווערט.
אַלע צימער ראַטעס אַרייַננעמען אַ כאָוסטיד ווייַן שעה אין דעם האָטעל יעדער אָוונט בייַ 17:00, ווי געזונט ווי קאָמפּלאַמענערי מאָרגן קאַווע און טיי.
05 פון 07
טראַוועללינג בייַ די דזשאָורניימאַן האטעל
טראַוויליטי. Whit Preston שעף כעדער טערהונע, וואס איז ארויס אין דער צייַט פון נייַן "Top Chef" ("Top Chef: Texas," 2011), קומט מיט דער קיך אין Tre Rivali מיט דער צוקונפֿט קוקינג אין רעסטראַנץ אין טשיקאַגאָ (Atwood Café and Sable Kitchen + Bar), Washington DC (Jean Louis) און סאַן פֿראַנסיסקאָ (BDK רעסטאָראַן & בר). עס זענען צוויי ערטער צו הנאה דעם שפּייַז, וואָס ספּאַנס לאָנטש און מיטאָג, פּלוס אָפּרוטעג בראַנטש: אין דער ערד-שטאָק עסצימער, מיט אַ פּלאַץ פון Windows פּולינג אין נאַטירלעך זונשייַן; אָדער ינ דרויסן, ווו טישן ליניע בראָדוויי אַווענוע. די מעניו ספּאַנס קיין לאַנד אָנפרעג די מעדיטערראַנעאַן ים, מיט מאַסלינע ייל בריידיד טשעריד אָקטאָפּוס און מאָראָקקאַן-ספּייסט לאַם טשאָפּס צוויי ביישפילן אויף די מיטאָג מעניו.
קאַווע און פּייסטריז קענען זיין באפוילן צו גיין פון אַ קאַפע שטיין אין דער מאָרגן.
06 פון 07
די אָוטסידער בייַ די דזשאָורניימאַן האטעל
די אָוטסידער בייַ די דזשאָורניימאַן האטעל. Whit Preston גענומען די פאָדערן ווי Milwaukee's העכסטן-מדרגה ראָאָפטאָפּ באַר נאָך, צו באַקומען צו די אָוטסידער איר פאַרשלעסלען אַרויף די ליפט צו די ניינטער שטאָק. סעקשאַנאַל סאָופאַז און פּאָטטעד געוויקסן פּלאָמבירן די באַר ס פּלאַן, אַפאָרדאַד קוקן פון ונטערשטאָט מילוווקעע און לייק מישיגאַן פון צוויי זייטן פון די בנין אין אַ ל-שייפּט פּלאַן. עס זענען אויך ינלענדיש ספּייסאַז בייַ די אָוצידער אין דער געשעעניש פון רעגן אָדער קיל וועטער - מיט ווענט פון פֿענצטער נאָך געבן איר די הימל ליניע מיינונג. טרינקען אַרייַננעמען ספּעציאַליטעט קאַקטיילז און עטלעכע רעפרעשינג דורך-די-גלאז ווייַן סאַלעקשאַנז, ווי אַ ניו יארק ריעסלינג. ביטעס קענען אויך זיין באפוילן.
07 פון 07
ראַטעס בייַ די דזשאָורניימאַן האטעל
לאָניי אין די דזשאָורניימאַן האטעל. Whit Preston רעכט איצט עס ס אַ גראַנד אָפּענינג פאָרשלאָג וואָס סלאַשיז 10 פּראָצענט אַוועק פון רייץ ווען איר בוך אין שטייַגן. דעם איז אַ פאַר - באַצאָלט, ניט - ריפאַנדאַבאַל קורס. אַנדערש, בעסטער בנימצא ראַטעס אין סעפטעמבער אָנהייבן בייַ $ 224 פּער נאַכט. ספר דורך די וועבזייַטל דזשאָורניימאַן האטעל.