ווו צו געפינען געשמאַק, אַפאָרדאַבאַל פוד נאָענט צו די אוניווערסיטעט פון טעקסאַס
רובֿ אוניווערסיטעט פון טעקסאַס (UT) סטודענטן זענען קוקן פֿאַר גוט עסנוואַרג געשווינד, און זיי אָפּשאַצן יטעריז וואָס האַלטן די זעלבע (מאָדנע) שעה זיי טאָן. דאָ זענען אַ ביסל פון די בעסטער אָפּציעס אויף די שלעפּן אָדער ין גיין ווייַטקייט פון די קאַמפּאַס.
1. טרודי ס
א קאודוס-געגנט אינסטיטוציע זינט 1977, טרודי ס איז באקאנט פֿאַר שטאַרק מעקסיקאַן מאַרטיניס און געווירציק מיגאַס. אין דין טאָג, די סטאַפט אַוואָקאַדאָ איז שווער צו שלאָגן. איר זאל זיין שווער פּרעסט צו אָרט די פאַקטיש אַוואַקאַדאָו זינט עס איז באדעקט אין קעז, אָבער עס איז דאָרט און עס ס געשמאַק.
אויף אָפּרוטעג מאָרנינגז, די וואַרטן קענען זיין לאַנג, אָבער איר קענען כאַפּן אַ קאַווע און הענגען זיך אין די געלייגט אַראָפּ ביי באַר. 409 West 30th Street; (512) 477-2935
2. ליים גרוב
די ליים גרוב באקומט אַ פייַן מיטל ערד פֿאַר סטודענטן אָדער יענע אויף אַ תּלמיד-ווי בודזשעט. די פּרייסיז זענען גלייַך, און דער אַמביאַנס איז פייַן גענוג פֿאַר אַ גלייַכגילטיק דאַטע. ניט ווי פילע אינדיאַנישער רעסטראַנץ, ליים פּיט האט עטלעכע פלייש-באזירט קיילים, אַרייַנגערעכנט אַ טאַנדאָאָרי רייביי און געשטעל פון לאַם. און טאָן ניט פעלן די טשיקקען טיקעדאַר, אַ מיילדלי געווירציק הינדל ברוסט מיט אַ יאָגורט-מאַסאַלאַ סאָוס. 1601 Guadalupe; (512) 322-5131
3. פריקאַנאָ ס דעלי
זיצן קענען מאל זיין שווער צו געפינען אין די פאַרנומען קראָם, אָבער איר וועט פֿאַרשטיין וואָס ווען איר באַקומען דיין אָוווערסטאַפט סאַנדוויטש. דער איטאַליעניש גרילד קעז אויף סאָורדאָוגה ברויט איז אַ זאַך פון שיינקייט. די געווירציק רויבען מיט פעפער דזשאַק קעז איז אַ קליין טוויסט אויף די סטאַנדאַרט ראובן, אָבער עס ס אויך אַ פאַרלאָזלעך מאַסע פּלעאַסער.
אַדווענטשעראַס טייפּס קענען גיין פֿאַר די אַינסוואָרטה, וואָס איז אַ סענדוויטש שאַפונג געמאכט אויף דעם אָרט מיט דעם טאָג 'ס בעסטער בנימצא ינגרידיאַנץ. 2405 ניעסעס סטריט, סוויט ג; (512) 482-3322
4. טאַקאָ דזשאָינט
וט סטודענטן פלאַק דאָ פֿאַר נידעריק-פּרייסט פרישטיק טאַקאָוז אויף פרישלי געמאכט מעל טאָרטיללאַס. די מערסט פאָלקס לאָנטש פּונקט איז די סטריט טאַקאָו, געמאכט מיט אַוואַקאַדאָו, סילאַנטראָ, קוועסאָ פרעסקאָ, אַניאַנז און גרילד סערלאָין.
אן אנדער לאָנטש באַליבט איז די קראַקקעטט טאַקאָו, מיט גאָודאַ קעז, רינדערנס סטריפּס און פּעפּערז. וועגעטאַריערז אָפּשאַצן על טרי הוגגער, אַ טאַקאָ געמאכט פון אַ וועדזשי בערגער, אַניאַנז און פּעפּערז. 2807 San Jacinto Boulevard; (512) 473-8223
5. בורריטאָ פאַקטאָרי
לאָוקייטאַד ין די Dobie Mall עסנוואַרג פּלאַץ, די בורריטאָ פאַקטאָרי וועט נישט געווינען קיין אַוואַרדס פֿאַר דעקאָר, אָבער די בעריטאָו זענען העכסט-קאַרב. די ריזיק בורריטאָ סויזאָ קען דינען ווי אַ מאָלצייַט פֿאַר צוויי; דיין ברירה פון מיץ קומט מיט אַניאַנז, סילאַנטראָו, קעז און אַוואַקאַדאָו. אויך העכסט רעקאַמענדיד איז די טאָרטאַ סאַפּרים מיט שינקע, ביפסטייק און מעקסיקאַן ווורשט (נישט פֿאַר שרעקלעך סטאָמאַטשס). 2025 גואַדאַלופּע סטריט; (512) 227-5060
6. קערבי ליין קאַפע
טייל פון אַ לאקאלע קייט פון 24-שעה רעסטראַנץ, Kerbey Lane אויף די דראַג איז באַליבט פֿאַר זייער קירבעס פּאַנקייקס, דעקאַדענט Kerbey Queso און געווירציק מיגאַס. אין לאָנטש, די פּאָרטאָבעללאָ פּאַניני מאכט פֿאַר אַ האַרציק וועגעטאַריער מאָלצייַט. פלייש ליבהאבערס גוואַלד וועגן די ביסאָן פריטאָ פּיראָג, וואָס באשטייט פון פּאַפּשוי טשיפּס, שוואַרץ בינז, ביסאָן און כאַזער סמאָוטערד אין קעז און זויער קרעם. 2606 גואַדאַלופּע סטריט; (512) 477-5717
7. מרים ס קאַפע
לאָוקייטאַד נאָר צאָפנדיק פון קאַמפּאַס, מאַריאַ ס קאַפע איז בפֿרט באקאנט פֿאַר זייַן סעלעקציע פון סאַטיספייינג פרישטיק סאַנדוויטשיז אַזאַ ווי די אַוסטין באַט, וואָס באשטייט פון עגגס, אַוואַקאַדאָו, פּאָמידאָר, ליכט מייַאָ און בייקאָן אויף טאָוסטיד סיאַבאַטטאַ ברויט.
פֿאַר לאָנטש, פּרובירן די מרים, אַ סענדוויטש סטאַפט מיט הינדל סאַלאַט, טאָוסטיד וואָלנאַץ און ווייַנטרויבן. די רעסטאָראַן אויך אָפפערס אַ קליין סעלעקציע פון סמאָאָטהיעס, אַרייַנגערעכנט די אָלסען, אַ דעקאַדאַנטלי רייַך פֿאַרבינדונג פון bananas, סוי מילך, שאָקאָלאַד סאָוס און פיסטאַשקע פּוטער. 3209 רעד טייך סטריט; (512) 334-9460