לאָוקאַלי געשאפן ספּיץ זענען גיינינג פּאַרע אין די שטאָט.
עס איז נישט זייער שווער צו געפינען אַ פּינט פון לאָקאַל-ברוד קראַפט ביר אין דער שטאָט מיט אַזוי פילע ברעוועריז פּאַפּינג זיך. געפינען די סידעס וואָס איז געווען ברוד נאָענט צו די טאָראָנטאָ איז אויך געטינג גרינגער. לייג צו אַז באָאָזי רשימה היגע שטימונג, עטלעכע פון וואָס איז געשאפן רעכט דאָ אין די שטאָט, בשעת אנדערע דיסטילעריעס קענען זיין געפונען ניט ווייַט פון עס. צי גינז, מאַשקע, שנאַפּס, אָדער ראַם, האַנט-קראַפטעד שטימונג זענען סטאַרטינג צו געווינען מאָמענטום אין דער שטאָט און דאָ זענען זיבן קראַפט דיפערעריז צו טשעק אויס אין און אַרום טאָראָנטאָ.
01 פון 07
טאָראָנטאָ דיסטיללערי פֿירמע
טאָראָנטאָ דיסטיללערי פֿירמע. בילד העפלעכקייַט טאָראָנטאָ דיסטיללערי פֿירמע דעם דיסטילעריע אין טאָראָנטאָ ס דזשונקטיאָן קוואַרטאַל, וואָס קאָינסידענטלי איז אַמאָל אַ טרוקן קוואַרטאַל, דיסטילז דיין גייסט פון לאָוקאַלי סאָורסעד גריינז און אנדערע פּראָדוצירן און איז אַ סערטאַפייד אָרגאַניק קערל-צו-גלאז דיסטילערי. די דיסטיללערי איז געגרינדעט אין 2012 און איז געווען דער ערשטער נייע דיסטילערי צו זיין לייסאַנסט אין טאָראָנטאָ זינט 1933. טאָראָנטאָ דיסטיללערי קאָו טראגט אָרגאַניק סינגלע גרינס ווהיסקעיס, דזשוניער ס טרוקן אָרגאַניק קאַנאַדיאַן דזשין (געווינער פון די 2016 טאָראָנטאָ גינאַפּאַלאָוזאַ), אָרגאַניק אַפּפּאַרדזשאַקק און די ביוטאַפלי ערטהי אָרגאַניק ביט גייסט געמאכט פון פערמענטעד צוקער ביץ.
02 פון 07
Yongehurst Distillery
שטימונגען פון Yongehurst דיסטיללערי. בילד העפלעכקייַט instagram.com/yongehurs האַראָר רום, די כסימע קרבן פון טאָראָנטאָ די יאָנההורסט דיסטיללערי, איז דער ערשטער טאָראָנטאָ געשאפן קליין פּעקל ראַם, אָדער ווי די דיסטיללערי ס וועבזייַטל סאַגדזשעס, דער ערשטער ראַם דיסטילד אין די שטאָט "עפשער אלץ". דעם ראַם, פארקויפט אין 375 מל לאגלען, איז געמאכט דורך פערמענטינג דרום אמעריקאנער סערטאַפייד אָרגאַניק מאַלאַסאַז מיט אַ ווילד הייוון שפּאַנונג פון אָנטאַריאָ apples. יעדער פּראָדוקט פארקויפט אין Yongehurst איז פערמענטעד, דיסטילד און פלייווערד רעכט אין די דיסטילערי אַזוי איר וויסן אַז איר באַקומען אַ שטרענג ופמערקזאַמקייַט צו דעטאַל און קוואַליטעט קאָנטראָל. אין דערצו צו האַרבאָור רום, איר קענען געפֿינען עטלעכע באגרענעצט בינטל שטימונג ווי לימאָנקעללאָ, פאַרשידן טייפּס פון דזשין און ספּייסט ראַם.
03 פון 07
לעצטע שטראַל דיסטיללערי
לעצטע שטראַל שווארצע סטראַפּ. בילד העפלעכקייַט instagram.com/laststrawdistill נאָר אַרויס פון טאָראָנטאָ אין וואָן איז ווו איר וועט געפֿינען לעצטע שטראַל דיסטיללערי. לעצטנס געעפנט אין אויגוסט 2016, זיי פּראָדוצירן עטלעכע יינציק שטימונגען אַרייַנגערעכנט לייטלי אַלט מונשיין, שוואַרץ סטראַפּל מעלאַססעס ראַם און דזשין מיט מער צו נאָכפאָלגן ווי זיי פאָרזעצן צו באַקומען אַרויף און פליסנדיק.
