קלייַבן אייער אָון סטראַוובערריעס אין די פּיטצבורגה שטח

שפּעט פרילינג ברענגט האָמעגראָוון סטראָבעריז צו מערב פענסילוועניאַ-טרוסקאַווקע פעסטאַוואַלז, טרוסקאַווקע פּיעס און טרוסקאַווקע פּיטשאַז ווו איר קענען קלייַבן דיין אייגן. איר קענען געפינען לאָוקאַלי דערוואַקסן סטראָבעריז אין יוני בייַ פילע פּיטצבורגה-געגנט שפּייַזקראָם סטאָרז און פאַרמערס מארקפלעצער, אָבער אויב איר ווילן צו קלייַבן דיין אייגן בעריז, איר האָבן אַ פּלאַץ פון אָפּציעס. עס איז בעסטער צו רופן די פאַרמס צו קאָנטראָלירן אַוויילאַבילאַטי איידער איר גיין. געדענק אַז סטראָבעריז בייַ די דאָרעמדיק פאַרמס אין וואַשינגטאָן קאָונטי ריפּען אַ ביסל פריער ווי סטראָבעריז אין מער צאָפנדיק קאַונטיז ווי באַטלער. טרוסקאַווקע צייַט אין מערב פּעננסילוואַניאַ טיפּיקלי ראַנז פון מעמאָריאַל טאָג דורך די דריט וואָך אין יוני.

פריש-פּיקט סטראָבעריז מאַכן געשמאַק ספּרינגטיים דיזערץ ווי טרוסקאַווקע שאָרטקאַקע-פריש שאָרטקייקס אָדער ביסקאַץ לאָודיד מיט סוגאַרעד, זאַפטיק סטראָבעריז און טאַפּט מיט פריש וויפּט קרעם. אָדער נוצן מלאך עסנוואַרג שטיקל ווי אַ באַזע פֿאַר אַ אַנדערש נעמען אויף דעם קלאַסיש טרייסט עסנוואַרג. אנדערע יאַמי ניצט פֿאַר פריש סטראָבעריז אַרייַננעמען טרוסקאַווקע-ראַבאַרבער פּיראָג, שאָקאָלאַד סטראָבעריז, טרוסקאַווקע סקאָנעס אָדער ביסקאַץ, טרוסקאַווקע קרעם קעז פּיראָג, טרוסקאַווקע סאַלאַט מיט ציגעלע קעז, און פריש טרוסקאַווקע ייַז קרעם (אָדער נאָר שפּיץ קוואַליטעט וואַניל ייַז קרעם מיט זאַפטיק בעריז פֿאַר אַ שנעל ווערסיע).