די מערסט אַדווענטשעראַס שפּייַזקראָם שאַפּינג יאַזדע פון דיין לעבן
קפּ אינטערנאַציאָנאַלער מאַרקעט איז גאַנץ עפשער דער בלויז אָרט אין סאַקראַמענטאָ, ווו איר קענען עסן אַ עכט מעקסיקאַן טאַקאָו, אַ קאָרעיִש בייבימבאַפּ און רוסיש הינדל - אַלע אין דער זעלביקער מאָלצייַט. אויב די פאַשיאָנאַבלע עסנוואַרג הויף אָפערינגז טאָן ניט פאַרטשעפּען איר, די ברייט פאַרשיידנקייַט פון זאכן צו קויפן וועט. און פון קורס, עס זענען אויך פילע פאָטאָ אָפּס, אויך.
קפּ אינטערנאַציאָנאַלער מאַרק אָווערוויעוו
עס סטאַרטעד אויס ווי אַ קאָרעיִש מאַרקעט - גאָרנישט ספּעציעל אָדער יינציק וועגן אַז אויס דאָ אין קאַליפאָרניאַ ס מעלטינג טאָפּ.
אָבער איבער די יאָרן, קפּ אינטערנאַציאָנאַלער מאַרקעט געוואקסן צו אַרייַננעמען אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון אנדערע קולטורען 'קוויזינז, ווי געזונט ווי אַ ימפּרעסיוו פאַרשיידנקייַט פון ייטאַמז פֿאַר די קרייווינג אַ ביסל פון פּאַסירונג אויף זייער ווייַטער שפּייַזקראָם לויפן.
הייַנט איר וועט געפֿינען מעקסיקאַן , קאָרעיִש, רוסיש, כינעזיש, וויעטנאַמעזיש, יאַפּאַניש און מעדיטערראַנעאַן אָפרינגז ביידע אין די עסנוואַרג פּלאַץ און אין די מאַרק זיך.
יינציק פוד קאָורט
טשאַנסעס זענען איר לינקס דיין עסנוואַרג פּלאַץ דיינינג טעג הינטער מיט דיין הויך שולע לערנביכער און ערשטער מאַשין, אָבער קפּ אינטערנאַציאָנאַלער מאַרקעט איז אַנדערש. אין קורץ, דאָס איז די ביליק וועג צו אַרומפאָרן - אַזוי פילע שפּראַכן זענען געהערט אַלע אַרום ווי איר נאָכגעבן אין אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון קוויזינז.
בשעת די מאַלל עסנוואַרג פּלאַץ האט "איטאַליעניש" און "כינעזיש" עסנוואַרג (איך נוצן די ציטאטן שטארק דאָ), קפּ אינטערנאַציאָנאַלער מאַרקעט האט אמת עכט קיילים פון ביידע די אומות ווי געזונט ווי עטלעכע אנדערע דערמאנט פריערדיק. קלייַבן פון פאַר - געמאכט זאכן אָדער גיין פֿאַר עפּעס געמאכט צו סדר.
אָדער וועג, אַ כאָולסאַס קאַוקאַסיאַן ווי מיר וועט מסתּמא קאַשער אַ נומער נאָמען אָדער צוויי בעשאַס די פּערטשאַסינג פּראָצעס.
אויב איר באַקומען אָוווערכוועלמד דורך די ברירות, קאָפּ איבער די רוסישע אָפּטיילונג פון די עסנוואַרג פּלאַץ און סדר טשיקקען אין אַ באַסקעט. דיין סענסיז וועט אַדאָר די הינדל וואָס איז אלנגעוויקלט אין אַ געבעקס שאָל און אָנגעפילט מיט סיזאַנד מאַשט פּאַטייטאָוז.
די אַפאָרמענשאַנד כינעזיש עסנוואַרג איז אויך גלייבן - איך געפארן צו טייוואַן אַ יאָרצענדלינג צוריק און די קיילים געפונען דאָ אין די מיטן פון ראַנטשאָ קאָרדאָוואַ געבראכט צוריק עטלעכע ווונדערלעך קולינאַריש מעמעריז.
דער מאַרק
סופּערסיזע דיין היגע שפּייַזקראָם סטאָרז און לייגן אין עטלעכע ריזיק טאַנגקס פון עקזאָטיש מאַרינע לעבן און עטלעכע אַנראַקאַגנאַבאַל פרוכט, און איר קענען סאָרט פון באַקומען אַ געדאַנק פון וואָס די קפּ אינטערנאַציאָנאַלער מאַרקעט איז ווי. מיט אַיסלעס צעטיילט דורך עטניק אָנהייב, עס איז אויך אַ גרויס אַסיאַן היים סכוירע אָפּטיילונג ווו איר קענען קויפן ביידע פאַנגקשאַנאַל זאכן איר ווונדער וואָס איר ווע קיינמאָל געדאַנק פון, און זאכן אַפּראָופּאָוז פֿאַר דעם ווייַטער ווייַס העלפאַנד טאַלאַנט וועקסל.
אפשר דער בעסטער טייל פון די מאַרק - אויב דיין קיך איז נישט אויס פון פריש טשערעפּאַכע, וואָס איז - זענען די פּרייסיז. אַלץ איז שיין, פריש און אַפאָרדאַבאַל. דאָס איז אַ ווונדערלעך געלעגנהייט צו באַקענען עטלעכע נייַ פודז אין דיין משפּחה 'ס דיעטע אָן בלאָוינג דיין שפּייַזקראָם בודזשעט. בעסטער פון אַלע, עס ס שפּאַס. רעזערוו אַ ביסל שעה אַזוי איר קענען נישט בלויז עסן און קראָם, אָבער אויך אַ בילד פון אַ גראָד פאַרגלייַכלעך מיט דיין קאָפּ אַרומנעם.
אין די קפּ אינטערנאַציאָנאַלער מאַרקעט, עס ס שטענדיק צייַט פֿאַר אַ פּאַסירונג.