איינער פון די מערסט פּראָסט פראגעס איך באַקומען פון וויזאַטערז און אַטלאַנטאַ רעזידאַנץ ענלעך איז "ווו קען איך גיין פֿאַר עטלעכע דאָרעמדיק עסנוואַרג?" דאס איז אַ ספּעציעל פאָלקס קשיא ווען מענטשן האָבן געסט אין די שטאָט וואָס האָבן קיינמאָל איבערגעלעבט סאָוטהערן קוקינג. זיי זענען ווארטן צו ווייַזן זיי וואָס עס ס אַלע וועגן - פון קאַלערד גרינז צו גריץ צו געפּרעגלט הינדל און זיס טיי.
אַטלאַנטאַ האט אַ פּלאַץ פון גרויס דאָרעמדיק רעסטראַנץ, און עס זענען פילע פאַרשידענע סטיילז פון דאָרעמדיק קוקינג.
איר קענען געפֿינען פלייש-און-דרייַ קאַפעטעריע נוסח רעסטראַנץ מיט קיין פרילז אָדער אַ ווייַס טיש שטאָף דיינינג דערפאַרונג מיט אַ מאָדערן נעמען אויף סאָוטהערן קלאַסיקס. עס אַלע דעפּענדס אויף וואָס איר (אָדער דיין באזוכן געסט) זענען אין די שטימונג פֿאַר. בשעת די רשימה טוט נישט אַרייַננעמען אַלע פון אַטלאַנטאַ ס סאָוטהערן און נשמה עסנוואַרג רעסטראַנץ, דאָ זענען אַ ביסל וואָס איך'ד רעקאָמענדירן פֿאַר אַ טעם פון די דרום.
JCT. קיך און באַר
JCT. קיך, לאָוקייטאַד אין די לענד מערב מידטאָון געגנט, איז איינער פון די דרום ספּאַץ מיט אַפּסקייל ווערסיעס פון אַלע דיין פאַוואָריטעס. זיי זענען באקאנט פֿאַר זייער געפּרעגלט הינדל - און זיי לויפן אויס אויף פאַרנומען נעכט, אַזוי באַקומען עס פרי. איר וועט געפֿינען אַ גרויס קייט פון ענטרעעס אַרייַנגערעכנט עטלעכע סעאַפאָאָד אָפּציעס און, פון קורס, ינדאַלדזשאַנט זייטן אַרייַנגערעכנט אַ בייקאָן מעק און קעז. איינער פון די קיל זאכן וועגן דזשקט איז דער אויבערשטער-מדרגה באַר, ווו איר זופּן קאַקטיילז, הנאה לעבן מוזיק און פֿאַרבייַסן אויף עטלעכע קליין פּלאַטעס. זיי אויך באַלעבאָס אַ זונטיק סאַפּער געדינט משפּחה נוסח פֿאַר אַ אמת אַראָפּ היים דערפאַרונג.
אימפעריע שטאַט דרום
אימפעריע שטאַט דרום איז לאָוקייטאַד אין מידטאַון און איז געהאלטן דורך פילע צו זיין איינער פון די בעסטער נייַ רעסטראַנץ אין אַטלאַנטאַ ס לעצטע געשיכטע. קאָנסעוועד דורך אַטהענס פּאַוערכאַוס קאָכער יו אַשעסאָן (וועמען איר קען האָבן געזען אויף Top קאָף מאַסטערס אָדער ווי אַ ריכטער אויף שפּיץ שעף), דאָס איז אן אנדער אַפּסקייל דאָרעמדיק רעסטאָראַן.
כאָטש די עסנוואַרג איז געווארן מאַדערנייזד, דער רעסטאָראַן זיך אַ טאַקע גלייַכגילטיק, באַקוועם פילן צו עס.
די קיילים זענען געדינט קריייטיוולי - די פאַרשפּרייטונג "אין דזשאַרס," וואָס איז אַ פאַרשיידנקייַט פון דיפּאַז און ספּרעדז געדינט אין קליין מאַסקע דזשאַרז, איז ניט צו זיין מיסט. זיי אויך האָבן אַ זייער גלייַך פּרייסט ווייַן סעלעקציע, מאכן עס אַ גרויס אָרט צו טיילן אַ מאָלצייַט מיט פריינט. די עסנוואַרג דאָ איז אַלע וועגן היגע = אַזוי איר וויסן איר באַקומען פריש, סיזאַנאַל קיילים וואָס זענען באמת פארשטייער פון דזשאָרדזשאַ און די דרום. אימפעריע שטאַט דרום איז מיין העכסט ביינדל פֿאַר געבן אויס פון שטאָט געסט אַ דאָרעמדיק עסנוואַרג דערפאַרונג בשעת ווייַזונג זיי ווי "גרויס שטאָט מאָדיש" אַטלאַנטאַ קען זיין.