04 פון 07
דילאַן ס קליין באַטש דיסטיללערס
פלאַש פון דיללאָן וואָדקאַ. בילד העפלעכקייַט דילאַן ס קליין באַטש דיסטיללערס זייַענדיק ליגן אין די בעאַמסוויללע לייגט דילאָן ס קליין באַטש דיסטיללערס אין די האַרץ פון ניאַגאַראַ ווייַן לאַנד. זיי אויסדערוויילט אַז באַזונדער פּלאַץ אַזוי זיי וואָלט זיין אין נאָענט פּראַקסימאַטי די פּראָדוקטן זיי וואָלט דאַרפֿן צו שאַפֿן זייער שטימונג, אַרייַנגערעכנט ווייַנטרויבן, אנדערע פירות, און באַטאַניקאַלז. די פאָקוס איז אויף פיר סיגנאַטורע שטימונג וואָס אַרייַננעמען קאָרן שנאַפּס, ווייַס קאָרן, מאַשקע און עטלעכע טייפּס פון דזשין אַרייַנגערעכנט טרוקן דזשין, ונפילטערעד דזשין, רויז דזשין, קאַרש דזשין, און טרוסקאַווקע דזשין. דערצו, דילאַן ס אויך פּראָדוצירט פרוכט שטימונג, פאַרשידן פלייווערז פון ביטטערס און אַבסינטה. טעגלעך טאָורס זענען בנימצא פון וויקטאָריאַ טאָג אָפּרוטעג דורך 1 נאוועמבער בייַ 12:00 און 3:00 טאָורס זענען $ 5.
05 פון 07
קנופּ 56
קנופּ 56. בילד העפלעכקייַט facebook.com/junction56distillery מאַכן אַ יאַזדע צו סטראַטפאָרד, אָנטאַריאָ צו באַצאָלן אַ באַזוכן צו די Junction 56 Distillery. געעפנט אין 2015, די אַסטילעריע טראגט דזשין, מאַשקע און מונשיין און זיי זענען איצט פּאַטינג שנאַפּס אין באַראַלז צו דערוואַקסן. מאָאָנשינע איז בנימצא אין אויסקלייַבן LCBO לאָוקיישאַנז, בשעת איר קענען באַקומען דזשין און מאַשקע דורך אַ יאַזדע צו די דיסטילערי. אויב איר פילן ווי אַ ביסל מער וועגן דעם דיסטאַליישאַן פּראָצעס, איר קענען בוך אַ טורעם פון די מעכירעס ווו איר וועט באַקומען אַ נעענטער קוק בייַ די דיסטילערי און אַלע זייַן מאָווינג טיילן. טאָורס זענען $ 10 און אַרייַננעמען סאַמפּאַלז.
06 פון 07
נאָך וואַטער דיסטיללערי
נאָך וואַשינג פיש. בילד העפלעכקייַט instagram.com/stillwatersdistillery פּרעמיע-ווינינג קליין פּעקל וויסקי איז די נאָמען פון די מעלאָכע גייסט שפּיל אין נאך וואַטערס דיסטיללערי לאָוקייטאַד אין קאָנקאָרד, אָנטאַריאָ. Still Waters Distillery שטעלן זיך קראָם אין 2009 ווי אָנטאַריאָ ס ערשטער מיקראָ-דיסטילערי און זיי פאָרזעצן צו געווינען אַקאַליידז, אַוואַרדס און פאַנס דאַנק צו די ליבע און וויסן זיי שטעלן אין זייער פּראָדוקט. זיי מאַשט, פערמענט און דיסטיל דורך האַנט צו פּראָדוצירן זייער פיל בראַנדיד שנאַפּס און קאָרן און פּראָדוקטן אַרייַננעמען איין מאַלץ שנאַפּס געמאכט פון 100 פּראָצענט קאַנאַדיאַן צוויי-ריילד מאָלטד גערשטן, קאָרן שנאַפּס און צוויי בלענדז (רויט צונויפגיסן און בלוי צונויפגיסן).
07 פון 07
זעכציק-זעקס גילאַד דיסטיללערי
זעכציק-זעקס גילאַד דיסטיללערי לויגיסט דזשין. בילד העפלעכקייַט facebook.com/66 גאַלעאַד עטלעכע האַנט-קראַפטעד שטימונג זענען געשאפן אין דעם פּרינס עדוואַרד קאָונטי דיסטילערי לאָוקייטאַד אויף אַ 80-אַקער פאַרם. אַלע פון זעכציק-זעקס גרייאַד ס שטימונג זענען אַלע געשאפן אויף פּלאַץ אין קליין באַטשאַז, ניצן אַ מנהג-געמאכט קופּער נאָך. דאָ איר וועט געפֿינען דרייַ טייפּס פון מאַשקע (קאַנאַדיאַן ריי, גאַנץ ווייץ און קאַנאַדיאַן פּיין), צוויי ווישקייס (פּאָמסן ריי און ווילד אָוק), לויגיסט דזשין, דאַק אינזל ראַם און שווארצע דראַגאָן סאָטשו. איר קענען געפֿינען Loyalist Gin בייַ די LCBO אָבער אויב איר ווילן צו באַקומען דיין הענט אויף עפּעס אַנדערש איר וועט דאַרפֿן צו נעמען אַ יאַזדע צו די לאַכאָדימ קראָם פון דיסטיללערי.