01 פון 05
Live Jazz
א העפטן אויף מילוואָקיע ס מזרח זייַט פון 1977 ביז מייק האָנקאַמפּ פארמאכט עס אַ פּאָר פון יאר צוריק, דזשאַז פאַנס קענען איצט טשעק אויס די ריאָופּאַנד דזשאַז עסטאַ, אונטער נייַ אָונערשיפּ. (באַזיצער יוחנן דיי אויך מאַנידזשיז בריאַנט ס קאָקטייל לאָונגע אויף די דרום זייַט, עפענען זינט 1938.) פאַרב האָט אַ יאָר צו ריאָופּאַן, און דער וואַרטן איז ווערט עס. דזשאַז טריאָס אָדער קוואַרטעץ שטעלן זיך קראָם אויף די סאַנגקאַן בינע אין די מיטל פון דעם אָנווינקען וועניו, פּערפאָרמינג אַלץ פון בלוז צו לאַטייַן יעדער דאנערשטאג און שבת בייַ 08:00 און 11:00 (פּראָ שפּיץ: אָנקומען פרי צו כאַפּן אַ אַוועקזעצן און וויסן אַז די וועניו אָפֿט פֿעיִקייטן אַ שורה אויס פראָנט ווען עס איז אָנגעפילט מיט קאַפּאַציטעט.) זינט עפן אין נאוועמבער, אקטן אַרייַנגערעכנט דזשעף מאָריסאַן קוואַרטעט (אַ טענאָר סאַקסאָפאָניסט פון טשיקאַגאָ), די מייק קוביקקי קוואַרטעט (אויף די סטיינער פּיאַנאָ) און גראַממי געווינער בריאַן לינטש. קאָווער איז $ 8 פֿאַר 11:00 און טראפנס צו $ 5 נאָך 23:00
02 פון 05
Retro Vibe
קאָסי אַרויף מיט דיין דאַטע - אָדער דיין בעסטער באַדז - אין אַ לעדער בוט אָדער זיצן אַ ביסל פֿיס פון די סאַנגקאַן בינע. וואַיטרעססעס דאָן קאַבאַרעט-נוסח שוואַרץ-און-רויט דרעסיז און פילע פּייטראַנז ווי צו קלייד ווי עראַס פאַרגאַנגענהייַט מיט כעדבאַנדז פֿאַר די ליידיז און ראַנד האַץ פֿאַר די מענטשן. אפילו אויב איר קענען נישט מאַכן אַ דאנערשטאג אָדער שבת נאַכט פֿאַר די לעבן דזשאַז, באַטראַכטן דראַפּינג אין קיין אנדערע נאַכט, ווען, פֿון 5: 00-1: 00, די באַר איז עפענען. איינער פון די ינישאַטיווז דיע וויל צו קאַטער איז היגע דדזשס ספּיננינג זייער רעקאָרד זאַמלונגען, פֿאַר אַ דיפּער, מער אָנווינדיק ונטערטוקנ זיך אין דזשאַז און נשמה מוזיק. אויף נאוועמבער 23, ער וועט בריק אַוועק די סעריע בייַ 9:00 מיט "ThanksgivingEve Soul Spin with Kid Millions."
03 פון 05
Classic Cocktails
ווי יוחנן דיי 'ס אנדערע וואָטערינג לאָך - Bryant ס קאָקטייל לאָונגע אויף די דרום זייַט, ווו עס איז קיין געדרוקט מעניו, נאָר אַ גייַסטיק קלאָץ פון 400-עטלעכע קאַקטיילז - טרינקען ($ 9- $ 10) פירן אַ קלאַסיש טוויסט. מיט דער הילף פון באַר פאַרוואַלטער דזשעף קינדער, איר קענען רעדן עס עטלעכע יאָר מיט דער "וואָס איז אַלטע איז ניו ווידער" קאַטעגאָריע אויף די טרינקען מעניו, featuring '70s-era highballs, Wisconsin Old Fashioneds and "Swamp Water," a cocktail מיט גרין טשאַרטרעוסע, אַנאַנאַס און לייַם דזשוסאַז, סעלטזער, אָרדזשאַט, בראָקער ס לאָנדאָן דרי דזשין, מילוואָקי ס אייגן ביטטערקובע ס קאָראַזאַן קאַווע-קאַקאַאָ ביטטערס און מושקאַט. און נאָך עס זענען ריפס אויף טרינקען אַז איר קענען געפֿינען בלויז אין דער דזשאַז גרונטייגנס, אַזאַ ווי "די דזשאַז עסטאַטע אַלט פאַשיאָנעד" (וואָאָדפאָרד רעסערווע באָורבאָן, אַווערנאַ אַמאַראָ און כאָומטאַון ראָוטער האַווטהאָרנע קאַווע ראָאַסטערס 'קאַלט ברויט און אַנגאָסטוראַ ביטטערס) און "הארץ ליף , "געהייסן פֿאַר די צוריקצימער טאַפּעטן (מיט Vida mezcal, Nux Alpina Walnut Likör, Gifford Banana du Bresil ליקער, אַנאַנאַס, לייַם, לייַם זעסט און טורבינאַדאָ צוקער).
אָדער האַלטן דאס מער קראַנט מיט אַ גלאז פון ווייַן אָדער פּינט פון Wisconsin מעלאָכע ביר. דער באַר איז עפענען נייטלי פון 5:00 צו 2:00, ראַגאַרדלאַס פון צי אָדער ניט עס איז דזשאַז.
04 פון 05
דאַטע נאַכט
איז עס אַ אָרט מער ראָמאַנטיש ווי אַ דימלי ליט דזשאַז לאַונדזש פֿאַר אַ טאָג? צי עס איז דער ערשטער דאַטע אָדער אַ ספּעציעל יאָרטאָג, די דזשאַז עסטאַטע קאַטערס צו קאַפּאַלז, אין טייל רעכט צו זייַן רילאַקסינג באַשטעטיקן, טונקל לייטינג און היימיש סוויווע (קאָנטראָלירן די לעדער בוטס פֿאַר קאַדלינג אָדער די טישן מיט צוויי טשערז פּושט צוזאַמען). אַמאָל איר זענט סיטאַד, עס איז קיין קאַמיש צו לאָזן, און איר זענט ינקעראַדזשד צו צוריקקומען מיט עטלעכע טרינקען און הערן צו די לעבן דזשאַז (דאָנער און שבת אָוונט בלויז).
05 פון 05
טרינקען און אַ ווייַזן
אין דעם טאָג און עלטער, עס קענען זיין טשאַלאַנדזשינג צו געפֿינען אַ באַר אָדער לאַונדזש צו באַקוועם פֿאַר אַ פאַרווייַלונג אָרט (קינאָ טעאַטער אָדער שפּיל, אאז"ו ו), אָבער דורך די דזשאַז עסטייאַ איר פּאַרק די מאַשין נאָר אַמאָל. לעבן דזשאַז פּערפאָרמאַנסיז זענען בייַ 8:00 און 11:00 אויף דאנערשטאג און שבת, געלאזן אַ פּלאַץ פון צייַט צו כאַפּן אַ פרי מיטאָג אויף די בוסטינג מזרח סייד ווו אָפּציעס ין אַ ביסל בלאַקס 'ריידיוס קייט פון וועגעטאַריער, פאַרם-צו-גאָפּל Beans & Barley Market & קאַפע צו אַן אַלע-איר-קענען-עסן סושי און סעאַפאָאָד באַפיי אין פושינאַמי סושי & סעאַפאָאָד בופפעט.