דרום סיטי קיטטשען
דרום סיטי קיטטשען איז מיין לעצט רעקאָמענדאַציע פֿאַר עטלעכע גוססיעד אַרויף סאָוטהערן עסנוואַרג. מיט צוויי לאָוקיישאַנז - מידטאַון און ווינינגז - עס איז באַקוועם צו פילע פאַרשידענע טיילן פון דער שטאָט. די מידטאָוון אָרט איז ליגן רעכט אין די נייטלייף דיסטריקט , מאכן עס אַ גרויס סטאַרטינג פונט פֿאַר אַ אָוונט אויס בייַ עטלעכע פון אַטלאַנטאַ ס שפּיץ באַרס און קלאַבז. דרום סיטי קיטטשען איז אַ האַרט ברירה צו געפֿינען אַלע די סאָוטהערן שפּייַז איר ווילן אָן אויך פילע גאָורמעט טוויסץ. עס איז פייַן גענוג פֿאַר אַ אָוונט אויס אָבער עס ס וועלקאַמינג גענוג צו פּאַסן קיין מאַסע. איר וועט באַקומען דיין געפּרעגלט גרין טאַמאַטאָוז, שרימפּ און גריץ און באַנאַנע קוגל און גיין היים פול און גליקלעך!
מר מעק ס טיי צימער
מייק מעק ס טיי צימער איז אַ אַטלאַנטאַ קלאַסיש. עס איז באקאנט פֿאַר סאָוטהערן עסנוואַרג, און כאָטש עס איז נישט דער בעסטער שפּייַז איר וועט אלץ האָבן - עס איז באמת אַ דערפאַרונג. דאס איז אַניוועסדיק היים קוקינג אין אַ גלייַכגילטיק, סיט-אַראָפּ רעסטאָראַן סוויווע. פילע מענטשן ווי מר מאר ס ווייַל איר באַקומען אַ כאַפּינג חלק פון יאַמי עסנוואַרג און ספּעציעל באָנוס טריץ ווי פּאָט ליקקער (די פליסיק וואָס איז לינקס נאָך בוילינג גרינז, געוויינט ווי אַ טונקען פֿאַר דיין קאָרנבראָד) און די טיילמאָליק באַקכר פון דיין זיס דאָרעמדיק סערווער ( עמעס!). אויב איר זוכט פֿאַר סאָוטהערן עסנוואַרג אין אַטלאַנטאַ און טאָן ניט זאָרגן פֿאַר עפּעס פאַנטאַזיע, מרים מאַקס איז דער אָרט צו גיין.
קאַרווער ס שפּייַזקראָם
קאַרווער ס, עפענען בלויז בייַ לאָנטש, טאַפּס פילע מענטשן ס נשמה עסנוואַרג רשימה. געדינט אין אַ קאַפעטעריע נוסח באַשטעטיקן, מענטשן שורה אַרויף און וואַרטן צו געניסן אַ בויך פילונג לאָנטש פון פלייש-און-דרייַ פאַוואָריטעס - אַז ס אַ ענטרעי ווי געפּרעגלט הינדל אָדער מעאַסלאָאַף באגלייט דורך זייטן ריינדזשינג פון געפּרעגלט אָקראַ צו קאָללאַרד גרינז צו מאַקאַראָנען און קעז.
קאַרווער ס איז נאָר געלט און פאָלקס זאכן טאָן טענד צו לויפן אויס. די מעניו ענדערונגען טעגלעך און אַלץ איז כאָוממייד.
פאַרנומען בין קאַפע
פאַרנומען בין קאַפע איז ענלעך צו קאַרווער ס - דאָס איז אַ גלייַכגילטיק דינער-נוסח קאַפע אַז ס 'אַלע וועגן היים קוקינג. די דאָרעמדיק פאַוואָריטעס (און ראָטאַטינג טעגלעך ספּעשאַלז) זענען אַלע דאָרט, אָבער זיי האָבן אויך יקספּאַנדיד צו פאָרשלאָגן אַ גרעסערע פאַרשיידנקייַט פון עסנוואַרג אַרייַנגערעכנט סאַנדוויטשיז און סאַלאַדס. פילע דינערס האָבן געזאגט פאַרנומען בי האט דער בעסטער געפּרעגלט הינדל זיי האָבן אלץ געהאט!